上海潔利凈公司的商用洗碗機標配3.8kW小功率,社區(qū)店、街邊店也能用!一般來說,工業(yè)級的電壓是380V,而民用的一般是220V。社區(qū)店大多數(shù)使用的是民用的220V電壓,沒辦法帶動大功率的商用設備。許多社區(qū)店臨街店要引入洗碗機,就需要先花一大筆錢,改造餐廳的電壓。針對這個難點,上海潔利凈推出一款比較大使用功率3.8KW的節(jié)能型洗碗機可實現(xiàn)任何場地引進洗碗機無障礙,即使是電壓只有220V的社區(qū)店、街邊店也能引入這款設備,同時也支持380V的電壓。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供商用洗碗機的公司,有需求可以來電咨詢!南通餐具商用洗碗機定制
商用洗碗機在漂洗過程中進行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。像一些川菜、湘菜、火鍋等重油污餐具,在經(jīng)過商用洗碗機通過高壓噴淋清洗和高溫漂洗快速清洗,再經(jīng)過烘干消毒后出來的餐具上的水分能快速蒸發(fā),可直接進行使用,這些也是手洗不可能做到的。而且手洗會出現(xiàn)一塊抹布洗百碗的情況,對于衛(wèi)生情況更不敢有保障!上海潔利凈以先進的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點,餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!福建學校商用洗碗機品牌商用洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電哦!
政策扶持的到來,為餐飲行業(yè)應用商用洗碗機的普及起到了至關(guān)重要的推動作用。2018年5月,國家市場監(jiān)督總局在其刊發(fā)的《市場監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)餐飲服務明廚亮灶工作指導意見的通知》文件中直接表達了對餐飲服務行業(yè)推進使用洗碗機事情的政策方針。而《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》則提出了三項新要求,分別為感官指標要求、理化指標要求、微生物指標要求。如果餐飲行業(yè)仍舊單純依靠洗碗工手工洗碗,將難以對此進行監(jiān)督管理,而遠遠達不到以上三項要求。一家餐飲企業(yè)一旦發(fā)生了食品安全問題,將會是非常大的打擊。因此,緊跟政策引導,引進商用洗碗機迫在眉睫!
上海潔利凈為您科普使用洗碗機注意事項:1、用電:使用機器時,要安全用電,如:必須安裝接地線、使用**電源、不可共用插座等。控制開關(guān)的各種按鈕必須保持干燥,防止漏電。2、擺放位置:放置洗碗機的必須保持地面平整,遠離火源和腐蝕性氣體。盡量選擇靠近水龍頭和方便排水的位置。水管擺放注意順暢,且無重物按壓,保證進出水正常。3、餐具擺放:碗、碟、勺子需按照使用說明進行正確擺放,雜亂的擺放位置易導致清潔不到位的情況產(chǎn)生。不同金屬的餐具要分開放進洗碗機清潔,防止高溫清潔過程中不同金屬產(chǎn)生化學反應,導致氧化等問題。4、洗滌劑使用:請選擇商家配給的商用洗碗機洗滌劑清潔餐具,請勿將其他洗滌劑倒入洗碗機內(nèi),以免影響洗碗機正常工作。洗滌劑請勿直接與皮膚接觸,不適用于手洗餐具。5、預處理:臟污餐具需將懸浮雜物,尤其是魚骨、米飯等淀粉雜質(zhì),極其容易堵塞濾網(wǎng)、噴嘴,甚至影響噴淋臂旋轉(zhuǎn)。6、濾網(wǎng)清潔:清洗結(jié)束后,應及時處理濾網(wǎng)上的殘留物,并用清水沖洗干凈,以免影響機器下一次使用。以上為基礎的常規(guī)維護操作,可以有效應用于多種商用洗碗機。具體更多注意事項,需根據(jù)不同洗碗機的操作說明上的詳細指導,進行操作。商用洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司。
上海潔利凈為您科普商用洗碗機履歷:2016年2月,廣東省推出的《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品經(jīng)營許可的實施細則》規(guī)定:“大型餐館和各類學校食堂的餐飲具清洗消毒應當采用熱力消毒?!遍_始暗示餐飲機構(gòu)使用商用洗碗機。2018年4月,上海市食藥監(jiān)局推出了《上海市食品經(jīng)營許可管理實施辦法》,就更加明確了:“新申請或延續(xù)的中型及以上飯店應當配備具有消毒功能的洗碗機。”2018年5月,國家市場監(jiān)督總局的文件也直接表達了對洗碗機的認可,在其刊發(fā)的《市場監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)餐飲服務明廚亮灶工作指導意見的通知》中,認定使用洗碗機進行清洗消毒的情況是無需進行視頻監(jiān)控,這無疑是對洗碗機的認可。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供商用洗碗機,有需要可以聯(lián)系我司哦!金華節(jié)能商用洗碗機聯(lián)系方式
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為什么要選擇使用商用洗碗機?消費者在等餐的過程中,會有相當長的一段時間和餐具“單獨相處”,自然對餐具的關(guān)注度會更高。純手工清潔餐具易導致清潔劑殘留或者污垢去除不徹底的問題。但機洗能很好的減少這樣的問題出現(xiàn),嚴格把控清潔用量,高溫水柱360°噴淋,去污更高效。純手工清洗餐具,會經(jīng)過浸泡池,清洗池,過水池,這三處地方完成一個完整的清潔流程。但這種多流程的清洗,由于是純?nèi)斯で鍧?,對于餐具會有不同程度的磨損,如發(fā)現(xiàn)不及時,極其容易劃傷客人,后果不堪設想。機洗餐具是保持距離固定的,可以有效避免餐具碰撞產(chǎn)生的損傷。餐具是否清潔,直接影響了消費者的用餐體驗。高效的清潔策略,保證餐具清潔的同時,既能提高員工工作的積極性,又可以為消費者提供更加質(zhì)量的服務,選擇上海潔利凈,對餐飲企業(yè)來說一舉多得!餐飲行業(yè)的清潔難題,上海潔利凈總有滿分“解題”思路!南通餐具商用洗碗機定制
上海潔利凈機械設備有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合的服務型企業(yè)。公司成立于2022-01-18,自成立以來一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司主要產(chǎn)品有洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,向全國生產(chǎn)、銷售洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機產(chǎn)品,經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。上海潔利凈機械設備有限公司通過多年的深耕細作,企業(yè)已通過機械及行業(yè)設備質(zhì)量體系認證,確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導和業(yè)務洽談。