商用洗碗機的應(yīng)用真的有局限性嗎？如果你也這樣認為的話，可能要錯過智能科技給餐飲行業(yè)帶來的福利了！專業(yè)解答如下：星級酒店提供培訓(xùn)服務(wù)，操作更專業(yè)由于洗碗工這個職業(yè)門檻較低，對于商用洗碗機這種大型智能機器存在操作壁壘，極易出現(xiàn)操作失誤的現(xiàn)象。對于星級酒店來說，任何一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)失誤。上海潔利凈除了提供各種類型商用洗碗機產(chǎn)品服務(wù)之外，還提供專業(yè)的崗前培訓(xùn)服務(wù)，將專業(yè)操作機器的技術(shù)手把手教會給酒店洗碗工，讓每一臺售出的機器都能很好地發(fā)揮其價值。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司為您提供洗碗機，有想法可以來我司咨詢！泰州餐具洗碗機維修

對于餐飲人而言，餐飲新基建不僅是一臺設(shè)備，更重要的是設(shè)備能否改善工作效率。也就是說，這個設(shè)備能否為餐飲企業(yè)提供有效服務(wù)。對餐廳而言，餐具的潔凈程度將嚴重影響自身的品牌形象和服務(wù)體驗，因為餐具是顧客坐下用餐后和餐廳的觸點，如果碗沒洗干凈，很容易會讓顧客對餐廳的整體印象跌至冰點，導(dǎo)致顧客流失。更嚴重些，甚至可能引發(fā)食安事故，對餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患？上海潔利凈以專業(yè)的角度為幫助餐企解決洗碗問題推出了一整套洗碗解決方案，助力餐廳掌握洗碗過程和結(jié)果。徐州原裝進口洗碗機租賃上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機的公司，期待您的光臨！

商用洗碗機的價值在于提高后廚洗碗效率，更重要的價值體現(xiàn)在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上。洗碗效率直接就體現(xiàn)在洗碗速度上，除此之外，機洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時會因為洗碗工的身體情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟，這個效率是遠超手洗的。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機的主洗溫度達到65℃左右，噴淋溫度能達到85℃左右，此溫度能破壞餐具表面常見的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度（50℃以下）。用洗碗機洗滌餐具時，需要配備高效洗碗液（清潔劑、催干劑），清潔劑能去除餐具表面的殘渣、油膩，能讓細菌繁殖喪失營養(yǎng)來源；催干劑的作用是讓餐具快速干燥，破壞細菌繁殖的潮濕條件。由此可見，使用商用洗碗機洗碗比較大的優(yōu)勢在于衛(wèi)生、潔凈，這是手洗達不到的。隨著國民生活水平的提高，對食品安全越來越重視，因此商用洗碗機必定會成為餐飲行業(yè)流行的一大趨勢。

上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司，公司主營業(yè)務(wù)：進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務(wù)等項目。公司的經(jīng)營理念：提供質(zhì)量產(chǎn)品，用心服務(wù)好每個客戶！近些年，餐飲新基建滲透到了經(jīng)營的方方面面。面對災(zāi)難，這些幫助企業(yè)經(jīng)營管理的工具獲得了餐飲人更多的重視。餐飲新基建如海底撈推出智慧餐廳，從點餐、配菜、送菜等環(huán)節(jié)都由機器人完成；還有更多餐飲企業(yè)在部分設(shè)備上做到了單點突破。在餐廳的后廚，洗碗機是一個不容忽視的需求。一般來說，餐具的清潔有三種方式：洗碗工清洗、外包、洗碗機清洗。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司于提供洗碗機，有需要可以聯(lián)系我司哦！

《餐飲服務(wù)業(yè)餐飲具清洗消毒評價規(guī)程》規(guī)定借助洗滌設(shè)備，餐飲具的清洗、消毒一般包括去殘、分類、預(yù)洗、洗滌、消毒等過程，洗碗機短暫的清洗時間內(nèi)（1-2分鐘），如果沒有預(yù)洗，很多“固定的污垢”是無法清洗干凈的。具體的預(yù)洗步驟如下：把所要收集來的餐具進行撥渣分類，放在預(yù)洗池內(nèi)浸泡。預(yù)泡抹洗把預(yù)洗池內(nèi)的餐具做好必要的抹洗（對有干涸，淀粉，生雞蛋，煙灰等餐具進行特別處理），使餐具表面無“固定”污垢。預(yù)洗徹底，可以提高洗碗機的清潔效率，解決洗碗機清潔的痛點難點，有效降低陰離子殘留，提高餐具的潔凈度和品質(zhì)，降低餐廳食品安全隱患。韓鎍鈮節(jié)能、高效商用洗碗機既能為餐飲企業(yè)減輕勞動強度，又能提高效率，還可以消除食品安全隱患。它是提高餐具清潔效果和標(biāo)準(zhǔn)化餐具清潔質(zhì)量的有力工具，但是也必須配以合理的清潔流程，才能使它的功效比較大化。洗碗機，就選上海潔利凈機械設(shè)備有限公司，讓您滿意，歡迎您的來電哦！溫州商用洗碗機用戶體驗

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韓鎍鈮節(jié)能、高效商用洗碗機，適用于密胺、不銹鋼、瓷器、玻璃等各類餐具，整個清潔操作流程包括：預(yù)洗、插筐、機洗、收集、立式儲存。有洗碗機為什么還要預(yù)洗？餐廳餐具盛放過的食品種類很多，尤其像雞蛋羹、芝麻醬、干涸米飯、拔絲地瓜等這類型的食物，黏附餐具表面難以清潔，手洗也需下很大功夫，若用商用洗碗機清洗，如不浸泡和預(yù)洗，難以達到理想的清洗效果。餐廳餐具想要達到表面光潔，不得有附著物，不得有油漬，泡沫、異味，不得有大腸桿菌超標(biāo)等國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，手洗是不可能的，必須預(yù)洗再加上智能商用洗碗機高效穩(wěn)定的主洗、漂洗、消毒、干燥，才能保證餐具達到食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。泰州餐具洗碗機維修

上海潔利凈機械設(shè)備有限公司總部位于上海市松江區(qū)淶亭北路451號17幢北門，是一家上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司，公司主營業(yè)務(wù)：進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃及售后維保服務(wù)等項目。公司的經(jīng)營理念：提供滿意產(chǎn)品，用心服務(wù)好每個客戶，期待您的合作致電！的公司。上海潔利凈擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供洗碗機，洗碗機租賃，節(jié)能洗碗機，原裝進口洗碗機。上海潔利凈致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。上海潔利凈創(chuàng)始人周潔，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。