商用洗碗機在漂洗過程中進行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。像一些川菜、湘菜、火鍋等重油污餐具,在經(jīng)過商用洗碗機通過高壓噴淋清洗和高溫漂洗快速清洗,再經(jīng)過烘干消毒后出來的餐具上的水分能快速蒸發(fā),可直接進行使用,這些也是手洗不可能做到的。而且手洗會出現(xiàn)一塊抹布洗百碗的情況,對于衛(wèi)生情況更不敢有保障!上海潔利凈以先進的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點,餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機的公司,歡迎新老客戶來電!淮安全自動洗碗機供應(yīng)商
上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務(wù):進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務(wù)等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個客戶!近些年,餐飲新基建滲透到了經(jīng)營的方方面面。面對災難,這些幫助企業(yè)經(jīng)營管理的工具獲得了餐飲人更多的重視。餐飲新基建如海底撈推出智慧餐廳,從點餐、配菜、送菜等環(huán)節(jié)都由機器人完成;還有更多餐飲企業(yè)在部分設(shè)備上做到了單點突破。在餐廳的后廚,洗碗機是一個不容忽視的需求。一般來說,餐具的清潔有三種方式:洗碗工清洗、外包、洗碗機清洗。 衢州大型洗碗機用戶體驗上海潔利凈機械設(shè)備有限公司于提供洗碗機,歡迎您的來電!
上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務(wù):進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務(wù)等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個客戶!危機過后就是轉(zhuǎn)機,洗碗機供應(yīng)商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰(zhàn)疫,共渡難關(guān)!全國餐飲行業(yè)無疑是受創(chuàng)比較大的行業(yè),上海潔利凈和大家一起始終密切關(guān)注著“疫”情的發(fā)展也感同身受,同時希望能為抗擊“疫”情略盡綿薄之力特此決定:本公司所有租賃中的設(shè)備2022年免租金,合同期順延一年;本公司所有銷售的設(shè)備,“免”費順延一年保質(zhì)期!
上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務(wù):進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務(wù)等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個客戶!如何來選擇適合的洗碗機?上海潔利凈銷售總監(jiān)給到以下建議:1、看場地即后廚的面積。洗碗機流水線要適合現(xiàn)有后廚的空間,盡量不要改動房屋結(jié)構(gòu);2、清洗餐具的數(shù)量。根據(jù)每餐用餐人數(shù),估算需清洗消毒的餐具數(shù)量,來選擇設(shè)備的類型;3、餐具的材質(zhì)及形狀。不同材質(zhì)其洗滌方式及對洗碗機的要求不同,根據(jù)餐具的材質(zhì)和形狀選擇適合的洗碗機類型。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司于提供洗碗機,有想法的可以來電咨詢!
《餐飲服務(wù)業(yè)餐飲具清洗消毒評價規(guī)程》規(guī)定借助洗滌設(shè)備,餐飲具的清洗、消毒一般包括去殘、分類、預洗、洗滌、消毒等過程,洗碗機短暫的清洗時間內(nèi)(1-2分鐘),如果沒有預洗,很多“固定的污垢”是無法清洗干凈的。具體的預洗步驟如下:把所要收集來的餐具進行撥渣分類,放在預洗池內(nèi)浸泡。預泡抹洗把預洗池內(nèi)的餐具做好必要的抹洗(對有干涸,淀粉,生雞蛋,煙灰等餐具進行特別處理),使餐具表面無“固定”污垢。預洗徹底,可以提高洗碗機的清潔效率,解決洗碗機清潔的痛點難點,有效降低陰離子殘留,提高餐具的潔凈度和品質(zhì),降低餐廳食品安全隱患。韓鎍鈮節(jié)能、高效商用洗碗機既能為餐飲企業(yè)減輕勞動強度,又能提高效率,還可以消除食品安全隱患。它是提高餐具清潔效果和標準化餐具清潔質(zhì)量的有力工具,但是也必須配以合理的清潔流程,才能使它的功效比較大化。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司洗碗機獲得眾多用戶的認可。衢州大型洗碗機用戶體驗
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我們先來看看洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上韓鎍鈮商用洗碗機為例,一個小時可以洗60筐(標準6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個標準碗碟。對比之下,洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。餐飲老板選擇外包的話,如果使用洗碗機清洗,剛清洗出來是干凈的,但是在下一步的打包流程中容易滋生細菌。如果是人工清洗,標準化的問題會更難以把控。萬變不離其宗。餐廳生意離不開成本、效率、體驗。洗碗機能夠降本提效、提升關(guān)乎消費者體驗的各種細節(jié)。近年來,國家政策也在逐步完善后廚衛(wèi)生規(guī)范,鼓勵甚至要求餐廳安裝商用洗碗機。例如,在2018年4月,《上海市食品經(jīng)營許可管理實施辦法》明確規(guī)定:“新申請或延續(xù)的中型及以上飯店應(yīng)當配備具有消毒功能的洗碗機”。 淮安全自動洗碗機供應(yīng)商
上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是以提供洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機內(nèi)的多項綜合服務(wù),為消費者多方位提供洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機,公司成立于2022-01-18,旗下韓鎍鈮,已經(jīng)具有一定的業(yè)內(nèi)水平。上海潔利凈以洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機為主業(yè),服務(wù)于機械及行業(yè)設(shè)備等領(lǐng)域,為全國客戶提供先進洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進全國機械及行業(yè)設(shè)備產(chǎn)品競爭力的發(fā)展。