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下部止水線，都要有。6、吊柜的高度說完臺面，來聊聊吊柜的高度。根據(jù)中國平層房子的層高，一般吊柜在離地拔起比較好，如果低于，不僅影響廚房操作空間，而且廚房會顯得局促壓抑。吊柜的設計要滿足兩個條件：1、吊柜一般分成兩格，下格的東西要滿足。2、還要考慮高個（）洗菜和切菜的時候，不要碰頭。反復試驗，比較好尺寸為吊柜厚度一般在300-350mm，離洗手盆臺面的高度為700mm。7、吊柜下燈帶設計在櫥柜下方安裝一條燈帶，這樣臺面永遠亮亮堂堂，切菜時，我們也不會被自己的身軀擋住光線，操作起來特別痛快~8、墻柜設計為向左雙開門側(cè)門開的好不好，嚴重影響體驗。根據(jù)人體功能學原理，一般操作區(qū)左上位置的墻柜設...

10.粗加工、切配、烹調(diào)、工用具清洗消毒等場所、食品包裝間的門采用易清洗、不吸水的堅固材料制作。11.天花板用***、無異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料涂覆或裝修。12.半成品、即食食品暴露場所屋頂若為不平整的結(jié)構(gòu)或有管道通過，加設平整易于清潔的吊頂（吊頂間縫隙應嚴密封閉）。13.水蒸氣較多的場所的天花板有適當?shù)钠露龋ㄐ逼禄蚬靶尉桑?。五、洗手消毒設施要求1.食品處理區(qū)內(nèi)設置足夠數(shù)量的洗手設施，其位置設置在方便員工的區(qū)域。 醫(yī)院廚房設計出圖及造價預算。遵義企業(yè)廚房設計 方法一、二次布管隱藏法可根據(jù)自己的需求及設計方案對管道進行二次改造，以便優(yōu)化設計，并盡可能地將...

配份與烹調(diào)原料傳遞要便捷配份與烹調(diào)應在同一開闊的工作間內(nèi)，配份與烹調(diào)區(qū)距離不可太遠，以減少傳遞的勞累。賓客提前預定的菜肴，配制后應有一定的工作臺面或臺架，以暫放待炒。不可將已配份的所有菜肴均轉(zhuǎn)擱在烹調(diào)出菜臺（打荷臺）上，以免出菜次序混亂。5.要設置急殺活鮮、刺身制作的場地及專門設備隨著消費者對原料鮮活程度和出菜速度、節(jié)奏的更加重視、客人所訂、點的海、河鮮及野味等鮮活原料經(jīng)其鑒認后，大部分客人希望在很短的時間內(nèi)烹制上桌。因此，對鮮活原料的宰殺，需設計配置方便操作的**不銹鋼廚具類設備水池及工作臺。廚房水電設計都包括哪些？宜賓餐飲連鎖店廚房設計哪家好 龍骨間距決定了水槽尺寸，我的龍骨間距比較...

整體廚房設計中關于油煙機排煙管道的注意事項:按照正常的吊地柜安裝標準要求，地柜高度為800-850，吊柜的標準高度是700，因為煙機與臺面之間的距離一般鎖定在700-750之間，如將吊柜底部與煙機底部平行，那這樣的吊柜頂部高度距離地面一般就是2250-2300之間，廚房吊頂后的高度一般都在2450以上，這就出現(xiàn)了與吊柜高度之間的一個空量，對于櫥柜中排煙管道的布置，一般做法有三種：一：將油煙機管道通過吊頂接入煙道口。注意事項：1/首先需要檢查煙道口是否有吊頂下移而在上部所預留的空間和位置的條件。2/吊頂之前將煙機排煙管預埋進吊頂上部，需要根據(jù)櫥柜的設計圖紙來確定排煙管在吊頂上外露口的位置...

火災高危單位中的餐廳、食堂其廚房操作間區(qū)域要按照有關規(guī)范要求設置灶臺自動滅火裝置。廚房操作間的排油煙管道每60日要至少清理1次，并做好記錄備查。高層建筑內(nèi)賓館、酒店、餐飲場所的經(jīng)營者應當至少每季度對集煙罩、排油煙管道等設施進行一次檢查、清洗或者保養(yǎng)，并做好記錄，保留2年備查。蘇州凈空覽暖通工程——油煙管道安裝工程，螺旋風管加工，白鐵通風管道加工廚房油煙管道清洗工作流程：在***沉積油污后，在爐灶風機及油煙管道所有油污表面均勻噴施油污溶劑，讓油污得到充分溶解。油污全1面溶解后采用高壓水***沖洗管道及風機箱表面溶解油污，直到光亮如新，若有頑固油污，加噴油污溶解后再用高壓水***復噴，也可...

1、安全的原則 商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產(chǎn)品的質(zhì)量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全 2、人性化的原則 廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。 3、衛(wèi)生的原則 商用廚房設備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內(nèi)在質(zhì)量。 ...

比較適合設置廚房。東南方：廚房設于東南方也為吉，東南方也為吉，五行屬木，且東南方四季都有充足的光線，冬天不會太冷，有利于保持食物的新鮮度。南方：廚房位于南方為兇。南方為火，兩火相加，把廚房的熱氣田園式廚房怎么裝修效果比較好廚房設計怎么做可以考慮，開放式廚房比較大的好處是把廚房和餐廳或者旁邊的空間鏈接起來，這樣呢。顯的房間比較開闊，裝修效果也比較好。但是要注意的是油煙的處理問題。以前這個問題比較難處理。但是現(xiàn)在出現(xiàn)了油煙集成灶，這些都可以解決的。還有開放式廚房起源于歐美和日本這些長做料理，油煙比較少的處理方式。總的來講，開放式廚房與我們的習慣有***。可以考慮，開放式廚房比較大的好處是把...

**終此要求在2009年修改，規(guī)定如果使用不可燃及具有不少于120min的耐火能力的防火材料在燃具與燃具之間、或燃具與廚房墻壁之間加以分隔，就無需的安全間距。在工程實踐中，普遍選用的防火材料是德國Promat公司(中文譯作：保全)生產(chǎn)的一種防火板材，再外包不銹鋼板，既美觀又節(jié)省空間。Promat防火板是根據(jù)被動消防理論研制開發(fā)的一種不助燃及經(jīng)高溫高壓處理的纖維板，厚度為9～25mm。中國澳門大學于2006年9月按照英國標準BS476《建筑材料和結(jié)構(gòu)防火測試》中的第20部分《建筑構(gòu)件耐火的測定方法（一般原理）》和第22部分《非載荷建筑構(gòu)件耐火測試方法》進行測試，結(jié)果顯示：厚度為9mm、密度...

16.廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險。17.為自己設置一個可以坐著干活的附加平臺。18.廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。19.廚房的家具、設計要依主人身材而定。20.抽油煙機的高度以使用者身高為準，而抽油煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。21.內(nèi)部設計的用料必須易于清理，比較好選用不易污染，容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料，瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。22.廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣就能兼作飯廳使用，無須另覓空間作為飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。裝修注意事項1、燈具廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等，線路的接頭應嚴格用防水的絕...

使星港廚具更具優(yōu)勢參與價格競爭。5、**管理及人員的快速反應：在大型的工程項目中，各參建單位的配合程度可直接影響整體工程的順利進行。我公司以***、規(guī)范的管理程序、快速的人員響應，確保了以較短的時間得到落實。公司建立了新的生產(chǎn)基地，產(chǎn)銷一條龍服務。本著眼于高起點，***，竭誠服務于客戶，以質(zhì)量的產(chǎn)品、不同的檔次、合理的價格、多種的款型來滿足各級需求的客戶單位。以誠為本，信譽創(chuàng)業(yè)，貨真價實，確保質(zhì)量，誠信雙贏的發(fā)展經(jīng)營理念和憑服務勝出的策略為努力，將是通達廚業(yè)的發(fā)展宗旨。四川金緯度機械設備制造有限公司——是一家商用餐飲設備領域的專業(yè)公司，公司集研發(fā)設計、技術創(chuàng)新、技術咨詢、環(huán)?？萍?、生產(chǎn)...

這就產(chǎn)生了誤會，***安裝時問題出來了，一方說我要求過這樣，一方說我交代的很清楚，誰是呢？誰非呢？客戶委屈的要命，商家感覺跳進黃河洗不清，對事情的誤會轉(zhuǎn)化成了對工作態(tài)度的誤會，矛盾由小變大，由大變強，直至鬧的不可開交沸沸揚揚，直至無法挽回。。。由此想到各類矛盾的產(chǎn)生，朋友之間關系的疏遠，婆媳之間關系的緊張等等，大的原則問題不多，多數(shù)是由這些雞毛蒜皮之類的事情發(fā)展轉(zhuǎn)化而來，誤會是關鍵的因素之一，人一生所接觸的人或事很多很多，這個問題解決了，另一個問題又出來了，總是感覺按住了葫蘆起了瓢，循環(huán)往復無盡無休，呵呵。。。所以古人說的好：“蓋無故而怨天，則天必不許，無故而尤人，則人必不服，感應之理...

3．廚房設備地溝圖。4．廚房設備上水預留接點圖。5．廚房設備下水預留接點圖。6．廚房設備電力預留接點圖。7．廚房排風、送風走向圖。8．廚房設備天然氣預留接點圖。第五階段：設計確認在客戶審核并確認第四階段深化設計后，提供以下文件進行確認，具體如下：1．提供所有廚房設備產(chǎn)品規(guī)格、型號等資料。2．所有機電設備一覽表。3．全套施工圖紙（包括所有平面圖及全套水、電、氣、風等接駁圖）。4．提供廚房的3D效果圖。5．產(chǎn)品生產(chǎn)制作標準圖。第六階段：生產(chǎn)采購在客戶確認設計文件后，按文件中的廚房設備配備要求進行生產(chǎn)采購，并按施工圖紙與設計圖紙進行節(jié)能工程安裝準備，督促客戶完成施工現(xiàn)場建設，如土木施工、水電...

廚房是你居室中**重要的房間之一。無論是你在品味咖啡，還是在燒三道菜作為晚餐的時候，設計先進、時尚漂亮的廚房能使你心情愉悅和放松。不過，在通常情況下，我們的廚房往往看起來是千篇一律的。本書將首先教會你如何將你的廚房裝扮成你**喜歡的風格，然后教會你如何運用100多個小技巧和設計方法來個性化你的廚房。100多個改變你廚房外觀的妙點子?？焖僦谱骺稍趦蓚€小時，甚至是更少的時間內(nèi)完成，大的項目可在***內(nèi)完成。極富創(chuàng)造性和新奇感的廚房，可滿足從新鮮與現(xiàn)代到傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村風格的不同需求。有步驟的指導和明晰的介紹，向你展示如何通過完美的配色、用材以及裝配而獲得理想的裝修效果。一系列富于靈感的點睛之筆，包括...

1、廚房設計圖先確定廚房的位置及面積對于酒店中的廚房設計來說，金緯度廚具認為先應該確定出酒店中廚房的位置以及面積。多層的酒店建筑一般是將廚房設計在一層，而廚房的位置應該設計在酒店大廳的側(cè)翼或是后方，同時選擇的廚房位置還需要是合理規(guī)劃的與整體酒店的設計更合理。一般酒店中的廚房的面積在整體酒店面積的20%左右，但是不得低于10%，合理的廚房面積能夠使得整體酒店的運營正常化。2、考慮通風和空調(diào)在酒店廚房設計圖中，廚房中的通風和空調(diào)的設計就非常重要。酒店的廚房中需要設計好油煙的排放通道，一般廚房中的排煙道時按照酒店廚房**的排煙管設計，但在設計時需要考慮到廚房中整體的布局。同時在在廚房中采...

所謂中央廚房，就是指菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統(tǒng)一采購和配送。中央廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調(diào)料等各環(huán)節(jié)均有專人負責，半成品和調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運輸方式，趕在指定的時間內(nèi)運送到分店。關于中央廚房的概念就是這樣的，大家有沒有覺得中央廚房特別人性化，特別專業(yè)呢？中央廚房設計原則（一）符合食品加工相關設計規(guī)范1、符合HACCP管理體系的要求，中央廚房是比較大型的廚房設計，因此在設計上必須滿足相關體系的管理要求。2、符合產(chǎn)品QS相關要求，中央廚房采用巨大的操作間，因此在材質(zhì)的使用上需要符合產(chǎn)品的相關規(guī)定和要求。（二）按照功能進行嚴格分區(qū)1、對各個區(qū)域進行嚴格的溫度分區(qū)。**...

先安裝櫥柜后安裝抽油煙機，**容易產(chǎn)生麻煩，所以比較好和櫥柜同時安裝。選購吸油煙機等家居用品時中式的比歐式的吸力更強。設計細節(jié)廚房收納打開才能發(fā)現(xiàn)的美麗。廚房收納也不要忽略(1)"榨干"角落使用順手角落收納柜瞬間表現(xiàn):廚房的邊角地方經(jīng)常被忽略，可以在順手的位置放置收納，便于取放物品。(2)避免撞頭安心操作上掀式吊柜瞬間表現(xiàn):一頭撞到打開的吊柜門上，會覺得氣惱。傳統(tǒng)吊柜多采用平拉式，打開柜門時既占用空間，又影響正常的料理操作，而上掀式吊柜解決了這個問題，找尋吊柜里的東西也比以前方便多了。(3)安靜下廚聽覺享受阻尼抽屜嵌入式膠粒關閉柜門、抽屜產(chǎn)生的噪音當然是越小越好瞬間表現(xiàn):越來越多的人喜歡...

1.插座類型按孔數(shù)分：三孔插座、五孔插座。按容量分：10A，承載比較高功率2500w；16A，承載比較高功率4000w。購買時按照電器插頭來選擇，一般廚房里會有吸油煙機、冰箱、消毒柜、蒸箱、烤箱、微波爐、電飯煲等電器，除此之外還得預留1~2個插座給電水壺、榨汁機等小家電。建議裝修時，給每個產(chǎn)品一個相匹配容量的插座，其中吸油煙機、冰箱、烤箱等是三孔插座。2.插座的布局插座的布局要根據(jù)個人的需求和家里的電器情況來決定，但特殊的插座位置要特別留意。比如，油煙機的插座，因為位置特殊，也要提前預留好。建議選用10A五孔插座。并設計在油煙機的正上方，距離吊頂約20cm處，且要避免油煙機的出風口。有...

還要保證廚房空間的自然采光和合理通風。廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣，就能兼作飯廳使用，無須另覓空間作為飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。廚房面積若是小，則應該注意收納。5、吊頂廚房的頂面、墻面，宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取N房的天花吊頂應考慮采用防水產(chǎn)品，即防水石膏板，耐水膩子及高性能的防水乳膠漆，這樣在美觀的同時，不至于造成使用上的不便。6、瓷磚墻面瓷磚的選擇應考慮室內(nèi)光線的照射度，太亮與太暗的空間應采用啞光且色彩淡雅的瓷磚，避免造成光污染，形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外，還應重視使用的舒適性，應選擇防滑的瓷磚，且接口...

四川金緯度機械設備制造有限公司廚房設備篇1、決定廚房的位置和面積一般像西餐廳這種業(yè)態(tài)是把廚房配置在建筑物**到后部分，廚房的面積比例占總面積的30%到40%。飲食店如果是不限于西餐的一般飲食店要注意原材料食品搬入等工作要在營業(yè)中進行，而這些食品等搬入的出入口是不是與廚房鄰接，或者是直接與廚房連接，迄今為止，平面策劃的進行方法一般傾向于假設廚房位置和面積確定后就優(yōu)先進行客席策劃的方法，所以要充分考慮這個問題。在這個階段，應該先假設廚房的位置和面積，廚房的位置和面積確定之后，就優(yōu)先進行客席策劃的內(nèi)容。然而在設計過程臨時把廚房擠進去的方法在設計者中確實常見。理想的平面策劃進行方法是先決定廚房...

四川金緯度機械設備制造有限公司編輯 整體風格處理得簡潔現(xiàn)代，使這個空間成為家中除了客廳之外另一個重要的休閑場所。整個U型櫥柜劃分出合理的功能空間，設置了幾個**的功能空間：操作臺，儲藏區(qū)，這些空間的安排照顧到了一定的生活習慣，同時也考慮了各個空間的功能特性，如此的安排才會讓這個U形廚房看上去比較合理有序。編輯的話：在U形櫥柜的選擇上要重視組合家具的使用，這些家具除了可以很好地連接各個功能空間，而且能夠很好地完成空間在細部的形狀構(gòu)成，形成一個完整的空間順序。要有充分的活動空間U形櫥柜帶給使用者合適的好處就是有充分的活動空間，這其中包括了操作空間、娛樂空間、就餐空間三個部分。與其他櫥柜由...

將可靠的單片機作為智能廚房控制系統(tǒng)的重要芯片，可以對系統(tǒng)的運行能力進行綜合地評估。當系統(tǒng)中的信息進行實時地傳輸時，單片機端將會根據(jù)信息內(nèi)容進行響應。由于傳輸線路中可能會存在著干擾信號，使得單片機端的比較大速率有著一定的限制。當系統(tǒng)工作中的負載較少、各種信號的傳輸距離較短時，線路噪聲及干擾相對較少，系統(tǒng)的工作效率高，單片機能夠發(fā)揮必要的支持作用。該系統(tǒng)中主要采用的是8位單片機AT89S51，可以比較大限度地滿足系統(tǒng)工作的實際需要，將系統(tǒng)運行中影響信號傳輸速率的線路噪聲和干擾控制在合理的范圍內(nèi)，比較大限度地保證了智能廚房控制系統(tǒng)的穩(wěn)定、高效性。這種控制系統(tǒng)的有效設計，依賴于性能可靠的單...

手經(jīng)常是濕的，為了避免危險發(fā)生，比較好裝預留帶開關的插座。小提示：插座要設計距離水槽邊緣80㎝，這是一個反復試驗過的既能避免水花濺到，而且為準備區(qū)預留了足夠空間的黃金距離。12、靜音水盆洗菜嘩啦啦的流水聲是不是能挑起你細微的情緒躁動？此刻，靜音水盆服務你。在水槽下面安裝一個低噪音廚余垃圾處理器，它能利用離心力將食物粉碎排入下水道，操作便捷且無噪音。安安靜靜的洗菜是不是更舒心？13、凈水裝置現(xiàn)在的水質(zhì)多數(shù)不達標，為了家人的身體健康，比較好在櫥柜下方裝一個雙重凈水裝置，水經(jīng)過過濾，可以保障家人更多飲水安全。14、可社交的電子爐一個投影幕加上一個可觸控的電子爐就可以進行社交的互動了。你可以將...

烹調(diào)廚房承擔著對應餐廳各類菜肴的烹調(diào)制作，因此除了配備與餐飲規(guī)模、餐廳經(jīng)營、餐廳經(jīng)營風味相適應的炒爐外，還應配備一定數(shù)量的蒸、炸、煎、烤、燉等廚具設備，以滿足出品的需要。3.抽排煙氣效果要好烹調(diào)廚房每天會產(chǎn)生大量的油煙、濁氣和散發(fā)的蒸氣，如不及時排出，則在廚房內(nèi)徘徊，甚至倒流入餐廳，污染客人的就餐環(huán)境。因此在爐灶、蒸箱、蒸鍋、烤箱等產(chǎn)生油煙和蒸氣設備的上方，必須配備強有力的抽排煙設施，力求做到烹調(diào)廚房每小時換氣50-60次，使此廚房真正形成負壓區(qū)，以創(chuàng)造空氣清新的環(huán)境，方便烹調(diào)人員判別菜肴的口味。 廚房設計的原則是什么？廣元醫(yī)院食堂廚房設計哪家好 2可避免完成安裝后吊柜頂部留...

合理的飯店廚房設計不僅能順利通過餐飲經(jīng)營許可證的申請，更能達到加工、烹飪、出餐一系列步驟的快速運作，而且與飯店的安全衛(wèi)生、排煙消防息息相關，可謂重中之重。下圖是菱海裝潢近期做的匯鳳樓大酒店廚房平面圖，以其為樣本，摸清廚房的功能布局。廚房入口是粗加工區(qū)，食材在此處經(jīng)過初加工后，進入到配菜區(qū)，配菜區(qū)比鄰熱廚區(qū)與冷菜間。負責配菜的師傅在打荷臺上對食材進行分配，隨后便可***時間將一部分搭配好的食材交由熱廚區(qū)的廚師進行加熱烹飪。另一部分則會進入到冷菜間，負責冷菜制作的廚師必須先在二次更衣室內(nèi)換過干凈的工作服后方可進入，開始冷菜的烹飪。***，烹飪完畢的熱菜與冷菜匯集到備餐區(qū)，做***的盤面妝點...

小清新文藝范的廚房便誕生了哦！這樣的廚房是不是讓女主人們感覺心情輕松愉悅呢？宜家小戶型裝修風格：餐桌擺設藍色的花瓶是不是挺漂亮的呢？清新的花朵給整個屋內(nèi)帶來生機盎然的感覺。而且與青色的墻面瓷磚挺搭的哦！宜家小戶型裝修風格：細節(jié)家裝設計家具的細節(jié)之處設計一絲不茍，盡顯完美。更能顯示出主人嚴謹、利落的氣質(zhì)與生活態(tài)度。簡簡單宜家小戶型裝修風格：客長方形廚房設計方法哪位知道誰有比較好的方案設計方法長方形衛(wèi)生間裝修設計不同于其他戶型的衛(wèi)生間裝修，再設計布局和色彩搭配上都要有很大的改變。衛(wèi)生間是家庭重要場所，是具有便溺和清洗雙重功能的特定環(huán)境，所以大家在裝修時就應該合理利用每一寸空間，以下是裝修設...

中央廚房比較大的好處就是通過集中規(guī)模采購、集約生產(chǎn)來實現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價廉，在需求量增大的情況下，采購量增長相當可觀。筆者認為，中央廚房為保證原料質(zhì)量的穩(wěn)定，比較好方式是建立原料基地或定點品牌供應企業(yè)。擁有了自己的專業(yè)原料生產(chǎn)基地和廠家，在原輔料達到規(guī)范的前提下，產(chǎn)品才有統(tǒng)一的保證，產(chǎn)品質(zhì)量才可能達到穩(wěn)定一致。在此，金緯度廚具公司在中央廚房的設計方面的思路：一、選址1.地勢干燥2.有給排水條件。3.電力供應充足（300KW以上）。4.距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25米以上。5.在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外。 大專院校廚房設計出圖。黔南...

龍骨間距決定了水槽尺寸，我的龍骨間距比較小，后來買水槽非常煩心。水槽去大的建材超市譬如obi吧，大市場的明星價格不便宜，大市場的雜牌質(zhì)量狂爛。19.水槽挖下來的那塊臺面，在廚房窗下做一個300*700的早餐臺。20.房煤氣管道改位：直接找?guī)托^(qū)鋪煤氣管道的就行拉，(讓物業(yè)幫你找他們也行)價格是可以談的。我改的費用是60(他給我的報價是160)。21.廚房燃氣灶旁設計了一個電飯煲的插座，沒量尺寸，結(jié)果櫥柜復測時發(fā)現(xiàn)它正在一個灶眼的上方?？紤]到以后這是個安全***，只好講灶移位，使得操作臺縮小。22.隱蔽工程一定要做好，尤其是廚房的插座位置要妥當，否則會影響到廚柜的尺寸和整體效果。23.為...

四川金緯度機械設備制造有限公司1.廚房的設計應從減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮。2.廚房燃氣灶臺的高度，以距地面700mm為宜。3.廚房設計應合理布置灶具、排油煙機、熱水器等設備，必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全。4.廚房的裝飾材料應色彩素雅，表面光潔，易于清洗。5.廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。6.廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?.廚房的裝飾設計不應影響廚房的采光、通風、照明等效果。8.嚴禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時應考慮抄表方便。9.廚房是烹任的場所，勞作辛苦。為減輕勞動強度需要運用人體工學原理，...

中央廚房設計規(guī)劃方案1中央廚房設計規(guī)劃方案快餐業(yè)中央廚房，就是烹飪業(yè)的工業(yè)化，把古老的烹飪操作，用現(xiàn)代科學技術和經(jīng)營管理技術，變?yōu)橄窆I(yè)生產(chǎn)那樣**起來，形成烹飪產(chǎn)業(yè)，這是一場人類歷史上的**錢學森2中央廚房是指由餐飲連鎖企業(yè)建立的，具有**場所及設施設備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務單位的單位【提供者】。中央廚房許可審查規(guī)范中央廚房的模式分類中央廚房的模式分類1、連鎖餐飲業(yè)自建自營中央廚房；2、專業(yè)或第三方中央廚房；3、集體用餐配送（團膳）中央廚房；4、傳統(tǒng)或現(xiàn)代主食中央廚房。中央廚房產(chǎn)品的分類中央廚房產(chǎn)品的分類與設計與設計按消費形式劃分即食菜肴、即熱菜肴、...

四川金緯度機械設備制造有限公司 智能廚房設備設計 導致它們在智能廚房控制系統(tǒng)應用中存在著一定的局限性。在未來的發(fā)展領域中，采用自定義協(xié)議、集中布線的控制方式，促使系統(tǒng)的響應速度加快、控制穩(wěn)定性增強等，將會成為智能廚房控制系統(tǒng)主要的發(fā)展方向。采用市面上應用較為***的8位單片機AT89S51，可以為智能廚房控制系統(tǒng)的設計方案的實現(xiàn)提供可靠地保障。AT89S51的可編程芯片主要位于單片機內(nèi)部，相關的存儲器具有安全系數(shù)高、非易失性的特點。同時，這種單片機的成本價格低，功能強大，可以作為系統(tǒng)的主控芯片。AT89S51的單片機的晶振也稱為晶體振蕩器，主要的作用是在系統(tǒng)運行中產(chǎn)生符合實際需要的原始...