會(huì)議議程主要是酒店各部門經(jīng)理.總經(jīng)理匯報(bào)部門上周工作完成情況、本周工作打算、工作中存在的問題以及需要協(xié)調(diào)、請(qǐng)示的各項(xiàng)工作。然后,酒.總經(jīng)理對(duì)各部工作進(jìn)行講評(píng)以及傳達(dá)相關(guān)的各項(xiàng)信息.總經(jīng)理進(jìn)行工作講評(píng)時(shí)切忌沒有具體態(tài)度,對(duì)該表?yè)P(yáng)的應(yīng)大力弘揚(yáng),該批評(píng)的予以嚴(yán)厲申斥、直至按照酒店的各項(xiàng)工作制度進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)懲。會(huì)議還要由運(yùn)行.總經(jīng)理就本周工作進(jìn)行具體部署。**后,會(huì)議內(nèi)容.總經(jīng)理辦公室相關(guān)工作人員進(jìn)行記錄、存檔,根據(jù)需要.總經(jīng)理決定是否下發(fā)會(huì)議紀(jì)要,并.總經(jīng)理辦公室相關(guān)人員和人力資源部質(zhì)檢人員負(fù)責(zé)對(duì)各部任務(wù)完成情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,并及時(shí)反饋給酒店高層。4.中層干部會(huì)中層干部會(huì)一般放在周五下午進(jìn)行,會(huì)議參加的對(duì)象可擴(kuò)大到領(lǐng)班級(jí)。同酒店其它層級(jí)會(huì)議相比,中層干部會(huì)的培訓(xùn)職能大于管理職能。會(huì)議除了各部對(duì)本周工作進(jìn)行例行總結(jié)和通報(bào)外,更重要的是利用這個(gè)時(shí)間對(duì)酒店全體中、基層管理人員進(jìn)行管理知識(shí)培訓(xùn),鼓舞中、基層管理人員的士氣,起到為酒店培養(yǎng)后備管理干部作用。培訓(xùn)授課人可由酒店總辦成員以及部門經(jīng)理輪流擔(dān)任,根據(jù)需要也可以從院?;蛐袠I(yè)**中聘請(qǐng)人員到店講課。5.部門管理例會(huì)部門管理例會(huì)的主持人是部門經(jīng)理。恒源泉大酒店地理位置怎樣?遵義客棧預(yù)定價(jià)格
酒店建設(shè)需要投人巨額的資金,建設(shè)期般為3~5年,建設(shè)成本十分高昂。酒店進(jìn)入日常的運(yùn)營(yíng)階段后,市場(chǎng)定位再要改變就要付出巨大的代價(jià),因此前期的市場(chǎng)定位必須做到精細(xì),否則就會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的損失。定位精細(xì)的酒店能夠使酒店與市場(chǎng)環(huán)境的發(fā)展相契合,提供和市場(chǎng)需求相一致的產(chǎn)品及服務(wù),即使面對(duì)著同行業(yè)劇烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力也能保持優(yōu)勢(shì)地位并通過及時(shí)的戰(zhàn)略調(diào)整先發(fā)制敵。要做到這一點(diǎn),*依靠管理人員的經(jīng)驗(yàn)是不夠的,它還需要有足夠的信息數(shù)據(jù)提供給酒店管理人員進(jìn)行研究與分析。這需要搜集大量的數(shù)據(jù),統(tǒng)計(jì)年鑒、行業(yè)報(bào)告、行業(yè)管理部]數(shù)據(jù)、**意見、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告等,但這些數(shù)據(jù)往往有著樣本不足、時(shí)間滯后、精細(xì)度低等弊端,需要酒店經(jīng)營(yíng)管理人員借助大數(shù)據(jù)進(jìn)行信息發(fā)掘。酒店管理人員通過數(shù)據(jù)發(fā)掘與云計(jì)算技術(shù)可以成功地分析出有用的數(shù)據(jù)信息,并通過建立相應(yīng)的數(shù)學(xué)模型為未來的市場(chǎng)走勢(shì)構(gòu)建形象的描述,使數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計(jì)以及分析得到更為廣闊的應(yīng)用空間。而且許多第三方大型數(shù)據(jù)服務(wù)企業(yè)的興起也將為酒店服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供巨大的幫助,使酒店服務(wù)朝著“以用戶為中心”的發(fā)展方向不斷前進(jìn)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與人們對(duì)精神生活需求的提升。紅花崗區(qū)花園酒店預(yù)訂價(jià)格恒源泉大酒店是幾星級(jí)?
會(huì)員制度是一定要向特許經(jīng)營(yíng)酒店開放的,也就是說某某酒店集團(tuán)的會(huì)員還是其它酒店集團(tuán)的會(huì)員,對(duì)于他來入住旗下酒店,無論你是委托管理還是特許經(jīng)營(yíng),對(duì)于普通的客戶來講都是一樣的,只要你更好地參與到會(huì)員計(jì)劃當(dāng)中,你特許經(jīng)營(yíng)的酒店一樣能夠從這個(gè)渠道接受更多的生意。再有就是線上(OTA等渠道)的這個(gè)支持,這也是酒店業(yè)主方特許經(jīng)營(yíng)加盟到一個(gè)品牌非常關(guān)注的生意從哪里來?**預(yù)定系統(tǒng)每一個(gè)酒店品牌它的經(jīng)營(yíng)能力是否好壞都要看它的**預(yù)定系統(tǒng)對(duì)旗下酒店的一個(gè)支持力度,那么類似于錦江、華住、首旅酒店集團(tuán),他們有一個(gè)非常強(qiáng)大的**預(yù)定系統(tǒng),在這個(gè)**預(yù)訂系統(tǒng)上面連接著上10萬家的預(yù)定渠道會(huì)議分銷商線上的OTA等等。6、線下經(jīng)營(yíng)支持為了保障業(yè)主方的實(shí)際經(jīng)營(yíng)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),酒店集團(tuán)還有很多的線下支持,比如說市場(chǎng)營(yíng)銷支持、采購(gòu)支持。品牌方都會(huì)要做的一件事情就是培訓(xùn),這個(gè)培訓(xùn)對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目非常關(guān)鍵,如果業(yè)主方有想法要進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)外品牌,一定要積極地參與到酒店品牌的各項(xiàng)培訓(xùn)當(dāng)中。品牌方有總經(jīng)理培訓(xùn),有市場(chǎng)銷售培訓(xùn)、財(cái)務(wù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)培訓(xùn),前臺(tái)培訓(xùn)等等。這些培訓(xùn)品牌方給予特許經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目和全權(quán)(委托)管理的項(xiàng)目幾乎是一致的,沒有任何的區(qū)別。
5)參加會(huì)議的人員必須在會(huì)議開始時(shí)關(guān)閉通訊工具,如有緊急工作情況,可由會(huì)議服務(wù)人員進(jìn)行轉(zhuǎn)達(dá)。6)全體員工大會(huì)各部門必須遵守指定的入場(chǎng)時(shí)間和順序,在指定位置落座,會(huì)議結(jié)束后按順序離場(chǎng)。酒店質(zhì)檢人員在會(huì)議**后一排就座,對(duì)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律進(jìn)行監(jiān)督檢查。7)會(huì)議的發(fā)言要按指定的發(fā)言順序在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,未事先指定發(fā)言的人員如有發(fā)言要求,可以用紙條形式請(qǐng)求會(huì)議主持人批準(zhǔn)。8)對(duì)會(huì)議主持人、主要組織者所講的問題存有異議的,可會(huì)后單獨(dú)反映,不得打斷會(huì)議議程,當(dāng)場(chǎng)申辯。2.會(huì)議組織程序酒店一級(jí)的會(huì)議應(yīng).總經(jīng)理辦公室簽發(fā)會(huì)議通知單通知酒店前廳、客房,前廳部負(fù)責(zé)會(huì)議室控制,客房部負(fù)責(zé)會(huì)議室的布置準(zhǔn)備、服務(wù)工作。酒店一級(jí)的例會(huì)也應(yīng).總經(jīng)理辦公室事先下發(fā)參加會(huì)議的人員名單、地點(diǎn)、時(shí)間等,如有變動(dòng),另行通知。同時(shí),酒店辦公室還負(fù)責(zé)會(huì)議會(huì)場(chǎng)布置的指導(dǎo)與驗(yàn)收、會(huì)議內(nèi)容的記錄存檔和通報(bào)、會(huì)議的跟辦落實(shí)與檢查等工作,人力資源部負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律的檢查等等。需要進(jìn)行拍照、錄像等對(duì)外宣傳工作的,則由酒店公關(guān)銷售部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)新聞媒體予以進(jìn)行。酒店各部門會(huì)議需要使用會(huì)議室的可由各部門填寫會(huì)議通知單后由分管副總批準(zhǔn)后按規(guī)定程序進(jìn)行。一般企業(yè)團(tuán)隊(duì)客戶對(duì)通勤時(shí)間和會(huì)議聚餐活動(dòng)要求較高,而大部分單體酒店沒有會(huì)議室,或離客戶公司較遠(yuǎn)。
通過會(huì)議傳遞相關(guān)信息給酒店全體員工。同時(shí),借酒店員工大會(huì)之機(jī),可請(qǐng)酒店月度、季度先進(jìn)員工登臺(tái)發(fā)言,以激勵(lì)先進(jìn),帶動(dòng)一般,促進(jìn)后進(jìn)。酒店員工大會(huì)也可不拘泥具體時(shí)間安排,每逢酒店重大活動(dòng)的開始或結(jié)束,一定要及時(shí)召開全體員工大會(huì)進(jìn)行動(dòng)員或總結(jié)。2.總經(jīng)理辦公會(huì)議.總經(jīng)理辦公會(huì)議是酒店召開的**高級(jí)別的管理會(huì)議.總經(jīng)理辦公會(huì)議的組織召開者為酒.總經(jīng)理,參加者為酒.總經(jīng)理、.總經(jīng)理.總經(jīng)理助理.總經(jīng)理辦公會(huì)議成員,根據(jù)會(huì)議需要也可以臨時(shí)安排相關(guān)部門經(jīng)理參加??傓k會(huì)議除了在年頭、年尾因討論有關(guān)酒店發(fā)展戰(zhàn)略方針、對(duì)酒店當(dāng)年工作進(jìn)行總結(jié)、來年工作計(jì)劃進(jìn)行商定等原因召開的較為頻繁外,一般是每月召開一次.總經(jīng)理根據(jù)工作需要臨時(shí)通知召開,會(huì)議內(nèi)容一般是就近期酒店總體工作進(jìn)行總結(jié),檢查酒店預(yù)算工作完成情況,安排部署下月工作計(jì)劃,酒店高層互通信息,協(xié)調(diào)一致等等。酒店總辦會(huì)議主要是討論有關(guān)酒店發(fā)展戰(zhàn)略層面以及重大人事任免等方面的問題。3.部門經(jīng)理會(huì)酒店部門經(jīng)理會(huì)一般每周召開一次,時(shí)間一般放在周一進(jìn)行,會(huì)議由酒店運(yùn)行.總經(jīng)理主持。恒源泉大酒店值得推薦嗎?紅花崗區(qū)花園酒店預(yù)訂價(jià)格
酒店剛開張,一般要經(jīng)歷一段市場(chǎng)培育期,生意才會(huì)隨著酒店**度的提升而漸漸好起來。遵義客棧預(yù)定價(jià)格
年度計(jì)劃是對(duì)財(cái)權(quán)比較明確的反映。每一個(gè)酒店在上一年的大概6月份或者是7月8月9月,會(huì)制定下一個(gè)年度的年度計(jì)劃,對(duì)下一個(gè)年度的年度預(yù)算收支情況,包括他所要支出成本的各項(xiàng)細(xì)化,要做出一個(gè)整體的年度計(jì)劃。全權(quán)(委托)管理每年的年度計(jì)劃是由酒店品牌公司派駐的酒店團(tuán)隊(duì)來進(jìn)行,制作好了交給酒店管理公司審閱,**后交給業(yè)主方來批準(zhǔn)。業(yè)主方一般情況下對(duì)于年度計(jì)劃有批準(zhǔn)的權(quán)利,但若他的批準(zhǔn)的意見與酒店品牌公司有比較大的差異,雙方要經(jīng)過協(xié)商或者是尋求**的解決等等,尋求**終年度計(jì)劃的共識(shí)。特許經(jīng)營(yíng)年度計(jì)劃的編撰由業(yè)主方的團(tuán)隊(duì)來自行編制,酒店品牌公司是沒有審核的權(quán)力的。在經(jīng)營(yíng)這個(gè)酒店的時(shí)候,酒店的業(yè)主方希望這個(gè)酒店明年收支的情況具體是怎么安排,對(duì)于品牌公司來講,它是沒有審核和過問的權(quán)利,由業(yè)主方自行的團(tuán)隊(duì)來自行編撰,自負(fù)盈虧。業(yè)主方*要做的事,每個(gè)月要把他的客房收入的財(cái)報(bào)或者是酒店的財(cái)報(bào)上報(bào)給酒店品牌公司,那么酒店品牌公司來根據(jù)他的財(cái)務(wù)的收支的情況來遴選或者是計(jì)算相應(yīng)的酒店品牌的特許的費(fèi)用。這里年度計(jì)劃這一項(xiàng)大家就可以比較關(guān)注的看得到在整個(gè)的對(duì)于酒店的收支的安排特許經(jīng)營(yíng)的權(quán)力自由度是完全給予到了酒店的業(yè)主方。遵義客棧預(yù)定價(jià)格
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