崩瓜已經(jīng)具有近百年歷史,尤其是三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。但從上世紀(jì)60年代起,崩瓜種植面積越來(lái)越少,到1976年已基本不種。上世紀(jì)70年代末,上海農(nóng)科院物理育種**在日本考察時(shí),意外見(jiàn)到一種抗戰(zhàn)時(shí)從中國(guó)流傳到日本、在日本被命名為“嘉寶”的瓜。有**根據(jù)瓜的形狀和紋路,斷定正是在上海已流失的崩瓜,就把種子帶回國(guó)內(nèi)。不過(guò)研究人員隨后發(fā)現(xiàn),崩瓜種子在日本種植后由于地理?xiàng)l件不同已嚴(yán)重退化,經(jīng)過(guò)30多年的培植,才終于能成為現(xiàn)在上市的崩瓜。三林崩瓜通常在五月末、六月初的時(shí)候就開(kāi)始上市了。川沙鎮(zhèn)三林塘崩瓜批發(fā)價(jià)三林崩瓜是浦東區(qū)的傳統(tǒng)名瓜,其含糖度可以達(dá)到九至十三度,味道甘甜,含水量較高,口感也是十分的...
崩瓜一般每只重三到四斤,瓜囊是淡淡的桔黃色,瓜皮薄脆,下雨打雷時(shí),田里成熟的瓜會(huì)自動(dòng)崩裂。三林崩瓜,原產(chǎn)地紹興,上海較早在川沙,莘莊、端橋等地栽培,繼而傳至南匯喬家花園、觀音堂一帶,而后才流傳到三林塘。三林塘一帶因?yàn)橥临|(zhì)疏松肥沃,加上瓜農(nóng)栽培得法,此處浜瓜比別處更鮮甜多汁,所以成為了遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),進(jìn)入小范圍種植?;亟⒘诵缕冯s交崩瓜生產(chǎn)區(qū)、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū)、崩瓜親本品種圃等區(qū)域,并展開(kāi)新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)。三林崩瓜的肉質(zhì)細(xì)嫩、外觀翠綠、汁多皮薄??禈蜴?zhèn)三林崩瓜歷史崩瓜因其皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形...
上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個(gè)區(qū)域,還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實(shí)驗(yàn),同時(shí)對(duì)開(kāi)拓市場(chǎng)和延長(zhǎng)生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了相應(yīng)的規(guī)劃,專(zhuān)門(mén)成立生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)組織進(jìn)行崩瓜基地生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)等方面和產(chǎn)業(yè)化工作,積極探尋農(nóng)業(yè)+基地+市場(chǎng)發(fā)展路徑,有望形成集生產(chǎn)研究、營(yíng)銷(xiāo)、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地,進(jìn)一步做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)品牌。三林塘崩瓜,形狀和圓形的一般西瓜不同,呈長(zhǎng)橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三斤左右,極脆薄,瓜熟時(shí)彈指可破,傳說(shuō)每當(dāng)雷雨過(guò)后或在瓜田梗上走路,腳步稍重,該瓜常迸裂滿(mǎn)地,故名崩瓜。皮薄瓤黃,籽紅,其甜度高達(dá)13度,食之爽口,食后余味不盡,如...
三林古鎮(zhèn)以傳統(tǒng)的三寶,醬瓜、崩瓜、標(biāo)布而享譽(yù)滬上,又以崩瓜為之,據(jù)清同治《上??h治》載,滬郊西瓜有名的還數(shù)三林塘崩瓜,形狀與一般的圓形西瓜不同,呈長(zhǎng)橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,枚不大,二、三斤左右,極脆薄,瓜熟時(shí)彈指可破,傳說(shuō)每當(dāng)雷雨過(guò)后或在瓜田梗上走路,腳步稍重,該瓜常迸裂滿(mǎn)地,故名崩瓜。皮薄瓤黃,籽紅,其甜度高達(dá)17度,食之爽口,食后余味不盡,如聆名曲裊裊繞饒,經(jīng)久不絕。崩瓜作為浦東的區(qū)級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn),是三林傳統(tǒng)的三寶“醬瓜、崩瓜、標(biāo)布”之一,在清同治《上??h治》上就有關(guān)于三林塘崩瓜的記載。崩瓜的留果與崩瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量是有著直接關(guān)系的?;菽湘?zhèn)新品三林崩瓜求購(gòu)崩瓜的瓜價(jià)也高出常瓜...
崩瓜的新種植基地的砂質(zhì)土,更加肥沃,土壤質(zhì)量比去年有了提升,堅(jiān)持人工授粉,并且哪天授粉在葉片上都有標(biāo)記,一只瓜成熟需要的時(shí)間大致在32~34天,早摘晚摘都不可以。每根藤的間距都被控制在25~30cm,每畝地只種700~800根藤,并且及時(shí)篩選掉品質(zhì)不好的小瓜,保證“一藤一瓜”。三林崩瓜種植的土地要實(shí)行輪耕播種,施的肥都是有機(jī)肥,不用農(nóng)藥。崩瓜的歷史可是相當(dāng)悠久的,作為浦東的區(qū)級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)、三林傳統(tǒng)的三寶“醬瓜、崩瓜、標(biāo)布”之一,崩瓜的歷史可以追溯到清朝。在清同治《上海縣治》上就有關(guān)于三林塘崩瓜的記載。三林崩瓜通常在五月末至六月初的時(shí)候就可以開(kāi)始上市了。北蔡鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜市場(chǎng)三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有...
崩瓜呈橢圓形、皮薄、瓤黃,嘗起來(lái)鮮甜脆,是三林“三寶”之一。通過(guò)培育新一代三林崩瓜雜交新品,崩瓜達(dá)到了15度的甜度,比一般的西瓜還要甜,每只的重量也能有4~5斤。同時(shí),在耕種過(guò)程中,三林崩瓜的土質(zhì)、授粉方式和種源也不斷改良,讓三林崩瓜的口感越來(lái)越甘甜脆爽。比如授粉,三林崩瓜是100%人工授粉的,哪天授粉在葉片上都有標(biāo)記,一只瓜成熟需要的時(shí)間大致在32~34天,早摘晚摘都不行。每根藤的間距都控制在25~30cm,每畝地只種800~1000根藤,并且保證“一藤一瓜”。三林崩瓜作為上海特有的地方品種,得到了由國(guó)家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書(shū)。三林崩瓜是一種外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄的...
三林崩瓜是浦東區(qū)的傳統(tǒng)名瓜,其含糖度可以達(dá)到九至十三度,味道甘甜,含水量較高,口感也是十分的脆爽。但由于屬于罕有品種,且瓜皮很薄,容易崩開(kāi),所以產(chǎn)量并不算高,每到上市的時(shí)候,很快就被搶購(gòu)一空了。崩瓜什么時(shí)候有?此種水果上市的季節(jié)要比一般的同季節(jié)瓜果早一點(diǎn),通常在五月末、六月初的時(shí)候就開(kāi)始上市了。一方面因?yàn)樗墒斓南鄬?duì)較早。另一方面是因?yàn)檫@種瓜確實(shí)太脆弱了,據(jù)說(shuō)當(dāng)它長(zhǎng)成的時(shí)候,經(jīng)過(guò)它旁邊走路都要小心翼翼的,如果腳步重一點(diǎn),很有可能還沒(méi)采摘就先崩開(kāi)了。根據(jù)崩瓜保種復(fù)原計(jì)劃,研究人員開(kāi)始在鎮(zhèn)外設(shè)立農(nóng)業(yè)基地,每年小批量生產(chǎn),逐漸提升培育種質(zhì)。楊浦崩瓜上市時(shí)間三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的種植**說(shuō),挑選崩...
三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的種植**說(shuō),挑選崩瓜的方法和普通西瓜差不多,一是聽(tīng)聲音,聲音悶一點(diǎn)的瓜就說(shuō)明已經(jīng)成熟了,二是看皮色,光亮,不帶絨毛的瓜是熟瓜,三是切開(kāi)看籽,黑紅籽是熟瓜,白籽就是沒(méi)全熟。三林崩瓜由于其運(yùn)輸和保存的要求較高,上市期比較短,只在二個(gè)半月左右。本次三林農(nóng)業(yè)公司的崩瓜7月底就將下市,現(xiàn)在三林崩瓜的銷(xiāo)售價(jià)格大約是130元一箱,內(nèi)有2只5斤左右的崩瓜。對(duì)三林崩瓜進(jìn)行統(tǒng)一的品牌包裝和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),以“三林塘”為主題進(jìn)行三林崩瓜的品牌保護(hù)和宣傳。崩瓜的早世也是眾說(shuō)紛紜,據(jù)說(shuō)川沙北蔡麥家圈種得更早。高東鎮(zhèn)新品三林塘崩瓜上市時(shí)間三林崩瓜種植的土地要實(shí)行輪耕播種,施的肥都是有機(jī)肥,不用農(nóng)藥。...
崩瓜的早世也是眾說(shuō)紛紜,據(jù)說(shuō)川沙北蔡麥家圈種得更早,稍后,有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘,種源在浙紹引進(jìn),但未聞?wù)憬B有此瓜有名,或說(shuō)引自遙遠(yuǎn)新疆,或是云從洋西瓜和本土瓜雜交而成,經(jīng)過(guò)數(shù)代瓜農(nóng)精心培育遂登名品,聞名滬上,在抗戰(zhàn)時(shí)期日軍曾掠奪瓜籽于日本改稱(chēng)嘉寶。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運(yùn)多舛因皮薄瓜脆,在搬運(yùn)過(guò)程中極易破裂損傷率極高,所以崩瓜的售價(jià)比一般西瓜高許多,只有富裕人家才享受得起。因崩瓜較常瓜“有咬嚼”而仍易化,味濃而汁仍多。三林崩瓜因皮薄瓜脆,在搬運(yùn)過(guò)程中極易破裂損傷率極高,所以售價(jià)比一般西的瓜要高許多。寶山新品三林塘崩瓜生產(chǎn)技術(shù)“三林崩瓜”現(xiàn)已有百余年的歷史了,因瓜皮脆弱,...
三林崩瓜對(duì)土地和種植方法都有很高要求,因此暫時(shí)還沒(méi)有散戶(hù)種植,而是由三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)種瓜能手統(tǒng)一種植。“所有的瓜都是人工授粉,肯定沒(méi)有使用;膨大劑。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,對(duì)原有的崩瓜品種進(jìn)行“提純復(fù)壯”,培育出了新一代三林崩瓜雜交新品,經(jīng)過(guò)不斷的改良,三林崩瓜的糖度由原本的較高9.6度提升到11至13度?;卣嫉乜偯娣e約50畝,水面積約3500平方,基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約20畝左右,配套辦公、展示以及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方。三林崩瓜有著淺色的花網(wǎng)紋,瓤色淡黃,皮薄而脆,籽血紅,肉厚汁多。大團(tuán)鎮(zhèn)崩瓜批發(fā)商崩瓜的瓜價(jià)也高出常...
因?yàn)槿直拦蠈?duì)土地和種植方法都有很高要求,且病蟲(chóng)害較多,目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還有一定難度。接下來(lái),科研人員會(huì)將進(jìn)一步總結(jié)栽培方法,提高商品化水平,為大面積種植打好基礎(chǔ)。自然天成的崩瓜有點(diǎn)“挑”,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境,育種技術(shù),種植方法要求都很高。根據(jù)崩瓜保種復(fù)原計(jì)劃,研究人員開(kāi)始在鎮(zhèn)外設(shè)立農(nóng)業(yè)基地,每年小批量生產(chǎn),提升培育種質(zhì)。三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)過(guò)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,進(jìn)入小范圍種植。想要吃崩瓜的小伙伴們,一定要趕在六月間購(gòu)買(mǎi)品嘗哦!閔行新品三林崩瓜上市時(shí)間三林崩瓜種植的土地要實(shí)行輪耕播種,施的肥都是有機(jī)肥,不用農(nóng)藥。同時(shí)從選種、育苗開(kāi)始就以有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)培育,采用經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年...
崩瓜一般每只重三到四斤,瓜囊是淡淡的桔黃色,瓜皮薄脆,下雨打雷時(shí),田里成熟的瓜會(huì)自動(dòng)崩裂。三林崩瓜,原產(chǎn)地紹興,上海較早在川沙,莘莊、端橋等地栽培,繼而傳至南匯喬家花園、觀音堂一帶,而后才流傳到三林塘。三林塘一帶因?yàn)橥临|(zhì)疏松肥沃,加上瓜農(nóng)栽培得法,此處浜瓜比別處更鮮甜多汁,所以成為了遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),進(jìn)入小范圍種植?;亟⒘诵缕冯s交崩瓜生產(chǎn)區(qū)、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū)、崩瓜親本品種圃等區(qū)域,并展開(kāi)新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植**說(shuō),挑選崩瓜的方法和普通西瓜差不多。新場(chǎng)鎮(zhèn)三林塘崩瓜生產(chǎn)商崩瓜的植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境要求比較高...
崩瓜已經(jīng)具有近百年歷史,尤其是三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。但從上世紀(jì)60年代起,崩瓜種植面積越來(lái)越少,到1976年已基本不種。上世紀(jì)70年代末,上海農(nóng)科院物理育種**在日本考察時(shí),意外見(jiàn)到一種抗戰(zhàn)時(shí)從中國(guó)流傳到日本、在日本被命名為“嘉寶”的瓜。有**根據(jù)瓜的形狀和紋路,斷定正是在上海已流失的崩瓜,就把種子帶回國(guó)內(nèi)。不過(guò)研究人員隨后發(fā)現(xiàn),崩瓜種子在日本種植后由于地理?xiàng)l件不同已嚴(yán)重退化,經(jīng)過(guò)30多年的培植,才終于能成為現(xiàn)在上市的崩瓜。崩瓜具有近百年歷史,尤其三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。嘉定新品三林塘崩瓜批發(fā)崩瓜嘗起來(lái)鮮甜脆,是三林“三寶”之一,近幾年來(lái),上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,通過(guò)培...
如今的崩瓜不但比當(dāng)年果型大、口味甜,而且在性狀、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)确矫娑歼M(jìn)行了改進(jìn)。為了對(duì)三林崩瓜進(jìn)行品種保護(hù)和開(kāi)發(fā),三林鎮(zhèn)在社會(huì)力量的參與下,成立了三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,通過(guò)公司運(yùn)作三林崩瓜的生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo),并通過(guò)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,拓展生產(chǎn)基地建設(shè)?!白鳛槿秩?,有責(zé)任為保護(hù)和開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)孛禺a(chǎn)出力,這也是眾多三林人的期望。”,“現(xiàn)在的崩瓜畝產(chǎn)量已達(dá)4千斤左右,是當(dāng)年的4到5倍。同時(shí)平均甜度已達(dá)15度,并且通過(guò)提純復(fù)壯,改善了過(guò)去一碰就碎的缺點(diǎn),受到有關(guān)農(nóng)業(yè)**的肯定和支持。”崩瓜,形狀與圓形的一般西瓜不同。新場(chǎng)鎮(zhèn)三林崩瓜經(jīng)營(yíng)基地上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主要產(chǎn)品為三林特色崩瓜以及各類(lèi)瓜果、蔬菜,其中三林崩...
崩瓜的早世也是眾說(shuō)紛紜,據(jù)說(shuō)川沙北蔡麥家圈種得更早,稍后,有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘的,種源在浙紹引進(jìn),但未聞?wù)憬B有此瓜有名,或者說(shuō)引自遙遠(yuǎn)新疆,或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運(yùn)多舛因皮薄瓜脆,在搬運(yùn)的過(guò)程中極易破裂損傷率極高,所以崩瓜的售價(jià)比一般西瓜高許多,只有富裕人家才享受得起,多栽于三林鄉(xiāng)東南部同濟(jì),荻山,金光,南阜村,清末民初,產(chǎn)量較盛“三林塘崩瓜”譽(yù)滿(mǎn)江南。解放后,實(shí)行計(jì)劃種植,以糧為綱,瓜田面積越縮越小,漸趨衰落,遂成“廣陵散”。三林崩瓜因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名,中部略粗,外形長(zhǎng)圓形,似橄欖形的馬鈴,稱(chēng)馬鈴瓜。北蔡鎮(zhèn)三林崩瓜購(gòu)...
三林崩瓜還從種源上進(jìn)行控制,從選種、育苗開(kāi)始都以有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)培育,今年上市的三林崩瓜采用原產(chǎn)于三林的種子(稱(chēng)為母本種子)與引進(jìn)的優(yōu)良種子(可稱(chēng)為父本種子),經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交而成,爽口程度大幅增加。作為上海特有的地方品種,三林塘崩瓜不只得到“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書(shū),還獲得了“沒(méi)有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”及“上海市西甜瓜示范基地”,在2013年,還列入了“浦東新區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,對(duì)原有的崩瓜品種進(jìn)行了“提純復(fù)壯”,培育新一代三林崩瓜雜交新品。三林崩瓜由于其運(yùn)輸和保存的要求較高,上市期也比較短,只在二個(gè)半月左右。航頭鎮(zhèn)三林崩瓜...
如今的崩瓜不但比當(dāng)年果型大、口味甜,而且在性狀、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)确矫娑歼M(jìn)行了改進(jìn)。為了對(duì)三林崩瓜進(jìn)行品種保護(hù)和開(kāi)發(fā),三林鎮(zhèn)在社會(huì)力量的參與下,成立了三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,通過(guò)公司運(yùn)作三林崩瓜的生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo),并通過(guò)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,拓展生產(chǎn)基地建設(shè)?!白鳛槿秩耍胸?zé)任為保護(hù)和開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)孛禺a(chǎn)出力,這也是眾多三林人的期望?!?,“現(xiàn)在的崩瓜畝產(chǎn)量已達(dá)4千斤左右,是當(dāng)年的4到5倍。同時(shí)平均甜度已達(dá)15度,并且通過(guò)提純復(fù)壯,改善了過(guò)去一碰就碎的缺點(diǎn),受到有關(guān)農(nóng)業(yè)**的肯定和支持。”三林崩瓜的瓜皮又薄又脆易崩裂,故取名為“崩瓜”。青浦崩瓜訂購(gòu)三林崩瓜采用了原產(chǎn)于三林的種子(母本種子)與引進(jìn)的優(yōu)良種子(父本種子)經(jīng)農(nóng)...
隨著時(shí)間的增長(zhǎng),崩瓜已經(jīng)不能再跟以前的崩瓜比了,因?yàn)橐恢痹谕鈬?guó)養(yǎng)殖,崩瓜的皮已經(jīng)漸漸增厚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)厚于原先的崩瓜,隨后引入中國(guó),繼續(xù)養(yǎng)殖。崩瓜主要價(jià)值:其外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄,因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜,和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱(chēng)為上?!八拇竺稀?。三林崩瓜在上世紀(jì)60、70年代絕跡。因?yàn)槿直拦蠈?duì)土地和種植方法都有很高要求,恢復(fù)種植相對(duì)困難。由于三林地區(qū)難覓適宜崩瓜生長(zhǎng)的水旱輪作土地,相關(guān)部門(mén)為三林崩瓜“異地安家”。目前已經(jīng)在三林、多地種植,并以統(tǒng)一品牌包裝的形式銷(xiāo)售,這一瓜中精品又重新回到人們的餐桌上。崩瓜在同一時(shí)期內(nèi),一株上不宜多果,否則果小...
崩瓜的瓜價(jià)也高出常瓜近倍,覓之者猶苦難得。因崩瓜比起常見(jiàn)的瓜“有咬嚼”而仍易化,味濃而汁仍多,近今消暑妙品,惟冰淇淋尚可并論,但冰淇淋味膩而濁,食后口味不爽,相交如豪富、高士、有俗雅之分,何況西瓜更有“無(wú)然白虎湯”食療之功,藕絲冰水,沉李浮瓜,為古人驅(qū)暑勝事,甚至形于詩(shī)文,今若以“三林崩瓜”冰鎮(zhèn)半日,解渴,韻味恐為古人所不能想象。如遇陽(yáng)威漸斂,月朗風(fēng)清,被襟納涼之夏夜,一瓜乍出,仿佛若淺綠色的高麗海苔箋,已引人幽思,輕刀對(duì)割,子赤瓤黃,映月生光!又如同明眸善睞之撩人,亟思食而不忍食。三林崩瓜植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高,要選擇排灌條件好的田塊。靜安新品三林崩瓜生產(chǎn)崩瓜已經(jīng)具有近百年歷史,尤其是...
三林崩瓜是上海特有的地方水果,屬于西甜瓜品種。三林崩瓜現(xiàn)已獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書(shū),同時(shí)獲得了“沒(méi)有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”認(rèn)證證書(shū),還是“上海市西甜瓜示范基地”,并于2013年列入“浦東新區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的總經(jīng)理告訴記者,為了確保三林崩瓜的品質(zhì),他們對(duì)三林崩瓜種植的土地每年都會(huì)實(shí)行土地輪耕播種,且施有機(jī)肥,并且以有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)選種、育苗,人工授粉,做到一藤一瓜,因此種出的三林崩瓜品相好,吃口好。對(duì)三林崩瓜進(jìn)行統(tǒng)一的品牌包裝和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),以“三林塘”為主題進(jìn)行三林崩瓜的品牌保護(hù)和宣傳。長(zhǎng)寧崩瓜形狀崩瓜一般每只重三到四斤,瓜囊是淡淡的桔黃色,瓜皮薄脆,下...
為了探索不同的基肥用量以及不同的種植密度對(duì)三林崩瓜產(chǎn)量與品質(zhì)的影響,進(jìn)行了不同基肥用量和不同種植密度的試驗(yàn)。結(jié)果表明在土壤肥力中等水平、增施有機(jī)肥的情況下,三林崩瓜立架栽培基肥施用量以40~50kg/667m2為宜,單蔓上架的種植密度宜為1670~2000株/667m2。今年種植面積50畝,總產(chǎn)量在18萬(wàn)斤左右。三林崩瓜從5月12日左右開(kāi)始采摘上市,至7月底結(jié)束,每年上市期只有短短的二個(gè)半月左右。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細(xì)汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜呈橢圓形、皮薄、瓤黃,口感鮮甜脆。周浦鎮(zhèn)崩瓜哪里有“三林崩瓜”現(xiàn)已有百余年的...
三林崩瓜還從種源上進(jìn)行控制,從選種、育苗開(kāi)始都以有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)培育,今年上市的三林崩瓜采用原產(chǎn)于三林的種子(稱(chēng)為母本種子)與引進(jìn)的優(yōu)良種子(可稱(chēng)為父本種子),經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交而成,爽口程度大幅增加。作為上海特有的地方品種,三林塘崩瓜不只得到“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書(shū),還獲得了“沒(méi)有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”及“上海市西甜瓜示范基地”,在2013年,還列入了“浦東新區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,建立了三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,對(duì)原有的崩瓜品種進(jìn)行了“提純復(fù)壯”,培育新一代三林崩瓜雜交新品。崩瓜,形狀與圓形的一般西瓜不同。金山新品崩瓜基地三林崩瓜的育種措施:因?yàn)橛捎诋a(chǎn)量低,...
崩瓜具有百余年的歷史,被譽(yù)為西瓜中一絕的“三林崩瓜”,隨著農(nóng)村都市化,已淡出了市場(chǎng),在2007年,浦東新區(qū)正式將“三林崩瓜”列入新區(qū)搶救性傳統(tǒng)品牌項(xiàng)目。為了讓“三林崩瓜”重見(jiàn)天日,三林鎮(zhèn)于川沙新鎮(zhèn)臨空農(nóng)業(yè)區(qū)創(chuàng)建了。三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是上海三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,對(duì)崩瓜種子進(jìn)行提升培育,并在市、區(qū)農(nóng)委的政策扶持下,將此列為科技興農(nóng)項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)**的努力,經(jīng)提純復(fù)壯,品種篩選和改良。三林崩瓜已進(jìn)入小批量種植,并保持了原有的優(yōu)良特征。目前基地還建立了新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū),崩瓜親本品種圃等區(qū)域,還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)。三林崩瓜的植株抗旱要開(kāi)溝灌水,不能夠漫灌,摘瓜適宜在午后,以減...
崩瓜因其皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱(chēng)馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽血紅,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜的植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只適宜施淡肥,不可以施濃肥、化肥。崩瓜,因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱(chēng)馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細(xì)汁多,甜度尤高,清香爽口。三林崩瓜植株結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開(kāi)溝...
上海三林崩瓜特色農(nóng)業(yè)基地,對(duì)崩瓜種子進(jìn)行了提升培育,并且在市、區(qū)農(nóng)委的政策扶持下,將此列為科技興農(nóng)項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)**的努力,經(jīng)提純復(fù)壯,品種篩選和改良。三林崩瓜現(xiàn)已經(jīng)進(jìn)入小批量種植,并保持了原有的優(yōu)良特征。目前基地還建立了新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū),崩瓜親本品種圃等區(qū)域,還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn),同時(shí)對(duì)開(kāi)招市場(chǎng)和延長(zhǎng)生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了規(guī)劃,專(zhuān)門(mén)成立生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)組織進(jìn)行崩瓜基地生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)等方面和產(chǎn)業(yè)化工作,積極探尋農(nóng)業(yè)+基地+市場(chǎng)的發(fā)展路經(jīng),有望形成集生產(chǎn)研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地進(jìn)一步做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)品牌。三林崩瓜的栽培技藝分大苗和小苗兩種。新品崩瓜哪種好崩瓜因其皮薄而脆,成熟...
崩瓜的特點(diǎn):因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱(chēng)馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽血紅,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求比較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只適宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開(kāi)溝灌水,不能漫灌,摘瓜時(shí)宜在午后,以減少破裂。崩瓜忌諱的是晴天霹雷!這是崩瓜的天敵。崩瓜不易種,三林崩瓜在上海比較出名。崩瓜起來(lái)鮮甜脆,是三林“三寶”之一。周浦鎮(zhèn)三林崩瓜好吃嗎崩瓜因其皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,而且崩...
崩瓜一般每只重三到四斤,瓜囊是淡淡的桔黃色,瓜皮薄脆,下雨打雷時(shí),田里成熟的瓜會(huì)自動(dòng)崩裂。三林崩瓜,原產(chǎn)地紹興,上海較早在川沙,莘莊、端橋等地栽培,繼而傳至南匯喬家花園、觀音堂一帶,而后才流傳到三林塘。三林塘一帶因?yàn)橥临|(zhì)疏松肥沃,加上瓜農(nóng)栽培得法,此處浜瓜比別處更鮮甜多汁,所以成為了遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)。經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),進(jìn)入小范圍種植?;亟⒘诵缕冯s交崩瓜生產(chǎn)區(qū)、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū)、崩瓜親本品種圃等區(qū)域,并展開(kāi)新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)。三林崩瓜因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為“崩瓜”。新品三林塘崩瓜基地三林崩瓜是上海特有的地方水果,屬于西甜瓜品種。三林崩瓜現(xiàn)在已...
崩瓜要是等它完全成熟再上市的話(huà),一不注意就會(huì)裂開(kāi)了,所以在運(yùn)輸和銷(xiāo)售方面都是很大的難題,通常都在它即將成熟的時(shí)候采摘、運(yùn)輸、銷(xiāo)售。同樣是由于它本身脆弱的原因,不耐放,所以它的上市時(shí)間比較短,一個(gè)月的時(shí)間就看不到它的身影了,到六月底差不多就已經(jīng)全部下市了,之后保留后熟的一小部分,放在七月底的農(nóng)博會(huì)上進(jìn)行展覽銷(xiāo)售。所以想要吃崩瓜的小伙伴們,一定要趕在六月間購(gòu)買(mǎi)品嘗。崩瓜長(zhǎng)橢圓形、皮薄、瓤黃,嘗起來(lái)鮮甜脆,是三林“三寶”之一,今年,它的甜度再升級(jí),可以達(dá)到15度的甜度!一般西瓜特別甜的也只有12度左右哦。想要吃崩瓜的小伙伴們,一定要趕在六月間購(gòu)買(mǎi)品嘗哦!金橋鎮(zhèn)崩瓜怎么吃上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成...
崩瓜的特點(diǎn)是:因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名,外形長(zhǎng)圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱(chēng)馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽血紅,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結(jié)瓜后只宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開(kāi)溝灌水,不能漫灌,摘瓜時(shí)宜在午后,以減少破裂。崩瓜忌諱的是晴天霹雷!這是崩瓜的天敵。崩瓜不易種,三林崩瓜在上海比較出名。三林崩瓜的種源培育中心,在市、區(qū)及鎮(zhèn)農(nóng)委的政策扶持下將此列為科技新農(nóng)項(xiàng)目。北蔡鎮(zhèn)三林崩瓜有多重崩瓜具有百余年的歷史,被譽(yù)為西瓜中一絕的“三林崩...
為了探索不同的基肥用量以及不同的種植密度對(duì)三林崩瓜產(chǎn)量與品質(zhì)的影響,進(jìn)行了不同基肥用量和不同種植密度的試驗(yàn)。結(jié)果表明在土壤肥力中等水平、增施有機(jī)肥的情況下,三林崩瓜立架栽培基肥施用量以40~50kg/667m2為宜,單蔓上架的種植密度宜為1670~2000株/667m2。今年種植面積50畝,總產(chǎn)量在18萬(wàn)斤左右。三林崩瓜從5月12日左右開(kāi)始采摘上市,至7月底結(jié)束,每年上市期只有短短的二個(gè)半月左右。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽紅,肉細(xì)汁多,甜度尤高,清香爽口。三林崩瓜對(duì)土地和種植方法都有很高要求,目前要想在廣大農(nóng)民中推廣種植還是有一定難度...