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上海衡丞公司成立之初就以“生產(chǎn)制造客戶滿意的產(chǎn)品”作為企業(yè)的競爭力，經(jīng)過不斷的努力，上海衡丞的制造能力已經(jīng)躋身于國內(nèi)廠商。 上海衡丞飲料設備有限公司以“設備緊密配合工藝，工藝促進設備創(chuàng)新”為服務宗旨，根據(jù)客戶要求因地制宜的為客戶需求提供多種解決方案，無論是微釀...

精釀啤酒設備的組成：一套精釀啤酒設備是由一個糖化罐搭配多個發(fā)酵罐組合而成的，精釀啤酒發(fā)酵周期是在十天左右，精釀啤酒的需求量決定了發(fā)酵罐的個數(shù)，一個啤酒發(fā)酵罐只能做一種啤酒，想賣幾種酒就要買幾種發(fā)酵罐，為了防止供不上，需要儲備一個多余的備用，因為總有一種口味的啤...

500L升啤酒釀造系統(tǒng)適用于精釀啤酒屋等小產(chǎn)量創(chuàng)業(yè)者，此系統(tǒng)為經(jīng)典德式兩罐三器組合，設備主要包含糖化過濾旋沉罐、煮沸罐、304不銹鋼工作平臺、304不銹鋼輸送管路以及配套的儀表配件。此類啤酒糖化系統(tǒng)是把啤酒釀造工藝中的糖化、過濾和過濾合為罐體，設備控制方面采用...

上海衡丞飲料設備有限公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經(jīng)驗，涉及啤酒飲料、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品、制藥、新能源設備等多個行業(yè)，合作的客戶中包括GEA，百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒原料粉碎設備參數(shù)選型：產(chǎn)品介紹：上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統(tǒng)...

近些年隨著人們消費水平不斷提高，國民消費需求日益多元化，以精釀啤酒的啤酒銷量大增。誠然，在物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、5G等技術深入發(fā)展與應用背景下，精釀啤酒裝備制造行業(yè)加快換擋升級步伐。近日，基于工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺技術的精釀啤酒智慧釀酒設備在京舉辦設備啟用儀式，將...

啤酒發(fā)酵罐作用是用于啤酒的發(fā)酵和后熟。我們的啤酒發(fā)酵罐都經(jīng)過精密的焊接和拋光，具有完全可追溯性和材料精確性，以滿足國內(nèi)、國際安全標準。從小型，啤酒屋用的發(fā)酵罐到高聳的室外罐，我們擁有制造能力和專業(yè)知識，可以定制建造各種尺寸的發(fā)酵罐。啤酒發(fā)酵系統(tǒng)主要由發(fā)酵罐，清...

怎樣選擇精釀啤酒設備?首先：必須遵循精釀啤酒的釀造工藝（每一道工序，都有他的過程到目的的轉(zhuǎn)變，）第二：吸收現(xiàn)在啤酒廠技術的研究成果，結(jié)合精釀啤酒生產(chǎn)過程的實際情況?；拘阅芤咏c大的啤酒廠，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性第三：精釀啤酒設備在使用過程中，關鍵部位能自動化控...

上海衡丞啤酒設備罐體內(nèi)外均選用國際標準的質(zhì)量衛(wèi)生級不銹鋼304制作，內(nèi)外夾層間有100-200mm厚度的聚氨酯保溫。錐底安裝進出管道、閥門、溫度傳感元件等，具有PLC自控系統(tǒng)，可實現(xiàn)自動，半自動化控制。罐的錐底高度占總高度的1/4左右。罐的直徑與高度比通常為1...

1000L整套啤酒設備主要包括1000L糖化煮沸旋沉鍋1臺+1000L過濾槽1臺+1500L熱水罐+1000L發(fā)酵罐4只+10㎡換熱器+噴塑控制柜+100公斤/h天然氣鍋爐+300/500公斤/h粉碎機。1000L的發(fā)酵罐主要用于小型啤酒廠或中大型清吧，它所匹...

家釀/實驗啤酒設備設備罐體大?。?0-200L家釀/實驗啤酒設備適用于家釀愛好者，也適用于配方測試，實驗教學等。我們的設計理念來自于專業(yè)的啤酒釀造設備，但是又賦予了家釀/實驗設備特有的靈活性以及經(jīng)濟性。餐廳啤酒設備設備罐體大?。?00-1000L這種啤酒設備通...

上海衡丞精釀啤酒設備優(yōu)點：1.德國工藝，外觀精致，占地面積小，適合酒店，啤酒屋，小型啤酒廠使用。2.材質(zhì)304不銹鋼板材精制而成，全套食品級管路配件。3.自動化程度高，易于操作，投資回報高。4.發(fā)酵溫控系統(tǒng)，安全可靠，易于操作。5.靜音設計，無污染，環(huán)保節(jié)能。...

相信很多熱愛啤酒以及有相關餐飲經(jīng)營工作的朋友對精釀啤酒設備是不陌生的，這種設備能夠支持客戶完成啤酒的釀造工作，從國外到國內(nèi)頗具影響力的精釀啤酒設備有很大的市場需求，那么這種設備一般多少錢可以買到呢？精釀啤酒是指年產(chǎn)量在1000噸以下，量小而精制的鮮啤酒出產(chǎn)廠，...

上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)電加熱/蒸汽加熱/直火加熱模塊化設計，PLC/半自動控制，更大容量的帶視鏡麥汁緩沖罐，過濾效率顯著提高，攪拌電機上下升降式設計，有效避免對麥糟層的破壞，釀酒師參與流程設計。上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)標準配置：1x糖化/過濾槽，側(cè)部出糟人孔，頂...

近兩年，世界各地眾多行業(yè)都受到了**的極大沖擊，面對**，各行業(yè)都在付出巨大努力去積極應對，雖然目前**仍未消除，但對于啤酒行業(yè)而言，2021年國內(nèi)啤酒市場已實現(xiàn)了恢復性增長。2021年，我國啤酒整體產(chǎn)量達到了3562.4萬千升，相比于上一年增長幅度高達4.4...

上海衡丞擁有在啤酒飲料、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品、制藥以及新能源等領域強大的技術設計能力，工藝技術設計工程師都具有在啤酒廠和設備公司工作的豐富工作經(jīng)驗，包括生產(chǎn)、設計、現(xiàn)場安裝調(diào)試和現(xiàn)場管理等。另外，我公司擁有70多位穩(wěn)定的設備制造技師和設計團隊。公司每年可生...

近幾年精釀啤酒屋如雨后春筍般在我國各大城市的街頭用戶觀看。市場上呈現(xiàn)出一片熱鬧景象。精釀啤酒的消費群體逐漸成長壯大，精釀啤酒文化正在內(nèi)地城市城市逐漸形成，而且每年國內(nèi)的精釀啤酒消費市場還在持續(xù)擴大。目前國內(nèi)人均精釀啤酒銷量于歐美國家相比存在很大的差距，但我國的...

上海衡丞啤酒設備直火式糖化系統(tǒng)標準配置：1x糖化/過濾槽，側(cè)部出糟人孔，頂部玻璃人孔可定制設計酒廠logo，多段蒸汽夾套，麥汁環(huán)形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套；1x304不銹鋼過濾耕刀，變頻控制，攪拌速率可調(diào)；1x304不銹鋼工作平臺，取樣...

精釀啤酒設備的組成：一套精釀啤酒設備是由一個糖化罐搭配多個發(fā)酵罐組合而成的，精釀啤酒發(fā)酵周期是在十天左右，精釀啤酒的需求量決定了發(fā)酵罐的個數(shù)，一個啤酒發(fā)酵罐只能做一種啤酒，想賣幾種酒就要買幾種發(fā)酵罐，為了防止供不上，需要儲備一個多余的備用，因為總有一種口味的啤...

精釀啤酒設備的組成：一套精釀啤酒設備是由一個糖化罐搭配多個發(fā)酵罐組合而成的，精釀啤酒發(fā)酵周期是在十天左右，精釀啤酒的需求量決定了發(fā)酵罐的個數(shù)，一個啤酒發(fā)酵罐只能做一種啤酒，想賣幾種酒就要買幾種發(fā)酵罐，為了防止供不上，需要儲備一個多余的備用，因為總有一種口味的啤...

其實，國內(nèi)啤酒市場，一直是被進口啤酒品牌所把控，近些年隨著消費升級，國產(chǎn)啤酒品牌也開始發(fā)力布局市場。隨著消費升級和健康理念的深入人心，精釀啤酒市場跨越式發(fā)展，啤酒消費正在從價格到品質(zhì)，市場對啤酒產(chǎn)品的需求已經(jīng)升級至更質(zhì)量的釀造啤酒?，F(xiàn)如今，啤酒市場從“低端靠銷...

3000L整套啤酒設備主要組成:3000L糖化過濾槽+3000L發(fā)酵罐5臺+2000L發(fā)酵罐2臺+1000L發(fā)酵罐2臺+2000L冰水罐+控制柜+10㎡換熱器+10HP制冷機1臺+1000公斤粉碎機+長6米螺旋輸送機。糖化系統(tǒng)各鍋／槽的主體部分全部采用國際標準...

上海衡丞發(fā)酵罐標準配置：蝶閥，取樣閥，真空安全閥；快裝卡箍，壓力表；4X304不銹鋼支腿；外殼：304不銹鋼3mm；內(nèi)筒：304不銹鋼2mm；內(nèi)外衛(wèi)生級拋光處理；內(nèi)部鈍化處理，滿焊；60度錐底，25%頂部預留空間；旋轉(zhuǎn)出料口；側(cè)部/頂部人孔；多段冷卻夾套；80...

上海衡丞飲料設備有限公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經(jīng)驗，涉及啤酒飲料、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品、制藥、新能源設備等多個行業(yè)，合作的客戶中包括GEA，百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒原料粉碎設備參數(shù)選型：產(chǎn)品介紹：上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統(tǒng)...

制冷系統(tǒng)主要為啤酒糖化系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)提供有效分時和持續(xù)降溫。制冷裝置包含制冷機組、冰水罐、冷水罐、冰水泵、冷水泵、冰水管道閥門等部件。上海衡丞飲料設備有限公司生產(chǎn)的冰水罐冷水罐系列內(nèi)外304不銹鋼，加厚保溫層，精工制作，不同型號的冰水罐配套不同的精釀設備。規(guī)格...

近日，由中國食品發(fā)酵院工業(yè)研究院國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心等聯(lián)合研發(fā)的基于工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺技術的精釀啤酒智慧釀造設備在北京舉辦了設備啟用儀式。據(jù)了解，該設備表示著國內(nèi)精釀啤酒教育培訓領域在設備科技創(chuàng)新方面的先進水平，標志著國內(nèi)精釀啤酒整體水平邁上更高臺階...

上海衡丞發(fā)酵罐標準配置：蝶閥，取樣閥，真空安全閥；快裝卡箍，壓力表；4X304不銹鋼支腿；外殼：304不銹鋼3mm；內(nèi)筒：304不銹鋼2mm；內(nèi)外衛(wèi)生級拋光處理；內(nèi)部鈍化處理，滿焊；60度錐底，25%頂部預留空間；旋轉(zhuǎn)出料口；側(cè)部/頂部人孔；多段冷卻夾套；80...

啤酒釀造步驟：第一步就是先將麥芽粉碎好。粉碎：顧名思義，粉碎，就是把麥芽放入粉碎機器進行粉碎。第二步，把粉碎完的麥芽投入糖化罐體，進行糖化。糖化：糖化就是利用麥芽中所含的各種水解酶，在適宜的條件下，將麥芽中的不溶性高分子物質(zhì)逐步分解為可溶性低分子物質(zhì)。第三步，...

上海衡丞發(fā)酵罐標準配置：蝶閥，取樣閥，真空安全閥；快裝卡箍，壓力表；4X304不銹鋼支腿；外殼：304不銹鋼3mm；內(nèi)筒：304不銹鋼2mm；內(nèi)外衛(wèi)生級拋光處理；內(nèi)部鈍化處理，滿焊；60度錐底，25%頂部預留空間；旋轉(zhuǎn)出料口；側(cè)部/頂部人孔；多段冷卻夾套；80...

制冷系統(tǒng)主要為啤酒糖化系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)提供有效分時和持續(xù)降溫。制冷裝置包含制冷機組、冰水罐、冷水罐、冰水泵、冷水泵、冰水管道閥門等部件。上海衡丞飲料設備有限公司生產(chǎn)的冰水罐冷水罐系列內(nèi)外304不銹鋼，加厚保溫層，精工制作，不同型號的冰水罐配套不同的精釀設備。規(guī)格...

上海衡丞擁有在啤酒飲料、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品、制藥以及新能源等領域強大的技術設計能力，工藝技術設計工程師都具有在啤酒廠和設備公司工作的豐富工作經(jīng)驗，包括生產(chǎn)、設計、現(xiàn)場安裝調(diào)試和現(xiàn)場管理等。另外，我公司擁有70多位穩(wěn)定的設備制造技師和設計團隊。公司每年可生...