對(duì)于餐飲人而言，餐飲新基建不僅是一臺(tái)設(shè)備，更重要的是設(shè)備能否改善工作效率。也就是說(shuō)，這個(gè)設(shè)備能否為餐飲企業(yè)提供有效服務(wù)。對(duì)餐廳而言，餐具的潔凈程度將嚴(yán)重影響自身的品牌形象和服務(wù)體驗(yàn)，因?yàn)椴途呤穷櫩妥掠貌秃蠛筒蛷d的觸點(diǎn)，如果碗沒(méi)洗干凈，很容易會(huì)讓顧客對(duì)餐廳的整體印象跌至冰點(diǎn)，導(dǎo)致顧客流失。更嚴(yán)重些，甚至可能引發(fā)食安事故，對(duì)餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患？上海潔利凈以專(zhuān)業(yè)的角度為幫助餐企解決洗碗問(wèn)題推出了一整套洗碗解決方案，助力餐廳掌握洗碗過(guò)程和結(jié)果。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供洗碗機(jī)的公司，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電！常州洗碗機(jī)用戶(hù)體驗(yàn)

危機(jī)過(guò)后就是轉(zhuǎn)機(jī)，洗碗機(jī)供應(yīng)商上海潔利凈與千萬(wàn)餐飲人戰(zhàn)疫，共渡難關(guān)！這次“疫”情來(lái)的太突然，餐飲業(yè)是受此次影響比較大的行業(yè)之一，其所帶來(lái)的危機(jī)已經(jīng)蔓延到整個(gè)餐飲上下游企業(yè)。但這是目前我們不得不面對(duì)的現(xiàn)實(shí)；我們惟有能做的，就是突圍自救。事物總是兩面性的，特殊的危機(jī)和壓力之下，通常也是組織變革和商業(yè)模式變革的比較好機(jī)遇。截止到目前，針對(duì)餐飲寒冬，諸多機(jī)構(gòu)也出臺(tái)了很多支持政策，但都只能解決短暫的困難，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，還是要靠餐飲人自身的生存能力。常州洗碗機(jī)用戶(hù)體驗(yàn)上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供洗碗機(jī)的公司，有想法的可以來(lái)電洗碗機(jī)！

行業(yè)餐企都在用科學(xué)的餐具清潔解決方案2016年，李世石和谷歌“人機(jī)大戰(zhàn)”的正面交鋒，引發(fā)了全球關(guān)于人工智能對(duì)人類(lèi)影響的爭(zhēng)論。尤其在中國(guó)，人口紅利即將殆盡，勞動(dòng)力成本逐漸提高，用機(jī)器來(lái)提高人效成為了市場(chǎng)剛需，餐飲行業(yè)一樣如此。唯有科技創(chuàng)新才是永葆前進(jìn)動(dòng)力的秘訣。以太二酸菜魚(yú)為例，得益于體系化運(yùn)營(yíng)與一系列依托現(xiàn)代科技的標(biāo)準(zhǔn)化操作，太二被稱(chēng)為“第二個(gè)海底撈”。因此，太二才能夠?qū)崿F(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。以海底撈智慧餐廳為先例，眾多品牌相繼推出無(wú)人餐廳為契機(jī)，人工智能、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)科技正在悄無(wú)聲息地改變餐飲行業(yè)。同樣是2016年，衛(wèi)計(jì)委發(fā)布了GB14934國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中提出了三個(gè)非常明晰具體的參考指標(biāo)：外觀指標(biāo)、微生物指標(biāo)和理化指標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)的不斷更新，就是為了更好地服務(wù)食品安全。尤其今年黑天鵝的出現(xiàn)，更加凸顯了餐廚衛(wèi)生安全的重要性。同時(shí)，消費(fèi)者也對(duì)安全衛(wèi)生提出了更高要求。這一切都迫使餐飲老板們迫切尋找科學(xué)有效的餐廳后廚洗碗解決方案，以長(zhǎng)久解決后廚清潔和衛(wèi)生。

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