現(xiàn)在越來越多的餐飲企業(yè)、酒店、員工食堂等已經(jīng)使用商用洗碗機(jī)代替人工洗碗,餐廳老板逐步意識到洗碗機(jī)帶來的高效與便利。除此之外,更重要的是洗碗機(jī)解決了餐具消毒問題,保障了食品安全。市面上商用洗碗機(jī)的品牌和種類眾多,餐廳老板在選擇時(shí)需從多方面衡量,選出一款適合自己餐廳的商用洗碗機(jī)。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務(wù):進(jìn)口洗碗機(jī)銷售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個(gè)客戶!上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供商用洗碗機(jī)。泰州大型工廠商用洗碗機(jī)廠家
商用洗碗機(jī)作為后廚使用頻率較高的設(shè)備,一旦出現(xiàn)故障得不到及時(shí)服務(wù),就會造成工作效率下降,更為嚴(yán)重的會導(dǎo)致餐具安全檢驗(yàn)不過關(guān),影響整個(gè)餐廳形象。上海潔利凈擁有多名經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)售后工程師為客戶提供特色化和個(gè)性化的產(chǎn)品服務(wù),及時(shí)、快速、可靠地解決技術(shù)問題;用戶可放心使用上海潔利凈商用洗碗機(jī)。售后服務(wù)——我們承諾,有售后人員覆蓋的省份,如客戶需要售后服務(wù):4小時(shí)的反應(yīng)時(shí)間、8小時(shí)到場維修、48小時(shí)到現(xiàn)場維修(偏遠(yuǎn)城市);對于客戶的問題我們會進(jìn)行一個(gè)綜合分析并及時(shí)優(yōu)化。設(shè)備維修服務(wù):(根據(jù)客戶的實(shí)際地址:一/二線城市可實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場維修服務(wù))1.先和有問題客戶電話/視頻溝通,了解故障的基本情況。2.根據(jù)預(yù)先溝通判斷的故障帶必要的零件到現(xiàn)場維修或更換。3.維修完成現(xiàn)場培訓(xùn)操作人員正確使用方式并簽署工作單。蘇州采購商用洗碗機(jī)維修上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供商用洗碗機(jī),有想法的不要錯(cuò)過哦!
政策扶持的到來,為餐飲行業(yè)應(yīng)用商用洗碗機(jī)的普及起到了至關(guān)重要的推動作用。2018年5月,國家市場監(jiān)督總局在其刊發(fā)的《市場監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)明廚亮灶工作指導(dǎo)意見的通知》文件中直接表達(dá)了對餐飲服務(wù)行業(yè)推進(jìn)使用洗碗機(jī)事情的政策方針。而《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》則提出了三項(xiàng)新要求,分別為感官指標(biāo)要求、理化指標(biāo)要求、微生物指標(biāo)要求。如果餐飲行業(yè)仍舊單純依靠洗碗工手工洗碗,將難以對此進(jìn)行監(jiān)督管理,而遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到以上三項(xiàng)要求。一家餐飲企業(yè)一旦發(fā)生了食品安全問題,將會是非常大的打擊。因此,緊跟政策引導(dǎo),引進(jìn)商用洗碗機(jī)迫在眉睫!
“餐飲+商用洗碗機(jī)”的組合,機(jī)器洗消代替人工處理,讓病菌無處遁逃!從洗碗機(jī)的工作原理說起:通過將水加熱,高溫高壓水流對餐具表面進(jìn)行機(jī)械沖刷,斜插式餐具傾斜擺放,洗碗機(jī)內(nèi)的噴淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗機(jī)洗滌劑對餐具表面油污和殘?jiān)姆纸?,加之熱水對食物殘?jiān)慕菖蚧?,使得油污和殘?jiān)靡苑纸馀c脫落,達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。同時(shí),由于商用洗碗機(jī)會在漂洗過程進(jìn)行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。商用洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!
上海潔利凈商用洗碗機(jī)操作過程:當(dāng)機(jī)器正式進(jìn)入運(yùn)轉(zhuǎn)模式后,每個(gè)步驟的完成度,決定了餐具是否清潔徹底。1.去除殘?jiān)鼘⒉途弑砻鏆堅(jiān)コ蓛簦ó?dāng)殘?jiān)逊e后,易導(dǎo)致噴淋臂及濾網(wǎng)的堵塞,影響運(yùn)轉(zhuǎn))。2.重污漬餐具進(jìn)行浸泡將重污漬餐具放入預(yù)泡池中浸泡(例如淀粉類食物,遇水變粘,需要依靠高溫進(jìn)行浸泡溶解)。3.餐具分類擺放將餐具分類有序放入洗碗框內(nèi)(餐具需有間隔依次擺放,以防遮擋導(dǎo)致清潔不充分)。4.洗碗機(jī)溫度達(dá)標(biāo)后使用確保噴淋溫度達(dá)到80℃,洗滌溫度達(dá)到60℃以上開始使用(高溫清潔、催干消毒更高)效。5.等待餐具催干清潔完后等待1分鐘催干,方可儲放或使用。商用洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司。泰州大型工廠商用洗碗機(jī)廠家
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您是否還在為洗碗阿姨年齡偏大,風(fēng)險(xiǎn)性高而擔(dān)憂。您是否還在為洗碗工不好請,因?yàn)楣ぷ餍量喽l(fā)愁。您是否還在為人工洗碗,人員及能源消耗成本大而苦惱。您是否還在為餐具破損大,并且工作效率低而惱火。您是否還在為餐具衛(wèi)生安全造成的菌傳染而憂慮。上海潔利凈可為您分憂解難!上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務(wù):進(jìn)口洗碗機(jī)銷售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個(gè)客戶!泰州大型工廠商用洗碗機(jī)廠家
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