香”以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變?!昂瘛焙裎兑巳?,就是酒的味道酒品酒體醇厚,酒...
有個(gè)神奇現(xiàn)象,那些剛開(kāi)始喝不慣醬香型白酒的酒友,喝了三次醬酒后徹底被醬酒所折服,再難改口喝其他香型白酒,棄濃投醬,或棄清投醬,這又是什么原因呢?2007年,季克良、郭坤亮等采用全二維氣相色譜-飛行時(shí)間質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù),在茅臺(tái)酒檢測(cè)到963個(gè)峰,也就是說(shuō)醬香型白酒中...
很多時(shí)候,好酒和劣酒,差別不是價(jià)錢,而是品質(zhì)。好酒的品質(zhì),講究天人合一、道法自然、和諧之美,不僅需要獨(dú)特的自然氣候、質(zhì)量窖壤和山水資源等生態(tài)條件,還需要獨(dú)具匠心的釀酒技藝和考究的原料。重要的是好的基酒需要一定時(shí)間的存儲(chǔ)周期,如果沒(méi)有強(qiáng)大的資本資金作后盾,保證老...
貴州梁家羽榮酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),是中國(guó)醬香酒品牌。在中國(guó)白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機(jī)遇,打造獨(dú)具特色的醬香白酒品牌概念,堅(jiān)持對(duì)“信禮、忠勇、仁義”的信念堅(jiān)守。期待用產(chǎn)品和全新理念,打造下一個(gè)黃金時(shí)代的希望之春。正所謂:一入醬香深...
品是品嘗,味是味道。一瓶好酒,開(kāi)瓶,酒香四溢,滿桌悅?cè)唬闶菫橐粓?chǎng)“品味”之宴開(kāi)了個(gè)好頭。隨后,酒線拉長(zhǎng),酒花細(xì)密,杯杯相碰,送入口中,酒精混著香氣,在口腔碰撞,在舌尖升華,咽下,滿口回香。綿柔細(xì)膩的味道由舌尖慢慢沁入心扉,然后由品酒而品到生活,品到人生,……...
羽榮醬香型白酒原料為“沙”,沙是仁懷地區(qū)土話,指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產(chǎn)周期中,分兩次投料:次投料稱下沙,第二次投料稱糙沙,投料后需經(jīng)過(guò)八次發(fā)酵,每次發(fā)酵一個(gè)月左右,一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。由于原料需要經(jīng)過(guò)反復(fù)發(fā)酵,所以原料粉碎得比較粗,要求整粒與碎粒...
貴州梁家羽榮酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),是中國(guó)醬香酒品牌。在中國(guó)白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機(jī)遇,打造獨(dú)具特色的醬香白酒品牌概念,堅(jiān)持對(duì)“信禮、忠勇、仁義”的信念堅(jiān)守。期待用產(chǎn)品和全新理念,打造下一個(gè)黃金時(shí)代的希望之春。醬香型白酒原料為“...
貴州梁家羽榮酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),是中國(guó)醬香酒品牌。在中國(guó)白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機(jī)遇,打造獨(dú)具特色的醬香白酒品牌概念,堅(jiān)持對(duì)“信禮、忠勇、仁義”的信念堅(jiān)守。期待用產(chǎn)品和全新理念,打造下一個(gè)黃金時(shí)代的希望之春。某些白酒添加香味物...
20歲的時(shí)候,是桃李年華,一個(gè)美好卻又短暫的年華。這個(gè)時(shí)期是你精力充沛、心靈美好,初生牛犢不怕虎。正像老王樂(lè)隊(duì)那首《我還年輕,我還年輕》中唱到的:“給我一瓶酒再給我一支煙,說(shuō)走就走,我有的是明天?!贝藭r(shí)你的感情,就如羽榮醬酒的酒色,清澈且透亮。也許就是這樣的浪...
很多時(shí)候,好酒和劣酒,差別不是價(jià)錢,而是品質(zhì)。好酒的品質(zhì),講究天人合一、道法自然、和諧之美,不僅需要獨(dú)特的自然氣候、質(zhì)量窖壤和山水資源等生態(tài)條件,還需要獨(dú)具匠心的釀酒技藝和考究的原料。重要的是好的基酒需要一定時(shí)間的存儲(chǔ)周期,如果沒(méi)有強(qiáng)大的資本資金作后盾,保證老...
貴州梁家羽榮酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),是中國(guó)醬香酒品牌。在中國(guó)白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機(jī)遇,打造獨(dú)具特色的醬香白酒品牌概念,堅(jiān)持對(duì)“信禮、忠勇、仁義”的信念堅(jiān)守。期待用產(chǎn)品和全新理念,打造下一個(gè)黃金時(shí)代的希望之春。正所謂:一入醬香深...
醬香型白酒,起源于何時(shí)呢?秦漢、宋元、明清、近代,眾說(shuō)紛紜。真相卻只有一個(gè),越往后越接近現(xiàn)代的醬香,之前的是傳說(shuō)、雛形,故而有始于秦漢、熟于宋元、精于明清、盛于近代的說(shuō)法。秦漢時(shí)期。西漢武帝劉徹時(shí),使臣唐蒙出使南越(廣東),品嘗到鰼(xi)國(guó)(仁懷)出產(chǎn)的蒟(...
羽榮醬香酒,不僅延承傳統(tǒng)的12987釀造工藝,還采用“植物埋藏陳釀法”和“白酒桑拿醇化老熟法”兩項(xiàng)**技術(shù),這兩項(xiàng)**技術(shù)可以將酒中的醛類、硫化物、甲醇等低沸點(diǎn)的有害物質(zhì)很大程度減少,提升了酒的健康屬性,同時(shí)還能讓酒體更加自然和諧,達(dá)到綿柔、醇厚、留香持久的...
香”以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變?!昂瘛焙裎兑巳?,就是酒的味道酒品酒體醇厚,酒...
貴州梁家羽榮酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),是中國(guó)醬香酒品牌。在中國(guó)白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機(jī)遇,打造獨(dú)具特色的醬香白酒品牌概念,堅(jiān)持對(duì)“信禮、忠勇、仁義”的信念堅(jiān)守。期待用產(chǎn)品和全新理念,打造下一個(gè)黃金時(shí)代的希望之春。在我國(guó),龐大的白酒...
醬酒就如同一匹烈馬,想要讓自己的喉嚨馴服它,必須得用“三三三原則”,即品三口,評(píng)三杯,喝三次。品三口:一小口需快速入口,醬香酒雖爆不掩其味;第二小口需中速入口,醬香雖爆不掩其香;第三小杯需慢速入口,醬香雖爆不掩其格。評(píng)三杯:一小杯需流過(guò)舌尖,醬酒盤旋入喉;第二...
世界上的酒有很多,可好酒卻可遇不可求。喝過(guò)好的酒,才懂得如何喝好酒。羽榮醬香酒只為讓更多愛(ài)酒之人,享受到真正的飲酒之樂(lè)。貴州梁家羽榮酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),是中國(guó)醬香酒品牌。羽榮醬香酒喝后口不干、頭不疼、腸胃不難受,喝酒也能喝出健康來(lái)的原因了。在中國(guó)白酒行業(yè)蓬勃...
傳統(tǒng)的醬酒是勾調(diào)好之后,需要再存放半年到一年后才出廠的,儲(chǔ)藏地點(diǎn)、溫度以及光照等因素的變化,也會(huì)導(dǎo)致味道有一定的差異。傳統(tǒng)的醬酒至少需要160多道工序,1800天(5年)以上生產(chǎn)周期,無(wú)數(shù)釀酒師傅參與完成,每一道工序上的小小的差異,都會(huì)導(dǎo)致味道不一樣。很多人對(duì)...
由于茅臺(tái)釀造工藝特殊,香氣成分及其復(fù)雜,有利于人體的微量成分含量高,如天然吡嗪和呋喃類是醬香酒體構(gòu)成的重要部分,具有抗性的天然醬油酮,具有較強(qiáng)的抗氧化劑、有益于口腔健康和抗心肌缺血作用的5—羥甲基-2-糠醛(5—HMF),具有擴(kuò)張血管、抗血栓、抗小血板凝集,改...
開(kāi)瓶時(shí),首先會(huì)聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳,這就是前香,繼而細(xì)聞,又聞到醬香,并且?jiàn)A帶著烘炒的甜香,飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5到7天都不會(huì)消失,美譽(yù)為空杯香,這就是后香。前香后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕。因此,醬香型酒香氣的組成成分極為的復(fù)雜...
世界上的酒有很多,可好酒卻可遇不可求。喝過(guò)好的酒,才懂得如何喝好酒。羽榮醬香酒只為讓更多愛(ài)酒之人,享受到真正的飲酒之樂(lè)。貴州梁家羽榮酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),是中國(guó)醬香酒品牌。羽榮醬香酒喝后口不干、頭不疼、腸胃不難受,喝酒也能喝出健康來(lái)的原因了。在中國(guó)白酒行業(yè)蓬勃...
通過(guò)一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)和微生物的作用,醬香風(fēng)味白酒層次豐富,醬香濃郁。再加上豐富的酯類,使醬香酒的味道濃郁飽滿,喝進(jìn)去的時(shí)候上顎充滿香氣。醬香酒在嘴里面的時(shí)候,會(huì)有明顯的醬香味道??毡粝愠志?。 2007年,季克良、郭坤亮等采用全二維氣相色譜-飛行時(shí)間質(zhì)譜聯(lián)...
品是品嘗,味是味道。一瓶好酒,開(kāi)瓶,酒香四溢,滿桌悅?cè)?,便是為一?chǎng)“品味”之宴開(kāi)了個(gè)好頭。隨后,酒線拉長(zhǎng),酒花細(xì)密,杯杯相碰,送入口中,酒精混著香氣,在口腔碰撞,在舌尖升華,咽下,滿口回香。 綿柔細(xì)膩的味道由舌尖慢慢沁入心扉,然后由品酒而品到生活,品到人生,…...
很多人表示疑惑,價(jià)格低一些的也是酒,喝著也不錯(cuò),為啥要花多的錢喝那些好的酒呢? 便宜的酒,往往都是容易出現(xiàn)問(wèn)題的。所以,不要相信那些“買不了吃虧,買不了上當(dāng)”廣告語(yǔ),好酒必然是貴,貴在有價(jià)值有品質(zhì),貴在讓人放心。不似于一般的東西花錢就能得到,酒是實(shí)實(shí)在在需要...
貴州梁家羽榮酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),是中國(guó)醬香酒品牌。在中國(guó)白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機(jī)遇,打造獨(dú)具特色的醬香白酒品牌概念,堅(jiān)持對(duì)“信禮、忠勇、仁義”的信念堅(jiān)守。期待用產(chǎn)品和全新理念,打造下一個(gè)黃金時(shí)代的希望之春。 品是品嘗,味是味...
貴州梁家羽榮酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),是中國(guó)醬香酒品牌。在中國(guó)白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機(jī)遇,打造獨(dú)具特色的醬香白酒品牌概念,堅(jiān)持對(duì)“信禮、忠勇、仁義”的信念堅(jiān)守。期待用產(chǎn)品和全新理念,打造下一個(gè)黃金時(shí)代的希望之春。正所謂:一入醬香深...
醬香型白酒包含了豐富的酸類和酯類的功能因子,如酒石酸具有除炎抗病毒的作用;L-蘋果酸不僅能夠止咳平喘,還具有治肝肺貧血、尿毒癥的功效。己酸乙酯能夠降肺火,穩(wěn)定心肺;乙酸乙酯和乳酸乙酯被人體吸收后,能夠水解或酶解成酸類,具有除炎和擴(kuò)張血管的作用。醬香型白酒中含有...
醬香型酒:易揮發(fā)物質(zhì)少,對(duì)人體刺激小,醬香型酒“三高”的特點(diǎn),蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍,高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。而且醬香酒要經(jīng)過(guò)三年以上的貯存,容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物...
開(kāi)瓶時(shí),首先會(huì)聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳,這就是前香,繼而細(xì)聞,又聞到醬香,并且?jiàn)A帶著烘炒的甜香,飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5到7天都不會(huì)消失,美譽(yù)為空杯香,這就是后香。前香后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕。因此,醬香型酒香氣的組成成分極為的復(fù)雜...
醬香型白酒,起源于何時(shí)呢?秦漢、宋元、明清、近代,眾說(shuō)紛紜。真相卻只有一個(gè),越往后越接近現(xiàn)代的醬香,之前的是傳說(shuō)、雛形,故而有始于秦漢、熟于宋元、精于明清、盛于近代的說(shuō)法。秦漢時(shí)期。西漢武帝劉徹時(shí),使臣唐蒙出使南越(廣東),品嘗到鰼(xi)國(guó)(仁懷)出產(chǎn)的蒟(...