而我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗機清洗。但前兩者都有其局限性,先來說洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機為例,一個小時可以洗60筐(標準6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個標準碗碟,洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包,如果使用洗碗機清洗,剛清洗出來是干凈的,但是下一步的打包流程中容易滋生細菌,如果是人工清洗,標準化的問題會更難以把控。綜上所述,想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題,商用洗碗機有著不俗的表現(xiàn),尤其是2020年后,會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設備。上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機,歡迎新老客戶來電!西安連鎖餐廳節(jié)能洗碗機維修
上海潔利凈公司的商用洗碗機標配3.8kW小功率,社區(qū)店、街邊店也能用!一般來說,工業(yè)級的電壓是380V,而民用的一般是220V。社區(qū)店大多數(shù)使用的是民用的220V電壓,沒辦法帶動大功率的商用設備。許多社區(qū)店臨街店要引入洗碗機,就需要先花一大筆錢,改造餐廳的電壓。針對這個難點,上海潔利凈推出一款比較大使用功率3.8KW的節(jié)能型洗碗機可實現(xiàn)任何場地引進洗碗機無障礙,即使是電壓只有220V的社區(qū)店、街邊店也能引入這款設備,同時也支持380V的電壓。學校節(jié)能洗碗機上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供節(jié)能洗碗機的公司,歡迎您的來電!
危機過后就是轉機,洗碗機供應商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰(zhàn)疫,共渡難關!寒冬過后,餐飲人可以多借鑒先進的經(jīng)營理念,接受新生事物,借助科技的力量,與時俱進??上葟膬炔俊白兏铩?,科學用工,降低損耗,提高產能,如配備一臺高效、節(jié)能商用洗碗機來降低對用工的依賴,降本增效的同時,又改善了后廚運行流程,有效降低后廚空間,并且這樣也有利于穩(wěn)定產品的標準品質。這也是海底撈及馬云等推出的無人餐廳和無人后廚的真實初衷,不是真的為了無人,而是降本增效,利于產品標準化及高效性降低成本、提高效率。
現(xiàn)階段是一個認知飛躍,關注、共建公共衛(wèi)生的時代,更是進一步加速了人們提升公共衛(wèi)生和安全健康意識。據(jù)一項今年7月進行的消費者調研顯示:有76%的消費者擔心清潔消毒不到位,擔心而減少外出消費;80%的消費者認為要想獲得衛(wèi)生安全,需要專業(yè)解決方案及運用國家認證的清潔消毒產品。相比過去,96%的消費者期望清潔消毒的頻率翻倍甚至更高;82%的消費者希望看到或者專業(yè)的第三方機構提供的審核;82%的消費者通過觀察、或通過企業(yè)品牌來了解清潔消毒信息。再看餐飲商家,據(jù)艾媒數(shù)據(jù)中心發(fā)布的研究報告顯示,“提高風險應對能力”是2020年中國餐飲商家應對各種事件首要解決的問題,有超過57%的餐飲企業(yè)主期望獲得抗風險能力。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供節(jié)能洗碗機的公司,歡迎新老客戶來電!
越來越多的餐企從不接受洗碗機到接受洗碗機:據(jù)上海潔利凈的品牌負責人周女士介紹:“過去國內市場對商用洗碗機的認知不足,不能充分理解洗碗機對餐企的價值,因此商用洗碗機的應用對比國外市場依舊處于早期階段?!边^去,餐廳餐具的清潔以手工清洗為主,通過多年的宣傳和努力洗碗機才慢慢被市場認可接受,為解決洗碗問題,上海潔利凈不僅持續(xù)提供先進的解決方案,同時向市場共享傳遞科學價值,驅動越來越多的餐企加入到洗碗機的應用陣營。上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機,有想法的可以來電咨詢!廣東品牌節(jié)能洗碗機用戶體驗
節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,用戶的信賴之選,有需要可以聯(lián)系我司哦!西安連鎖餐廳節(jié)能洗碗機維修
洗碗機和手洗一樣有效嗎?好像這個問題討論一直在爭論,然而,隨著技術的進步,洗碗機的高效清洗效果是無可爭議的,下面我們將重點介紹洗碗機比手洗效果更好的幾大原因:1、更衛(wèi)生——為了有效殺死細菌,洗碗機在清洗過程中漂洗溫度至少達到82℃以上,并持續(xù)一定的時間。而手洗時,人手通常不能夠忍受達到消毒高溫的熱水,而且使用抹布或海綿容易滋生細菌。2、有效避免餐具二次污染——同樣我們以揭蓋式洗碗機為例,洗滌、消毒、催干三合一,不僅不需要擦干,還可以防止臟布造成交叉污染。3、更少的破損——根據(jù)**調查結果顯示,機洗比手洗破損率更低。4、更節(jié)省時間——以上海潔利凈揭蓋式洗碗機為例,清洗一筐餐具,大概所需時間為1分鐘左右。而人工手洗則需要更長的時間。提高運營效率,降低運營成本、提高客戶滿意度和減少破損對餐廳企業(yè)主來說是永遠存在的好處。5、節(jié)省人力成本——通常一臺揭蓋式洗碗機一小時可以清洗1200碟,提高清洗效率,減少降低不要的人力成本。6、節(jié)水——上海潔利凈揭蓋式洗碗機,清洗一筐餐具耗用水量1.5升,遠遠小于手洗用水量,7、更少的洗滌劑——更少的水、更好的洗滌效率和更少的洗潔精來完成工作并降低對環(huán)境的影響。西安連鎖餐廳節(jié)能洗碗機維修
上海潔利凈機械設備有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術團隊,各種專業(yè)設備齊全。韓鎍鈮是上海潔利凈機械設備有限公司的主營品牌,是專業(yè)的上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃及售后維保服務等項目。公司的經(jīng)營理念:提供滿意產品,用心服務好每個客戶,期待您的合作致電!公司,擁有自己**的技術體系。公司不僅*提供專業(yè)的上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃及售后維保服務等項目。公司的經(jīng)營理念:提供滿意產品,用心服務好每個客戶,期待您的合作致電!,同時還建立了完善的售后服務體系,為客戶提供良好的產品和服務。自公司成立以來,一直秉承“以質量求生存,以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機,從而使公司不斷發(fā)展壯大。