隨著時間的增長，崩瓜已經(jīng)不能再跟以前的崩瓜比了，因為一直在外國養(yǎng)殖，崩瓜的皮已經(jīng)漸漸增厚，遠(yuǎn)遠(yuǎn)厚于原先的崩瓜，隨后引入中國，繼續(xù)養(yǎng)殖。崩瓜主要價值：其外觀翠綠、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?！八拇竺稀薄Ｈ直拦显谏鲜兰o(jì)60、70年代絕跡。因為三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求，恢復(fù)種植相對困難。由于三林地區(qū)難覓適宜崩瓜生長的水旱輪作土地，相關(guān)部門為三林崩瓜“異地安家”。目前已經(jīng)在三林、多地種植，并以統(tǒng)一品牌包裝的形式銷售，這一瓜中精品又重新回到人們的餐桌上。崩瓜在同一時期內(nèi),一株上不宜多果，否則果小,成熟推遲。普陀崩瓜批發(fā)市場

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2008年，原座落在浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)華洲路東側(cè)的臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，于2019年1月1日遷移至浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)公平村188號，滬蘆高速南蘆公路出口西側(cè)約2公里?；剞r(nóng)業(yè)用地的總面積約60畝，水面積約為3500平方，基地內(nèi)幼苗培育區(qū)、新品制種的土地約為20畝左右，配套辦公、展示及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方。區(qū)域可以劃分為有機蔬菜種植區(qū)、幼苗培育區(qū)、內(nèi)有辦公樓、道路、苗木綠化、果樹、加工展示廳等農(nóng)業(yè)配套設(shè)施設(shè)備，是一家集生產(chǎn)研發(fā)、農(nóng)耕文化展示、休閑采摘互動交流于一體的公司。徐匯崩瓜求購三林崩瓜采用原產(chǎn)于三林的種子與引進(jìn)的優(yōu)良種子，三林崩瓜經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交而成。

三林古鎮(zhèn)以傳統(tǒng)的三寶，醬瓜、崩瓜、標(biāo)布而享譽滬上，又以崩瓜為之，據(jù)清同治《上海縣治》載，滬郊西瓜有名的還數(shù)三林塘崩瓜，形狀與一般的圓形西瓜不同，呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破，傳說每當(dāng)雷雨過后或在瓜田梗上走路，腳步稍重，該瓜常迸裂滿地，故名崩瓜。皮薄瓤黃，籽紅，其甜度高達(dá)17度，食之爽口，食后余味不盡，如聆名曲裊裊繞饒，經(jīng)久不絕。崩瓜作為浦東的區(qū)級非物質(zhì)遺產(chǎn)，是三林傳統(tǒng)的三寶“醬瓜、崩瓜、標(biāo)布”之一，在清同治《上?？h治》上就有關(guān)于三林塘崩瓜的記載。

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域，還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實驗，同時對開拓市場和延長生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了相應(yīng)的規(guī)劃，專門成立生產(chǎn)、經(jīng)營組織進(jìn)行崩瓜基地生產(chǎn)，經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作，積極探尋農(nóng)業(yè)+基地+市場發(fā)展路徑，有望形成集生產(chǎn)研究、營銷、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，進(jìn)一步做強特色農(nóng)業(yè)品牌。三林塘崩瓜，形狀和圓形的一般西瓜不同，呈長橢圓形，中部略粗，皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋，枚不大，二、三斤左右，極脆薄，瓜熟時彈指可破，傳說每當(dāng)雷雨過后或在瓜田梗上走路，腳步稍重，該瓜常迸裂滿地，故名崩瓜。皮薄瓤黃，籽紅，其甜度高達(dá)13度，食之爽口，食后余味不盡，如聆名曲裊裊繞饒，經(jīng)久不衰。崩瓜在肥水配合比較好的條件下，可以留主蔓第1-朵雌花結(jié)果，一般是以留第二朵雌花結(jié)果為宜。

崩瓜呈橢圓形、皮薄、瓤黃，嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一。近幾年來，上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過培育新一代三林崩瓜雜交新品，讓崩瓜達(dá)到了15度的甜度，比一般的西瓜還要甜，每只重量也能有4~5斤。同時在耕種的過程中，三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不斷提升土質(zhì)、授粉方式和種源，讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。比如授粉，三林崩瓜是100%人工授粉的，哪天授粉在葉片上都有標(biāo)記，一只瓜成熟需要的時間大致在32~34天，早摘晚摘都不可以。崩瓜大果型的品種宜留1~2果，小果型的品種適合留2~4果。川沙鎮(zhèn)崩瓜現(xiàn)貨

三林崩瓜進(jìn)行了統(tǒng)一的品牌包裝和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以“三林塘”為主題進(jìn)行三林崩瓜的品牌保護(hù)和宣傳。普陀崩瓜批發(fā)市場

為了探索不同的基肥用量以及不同的種植密度對三林崩瓜產(chǎn)量與品質(zhì)的影響，進(jìn)行了不同基肥用量和不同種植密度的試驗。結(jié)果表明在土壤肥力中等水平、增施有機肥的情況下,三林崩瓜立架栽培基肥施用量以40~50kg/667m2為宜,單蔓上架的種植密度宜為1670~2000株/667m2。今年種植面積50畝，總產(chǎn)量在18萬斤左右。三林崩瓜從5月12日左右開始采摘上市，至7月底結(jié)束，每年上市期只有短短的二個半月左右。單重2公斤左右，大者2.5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽紅，肉細(xì)汁多，甜度尤高，清香爽口。普陀崩瓜批發(fā)市場