洗碗機能解決餐廳高峰期用餐具清洗!由于餐飲業(yè)市場的龐大規(guī)模和競爭力,需要在高峰期為越來越多的客戶提供服務(wù)。與人工手洗或家用洗碗機運行時間較長相比,上海潔利凈商用洗碗機清洗一筐餐具時長1分鐘,洗碗機用高溫水壓沖洗快速去除油污,能有效解決餐飲商戶面臨的困境。而人工因為不能使用高溫的熱水清洗,需要多次清洗,才能把餐具表面清洗干凈,所以商用洗碗機效率快于人工洗碗;還有人工洗碗在清洗過程結(jié)束后,可能會出現(xiàn)沒有完全擦干餐具的現(xiàn)象,甚至是抹布換洗不及時會導(dǎo)致餐具在擦干過程中再次污染,使用的洗碗布容易反復(fù)使用,有研究發(fā)現(xiàn),洗碗布上的細菌量超過5千億,比馬桶還臟,表面洗干凈后的餐具依然有食品安全隱患;而洗碗機使用自動高溫清潔沖洗后,可實現(xiàn)快速烘干消毒,餐具直接可以再次使用,解決餐廳高峰期的餐具使用。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供節(jié)能洗碗機的公司。溫州品牌節(jié)能洗碗機排名
我們先來看看洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上韓鎍鈮商用洗碗機為例,一個小時可以洗60筐(標準6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個標準碗碟。對比之下,洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。餐飲老板選擇外包的話,如果使用洗碗機清洗,剛清洗出來是干凈的,但是在下一步的打包流程中容易滋生細菌。如果是人工清洗,標準化的問題會更難以把控。萬變不離其宗。餐廳生意離不開成本、效率、體驗。洗碗機能夠降本提效、提升關(guān)乎消費者體驗的各種細節(jié)。近年來,國家政策也在逐步完善后廚衛(wèi)生規(guī)范,鼓勵甚至要求餐廳安裝商用洗碗機。例如,在2018年4月,《上海市食品經(jīng)營許可管理實施辦法》明確規(guī)定:“新申請或延續(xù)的中型及以上飯店應(yīng)當配備具有消毒功能的洗碗機”。安徽小型節(jié)能洗碗機推薦上海潔利凈機械設(shè)備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機,期待您的光臨!
中小型快餐店規(guī)格定制化,小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調(diào)整服務(wù),可根據(jù)后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要,定制商用洗碗機規(guī)格,定制選配商品。專為中小型餐飲場所量身打造地商用洗碗機,餐具衛(wèi)生從來不受餐飲規(guī)模受限,小規(guī)模,高要求,定制拓寬發(fā)展路線。專為餐飲行業(yè)打造的商用洗碗機,上海潔利凈自帶專業(yè)團隊,深耕洗碗機市場,致力于讓更多餐飲商戶減輕餐具清潔壓力,為餐飲健康衛(wèi)生助力前行。商用洗碗機的神奇之處不僅在于洗得干凈,更在于其有助于餐飲清潔效率的提升和經(jīng)營成本的降低,讓更多餐飲商戶享受到智能化時代的福利!
上海潔利凈為您科普使用洗碗機注意事項:1、用電:使用機器時,要安全用電,如:必須安裝接地線、使用**電源、不可共用插座等。控制開關(guān)的各種按鈕必須保持干燥,防止漏電。2、擺放位置:放置洗碗機的必須保持地面平整,遠離火源和腐蝕性氣體。盡量選擇靠近水龍頭和方便排水的位置。水管擺放注意順暢,且無重物按壓,保證進出水正常。3、餐具擺放:碗、碟、勺子需按照使用說明進行正確擺放,雜亂的擺放位置易導(dǎo)致清潔不到位的情況產(chǎn)生。不同金屬的餐具要分開放進洗碗機清潔,防止高溫清潔過程中不同金屬產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致氧化等問題。4、洗滌劑使用:請選擇商家配給的商用洗碗機洗滌劑清潔餐具,請勿將其他洗滌劑倒入洗碗機內(nèi),以免影響洗碗機正常工作。洗滌劑請勿直接與皮膚接觸,不適用于手洗餐具。5、預(yù)處理:臟污餐具需將懸浮雜物,極其容易堵塞濾網(wǎng)、噴嘴,甚至影響噴淋臂旋轉(zhuǎn)。6、濾網(wǎng)清潔:清洗結(jié)束后,應(yīng)及時處理濾網(wǎng)上的殘留物,并用清水沖洗干凈,以免影響機器下一次使用。以上為基礎(chǔ)的常規(guī)維護操作,可以有效應(yīng)用于多種商用洗碗機。具體更多注意事項,需根據(jù)不同洗碗機的操作說明上的詳細指導(dǎo),進行操作。節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,有想法可以來我司咨詢!
“餐飲+商用洗碗機”的組合,機器洗消代替人工處理,讓病菌無處遁逃!從洗碗機的工作原理說起:通過將水加熱,高溫高壓水流對餐具表面進行機械沖刷,斜插式餐具傾斜擺放,洗碗機內(nèi)的噴淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗機洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解,加之熱水對食物殘渣的浸泡膨化,使得油污和殘渣得以分解與脫落,達到清潔與除菌的雙重效果。同時,由于商用洗碗機會在漂洗過程進行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機,有想法可以來我司咨詢!西安全自動節(jié)能洗碗機廠家
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危機過后就是轉(zhuǎn)機,洗碗機供應(yīng)商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰(zhàn)疫,共渡難關(guān)!每一次寒冬,不僅是一次歷練,也是一次成長。所處行業(yè)的大環(huán)境再差,只要你在同行里是好的,競爭力弱的被淘汰出局,你活著就是勝利。這樣等春天到了,客流來了,你的企業(yè)就能得到快速的成長了。餐飲人面對來自于市場的、外在的因素時,也許會無能為力。但只要餐飲人能刷新自身的行業(yè)認知,并且讓自己的管理更專業(yè),讓產(chǎn)品更有價值感,讓顧客的消費體驗更高分,讓品牌更具有市場的殺傷力,這樣才是餐飲人面對寒冬應(yīng)采取的有效措施。溫州品牌節(jié)能洗碗機排名
上海潔利凈機械設(shè)備有限公司成立于2022-01-18,位于上海市松江區(qū)淶亭北路451號17幢北門,公司自成立以來通過規(guī)范化運營和高質(zhì)量服務(wù),贏得了客戶及社會的一致認可和好評。本公司主要從事洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機領(lǐng)域內(nèi)的洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強、成果豐碩的技術(shù)隊伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關(guān)系。韓鎍鈮以符合行業(yè)標準的產(chǎn)品質(zhì)量為目標,并始終如一地堅守這一原則,正是這種高標準的自我要求,產(chǎn)品獲得市場及消費者的高度認可。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司以先進工藝為基礎(chǔ)、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本、以技術(shù)創(chuàng)新為動力,開發(fā)并推出多項具有競爭力的洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機產(chǎn)品,確保了在洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機市場的優(yōu)勢。