您是否還在為洗碗阿姨年齡偏大，風(fēng)險(xiǎn)性高而擔(dān)憂。您是否還在為洗碗工不好請，因?yàn)楣ぷ餍量喽l(fā)愁。您是否還在為人工洗碗，人員及能源消耗成本大而苦惱。您是否還在為餐具破損大，并且工作效率低而惱火。您是否還在為餐具衛(wèi)生安全造成的菌傳染而憂慮。上海潔利凈可為您分憂解難！上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷售及租賃的公司，公司主營業(yè)務(wù)：進(jìn)口洗碗機(jī)銷售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營理念：提供質(zhì)量產(chǎn)品，用心服務(wù)好每個(gè)客戶！上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司商用洗碗機(jī)獲得眾多用戶的認(rèn)可。無錫學(xué)校商用洗碗機(jī)推薦

對于公共餐具的清潔，手工清洗的清潔過程為：人工去除殘?jiān)?，將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗，將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗，用抹布擦干，放入消毒柜中消毒，放入保潔柜中儲存，這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式；采用商用洗碗機(jī)清潔餐具時(shí)的清潔步驟為：撥渣-分類-預(yù)洗-主洗-漂洗-完成，整個(gè)過程中，只有去除殘?jiān)^程、預(yù)洗、插盤過程需要人工操作，而這幾步的人工操作又極其簡單，只需簡單培訓(xùn)即可做到規(guī)范化操作，而其他過程只需設(shè)定好參數(shù)，清潔和消毒過程即可一并完成。采用洗碗機(jī)進(jìn)行餐具清潔，由于清洗過程的規(guī)范化、流程化，不僅能夠提高清洗效率，保障消毒衛(wèi)生要求，還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資源、優(yōu)化人力資源配置，采用商用洗碗機(jī)來進(jìn)行公共餐具的清潔可稱得上是對于公共餐具清潔工作的一場變革。近些年，商用洗碗機(jī)清潔的優(yōu)勢在實(shí)踐中越來越被人們所接受，商用洗碗機(jī)在大飯店、賓館、食堂、團(tuán)餐等場合的使用越來越普及。泰州飯店商用洗碗機(jī)哪家好上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供商用洗碗機(jī)的公司，有需求可以來電咨詢！

商用洗碗機(jī)適用對象區(qū)別于家用洗碗機(jī)，商用洗碗機(jī)是用于商用環(huán)境中的洗碗設(shè)備，應(yīng)對于多種場所，多種餐具類型。場所分類：1、餐飲：連鎖餐飲、餐館、飯店、快餐店、面館等；2、食堂：學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂、工廠食堂等；3、酒店：賓館、星級酒店等；4、餐具消毒公司:消毒間?？蛇m用的餐具類型:1、密胺餐具多種形狀及樣式；2、瓷質(zhì)餐具碗盤碟勺等；3、不銹鋼餐具快餐盤等。上海潔利凈本著定制化服務(wù)，將正確的清潔策略傳遞到每一個(gè)餐飲商戶的后廚，讓更多人進(jìn)行專業(yè)的餐具清潔，用放心餐，用放心碗。

對于餐廳、食堂來說，水電這一塊的支出部分占比也是比較龐大的，實(shí)際上節(jié)水節(jié)電正是上海潔利凈商用洗碗機(jī)的主要優(yōu)點(diǎn)之一。一般人工洗碗是大盤水來洗，要經(jīng)過幾道清洗程序然后進(jìn)行漂洗，才將餐具放入消毒柜。除非只洗零星幾個(gè)碗盤，洗碗機(jī)耗水量一般都要遠(yuǎn)低于手洗，因?yàn)橄赐霗C(jī)都是利用循環(huán)水反復(fù)沖刷，耗能主要用在水加熱，可以更多的節(jié)省用水量。而且加熱采用節(jié)能的雙核變頻加熱方式，快速加熱至80度熱水，更加省電。而且使用商用洗碗機(jī)一小時(shí)可清洗餐具3000件左右。長期使用，商用洗碗機(jī)相比于人工洗碗真是省太多了！上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供商用洗碗機(jī)，有想法的可以來電咨詢！

我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗機(jī)清洗。但前兩者都有其局限性，先來說洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個(gè)小時(shí)的洗碗量大約幾百個(gè)。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型商用洗碗機(jī)為例，一個(gè)小時(shí)可以洗60筐（標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟），在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)碗碟，洗碗機(jī)的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包，如果使用洗碗機(jī)清洗，剛清洗出來是干凈的，但是下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌，如果是人工清洗，標(biāo)準(zhǔn)化的問題會更難以把控。綜上所述，想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題，商用洗碗機(jī)有著不俗的表現(xiàn)，尤其是2020年后，會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設(shè)備。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司于提供商用洗碗機(jī)，竭誠為您服務(wù)。舟山品牌商用洗碗機(jī)品牌

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這樣一份時(shí)代紅利的背后，是洗碗機(jī)工作人員的默默努力，不斷創(chuàng)新，讓適合中國餐飲市場的商用洗碗機(jī)逐步進(jìn)入新時(shí)代的商業(yè)舞臺。上海潔利凈商用洗碗機(jī)分類：1、揭蓋式商用洗碗機(jī)；2、通道式商用洗碗機(jī)；3、長龍商用洗碗機(jī)面。對市場上各種型號的商用洗碗機(jī)，餐飲商戶挑花了眼，甚至?xí)驗(yàn)檫x錯(cuò)機(jī)型而閑置。上海潔利凈根據(jù)市場反饋的相關(guān)售后問題，對機(jī)器進(jìn)行了個(gè)性化整改，可根據(jù)用戶需求進(jìn)行定制化推薦清潔方案，讓更多餐飲用戶比較大化將商用洗碗機(jī)應(yīng)用到后廚。商用洗碗機(jī)的隱形優(yōu)點(diǎn)我們所理解的機(jī)器代替人工明顯的優(yōu)勢就是效率得到了提高，對于商用洗碗機(jī)而言，還有個(gè)隱形的優(yōu)勢：降低餐具損壞率。純手工清洗餐具時(shí)，餐具之間不可避免會碰到，從而導(dǎo)致餐具出現(xiàn)缺口或者是損壞。但商用洗碗機(jī)中是將餐具和餐具之間保持一定距離的擺放，進(jìn)行上下沖洗，可以有效降低餐具損壞率。無錫學(xué)校商用洗碗機(jī)推薦

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