上海衡丞飲料設備有限公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經(jīng)驗,涉及啤酒飲料、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品、制藥、新能源設備等多個行業(yè),合作的客戶中包括GEA,百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒原料粉碎設備參數(shù)選型:產(chǎn)品介紹:上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統(tǒng)。包括原料提升、筒倉、振動篩、除塵、計量倉、粉碎機等。干法粉碎是傳統(tǒng)的粉碎方法,國內(nèi)中小型啤酒廠普遍采用。規(guī)格型號:兩輥、四輥、五輥、六輥、濕式粉碎等設備材質(zhì):不銹鋼/碳鋼生產(chǎn)周期:20--40天。自釀鮮啤酒設備是指用來生產(chǎn)啤酒的設備,可分為現(xiàn)釀啤酒設備,微型啤酒設備,小型啤酒設備。吉林500L啤酒精釀設備廠
粉碎工藝過程的要求和要點麥芽至粉碎機輸送的損失率要低;粉碎的總損失率0.3~3%;粉碎中要保持粉碎物料質(zhì)量的穩(wěn)定,否則,它將會在后續(xù)工藝過程中對啤酒質(zhì)量產(chǎn)生波動影響;盡可能降低粉碎過程的成本,并注重提高粉碎質(zhì)量,從而保證后續(xù)生產(chǎn)過程,即從糖化到啤酒過濾能有較低的生產(chǎn)成本。上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統(tǒng)。包括原料提升、筒倉、振動篩、除塵、計量倉、粉碎機等。干法粉碎是傳統(tǒng)的粉碎方法,國內(nèi)中小型啤酒廠普遍采用。包括:精選機、吸塵器、提升機、粉碎機、料倉及輔件。麥芽干法粉碎大都采用對輥式粉碎機,有兩輥、四輥、五輥、六輥等多種機型。粉碎機的輥筒粉碎機的輥筒是經(jīng)離心灌鑄工藝制成的冷,硬鑄鐵,輥筒的表面具有極高的硬度。輥筒的直徑約為250mm,直徑不能太小,否則麥粒容納角太小,粉碎能力下降。容納角是指在此容納麥粒所形成的角度。浙江100L啤酒設備代加工啤酒糖化鍋糖化系統(tǒng),是把淀粉轉(zhuǎn)化成糖的過程用到的專業(yè)設備。
怎樣選擇精釀啤酒設備?首先:必須遵循精釀啤酒的釀造工藝(每一道工序,都有他的過程到目的的轉(zhuǎn)變,)第二:吸收現(xiàn)在啤酒廠技術(shù)的研究成果,結(jié)合精釀啤酒生產(chǎn)過程的實際情況?;拘阅芤咏c大的啤酒廠,保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性第三:精釀啤酒設備在使用過程中,關(guān)鍵部位能自動化控制的要自動化控制。手自結(jié)合,保障設備部的運行可靠性。這樣才能確保啤酒的穩(wěn)定性。第四:設備生產(chǎn)加工細節(jié)很重要,要內(nèi)外精細。該拋光的拋光,不能出現(xiàn)衛(wèi)生死角。第五:設備工藝管路一定更要符合工藝要求。結(jié)合生產(chǎn)工藝的要求。(例如:衛(wèi)生條件、防止氧化、底部進料、頂部進料等都是有科學道理的)第六:輔機性能不能降低(例如:該用麥汁泵的不能用因料泵,該變頻的不能因價格就要省去,發(fā)酵罐帶充氣裝置,呼吸閥等)。
上海衡丞發(fā)酵罐標準配置:蝶閥,取樣閥,真空安全閥;快裝卡箍,壓力表;4X304不銹鋼支腿;外殼:304不銹鋼3mm;內(nèi)筒:304不銹鋼2mm;內(nèi)外衛(wèi)生級拋光處理;內(nèi)部鈍化處理,滿焊;60度錐底,25%頂部預留空間;旋轉(zhuǎn)出料口;側(cè)部/頂部人孔;多段冷卻夾套;80mmPU發(fā)泡保溫材料;CIP,清洗球;衛(wèi)生級三通連接;4-6寸酒花干投口;可選:不銹鋼鈦棒;CO2調(diào)節(jié)閥;設備材質(zhì):食品級304不銹鋼;生產(chǎn)周期:30--50天。更多關(guān)于啤酒發(fā)酵罐的信息,歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。上面發(fā)酵型啤酒采用上面酵母和較高的發(fā)酵溫度16~22℃。
500L整套啤酒設備主要包括:500L啤酒糖化過濾槽+500L煮沸旋沉槽+500L熱水罐+發(fā)酵罐5只+500L清酒罐+100LCIP系統(tǒng)+控制柜+8㎡換熱器+6HP制冷機+300-500公斤粉碎機啤酒桶若干。兩體三器主要是針對于啤酒糖化設備來講的,啤酒糖化設備的作用是:糖化、過濾、煮沸、旋沉。兩體三器,顧名思義就是由兩個罐體和三個容器組成,其中糖化和煮沸在一個罐體中進行,過濾和旋沉在另一個罐體中進行,只是將整個罐體分為上下兩部分,上部分用于過濾,下半部分用于旋沉。我們這里所說的器是指的幾個容器,體指的是幾個罐體。啤酒麥汁煮沸鍋對麥汁殺菌、停止酶的作用、使蛋白質(zhì)凝固、蒸發(fā)多余水分、添加酒花(浸出酒花成分)等。吉林6000L啤酒存儲設備報價
根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。吉林500L啤酒精釀設備廠
上海衡丞啤酒酵母擴培系統(tǒng)產(chǎn)品介紹:上海衡丞釀酒設備有限公司生產(chǎn)的酵母擴培設備選用質(zhì)量不銹鋼材料和高質(zhì)量的閥門、管件制造而成,用于啤酒廠酵母的擴大培養(yǎng),并能夠?qū)ιa(chǎn)現(xiàn)場酵母進行有效保存,保證啤酒酵母的純種。高校擴培,采用PLC自動控制,滿足不同廠家對酵母的不同需求,有二級擴培、三級擴培等多種形式、多種型號。規(guī)格型號:25L、30L、300L、400L、500L、3000L、4000L等可根據(jù)具體需求定制。設備材質(zhì):食品級304不銹鋼生產(chǎn)周期:30--50天。吉林500L啤酒精釀設備廠
上海衡丞飲料設備有限公司位于青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號246室7幢一層。公司業(yè)務分為啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學習行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于機械及行業(yè)設備行業(yè)的發(fā)展。上海衡丞立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,及時響應客戶的需求。