民以食為天,食以安為先。尤其是2020年之后,消費(fèi)者對(duì)食安的關(guān)注度提升。餐廳如何做到讓消費(fèi)者放心用餐,貫穿在各個(gè)清潔細(xì)節(jié)之中。洗碗便是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),餐具與消費(fèi)者有著直接且密切的接觸,干凈透亮的碗碟,一下子就可以捕獲消費(fèi)者的高好感度。據(jù)韓鎍鈮洗碗機(jī)品牌上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹,近10年來商用洗碗機(jī)為上萬家餐企品牌的后廚解決洗碗問題,保守估計(jì)已累計(jì)守護(hù)超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望,通過這一套國際水平的洗碗解決方案,幫更多的餐廳解決洗碗問題,為更多消費(fèi)者解決外出用餐的“后顧之憂”。大型洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,有需要可以聯(lián)系我司哦!安徽酒店大型洗碗機(jī)產(chǎn)品介紹大型洗碗機(jī)...
民以食為天,食以安為先。尤其是2020年之后,消費(fèi)者對(duì)食安的關(guān)注度提升。餐廳如何做到讓消費(fèi)者放心用餐,貫穿在各個(gè)清潔細(xì)節(jié)之中。洗碗便是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),餐具與消費(fèi)者有著直接且密切的接觸,干凈透亮的碗碟,一下子就可以捕獲消費(fèi)者的高好感度。據(jù)韓鎍鈮洗碗機(jī)品牌上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹,近10年來商用洗碗機(jī)為上萬家餐企品牌的后廚解決洗碗問題,保守估計(jì)已累計(jì)守護(hù)超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望,通過這一套國際水平的洗碗解決方案,幫更多的餐廳解決洗碗問題,為更多消費(fèi)者解決外出用餐的“后顧之憂”。大型洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司。泰州平放式大型洗碗機(jī)案例大型洗碗機(jī)危機(jī)過后就是轉(zhuǎn)機(jī),洗碗機(jī)...
上海潔利凈商用洗碗機(jī)洗滌的一個(gè)洗滌周期分為清洗和漂洗兩個(gè)過程,與之相匹配的清潔劑分為洗滌劑和催干劑兩種。洗滌劑用于保證餐具的去除污垢等的清潔效果,漂洗劑則用于保證餐具減少水狀條紋,使餐具表面光亮。洗滌劑產(chǎn)品設(shè)計(jì)為無泡或低泡,以避免因泡沫減輕機(jī)械力從而影響洗滌效果;污垢可以被清潔的原理是在洗滌劑的作用下,其自身轉(zhuǎn)化為可以溶解于水或者可以分解為可溶于水的物質(zhì)。催干劑可以減少餐具與洗滌水間的表面張力,使流經(jīng)餐具表面的洗滌水形成均勻的薄層水膜,同時(shí)可以減少礦物質(zhì)和易于黏附的污垢重新沉積在洗滌過的餐具上,因此,催干劑廣泛應(yīng)用于洗碗機(jī)洗滌上來避免斑點(diǎn)和條紋在餐具表面的形成。大型洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)...
商用洗碗機(jī)的價(jià)值在于提高后廚洗碗效率,更重要的價(jià)值體現(xiàn)在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上。洗碗效率直接就體現(xiàn)在洗碗速度上,除此之外,機(jī)洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時(shí)會(huì)因?yàn)橄赐牍さ纳眢w情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機(jī)能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟,這個(gè)效率是遠(yuǎn)超手洗的。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機(jī)的主洗溫度達(dá)到65℃左右,噴淋溫度能達(dá)到85℃左右,此溫度能破壞餐具表面常見的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度(50℃以下)。用洗碗機(jī)洗滌餐具時(shí),需要配備高效洗碗液(清潔劑、催干劑),清潔劑能去除餐具表面的殘?jiān)?、油膩,能讓?xì)菌繁殖喪失營養(yǎng)來源;催干劑的作用是讓餐具快速干燥,破壞細(xì)菌繁殖的...
上海潔利凈商用洗碗機(jī)洗滌的一個(gè)洗滌周期分為清洗和漂洗兩個(gè)過程,與之相匹配的清潔劑分為洗滌劑和催干劑兩種。洗滌劑用于保證餐具的去除污垢等的清潔效果,漂洗劑則用于保證餐具減少水狀條紋,使餐具表面光亮。洗滌劑產(chǎn)品設(shè)計(jì)為無泡或低泡,以避免因泡沫減輕機(jī)械力從而影響洗滌效果;污垢可以被清潔的原理是在洗滌劑的作用下,其自身轉(zhuǎn)化為可以溶解于水或者可以分解為可溶于水的物質(zhì)。催干劑可以減少餐具與洗滌水間的表面張力,使流經(jīng)餐具表面的洗滌水形成均勻的薄層水膜,同時(shí)可以減少礦物質(zhì)和易于黏附的污垢重新沉積在洗滌過的餐具上,因此,催干劑廣泛應(yīng)用于洗碗機(jī)洗滌上來避免斑點(diǎn)和條紋在餐具表面的形成。大型洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)...
上海潔利凈公司的商用洗碗機(jī)標(biāo)配3.8kW小功率,社區(qū)店、街邊店也能用!一般來說,工業(yè)級(jí)的電壓是380V,而民用的一般是220V。社區(qū)店大多數(shù)使用的是民用的220V電壓,沒辦法帶動(dòng)大功率的商用設(shè)備。許多社區(qū)店臨街店要引入洗碗機(jī),就需要先花一大筆錢,改造餐廳的電壓。針對(duì)這個(gè)難點(diǎn),上海潔利凈推出一款比較大使用功率3.8KW的節(jié)能型洗碗機(jī)可實(shí)現(xiàn)任何場(chǎng)地引進(jìn)洗碗機(jī)無障礙,即使是電壓只有220V的社區(qū)店、街邊店也能引入這款設(shè)備,同時(shí)也支持380V的電壓。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供大型洗碗機(jī)的公司,歡迎您的來電哦!安徽工業(yè)大型洗碗機(jī)品牌大型洗碗機(jī)政策扶持的到來,為餐飲行業(yè)應(yīng)用商用洗碗機(jī)的普及起...
危機(jī)過后就是轉(zhuǎn)機(jī),洗碗機(jī)供應(yīng)商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰(zhàn)疫,共渡難關(guān)!每一次寒冬,不僅是一次歷練,也是一次成長。所處行業(yè)的大環(huán)境再差,只要你在同行里是好的,競(jìng)爭(zhēng)力弱的被淘汰出局,你活著就是勝利。這樣等春天到了,客流來了,你的企業(yè)就能得到快速的成長了。餐飲人面對(duì)來自于市場(chǎng)的、外在的因素時(shí),也許會(huì)無能為力。但只要餐飲人能刷新自身的行業(yè)認(rèn)知,并且讓自己的管理更專業(yè),讓產(chǎn)品更有價(jià)值感,讓顧客的消費(fèi)體驗(yàn)更高分,讓品牌更具有市場(chǎng)的殺傷力,這樣才是餐飲人面對(duì)寒冬應(yīng)采取的有效措施。大型洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!蘇州消毒大型洗碗機(jī)用戶體驗(yàn)大型洗碗機(jī)伴隨食品安全問題逐漸引...
而我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗機(jī)清洗。但前兩者都有其局限性,先來說洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個(gè)小時(shí)的洗碗量大約幾百個(gè)。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機(jī)為例,一個(gè)小時(shí)可以洗60筐(標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)碗碟,洗碗機(jī)的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包,如果使用洗碗機(jī)清洗,剛清洗出來是干凈的,但是下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌,如果是人工清洗,標(biāo)準(zhǔn)化的問題會(huì)更難以把控。綜上所述,想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題,商用洗碗機(jī)有著不俗的表現(xiàn),尤其是2020年后,會(huì)成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設(shè)備。上...
我們先來看看洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個(gè)小時(shí)的洗碗量大約幾百個(gè)。以市面上韓鎍鈮商用洗碗機(jī)為例,一個(gè)小時(shí)可以洗60筐(標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)碗碟。對(duì)比之下,洗碗機(jī)的效率是洗碗工的好幾十倍。餐飲老板選擇外包的話,如果使用洗碗機(jī)清洗,剛清洗出來是干凈的,但是在下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌。如果是人工清洗,標(biāo)準(zhǔn)化的問題會(huì)更難以把控。萬變不離其宗。餐廳生意離不開成本、效率、體驗(yàn)。洗碗機(jī)能夠降本提效、提升關(guān)乎消費(fèi)者體驗(yàn)的各種細(xì)節(jié)。近年來,國家政策也在逐步完善后廚衛(wèi)生規(guī)范,鼓勵(lì)甚至要求餐廳安裝商用洗碗機(jī)。例如,在2018年4月,《上海市食品經(jīng)營許可管理實(shí)施辦法...
以針對(duì)性的專業(yè)解決方案為餐飲企業(yè)在停工后“返場(chǎng)”提供支持…以讓消費(fèi)者安心為目標(biāo),餐飲企業(yè)疫后“返場(chǎng)”需要解決諸多實(shí)際問題:從消毒該怎么做”到“門店空間小,消毒大桶無處安放”,再到“地面油污滑膩、細(xì)菌容易滋生如何是好”。對(duì)于中小型餐飲門店來說,“返場(chǎng)”必須具備三大技能:控制風(fēng)險(xiǎn),吸引客戶返場(chǎng);簡(jiǎn)化操作,提升運(yùn)營效率;精打細(xì)算,降低運(yùn)營成本。作為市場(chǎng)中專門針對(duì)中小型休閑餐飲門店的定制清潔衛(wèi)生方案——上海潔利凈商用洗碗機(jī)即針對(duì)上述痛點(diǎn),涵蓋產(chǎn)品、設(shè)備、操作標(biāo)準(zhǔn)、人員培訓(xùn)等,旨在讓客戶安心,讓員工省心,讓老板放心。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于提供大型洗碗機(jī),有想法的可以來電大型洗碗機(jī)!河南工業(yè)大型...
上海潔利凈的每一位工程師都非常全能:測(cè)量、安裝、培訓(xùn)、巡檢、維修等售后服務(wù)技能樣樣精通,每一位售后工程師都經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),實(shí)行考核上崗制度,以保證售后的專業(yè)性和高效性,為商家?guī)碣|(zhì)量服務(wù)體驗(yàn)。為了確保每一臺(tái)洗碗機(jī)的正常運(yùn)行,我們每一位售后工程師都要求嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)??蛻敉ㄟ^二維碼點(diǎn)擊進(jìn)入售后小程序,可按需選擇服務(wù)項(xiàng)目:如設(shè)備報(bào)修、配送藥水、培訓(xùn)服務(wù)、安裝調(diào)試等服務(wù)。而售后工程師處理的整個(gè)過程,在小程序自營服務(wù)單中全程記錄,包括選擇服務(wù)項(xiàng)目后到店時(shí)間、解決時(shí)間,以及故障現(xiàn)象、故障原因和現(xiàn)場(chǎng)圖片等等上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司大型洗碗機(jī)服務(wù)值得放心。杭州飯店大型洗碗機(jī)聯(lián)系方式大型洗碗機(jī)對(duì)于餐飲人而言,餐...
商用洗碗機(jī)日常養(yǎng)護(hù)清洗·商用洗碗機(jī)就和人一樣,需要日常清潔,定期“體檢”。正確的養(yǎng)護(hù),可以有效提高機(jī)器的使用壽命。1、關(guān)機(jī)排水關(guān)掉洗碗機(jī)開關(guān),拉開機(jī)器內(nèi)排水閘排水(機(jī)器內(nèi)積水造成的潮濕環(huán)境極易滋生細(xì)菌)。2、沖洗機(jī)器內(nèi)部用水管沖洗洗碗機(jī)內(nèi)側(cè),包括一些死角,檢查洗碗機(jī)內(nèi)積聚殘?jiān)ǚ乐箼C(jī)器內(nèi)部堵塞,影響清潔效果)。3、取出內(nèi)部垃圾拿出殘?jiān)P清洗,取出水槽內(nèi)垃圾,切勿將垃圾沖入排水口(取出的殘?jiān)襞湃肱潘跇O易導(dǎo)致堵塞,影響排水系統(tǒng))。4、清洗機(jī)身內(nèi)外使用抹布加入清潔劑全面清洗機(jī)身內(nèi)外(包括機(jī)門內(nèi)側(cè))。5、沖洗擦拭使用水管沖洗或擦拭清洗。商用洗碗機(jī)在結(jié)束工作之后,需要對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的清潔和養(yǎng)護(hù)。在...
韓鎍鈮節(jié)能商用洗碗機(jī)簡(jiǎn)單故障處理:一、不能開機(jī),需要檢查漏電保護(hù)開關(guān)是否合上二、洗碗機(jī)一直上水,需要檢查溢流桿有沒有插好,再檢查水箱的高水位開關(guān)有沒有清理干凈,不要被殘?jiān)ㄗ?。三、洗碗機(jī)不上水,首先檢查水閥門是否打開,再檢查水箱的高水位開關(guān)是否被異物卡住。四、不下藥水,首先檢查管子是否插入到位,再檢查管子是否有破損情況。如有破損情況請(qǐng)及時(shí)報(bào)修。上海潔利凈以先進(jìn)的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機(jī)行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機(jī)行業(yè)痛點(diǎn),餐具清大型洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿意,期待您的光臨!南京工業(yè)大型洗碗機(jī)租賃大型洗碗機(jī)民以食為天,食以安為先。尤其是2020年之后,消費(fèi)者對(duì)食安的關(guān)注度提...
商用洗碗機(jī)在漂洗過程中進(jìn)行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢(shì),效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。像一些川菜、湘菜、火鍋等重油污餐具,在經(jīng)過商用洗碗機(jī)通過高壓噴淋清洗和高溫漂洗快速清洗,再經(jīng)過烘干消毒后出來的餐具上的水分能快速蒸發(fā),可直接進(jìn)行使用,這些也是手洗不可能做到的。而且手洗會(huì)出現(xiàn)一塊抹布洗百碗的情況,對(duì)于衛(wèi)生情況更不敢有保障!上海潔利凈以先進(jìn)的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機(jī)行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機(jī)行業(yè)痛點(diǎn),餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供大型洗碗機(jī)的公司,歡迎新老客戶來...
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務(wù):進(jìn)口洗碗機(jī)銷售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃、食品級(jí)藥水銷售及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個(gè)客戶!讓越來越多的門店裝機(jī)門檻變低過去餐廳門店要引入一臺(tái)洗碗機(jī)洗碗解決方案,會(huì)面臨一定的高門檻,像電容電壓不符合、用電成本壓力、不能及時(shí)管理操作人員、水垢問題等。為了讓越來越多的門店能引入更為先進(jìn)的洗碗解決方案,用上洗碗機(jī),而上海潔利凈則推出一款節(jié)能、高效的洗碗機(jī),洗碗機(jī)的比較大使用功率3.8KW/小時(shí),使用電壓220V,極大的降低了用電成本和裝機(jī)門檻,幫餐廳的解決了安裝洗碗機(jī)的痛點(diǎn)。上海潔利...
我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗機(jī)清洗。但前兩者都有其局限性,先來說洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個(gè)小時(shí)的洗碗量大約幾百個(gè)。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型商用洗碗機(jī)為例,一個(gè)小時(shí)可以洗60筐(標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)碗碟,洗碗機(jī)的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包,如果使用洗碗機(jī)清洗,剛清洗出來是干凈的,但是下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌,如果是人工清洗,標(biāo)準(zhǔn)化的問題會(huì)更難以把控。綜上所述,想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題,商用洗碗機(jī)有著不俗的表現(xiàn),尤其是2020年后,會(huì)成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設(shè)備。...
對(duì)于餐飲人而言,餐飲新基建不僅*是一臺(tái)設(shè)備,更重要的是設(shè)備的高效化。也就是說,這個(gè)設(shè)備能否為餐飲企業(yè)提供服務(wù)。對(duì)餐廳而言,餐具的潔凈程度將嚴(yán)重影響自身的品牌形象和服務(wù)體驗(yàn),因?yàn)椴途呤穷櫩妥掠貌秃蠛筒蛷d的觸點(diǎn),如果碗沒洗干凈,很容易會(huì)讓顧客對(duì)餐廳的整體印象跌至冰點(diǎn),導(dǎo)致顧客流失。更嚴(yán)重些,甚至可能引發(fā)食安事故,對(duì)餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患?上海潔利凈提供的一款高效、節(jié)能的洗碗機(jī)可幫助餐企解決洗碗問題,助力餐廳杜絕洗碗隱患。大型洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,有需求可以來電大型洗碗機(jī)!河北酒店大型洗碗機(jī)尺寸大型洗碗機(jī)針對(duì)多變烹飪導(dǎo)致的油污及深淺不一的餐具形狀,商...
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務(wù):進(jìn)口洗碗機(jī)銷售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃、食品級(jí)藥水銷售及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個(gè)客戶!讓越來越多的門店裝機(jī)門檻變低過去餐廳門店要引入一臺(tái)洗碗機(jī)洗碗解決方案,會(huì)面臨一定的高門檻,像電容電壓不符合、用電成本壓力、不能及時(shí)管理操作人員、水垢問題等。為了讓越來越多的門店能引入更為先進(jìn)的洗碗解決方案,用上洗碗機(jī),而上海潔利凈則推出一款節(jié)能、高效的洗碗機(jī),洗碗機(jī)的比較大使用功率3.8KW/小時(shí),使用電壓220V,極大的降低了用電成本和裝機(jī)門檻,幫餐廳解決了安裝洗碗機(jī)的痛點(diǎn)。大型洗碗機(jī)...
危機(jī)過后就是轉(zhuǎn)機(jī),洗碗機(jī)供應(yīng)商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰(zhàn)疫,共渡難關(guān)!每一次寒冬,不僅是一次歷練,也是一次成長。所處行業(yè)的大環(huán)境再差,只要你在同行里是好的,競(jìng)爭(zhēng)力弱的被淘汰出局,你活著就是勝利。這樣等春天到了,客流來了,你的企業(yè)就能得到快速的成長了。餐飲人面對(duì)來自于市場(chǎng)的、外在的因素時(shí),也許會(huì)無能為力。但只要餐飲人能刷新自身的行業(yè)認(rèn)知,并且讓自己的管理更專業(yè),讓產(chǎn)品更有價(jià)值感,讓顧客的消費(fèi)體驗(yàn)更高分,讓品牌更具有市場(chǎng)的殺傷力,這樣才是餐飲人面對(duì)寒冬應(yīng)采取的有效措施。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供大型洗碗機(jī)的公司,有想法的可以來電大型洗碗機(jī)!淮安企事業(yè)單位大型洗碗機(jī)品牌大型洗碗機(jī)上海...
上海潔利凈的每一位工程師都非常全能:測(cè)量、安裝、培訓(xùn)、巡檢、維修等售后服務(wù)技能樣樣精通,每一位售后工程師都經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),實(shí)行考核上崗制度,以保證售后的專業(yè)性和高效性,為商家?guī)碣|(zhì)量服務(wù)體驗(yàn)。為了確保每一臺(tái)洗碗機(jī)的正常運(yùn)行,我們每一位售后工程師都要求嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)??蛻敉ㄟ^二維碼點(diǎn)擊進(jìn)入售后小程序,可按需選擇服務(wù)項(xiàng)目:如設(shè)備報(bào)修、配送藥水、培訓(xùn)服務(wù)、安裝調(diào)試等服務(wù)。而售后工程師處理的整個(gè)過程,在小程序自營服務(wù)單中全程記錄,包括選擇服務(wù)項(xiàng)目后到店時(shí)間、解決時(shí)間,以及故障現(xiàn)象、故障原因和現(xiàn)場(chǎng)圖片等等上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于提供大型洗碗機(jī),期待您的光臨!天津酒店大型洗碗機(jī)產(chǎn)品介紹大型洗碗機(jī)餐具清...
伴隨食品安全問題逐漸引起大眾所重視,環(huán)保意識(shí)的一次性餐具、塑封餐具、餐具清洗等問題一次次被爆出,相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí),餐飲行業(yè)如何能夠把餐具清洗干凈?成了重中之重。商用洗碗機(jī)在歐美國家普及已經(jīng)逐漸趨向成熟,普及率高達(dá)70%,而據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年國內(nèi)全國商用洗碗機(jī)普及率仍不及3%。全國超30000000家餐飲企業(yè)急需2300萬臺(tái)商用洗碗機(jī)。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務(wù):進(jìn)口洗碗機(jī)銷售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃、食品級(jí)藥水銷售及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個(gè)客戶!大型洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,歡迎...
我們先來看看洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個(gè)小時(shí)的洗碗量大約幾百個(gè)。以市面上韓鎍鈮商用洗碗機(jī)為例,一個(gè)小時(shí)可以洗60筐(標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)碗碟。對(duì)比之下,洗碗機(jī)的效率是洗碗工的好幾十倍。餐飲老板選擇外包的話,如果使用洗碗機(jī)清洗,剛清洗出來是干凈的,但是在下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌。如果是人工清洗,標(biāo)準(zhǔn)化的問題會(huì)更難以把控。萬變不離其宗。餐廳生意離不開成本、效率、體驗(yàn)。洗碗機(jī)能夠降本提效、提升關(guān)乎消費(fèi)者體驗(yàn)的各種細(xì)節(jié)。近年來,國家政策也在逐步完善后廚衛(wèi)生規(guī)范,鼓勵(lì)甚至要求餐廳安裝商用洗碗機(jī)。例如,在2018年4月,《上海市食品經(jīng)營許可管理實(shí)施辦法...
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韓鎍鈮節(jié)能商用洗碗機(jī)簡(jiǎn)單故障處理:一、不能開機(jī),需要檢查漏電保護(hù)開關(guān)是否合上二、洗碗機(jī)一直上水,需要檢查溢流桿有沒有插好,再檢查水箱的高水位開關(guān)有沒有清理干凈,不要被殘?jiān)ㄗ?。三、洗碗機(jī)不上水,首先檢查水閥門是否打開,再檢查水箱的高水位開關(guān)是否被異物卡住。四、不下藥水,首先檢查管子是否插入到位,再檢查管子是否有破損情況。如有破損情況請(qǐng)及時(shí)報(bào)修。上海潔利凈以先進(jìn)的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機(jī)行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機(jī)行業(yè)痛點(diǎn),餐具清上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供大型洗碗機(jī),有想法可以來我司大型洗碗機(jī)!南通進(jìn)口大型洗碗機(jī)案例大型洗碗機(jī)對(duì)于公共餐具的清潔,手工清洗的清潔過程為:人工去除殘?jiān)?,將餐?..
而我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗機(jī)清洗。但前兩者都有其局限性,先來說洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個(gè)小時(shí)的洗碗量大約幾百個(gè)。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機(jī)為例,一個(gè)小時(shí)可以洗60筐(標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)碗碟,洗碗機(jī)的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包,如果使用洗碗機(jī)清洗,剛清洗出來是干凈的,但是下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌,如果是人工清洗,標(biāo)準(zhǔn)化的問題會(huì)更難以把控。綜上所述,想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題,商用洗碗機(jī)有著不俗的表現(xiàn),尤其是2020年后,會(huì)成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設(shè)備。上...
伴隨食品安全問題逐漸引起大眾所重視,環(huán)保意識(shí)的一次性餐具、塑封餐具、餐具清洗等問題一次次被爆出,相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí),餐飲行業(yè)如何能夠把餐具清洗干凈?成了重中之重。商用洗碗機(jī)在歐美國家普及已經(jīng)逐漸趨向成熟,普及率高達(dá)70%,而據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年國內(nèi)全國商用洗碗機(jī)普及率仍不及3%。全國超30000000家餐飲企業(yè)急需2300萬臺(tái)商用洗碗機(jī)。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務(wù):進(jìn)口洗碗機(jī)銷售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃、食品級(jí)藥水銷售及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個(gè)客戶!上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供大型洗碗機(jī),期...
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商用洗碗機(jī)的應(yīng)用真的有局限性嗎?如果你也這樣認(rèn)為的話,可能要錯(cuò)過智能科技給餐飲行業(yè)帶來的福利了!專業(yè)解答如下:星級(jí)酒店提供培訓(xùn)服務(wù),操作更專業(yè)由于洗碗工這個(gè)職業(yè)門檻較低,對(duì)于商用洗碗機(jī)這種大型智能機(jī)器存在操作壁壘,極易出現(xiàn)操作失誤的現(xiàn)象。對(duì)于星級(jí)酒店來說,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)失誤。上海潔利凈除了提供各種類型商用洗碗機(jī)產(chǎn)品服務(wù)之外,還提供專業(yè)的崗前培訓(xùn)服務(wù),將專業(yè)操作機(jī)器的技術(shù)手把手教會(huì)給酒店的洗碗工,讓每一臺(tái)售出的機(jī)器都能很好地發(fā)揮其價(jià)值。大型洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,有需求可以來電大型洗碗機(jī)!淮安商用大型洗碗機(jī)租賃大型洗碗機(jī)上海潔利凈為您科普使用洗碗機(jī)注意事項(xiàng):1、用電:使用...
對(duì)于餐飲人而言,餐飲新基建不僅是一臺(tái)設(shè)備,更重要的是設(shè)備能否改善工作效率。也就是說,這個(gè)設(shè)備能否為餐飲企業(yè)提供有效服務(wù)。對(duì)餐廳而言,餐具的潔凈程度將嚴(yán)重影響自身的品牌形象和服務(wù)體驗(yàn),因?yàn)椴途呤穷櫩妥掠貌秃蠛筒蛷d的觸點(diǎn),如果碗沒洗干凈,很容易會(huì)讓顧客對(duì)餐廳的整體印象跌至冰點(diǎn),導(dǎo)致顧客流失。更嚴(yán)重些,甚至可能引發(fā)食安事故,對(duì)餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患?上海潔利凈以專業(yè)的角度為幫助餐企解決洗碗問題推出了一整套洗碗解決方案,助力餐廳掌握洗碗過程和結(jié)果。大型洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,有需要可以聯(lián)系我司哦!無錫平放式大型洗碗機(jī)品牌大型洗碗機(jī)民以食為天,食以安為先。...
對(duì)于公共餐具的清潔,手工清洗的清潔過程為:人工去除殘?jiān)瑢⒉途呓菰诩佑星鍧崉┑木哂幸欢囟鹊墓潭ㄋ壑杏媚ú枷赐?,將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗,用抹布擦干,放入消毒柜中消毒,放入保潔柜中?chǔ)存,這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式;采用商用洗碗機(jī)清潔餐具時(shí)的清潔步驟為:撥渣-分類-預(yù)洗-主洗-漂洗-完成,整個(gè)過程中,只有去除殘?jiān)^程、預(yù)洗、插盤過程需要人工操作,而這幾步的人工操作又極其簡(jiǎn)單,只需簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可做到規(guī)范化操作,而其他過程只需設(shè)定好參數(shù),清潔和消毒過程即可一并完成。采用洗碗機(jī)進(jìn)行餐具清潔,由于清洗過程的規(guī)范化、流程化,不僅能夠提高清洗效率,保障消毒衛(wèi)生要求,還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資...