目前，餐廳餐具的清潔大多數(shù)仍采取的是手工清洗，稍微注重品質(zhì)投入的餐廳會(huì)采用傳統(tǒng)洗碗機(jī)清洗，但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國(guó)家對(duì)餐具清潔標(biāo)準(zhǔn)的要求，食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時(shí)常被曝光餐具衛(wèi)生事件，如被議論的“服務(wù)員在包廂里用兩盆水洗餐具”事件。致力于洗碗機(jī)行業(yè)10年之久的上海潔利凈公司銷(xiāo)售總監(jiān)介紹，在這10年間洗碗機(jī)已幫各餐企品牌的后廚解決了各種洗碗問(wèn)題，保守估計(jì)已累計(jì)守護(hù)超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望，通過(guò)這些高效、節(jié)能的洗碗機(jī)設(shè)備幫更多的餐廳解決洗碗問(wèn)題，為更多消費(fèi)者解決外出用餐的“后顧之憂”。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供洗碗機(jī)的公司，有想法可以來(lái)我司咨詢(xún)！金華連鎖餐廳洗碗機(jī)用戶(hù)體驗(yàn)

韓鎍鈮節(jié)能、高效商用洗碗機(jī)，適用于密胺、不銹鋼、瓷器、玻璃等各類(lèi)餐具，整個(gè)清潔操作流程包括：預(yù)洗、插筐、機(jī)洗、收集、立式儲(chǔ)存。有洗碗機(jī)為什么還要預(yù)洗？餐廳餐具盛放過(guò)的食品種類(lèi)很多，尤其像雞蛋羹、芝麻醬、干涸米飯、拔絲地瓜等這類(lèi)型的食物，黏附餐具表面難以清潔，手洗也需下很大功夫，若用商用洗碗機(jī)清洗，如不浸泡和預(yù)洗，難以達(dá)到理想的清洗效果。餐廳餐具想要達(dá)到表面光潔，不得有附著物，不得有油漬，泡沫、異味，不得有大腸桿菌超標(biāo)等國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，手洗是不可能的，必須預(yù)洗再加上智能商用洗碗機(jī)高效穩(wěn)定的主洗、漂洗、消毒、干燥，才能保證餐具達(dá)到食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。溫州連鎖餐廳洗碗機(jī)品牌洗碗機(jī)，就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司，歡迎客戶(hù)來(lái)電！

上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷(xiāo)售及租賃的公司，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)：進(jìn)口洗碗機(jī)銷(xiāo)售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃、食品級(jí)藥水銷(xiāo)售及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營(yíng)理念：提供質(zhì)量產(chǎn)品，用心服務(wù)好每個(gè)客戶(hù)！如何來(lái)選擇適合的洗碗機(jī)？上海潔利凈銷(xiāo)售總監(jiān)給到以下建議：1、看場(chǎng)地即后廚的面積。洗碗機(jī)流水線要適合現(xiàn)有后廚的空間，盡量不要改動(dòng)房屋結(jié)構(gòu)；2、清洗餐具的數(shù)量。根據(jù)每餐用餐人數(shù)，估算需清洗消毒的餐具數(shù)量，來(lái)選擇設(shè)備的類(lèi)型；3、餐具的材質(zhì)及形狀。不同材質(zhì)其洗滌方式及對(duì)洗碗機(jī)的要求不同，根據(jù)餐具的材質(zhì)和形狀選擇適合的洗碗機(jī)類(lèi)型。

洗碗機(jī)不銹鋼餐具洗滌程序：預(yù)洗。餐具預(yù)洗處理：用適量的手洗餐具清洗劑對(duì)餐具進(jìn)行預(yù)泡抹洗，使所有餐具在機(jī)洗的情況下，能夠徹底清洗干凈。二：插筐。把所要清洗的餐具分開(kāi)插在餐具筐中，不可遮擋，送入洗碗機(jī)內(nèi)清洗。三：機(jī)洗。主洗溫度60℃，漂洗溫度82℃。注意，如水硬度超過(guò)200PPM，漂洗溫度不要超過(guò)65℃。四：收集。餐具從洗碗機(jī)出來(lái)后，要等30秒鐘之后再進(jìn)行收集。五：立式儲(chǔ)存。因?yàn)椴讳P鋼餐具散熱很快，不易干燥，所以?xún)?chǔ)存時(shí)要立式碼放。上海潔利凈以先進(jìn)的行業(yè)技術(shù)，深耕洗碗機(jī)行業(yè)，從多方面、多維度剖析洗碗機(jī)行業(yè)痛點(diǎn)，餐具清潔、消毒問(wèn)題，放心交給上海潔利凈！洗碗機(jī)，就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司，用戶(hù)的信賴(lài)之選，歡迎您的來(lái)電！

后**時(shí)代，關(guān)注食品安全將成為常態(tài)，洗碗機(jī)成為清潔、消毒餐具的剛需！海底撈杭州富春新天地店筷子被查出大腸桿菌，濟(jì)南連城廣場(chǎng)店烏雞卷中吃出塑料片；麥當(dāng)勞英國(guó)一門(mén)店雞肉塊中吃出口罩，外包裝被檢測(cè)出致*物質(zhì)；漢堡王南昌三家門(mén)店在近期的315晚會(huì)，被曝給顧客吃過(guò)期食材；……2020不只是黑天鵝滿天飛，食品安全問(wèn)題也扎堆發(fā)生。而在這些通報(bào)中，出現(xiàn)問(wèn)題多的就是食材和餐具，餐飲人對(duì)食材的重視程度與日俱增，反而餐具成為了食品安全的重災(zāi)區(qū)里隱秘的角落。一旦餐具衛(wèi)生問(wèn)題被曝光，很可能一家門(mén)店管理不善，殃及整個(gè)品牌聲譽(yù)，對(duì)品牌的傷害走到無(wú)可挽回的田地，多年建立的顧客信任感，頃刻間土崩瓦解。餐具衛(wèi)生，已敲響警鐘！在餐廳的后廚，洗碗機(jī)是一個(gè)不容忽視的需求。洗碗機(jī)，就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司，有需要可以聯(lián)系我司哦！溫州消毒柜洗碗機(jī)出租

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對(duì)餐廳而言，餐具的潔凈程度將影響自身的品牌形象和服務(wù)體驗(yàn)，因?yàn)椴途呤穷櫩妥掠貌秃蠛筒蛷d的觸點(diǎn)，如果碗沒(méi)洗干凈，很容易會(huì)讓顧客對(duì)餐廳的整體印象跌至冰點(diǎn)，導(dǎo)致顧客流失。更嚴(yán)重些，甚至可能引發(fā)食安事故，對(duì)餐廳造成難以挽回的損害。來(lái)自廣州、上海的某大型連鎖餐飲負(fù)責(zé)人說(shuō)，自2020年以來(lái)，到店消費(fèi)的顧客明顯對(duì)餐具的清潔度更為注重。海底撈、外婆家等企業(yè)也表示，當(dāng)下有不少消費(fèi)者，甚至自帶碗筷或消毒劑到店。雖然這并不影響正常營(yíng)業(yè)，但對(duì)于餐企自身的“榮譽(yù)感”“自信感”來(lái)說(shuō)，也可謂是一種打擊。怎么辦？一臺(tái)節(jié)能、高效的洗碗機(jī)就是為之有效的科學(xué)餐具清潔解決方案。金華連鎖餐廳洗碗機(jī)用戶(hù)體驗(yàn)

上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)粉絲源，也收獲了良好的用戶(hù)口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**上海潔利凈機(jī)械設(shè)備供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！