世界各地，各個(gè)國(guó)家的學(xué)術(shù)研究也從各個(gè)角度切入，來(lái)揭示相應(yīng)的課題。我們來(lái)看看韓國(guó)、法國(guó)相關(guān)學(xué)者所作的一些研究工作。韓國(guó)加圖立大學(xué)有學(xué)者做了一項(xiàng)研究，揭示韓國(guó)青少年不健康體重控制行為與物質(zhì)使用模式之間的關(guān)系。這項(xiàng)研究對(duì)2017年韓國(guó)青少年風(fēng)險(xiǎn)行為網(wǎng)絡(luò)調(diào)查中的兩萬(wàn)多名13到18歲的青少年參與者收集的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。研究發(fā)現(xiàn)，相較于男性青少年，女性青少年更多地采取不健康體重控制行為，數(shù)據(jù)如下：?jiǎn)我皇澄镲嬍常ㄅ裕海行裕海?、禁食（女性：，男性：）、服用體重控制的藥物（女性：，男性：）和灌腸（女性：，男性：）?？芍^，為了體重控制，這么多少男少女也算是拼了。接下來(lái)我們看看：法國(guó)巴黎薩克雷大學(xué)研究通過(guò)膳食蛋白質(zhì)控制食物攝入和調(diào)節(jié)體重。蛋白質(zhì)需求量通常被定義為維持身體蛋白質(zhì)庫(kù)所需的量。然而，在自由選擇的條件下，動(dòng)物模型攝入的蛋白質(zhì)往往超過(guò)氮平衡所需的蛋白質(zhì)（10%–15%）。除了蛋白質(zhì)穩(wěn)態(tài)外，膳食蛋白質(zhì)還參與能量穩(wěn)態(tài)。人類飲食中的蛋白質(zhì)密度自20世紀(jì)70年代以來(lái)降低了2%，根據(jù)蛋白質(zhì)杠桿假說(shuō)，這種下降可能是導(dǎo)致這些年觀察到的能量攝入和肥胖患病率增加的原因。 用心研發(fā)，鉆心生產(chǎn)，誠(chéng)心供應(yīng)富含α—淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，無(wú)錫華康生物廠家直供。江蘇a淀粉酶抑制劑40000活性

    《河北日?qǐng)?bào)》刊文《“白蕓豆提取物”火了，真能“嗨吃不胖”？》。文章介紹，一種內(nèi)含“白蕓豆提取物”的碳水阻斷劑產(chǎn)品出現(xiàn)在不少電商平臺(tái)，它被一些博主貼上了“大餐救星”的標(biāo)簽，廠商稱在吃主食前服用它就能阻斷高碳水食物的吸收并幫助穩(wěn)定血糖。“‘白蕓豆提取物’富含α-淀粉酶抑制劑（以下簡(jiǎn)稱淀粉酶抑制劑），能抑制α-淀粉酶的活性，使人體口腔、胰腺里的淀粉酶活力下降，起到抑制唾液淀粉酶和胰淀粉酶的作用，從而導(dǎo)致淀粉不能完全被分解成小分子的單糖被人體吸收?！焙颖贬t(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師雷敏表示。此外，**提醒，從白蕓豆生產(chǎn)“提取物”，是一個(gè)較為復(fù)雜的工業(yè)加工過(guò)程，提取物的“淀粉酶抑制活性”有多高，不同的廠家可能相差巨大。雷敏表示，作為一種生物活性物質(zhì)，淀粉酶抑制劑在進(jìn)入人體后，會(huì)經(jīng)胃腸道排出體外而不進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞，因此不會(huì)抑制食欲，符合世界衛(wèi)生組織原則。它可作為普通食品使用，也可被添加在膳食補(bǔ)充劑、飲料或?qū)櫸锸称分小?四川a淀粉酶抑制劑是蛋白質(zhì)嗎學(xué)習(xí)型氛圍營(yíng)造，促白蕓豆提取物研發(fā)生產(chǎn)，富含α—淀粉酶抑制劑，無(wú)錫華康生物誠(chéng)心出品，活力好。

嶺南師范學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院劉淑敏、姚遠(yuǎn)鈴、劉美玲、胡小軍等學(xué)者發(fā)表文章《白蕓豆水提物泡騰片制備工藝的優(yōu)化及質(zhì)量評(píng)價(jià)》。摘要：以白蕓豆水提物為主要原料,采用酸堿分開制粒壓片法制備白蕓豆水提物泡騰片。以感官評(píng)分為評(píng)價(jià)指標(biāo),通過(guò)單因素試驗(yàn)考察甜味劑（阿斯巴甜）添加量、泡騰崩解劑（檸檬酸和碳酸氫鈉）酸堿比和添加量、黏合劑（聚乙烯吡咯烷酮）添加量和白蕓豆水提物添加量對(duì)泡騰片的影響。再通過(guò)正交試驗(yàn)優(yōu)化泡騰片的制備工藝,并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)。試驗(yàn)結(jié)果表明,白蕓豆水提物泡騰片的比較好配方為:白蕓豆水提物23%、檸檬酸30%、碳酸氫鈉30%、阿斯巴甜、甘露醇11%、聚乙二醇60001%、聚乙烯吡咯烷酮2.5%。比較好配方下制得的泡騰片外觀光潔平滑,湯色澄清無(wú)雜質(zhì),有白蕓豆的獨(dú)特風(fēng)味。產(chǎn)品質(zhì)量如下:平均片重2.97g,硬度68.51N,脆碎度<1%,平均崩解時(shí)限188s,pH5.73。無(wú)錫華康生物科技有限公司利用生物酶解技術(shù)，生產(chǎn)高活力白蕓豆提取物,富含淀粉酶抑制劑。

RuthNolan等學(xué)者在Nutrients發(fā)表《沒什么大不了:白蕓豆提取物對(duì)身體成分和代謝健康的影響綜述》。文章闡述道，超重和肥胖源于長(zhǎng)期的正能量失衡，即能量攝入超過(guò)能量消耗。體重控制，可以通過(guò)不同的策略實(shí)現(xiàn)，包括生活方式（即飲食和運(yùn)動(dòng)）、藥物或手術(shù)干預(yù)。生活方式干預(yù)通過(guò)減少能量攝入（通過(guò)飲食干預(yù)）和/或增加能量消耗（通過(guò)增加體力活動(dòng)）誘導(dǎo)負(fù)能量平衡。與單純飲食相比，飲食干預(yù)和增加體力活動(dòng)的組合已被證明具有相加效應(yīng)，降低體重和體脂，增加無(wú)脂體重。生活方式干預(yù)措施的實(shí)施可能很困難，因?yàn)樗鼈円蕾囉趨⑴c者的依從性，長(zhǎng)期堅(jiān)持是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。此外，生活方式干預(yù)措施經(jīng)常報(bào)告身體脂肪和體重的減少低于預(yù)期，這種影響可以通過(guò)能量平衡方程其他方面的代償性變化來(lái)解釋。例如，運(yùn)動(dòng)引起的能量消耗增加可能會(huì)通過(guò)運(yùn)動(dòng)部分緩解，刺激能量攝入的增加和/或減少非運(yùn)動(dòng)性體力活動(dòng)。白蕓豆提取物的主要成分是α—淀粉酶抑制劑?；盍Ω?，口感更好，富含α—淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，無(wú)錫華康生物匠心制作。

    幾乎所有白蕓豆相關(guān)，聲稱阻斷碳水、有助于體重控制的產(chǎn)品，所提及的成分都不是作為草本植物的白蕓豆本身，而是從白蕓豆里通過(guò)技術(shù)手段提取出來(lái)的白蕓豆提取物，或者更確切地說(shuō)，是白蕓豆全部成分里的“α-淀粉酶抑制劑”（α-AmylaseInhibitor）。用簡(jiǎn)單的話來(lái)概括它的作用即：α-淀粉酶抑制劑可以抑制人體內(nèi)負(fù)責(zé)消化淀粉的酶的活性，來(lái)減少人體對(duì)淀粉的吸收，間接達(dá)到控制淀粉類熱量攝入的目的。由此在國(guó)外，富含淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物被稱為“starchblocker”。從白蕓豆的角度來(lái)說(shuō)，其實(shí)含有這種物質(zhì)本身，是為了阻礙動(dòng)物通過(guò)吃它來(lái)吸收營(yíng)養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)草本植物的自保。在生物學(xué)原理上，α-淀粉酶抑制劑的作用是得到證實(shí)的。Bowman（1945）報(bào)道從蕓豆中獲得α-淀粉酶抑制劑開始，科研界以白蕓豆提取物為目標(biāo)，展開了相關(guān)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人類實(shí)驗(yàn)。LeonardoCelleno等人于2007年展開的一場(chǎng)以男女肥胖者為實(shí)驗(yàn)對(duì)象的白蕓豆提取物實(shí)驗(yàn)：每天給予實(shí)驗(yàn)對(duì)象富含碳水化合物（2000-2200卡路里）的食物，同時(shí)食用含白蕓豆提取物的藥物，其作為一種主要的影響因素，能較為明顯地減少體內(nèi)的脂肪進(jìn)而減輕體重。無(wú)錫華康生物精心研發(fā)，精益求精生產(chǎn)白蕓豆提取物，富含α—淀粉酶抑制劑。北京唾液淀粉酶抑制劑和活化劑

用心研發(fā)含有更高活力的白蕓豆提取物，富含α—淀粉酶抑制劑，還看無(wú)錫華康生物科技有限公司。江蘇a淀粉酶抑制劑40000活性

    現(xiàn)如今自媒體如火如荼，寵物行業(yè)蓬勃發(fā)展，國(guó)內(nèi)人口的老齡化速度加快、單身人群數(shù)量的增長(zhǎng)。根據(jù)《2021年寵物消費(fèi)白皮書》表明。中國(guó)的寵物市場(chǎng)規(guī)模從2014年的707億元人民幣增長(zhǎng)到2020年的2209億元人民幣，在未來(lái)還在處于持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。預(yù)估2024將達(dá)到4500億元，近幾年的增長(zhǎng)率高達(dá)70%，這個(gè)數(shù)據(jù)表現(xiàn)出中國(guó)寵物市場(chǎng)的發(fā)展空間的潛力。中國(guó)養(yǎng)寵人群體量較大，養(yǎng)狗人數(shù)超過(guò)3600萬(wàn)，養(yǎng)貓人數(shù)超過(guò)2400萬(wàn)，合計(jì)超過(guò)6000萬(wàn)，為行業(yè)發(fā)展奠定了規(guī)?；A(chǔ)。當(dāng)下的養(yǎng)狗環(huán)境，狗糧營(yíng)養(yǎng)豐富，而鏟屎官又不經(jīng)常帶狗狗出門運(yùn)動(dòng)遛彎，導(dǎo)致不少狗狗都體重超標(biāo)。很多主人都不會(huì)注意到狗狗肥胖問(wèn)題，只是覺得狗狗被養(yǎng)肥而已，甚至覺得肥胖的狗狗更加可愛，這或許會(huì)帶來(lái)一些狀況。《美國(guó)整體獸醫(yī)協(xié)會(huì)》曾發(fā)表一篇文章《商用淀粉阻斷劑在犬體重控制中的應(yīng)用》。也就是有研究者將白蕓豆提取物嘗試用于狗狗的體重控制，在起初的20只狗中，有3只因?yàn)槁眯泻蜁r(shí)間問(wèn)題而退出。在17只完成8周研究的狗中，15只（88%）在試驗(yàn)產(chǎn)品上體重減輕。在15只體重減輕的狗中，13只的腹部英寸也減少了。平均腹圍減少。 江蘇a淀粉酶抑制劑40000活性

無(wú)錫華康生物科技有限公司坐落在馬山梅梁路138號(hào)（生產(chǎn)場(chǎng)所：馬山梅梁路68號(hào)），是一家專業(yè)的無(wú)錫華康生物科技有限公司食品的研發(fā)、制造、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)（食品的制造憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；食品銷售（憑食品經(jīng)營(yíng)許可證所列項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）華康公司以國(guó)際前沿的食品科技研發(fā)中心江南大學(xué)食品學(xué)院為依托，以雙方戰(zhàn)略合作為基礎(chǔ)，致力于開發(fā)生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)甚至世界范圍內(nèi)特有的、前沿的食品、保健品和藥品原料以及終端產(chǎn)品推廣應(yīng)用事業(yè)。公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：白蕓豆提取物等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。公司深耕白蕓豆提取物，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。