所以烤箱帶解凍？這也是廠商自己搞出來的噱頭，能多寫一個功能是一個，其實解凍功能就是低溫烤的另一個說法而已，解凍還是老老實實放到冷藏室緩慢解凍才是王道。當(dāng)然，如果你是解凍個牛油什么的還是可以的。四、幾個主流品牌的型號對比我知道前面寫了那么多，很多人是不會耐心看完的，而且即使看完了，要根據(jù)以上要點一一選購，也會很麻煩，畢竟有些功能并不是很直觀一眼就能看出來有沒有的。所以這一節(jié)，我就順帶把這個工作做了，挑一些品牌機(jī)里不同的型號作為對比，也對特色功能稍作點評和推薦。當(dāng)然，這個東西可能本身存在我自己使用經(jīng)驗上的主觀考量，大家可以根據(jù)自己實際情況加以考量。需要事先說明一下的是，這里講的機(jī)子，我大部分是沒有用過的，我所做的只不過把前面講到的，認(rèn)為重要的功能或因素，幫助大家梳理出來而已。這樣大家也可以比較方便地，在一些相對一致的維度上，對多個品牌多個型號做橫向?qū)Ρ龋瑢Ρ鹊膬?nèi)容也是基于廠商報的參數(shù)及說明，若與實際使用情況上有很大差距，歡迎各位評論補(bǔ)充。由于以上已經(jīng)講到很多功能，有些個人認(rèn)為是非常必要的，所以這里已經(jīng)篩出了帶有以下功能的：1.上下管控溫；2.熱風(fēng)循環(huán)；3.金屬機(jī)身；；5.四層以上烤架設(shè)計。金緯度專注廚具行業(yè)供應(yīng) 更專業(yè)。廣安大型蔬菜加工廚具制造

四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司專業(yè)從事各類賓館、酒樓、工廠、學(xué)校、企事業(yè)單位等廚房設(shè)備的全套設(shè)計、制造與廚房工程安裝、維修。承接廚房設(shè)備工程（工廠廚房工程，酒店廚房工程，學(xué)校廚房工程）、燃?xì)夤艿拦こ?、廚房設(shè)備維修改造工程、油煙凈化通風(fēng)系統(tǒng)工程，廚房設(shè)備及氣化爐安裝、銷售等，承接單位廚房設(shè)備年度維護(hù)保養(yǎng)、清洗等，歡迎垂訊。維修項目：商場、工廠、寫字樓、酒店等各種廚具、爐具、電器設(shè)備、制冷設(shè)備、食品加工機(jī)器等。保養(yǎng)項目：各種廚具、爐具的管道、閥門、定期泄漏檢測、各種電器設(shè)備、制冷設(shè)備的電器絕緣檢測。清潔項目：廚房的煙罩、煙管、通風(fēng)設(shè)備、靜電除油煙設(shè)備、制冷設(shè)備。焊接項目：液化氣管道安裝、不銹鋼材料制品、鋼鐵材料制品。設(shè)計安裝各種商用廚房工程、液化氣管道安裝工程及液化氣管道安全檢測。銷售配件：中西廚具、餐具、鋼具、各種廚具配件、耐火磚、耐火泥、制冷設(shè)備配件、食品機(jī)械配件、傳菜電梯等不銹鋼廚具。本廠生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)齊全，配備各種專業(yè)的機(jī)械。金緯度廚具多年積累的行業(yè)技術(shù)經(jīng)驗和自身強(qiáng)大的開發(fā)創(chuàng)新能力，培養(yǎng)出擁有一支精于設(shè)計、生產(chǎn)并具專業(yè)的售后服務(wù)人員。四川商用廚具定制廚具設(shè)備建設(shè)方案報備。

商用廚具，是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。商用廚房設(shè)備概念商用廚具，是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會進(jìn)步，近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。廚具概念廚具分類餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)。

5、遇到需要擴(kuò)口的庫板，擴(kuò)口處需打磨，無毛刺，遇到需拉角鋁的庫板，則***，再拉角鋁，保證密封性。6、庫體安裝好后，排時間打***，***縫光潔、平滑，打***比較好排在當(dāng)天收工時處理，以防碰壞。二、設(shè)備安裝規(guī)范根據(jù)施工圖及現(xiàn)場了解確定的情況，進(jìn)行設(shè)備安裝。1、蒸發(fā)器安裝?范，并開好銅管及電線孔，后二孔要修整以防快口留下***，自配排水管的蒸發(fā)器背面與立板定位為300MM，蒸發(fā)器排水孔與立板預(yù)先安好的排水孔位垂直，兩者間差為250MM，如是冷凍庫，排水管內(nèi)穿排水電熱絲，排水電熱絲發(fā)熱部位，只能伸到庫板內(nèi)50MM處，排水管外部保溫處理，冷藏不需電熱絲，其它相同。，蒸發(fā)器比較好吊放在冷庫長端，蒸發(fā)器出風(fēng)口比較好不要對著門，（蒸發(fā)器取位居中，以便維修）。2、冷庫機(jī)組主機(jī)安裝規(guī)范主機(jī)位置離蒸發(fā)器越近越好，且易維修，散熱良好，如外移需安裝遮雨棚，主機(jī)位四角需要安放防震墊片，安裝水平牢固，不易被人碰著。，比較好在主機(jī)偏上位，冷凝器安裝位具備比較好散熱環(huán)境，吸風(fēng)口不能對著其它設(shè)備出風(fēng)口，特別是油性氣體，出風(fēng)口不能短路及對著別處窗口（特別是居民窗口）和設(shè)備，離地應(yīng)有2M，安裝水平牢固。，盡量走直管樣并分段固定。專注于商用廚房設(shè)備的設(shè)計,生產(chǎn),銷售,一體化服務(wù)。

包子成型機(jī)全自動包子機(jī)新型酒店廚房設(shè)備食堂廚房設(shè)備一、產(chǎn)品介紹全自動包子機(jī)適用于生產(chǎn)各種包子、光頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡食品。并且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子，實現(xiàn)低投入、節(jié)省成本。二、性能特點1、采用機(jī)頭，制品大小一致，表面光滑細(xì)膩。2、先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型。3、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性較好。4、本機(jī)采用微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準(zhǔn)確可靠;5分鐘即可操作自如。5、自動化程度，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20-150克，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。6、外形美觀，機(jī)身輕巧，占地少，挪動方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。7、結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均電機(jī)帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。8、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不，且適合各種工作場所。人們對高品位生活不斷的追求，使得廚具設(shè)備從實用工具變?yōu)榫律畹南笳鳌８首喂臼程脧N具供應(yīng)商

提供廚具設(shè)計/制造/安裝一體化服務(wù)。廣安大型蔬菜加工廚具制造

但內(nèi)腔涂層變成了鍍鋁的。目前售價699，歷史好價559-599。（3）NB-HM3810Panasonic/松下NB-HM3810烤箱特點：功能做了***升級，容量為38L，電子式控溫，搪瓷涂層，雙M型發(fā)熱管，帶發(fā)酵檔位，玻璃門支持多角度自停，支持120分鐘定時。目前售價1499，歷史好價949-1099。松下以上型號對比表：當(dāng)然，烤箱品牌和型號遠(yuǎn)不止這些，例如還有格蘭仕、東菱、柏翠等。但格蘭仕主打偏小的烤箱，三層居多，4層性價比方面無明顯優(yōu)勢，而東菱又基本都不帶熱風(fēng)功能，柏翠500元以下的低端機(jī)型也不帶熱風(fēng)，機(jī)型帶熱風(fēng)感覺性價比也不，這些就不列出來推了。為啥松下性價比也不還會提到？那是因為，畢竟貼了松下的logo啊。總體而言：長帝中低***都有不錯的機(jī)型，很多關(guān)心的功能也都或多或少有體現(xiàn)，有好價的時候性價比都是不錯的。但缺點是，平時價格水分有點多，好價要等。美的的話，基礎(chǔ)款好價時候確實非常劃算，200出頭就可以入坑，比長帝門檻略低，但到中價位的烤箱，感覺性價比沒什么優(yōu)勢，價格了但多出的功能并不是很關(guān)鍵的功能。北美電器32L烤箱基本不推薦，因為層數(shù)基本都是只有3層。38L烤箱有好價時倒是可以考慮下，主要是有背熱風(fēng)功能，這個還是不錯的。廣安大型蔬菜加工廚具制造

四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋爐灶，蒸飯柜，海鮮蒸柜，洗碗機(jī)設(shè)備，我們本著對客戶負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的爐灶，蒸飯柜，海鮮蒸柜，洗碗機(jī)設(shè)備形象，贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。