巴爾扎克迷戀食物。1836年，《高老頭》出版之后，巴爾扎克因為拒絕去服役，被關了一周牢籠。在牢房里，他從巴黎昂貴的餐廳喊外賣，邀請他的出版商與他一起共享美食。出版商驚訝地發(fā)現(xiàn)：巴爾扎克的工作臺上、床上、椅子上、整個房間的地板上，鋪天蓋地都是食物，有各種餡餅和各色家禽肉，多種果醬和幾籃子葡萄酒。在牢房內，巴爾扎克和密友們賓主盡歡，吃飽喝足，他們使用的桌椅、餐布、酒杯碗碟都是監(jiān)獄長提供的。作為酬勞，監(jiān)獄里的工作人員把剩菜、剩飯一掃而光。所以大文豪巴爾扎克的形象一直都是胖嘟嘟的。如果他生于當代，如果他偏愛的是淀粉類食物，形象應該就不是啥大問題了?！睹绹t(yī)學會雜志》和《美國臨床營養(yǎng)學雜志》發(fā)表的研究表明：富含碳水化合物的飲食會引起血糖水平的快速升高。這不僅與超重高度相關，甚至還會增加發(fā)生糖尿病和心臟疾病的風險?？固堑乃悸肥牵簻p少膳食對血糖的刺激。白蕓豆提取物來自于天然、無刺激的白蕓豆，是經(jīng)過大量臨床驗證證明可延緩淀粉消化和吸收的淀粉阻斷劑。無錫華康生物是白蕓豆提取物的專業(yè)研究者、專注生產(chǎn)者，常年供應品質佳、活力高、口感好的白蕓豆提取物。 白蕓豆提取物，更專注、更專業(yè)、活力更棒、口感更佳，就是無錫華康生物科技有限公司。安徽食用白蕓豆提取物飯前吃
白蕓豆提取物與化學合成制備體重控制產(chǎn)品的區(qū)別？目前用于調理肥胖癥和糖尿病的藥物都是通過化學合成制備的,對人體副作用大,不能滿足人們對健康的渴求。長期食用這類體重控制藥，會使得人體的腸胃功能紊亂，輕者會出現(xiàn)消化功能出狀況，重者可能會引發(fā)一系列的胃腸疾病，有些體重控制藥甚至對人體有害，比如體重控制藥中的有利于尿液的排出成分，如果長期服用，會導致腎臟功能退化，從而引發(fā)各種疾病。比如肺動脈高壓和心臟瓣膜病。隨著社會生活水平和經(jīng)濟收入的提高,人們對食品安全和自身健康有了更高層次的要求。從天然食品中尋找具有生物活性的功能因子,因為具有更高的安全性和功效性,成為保健食品研究開發(fā)中活躍的前沿領域。白蕓豆是我國主要的食用豆類,在我國已有多年的種植歷史,其不僅營養(yǎng)豐富,而且具有藥用價值,是我國傳統(tǒng)的藥食同源食品。白蕓豆中含有較高活性的α一淀粉酶抑制劑,作為一種天然蛋白能夠抑制人體唾液淀粉酶和胰腺淀粉酶的活性,阻止人體對碳水化合物的消化和吸收,從而達到減輕體重、減低血糖、血脂的作用。由于它的高效性和安全性,從而受到越來越多科研人員的青睞，此類產(chǎn)品在國外通過了FDA的嚴格審核，其安全性有充分的保證。 陜西低GI白蕓豆提取物原料您的白蕓豆提取物，我們的孜孜以求、精益求精奮斗目標，無錫華康生物科技有限公司給您一個全新靠譜的選擇。
α-淀粉酶抑制劑是一種來自普通豆類（菜豆L.）的糖蛋白，可抑制某些昆蟲和哺乳動物的α-淀粉酶。α-淀粉酶抑制劑似乎有助于預防某些代謝綜合征，如2型糖尿病和肥胖。在日本，有科學家研究了從蔓越莓豆（菜豆）中制備的α-淀粉酶抑制劑對大鼠小腸胰腺α-淀粉酶的體內作用。結果表明，從蔓越莓豆中純化的制劑實際上是一種有效的大鼠胰腺α-淀粉酶抑制劑。α-淀粉酶抑制劑通過抑制腸道內唾液及胰α-淀粉酶的活性，阻礙食物中淀粉及其他碳水化合物的消化吸收，選擇性地減少糖份攝取，****含量，減少脂肪合成，從而起到降糖、預防肥胖的作用。從白蕓豆中提取的α淀粉酶抑制劑(α-amylase inhibitor，α-AI)活性較高，對哺乳動物胰α-淀粉酶有較強的抑制作用，國外已將其作為保健食品進行應用。無錫華康生物科技有限公司利用企業(yè)專有生物酶解技術進行白蕓豆提取物，亦即α-淀粉酶抑制劑的專業(yè)化生產(chǎn)，是全球少有的憑技術實力屹立于產(chǎn)業(yè)之林的白蕓豆提取物原料供應商。
《白豆中提取的α一淀粉酶抑制劑調節(jié)高脂血癥的研究》作者：袁娟，衛(wèi)娜，徐勇，寇秀穎，廣東省食品工業(yè)研究所。文中提到高脂血癥主要是指高膽固醇血癥或高甘油三脂血癥，造成體內、HDL-C濃度的降低。從白豆中提取的α-AI能減輕體重，降低高脂血癥大鼠血清，顯著提高血清HDL-C的含量，同時也明顯降低大鼠體內脂體比，抑制脂肪的合成，則對調節(jié)大鼠的血脂有較好的效果，同時其效果較小麥中提取的α-AI****效果更好。由于α-AI能與α一淀粉酶在相互作用中直接結合而改變α一淀粉酶的構象使酶失活，從而使其失去分解淀粉的能力，故α-AI能減輕體重，降低高脂血癥的主要原因可能為α-AI能有效地抑制胃腸道內唾液及胰淀粉酶的活性，降低淀粉糖類物質的分解吸收，達到減輕體重，降低脂血癥的作用;此外，通過抑制淀粉糖類物質的消化，使體內糖類物質不足，則使一部分脂類轉化成糖以供機體生理的需要，從而起到降低血脂的作用。因此，從白豆中提取一種天然、安全的α一淀粉酶抑制劑，其可作為一種自然、健康的調脂產(chǎn)品為開發(fā)降血脂保健食品提供基礎，具有良好的應用前景。無錫華康生物科技有限公司專業(yè)、專注研究、生產(chǎn)白蕓豆提取物，活性高，口感好，值得信賴。 無錫華康生物科技有限公司攜白蕓豆提取物，歡迎您！
2020年10月，16作者在《功能食品雜志》聯(lián)名發(fā)表文章《桑葉和白蕓豆提取物混合物對45-65歲糖尿病前期受試者餐后血糖控制的影響：一項隨機對照試驗》。糖尿病是21世紀全球主要的突發(fā)公共衛(wèi)生事件。據(jù)估計，20-79歲的成年人患有糖尿病的人數(shù)已從2000年的一億五千一百萬增長至2017年的四億兩千五百萬，預計這流行病將持續(xù)下去。社區(qū)、家庭和個人層面的障礙使人們難以維持長期健康的生活方式，藥物總是存在副作用和毒性等問題，需要進一步的長期安全性研究。越來越多的證據(jù)表明，許多植物含有與生理健康益處相關的生物活性成分，副作用較少。因此，專門針對糖尿病前期患者的植物提取物調理將是一種性價比高的糖尿病預防補充療法。論文闡釋了測試桑葉和白蕓豆提取物混合物的抗糖尿病作用。隨餐攝入該混合物可降低葡萄糖、胰島素和C肽水平。本研究表明，隨餐攝入桑葉和白蕓豆提取物混合物（一點五克）可能有助于改善糖尿病前期患者的餐后血糖控制，這可能是一種新的、潛在有效的糖尿病預防方法。無錫華康生物科技有限公司數(shù)年專注于研究開發(fā)白蕓豆提取物，致力于活力的提升、口感的改良，常年生產(chǎn)供應白蕓豆提取物。 白蕓豆提取物，更專注的研發(fā)生產(chǎn)者無錫華康生物科技有限公司，給您活力更高、口感更棒的選擇。山東食用白蕓豆提取物活性
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高脂血癥(Hyperlipidemia,HLP)是指血液中一種或多種脂質成分的含量異常增高的病癥，是一種慢性病，需要長期甚至終生服藥調理，如果藥物的不良反應很大，會產(chǎn)生耐藥性反應，病人被迫停藥。近年來，a-淀粉酶抑制劑(a-AI)成為各國學者研究的熱點，它屬于糖(苷)水解酶抑制劑中的一種，它能有效地抑制腸道內唾液及胰淀粉酶的活性，阻礙食物中碳水化合物的水解和消化，減少糖分的攝取，****和血脂含量水平，合食后不會發(fā)生血糖偏高狀態(tài)，間接產(chǎn)生脂肪合成降低，體重減輕的結果。a一淀粉酶抑制劑可以作為防止和調理肥胖癥、脂肪過多癥、糖尿病等疾病的有效藥物同。目前己經(jīng)從小麥、豆類、野生覺屬等植物種子中分離得到a-AI，但是不同來源，a-AI活性不同，則對防止和調理肥胖癥、脂肪過多癥、糖尿病等疾病效果不一樣，其中從白豆中提取一種天然、安全的a-AI，活性較高。無錫華康生物科技有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)白蕓豆提取物的廠家，活性高、風味佳，為追求低GI食品廠家提供強力支撐。 安徽食用白蕓豆提取物飯前吃
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