部分植物多酚類化合物能抑制淀粉酶，阻礙機(jī)體對(duì)淀粉的消化吸收，減少熱量的攝入，從而促進(jìn)減輕體重，在很大程度上減少碳水化合物的攝入量，因此淀粉酶抑制劑具有幫助體重控制的藥理潛力。此外，淀粉酶抑制劑將降低碳水化合物的攝入，影響了碳水化合物的吸收，從而抑制餐后血糖升高，降低餐后血糖對(duì)胰島素的影響。這種調(diào)制機(jī)制可被用于糖尿病的臨床療愈。抑制a-淀粉酶還可增加回腸未消化的碳水化合物的積累而延遲胃排空。因此，抑制淀粉酶還可以調(diào)節(jié)胃腸道功能和腸肽釋放，加強(qiáng)飽腹感，減少食物攝入量。由于植物來(lái)源的天然多酚類化合物具有結(jié)構(gòu)多樣性、低毒性、來(lái)源范圍較廣等特點(diǎn)，因此從植物中篩選新的副作用小的α-淀粉酶抑制劑一直是研究熱點(diǎn)。譬如，白蕓豆提取物中富含α-淀粉酶抑制劑。富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，無(wú)錫華康生物科技有限公司專注創(chuàng)新，活力高、口感棒，還等什么呢？廣東淀粉酶抑制劑的純度

    在中國(guó)，國(guó)內(nèi)酶抑制劑方面的研究始于70年代末，福建省微生物所從土壤中篩選到產(chǎn)生的淀粉酶抑制劑的產(chǎn)生菌S-2-35菌株，并對(duì)其代謝產(chǎn)物的分離及其理化性質(zhì)進(jìn)行深入研究。研究成果較為明顯的是上海醫(yī)藥工業(yè)研究所在80年代初就開始與日本東京微生物化學(xué)研究所，日本麒麟啤酒和美國(guó)輝瑞公司等合作從土壤中尋找新的有為生物產(chǎn)生的生理物質(zhì)的研究，建立淀粉酶抑制劑等的篩選模型。國(guó)內(nèi)研究較為突出的是河北科學(xué)院生物研究所從鏈霉菌中獲得產(chǎn)生α-淀粉酶抑制劑的菌種S-19-1，是國(guó)內(nèi)較早地從淡紫灰類群中篩選出該抑制劑菌株，建立適合S-19-1菌株的發(fā)酵工藝，并對(duì)其化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行研究。發(fā)酵濾液中的α-淀粉酶抑制劑活性超過(guò)70%。經(jīng)BALB小鼠試驗(yàn)，無(wú)任何毒副作用。該研究已獲得中國(guó)科技成果獎(jiǎng)。再就是，江西省中醫(yī)藥研究所從小麥中提取一種α-淀粉酶抑制劑，并對(duì)其理化性質(zhì)及結(jié)構(gòu)組成作了進(jìn)一步研究。河北a淀粉酶抑制劑40000活性富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，就選無(wú)錫華康生物科技有限公司，歡迎來(lái)電咨詢!

    α-淀粉酶抑制劑是一種來(lái)自普通豆類（菜豆L.）的糖蛋白，可抑制某些昆蟲和哺乳動(dòng)物的α-淀粉酶。α-淀粉酶抑制劑似乎有助于預(yù)防某些代謝綜合征，如2型糖尿病和肥胖。在日本，有科學(xué)家研究了從蔓越莓豆（菜豆）中制備的α-淀粉酶抑制劑對(duì)大鼠小腸胰腺α-淀粉酶的體內(nèi)作用。結(jié)果表明，從蔓越莓豆中純化的制劑實(shí)際上是一種有效的大鼠胰腺α-淀粉酶抑制劑。α-淀粉酶抑制劑通過(guò)抑制腸道內(nèi)唾液及胰α-淀粉酶的活性，阻礙食物中淀粉及其他碳水化合物的消化吸收，選擇性地減少糖份攝取，****含量，減少脂肪合成，從而起到降糖、預(yù)防肥胖的作用。從白蕓豆中提取的α淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor，α-AI)活性較高，對(duì)哺乳動(dòng)物胰α-淀粉酶有較強(qiáng)的抑制作用，國(guó)外已將其作為保健食品進(jìn)行應(yīng)用。無(wú)錫華康生物科技有限公司利用企業(yè)專有生物酶解技術(shù)進(jìn)行白蕓豆提取物，亦即α-淀粉酶抑制劑的專業(yè)化生產(chǎn)，是全球少有的憑技術(shù)實(shí)力屹立于產(chǎn)業(yè)之林的白蕓豆提取物原料供應(yīng)商。

    為啥有人認(rèn)為白蕓豆提取物不起作用？白蕓豆提取物中的白蕓豆提取物重要的成分是α-淀粉酶抑制劑,簡(jiǎn)稱α-AI是一種源于天然生物活性物質(zhì)屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱為“淀粉阻斷者“。根據(jù)國(guó)際諸多專業(yè)的臨床機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論是淀粉酶抑制劑沒(méi)有急性毒性、慢性毒性、遺傳毒性等，是安全食品原料，對(duì)特定人群的降糖及體重控制具有極大的應(yīng)用前景。那么為啥有人會(huì)認(rèn)為白蕓豆提取物不起作用呢？一是，白蕓豆提取物是一種活性物質(zhì)，目前市場(chǎng)上的一些白蕓豆提取物大多都是采用簡(jiǎn)單的磨粉和水解工藝，白蕓豆提取物的重要的物質(zhì)α-淀粉酶抑制劑的活性明顯不足，產(chǎn)品沒(méi)有活性，在實(shí)際使用中又怎么能起到其應(yīng)有的阻斷淀粉分解為葡萄糖的作用呢？二是考慮很多廠家考慮到運(yùn)營(yíng)成本，其產(chǎn)品添加的白蕓豆提取物數(shù)量不足，導(dǎo)致終端用戶攝入量達(dá)不到特定的服用比較低攝入量要求，無(wú)法產(chǎn)生相應(yīng)的體感，生物指標(biāo)變化不明顯。三是服用產(chǎn)品的方法存在問(wèn)題。根據(jù)大量臨床研究，白蕓豆提取物比較好在餐前半小時(shí)服用，使其可以提前到達(dá)作用位點(diǎn)，餐后服用或者隨餐服用，效果有明顯區(qū)別。還有，服用含有α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物沖劑劑型時(shí)，水溫不宜過(guò)高。 富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，就選無(wú)錫華康生物科技有限公司。

    “啊，葛朗臺(tái)太太，希望你以后不要再亂花錢。我的錢不是給你買糖喂那個(gè)小無(wú)賴的?！薄八贿M(jìn)了我的家，什么都顛倒了。你們擺闊，買糖果，花天酒地地請(qǐng)客。”“他說(shuō)他不要吃飯，”拿儂說(shuō)，“真是不顧身體。”“省省我的糧食也好?！币陨蠈?duì)話皆出自法國(guó)大文豪巴爾扎克《歐也妮.葛朗臺(tái)》。糖也好，糧食也罷，源自巴爾扎克的筆端，極其自然。拋開蜚聲文壇的成就，現(xiàn)實(shí)生活中的巴爾扎克經(jīng)商版圖涉及出版、印刷、報(bào)紙、地產(chǎn)、銀礦，卻屢戰(zhàn)屢敗，債臺(tái)高筑，同時(shí)他還對(duì)上流社會(huì)的生活方式心馳神往，一旦寫作有錢入賬就鋪張浪費(fèi)，紙醉金迷，一直到51歲去世那天都沒(méi)還清債務(wù)。只要不提文學(xué)，用現(xiàn)在流行的一句話說(shuō)那就是活靈活現(xiàn)“干啥啥不行，吃飯?！敝皇?，不論是巴爾扎克還是葛朗臺(tái)，壓根沒(méi)想到，到了21世紀(jì)，大多數(shù)人已經(jīng)不再汲汲營(yíng)營(yíng)追求糖，而是追求低糖、控糖。當(dāng)代控糖好幫手——白蕓豆提取物，風(fēng)靡歐美，因?yàn)榘资|豆中含有α-淀粉酶抑制劑。中國(guó)人更懂中國(guó)人，中國(guó)人有自己的控糖神器，無(wú)錫華康生物科技有限公司研發(fā)、生產(chǎn)出品質(zhì)佳、味道好、活性高的富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物原料。 無(wú)錫華康生物科技有限公司，富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物賊好吃、活力高、品質(zhì)佳，歡迎來(lái)電！陜西唾液淀粉酶抑制劑和活化劑的區(qū)別

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    α-淀粉酶抑制劑：α-amylaseinhibitor能抑制α-淀粉酶的抑制劑。如鏈霉菌YM-25菌株產(chǎn)生的hairm；鏈霉菌(trestatin)等都是α-淀粉酶抑制劑，它們對(duì)不同來(lái)源的α-淀粉酶均顯示出強(qiáng)的抑制作用，但不抑制β-淀粉酶和β-糖苷酶。趙蓉、李多偉、任濤、林芳、林道發(fā)合著《DNS比色法測(cè)定白蕓豆中α-淀粉酶抑制劑活性的方法研究》【摘要】：目的建立DNS比色法測(cè)定從白蕓豆中分離純化α-淀粉酶抑制劑活性的方法。方法通過(guò)測(cè)定波長(zhǎng)、DNS的用量及顯色反應(yīng)時(shí)間的試驗(yàn),確定研究方法。結(jié)果確定比較好條件為檢測(cè)波長(zhǎng)470nm,α-淀粉酶抑制劑與等量α-淀粉酶溶液37℃預(yù)溫15min,加入2%可溶性淀粉溶液,準(zhǔn)確反應(yīng)5min。再加入DNS試劑2mL,沸水浴5min后流水冷卻。該方法平均回收率為(n=9),精密度實(shí)驗(yàn)RSD=。結(jié)論該方法具有簡(jiǎn)便、快捷、重復(fù)性良好等特點(diǎn)。適用于常規(guī)α-淀粉酶抑制劑的活性測(cè)定。廣東淀粉酶抑制劑的純度

無(wú)錫華康生物科技有限公司位于馬山梅梁路138號(hào)（生產(chǎn)場(chǎng)所：馬山梅梁路68號(hào)），擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。Fitin是無(wú)錫華康生物科技有限公司的主營(yíng)品牌，是專業(yè)的無(wú)錫華康生物科技有限公司食品的研發(fā)、制造、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)（食品的制造憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；食品銷售（憑食品經(jīng)營(yíng)許可證所列項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）華康公司以國(guó)際前沿的食品科技研發(fā)中心江南大學(xué)食品學(xué)院為依托，以雙方戰(zhàn)略合作為基礎(chǔ)，致力于開發(fā)生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)甚至世界范圍內(nèi)特有的、前沿的食品、保健品和藥品原料以及終端產(chǎn)品推廣應(yīng)用事業(yè)。公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司堅(jiān)持以客戶為中心、無(wú)錫華康生物科技有限公司食品的研發(fā)、制造、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)（食品的制造憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；食品銷售（憑食品經(jīng)營(yíng)許可證所列項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）華康公司以國(guó)際前沿的食品科技研發(fā)中心江南大學(xué)食品學(xué)院為依托，以雙方戰(zhàn)略合作為基礎(chǔ)，致力于開發(fā)生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)甚至世界范圍內(nèi)特有的、前沿的食品、保健品和藥品原料以及終端產(chǎn)品推廣應(yīng)用事業(yè)。市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。無(wú)錫華康生物始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來(lái)***的白蕓豆提取物。