對(duì)于餐飲人而言,餐飲新基建不僅*是一臺(tái)設(shè)備,更重要的是設(shè)備的高效化。也就是說(shuō),這個(gè)設(shè)備能否為餐飲企業(yè)提供服務(wù)。對(duì)餐廳而言,餐具的潔凈程度將嚴(yán)重影響自身的品牌形象和服務(wù)體驗(yàn),因?yàn)椴途呤穷櫩妥掠貌秃蠛筒蛷d的觸點(diǎn),如果碗沒(méi)洗干凈,很容易會(huì)讓顧客對(duì)餐廳的整體印象跌至冰點(diǎn),導(dǎo)致顧客流失。更嚴(yán)重些,甚至可能引發(fā)食安事故,對(duì)餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患?上海潔利凈提供的一款高效、節(jié)能的洗碗機(jī)可幫助餐企解決洗碗問(wèn)題,助力餐廳杜絕洗碗隱患。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機(jī),歡迎您的來(lái)電哦!金華餐具節(jié)能洗碗機(jī)維修
對(duì)于公共餐具的清潔,手工清洗的清潔過(guò)程為:人工去除殘?jiān)瑢⒉途呓菰诩佑星鍧崉┑木哂幸欢囟鹊墓潭ㄋ壑杏媚ú枷赐?,將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗,用抹布擦干,放入消毒柜中消毒,放入保潔柜中?chǔ)存,這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式;采用洗碗機(jī)清潔餐具時(shí)的清潔步驟為:撥渣-分類(lèi)-預(yù)洗-主洗-漂洗-完成,整個(gè)過(guò)程中,只有去除殘?jiān)^(guò)程、預(yù)洗、插盤(pán)過(guò)程需要人工操作,而這幾步的人工操作又極其簡(jiǎn)單,只需簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可做到規(guī)范化操作,而其他過(guò)程只需設(shè)定好參數(shù),清潔和消毒過(guò)程即可一并完成。采用洗碗機(jī)進(jìn)行餐具清潔,由于清洗過(guò)程的規(guī)范化、流程化,不僅能夠提高清洗效率,保障消毒衛(wèi)生要求,還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資源、優(yōu)化人力資源配置,采用商用洗碗機(jī)來(lái)進(jìn)行公共餐具的清潔可稱得上是對(duì)于公共餐具清潔工作的一場(chǎng)變革。近些年,商用洗碗機(jī)清潔的優(yōu)勢(shì)在實(shí)踐中越來(lái)越被人們所接受,商用洗碗機(jī)在大飯店、賓館、食堂、團(tuán)餐等場(chǎng)合的使用越來(lái)越普及。海南飯店節(jié)能洗碗機(jī)租賃上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機(jī),歡迎您的來(lái)電哦!
以針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)解決方案為餐飲企業(yè)在停工后“返場(chǎng)”提供支持…以讓消費(fèi)者安心為目標(biāo),餐飲企業(yè)疫后“返場(chǎng)”需要解決諸多實(shí)際問(wèn)題:從消毒該怎么做”到“門(mén)店空間小,消毒大桶無(wú)處安放”,再到“地面油污滑膩、細(xì)菌容易滋生如何是好”。對(duì)于中小型餐飲門(mén)店來(lái)說(shuō),“返場(chǎng)”必須具備三大技能:控制風(fēng)險(xiǎn),吸引客戶返場(chǎng);簡(jiǎn)化操作,提升運(yùn)營(yíng)效率;精打細(xì)算,降低運(yùn)營(yíng)成本。作為市場(chǎng)中專(zhuān)門(mén)針對(duì)中小型休閑餐飲門(mén)店的定制化清潔衛(wèi)生方案——上海潔利凈商用洗碗機(jī)即針對(duì)上述痛點(diǎn),涵蓋產(chǎn)品、設(shè)備、操作標(biāo)準(zhǔn)、人員培訓(xùn)等,旨在讓客戶安心,讓員工省心,讓老板放心。
“餐飲+商用洗碗機(jī)”的組合,機(jī)器洗消代替人工處理,讓病菌無(wú)處遁逃!從洗碗機(jī)的工作原理說(shuō)起:通過(guò)將水加熱,高溫高壓水流對(duì)餐具表面進(jìn)行機(jī)械沖刷,斜插式餐具傾斜擺放,洗碗機(jī)內(nèi)的噴淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗機(jī)洗滌劑對(duì)餐具表面油污和殘?jiān)姆纸猓又疅崴畬?duì)食物殘?jiān)慕菖蚧?,使得油污和殘?jiān)靡苑纸馀c脫落,達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。同時(shí),由于商用洗碗機(jī)會(huì)在漂洗過(guò)程進(jìn)行高溫烘干,殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見(jiàn)致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì),效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供節(jié)能洗碗機(jī)的公司,有想法的可以來(lái)電咨詢!
現(xiàn)市場(chǎng)使用洗碗機(jī)的痛點(diǎn):1、耗電量大解決方案:上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機(jī)相較于他牌清洗每一框節(jié)省50%以上電費(fèi)。2、功率大,需三相電,引入門(mén)檻太高。解決方案:上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機(jī)比較大使用功率3.8KW/小時(shí),使用電壓220V,是商用洗碗機(jī)中一款家庭用電的洗碗機(jī),可任意使用在任何場(chǎng)所。3、售后服務(wù)跟不上,影響工作效率。解決方案:上海潔利凈是一家專(zhuān)注及專(zhuān)業(yè)于洗碗機(jī)的一家公司,在合作過(guò)程中會(huì)定期給客戶提供系統(tǒng)的培訓(xùn)服務(wù)及定期保養(yǎng)維護(hù)設(shè)備服務(wù),讓設(shè)備的使用及售后變得輕松無(wú)憂!節(jié)能洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿意,有想法可以來(lái)我司咨詢!北京智能節(jié)能洗碗機(jī)
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上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司依托可靠的品質(zhì),旗下品牌韓鎍鈮以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。業(yè)務(wù)涵蓋了洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)等諸多領(lǐng)域,尤其洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì),完成了一大批具特色和時(shí)代特征的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備項(xiàng)目;同時(shí)在設(shè)計(jì)原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長(zhǎng),以及品牌價(jià)值的提升,也逐漸形成機(jī)械及行業(yè)設(shè)備綜合一體化能力。值得一提的是,上海潔利凈致力于為用戶帶去更為定向、專(zhuān)業(yè)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備一體化解決方案,在有效降低用戶成本的同時(shí),更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘韓鎍鈮的應(yīng)用潛能。