白蕓豆提取物的功能因子α－淀粉酶抑制劑你了解多少？白蕓豆提取物的功能因子是α－淀粉酶抑制劑，從營養(yǎng)學(xué)角度看，屬于蛋白酶抑制劑。蛋白酶抑制劑（proteaseinhibitors,PI）是一類普遍存在于植物、動物和微生物體內(nèi)，通過抑制各種蛋白酶的活性和功能而發(fā)揮免疫調(diào)劑、抗氧化、保護(hù)心血管、抗病蟲害等作用的化合物。植物蛋白類蛋白抑制劑存在于植物中，尤以豆類、谷類等植物種子中含量較多。蛋白酶抑制劑的作用機(jī)制包括抑制蛋白酶活性和調(diào)控蛋白酶基因表達(dá)兩個(gè)方面。蛋白酶抑制劑可與靶酶的催化點(diǎn)或活性中心附近的區(qū)域結(jié)合而競爭性低抑制其活性，還可通過下調(diào)各種蛋白酶的表達(dá)水平而降低其生物活性。蛋白類蛋白抑制劑的主要作用方式是抑制靶酶的活性。無錫華康生物用先進(jìn)的生物科技技術(shù)制造出了對維護(hù)人體健康、調(diào)節(jié)生理機(jī)能和預(yù)防疾病發(fā)揮重要作用的高含量食物生物活性成分（bioactivefoodcomponents），為您的健康保駕護(hù)航。 無錫華康生物科技有限公司提供白蕓豆提取物。浙江天然白蕓豆提取物銷售

白蕓豆提取物的機(jī)會：超重人群如何通過食物營養(yǎng)解決問題？根據(jù)《2020中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》顯示，中國居民超重肥胖問題不斷凸顯，慢性病患病、發(fā)病仍呈上升趨勢。18歲及以上居民男性和女性的平均體重，與2015年發(fā)布結(jié)果相比分別增加。根據(jù)WHO的有關(guān)研究，亞洲人的飲食主要以谷物為主，是人體補(bǔ)充能量的物質(zhì)基礎(chǔ)，不可或缺，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前國內(nèi)的主食、輔食普遍存在高升糖現(xiàn)象，針對特定控制體重人群的低升糖指數(shù)（低GI）食品，少之又少。要想食品實(shí)現(xiàn)低升糖，有幾個(gè)技術(shù)路線。方法一是增加食品中膳食纖維的含量；第二是在不改變消費(fèi)者的飲食習(xí)慣的前提下，用白蕓豆提取物（淀粉酶抑制劑）對食物中的葡萄糖轉(zhuǎn)換進(jìn)行控制；第三個(gè)是把普通食品進(jìn)行再加工，添加膳食纖維和營養(yǎng)素，再造型，變?yōu)槠胀ㄊ称?。第四是對食物種子進(jìn)行改良，產(chǎn)出的食物具備低升糖特征。以上幾種技術(shù)路線，食品種子進(jìn)行改進(jìn)，非一日之功，且安全性需要10-20年以上的驗(yàn)證周期，消費(fèi)者存在安全評估不全的隱患，從消費(fèi)的心里也不易接受。第三種，費(fèi)事費(fèi)力，且消費(fèi)者不易攜帶，使用場景受限。第二種方法和第一種方法應(yīng)該是鼓勵(lì)研發(fā)的方向。 上?？乜ò资|豆提取物使用方法白蕓豆提取物，無錫華康生物科技有限公司乃高質(zhì)量產(chǎn)品的提供者，歡迎來電咨詢。

白蕓豆提取物食品為啥更適合慢病患者長期使用？2020年12月23日，國新辦對外發(fā)布《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》。該報(bào)告顯示，隨著我國慢性病患者生存期的不斷延長，加之人口老齡化、城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進(jìn)程加快和行為危險(xiǎn)因素流行對慢性病發(fā)病的影響，中國慢性病患者基數(shù)仍將不斷擴(kuò)大，防控工作仍然面臨巨大挑戰(zhàn)。其中居民超重肥胖問題不斷凸顯，慢性病患病、發(fā)病仍呈上升趨勢。18歲及以上居民男性和女性的平均體重，與2015年發(fā)布結(jié)果相比分別增加。城鄉(xiāng)各年齡組居民超重肥胖率繼續(xù)上升。從營養(yǎng)學(xué)角度看，造成中國居民慢病持續(xù)上升的重要原因之一是超重肥胖。而直接導(dǎo)致我國居民肥胖的原因，除了不良的生活習(xí)慣外，攝入能量不平衡是關(guān)鍵影響因素，而這個(gè)關(guān)鍵矛盾的解決必須著眼于在便于遵從醫(yī)囑的前提下，提供精細(xì)控制血糖轉(zhuǎn)化的產(chǎn)品，而且，這類產(chǎn)品必須具備長期服用的安全性、有效性、性價(jià)比適合等特點(diǎn)。而從目前科學(xué)研究的成果和世界范圍內(nèi)慢病防治的公共衛(wèi)生實(shí)踐看，控制營養(yǎng)中葡萄糖的轉(zhuǎn)化是一條可行的路線。白蕓豆提取物，作為食品原料是符合長期服務(wù)安全性、有效性、性價(jià)比高、便于遵從醫(yī)囑執(zhí)行的特點(diǎn)。

    為啥有人認(rèn)為白蕓豆提取物不起作用？白蕓豆提取物中的白蕓豆提取物重要的成分是α-淀粉酶抑制劑,簡稱α-AI，是一種源于天然生物的活性物質(zhì)，屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱為“淀粉阻斷者“。根據(jù)國際諸多專業(yè)的臨床機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論是淀粉酶抑制劑沒有急性毒性、慢性毒性、遺傳毒性等，是安全食品原料，對特定人群的降糖及體重控制具有極大的應(yīng)用前景。那么為啥有人會認(rèn)為白蕓豆提取物不起作用呢？一是，白蕓豆提取物是一種活性物質(zhì)，目前市場上的一些白蕓豆提取物大多都是采用簡單的磨粉和水解工藝，白蕓豆提取物的重要的物質(zhì)α-淀粉酶抑制劑的活性明顯不足，產(chǎn)品沒有活性，在實(shí)際使用中又怎么能起到其應(yīng)有的阻斷淀粉分解為葡萄糖的作用呢？二是很多廠家考慮到運(yùn)營成本，其產(chǎn)品添加的白蕓豆提取物數(shù)量不足，導(dǎo)致終端用戶攝入量達(dá)不到特定的服用攝入量要求，無法產(chǎn)生相應(yīng)的體感，生物指標(biāo)變化不明顯。三是服用產(chǎn)品的方法存在問題。根據(jù)大量臨床研究，白蕓豆提取物比較好的是在餐前半小時(shí)服用，使其可以提前到達(dá)作用位點(diǎn)，餐后服用或者隨餐服用，效果有明顯區(qū)別。還有，服用白蕓豆提取物沖劑劑型時(shí)，水溫不宜過高，一般以不超過65攝氏度為宜。 無錫華康生物科技有限公司專注開發(fā)、專有技術(shù)、專心生產(chǎn)白蕓豆提取物，您的信賴之選，歡迎來電！

服用白蕓豆提取物和直接服用白蕓豆一樣嗎？白蕓豆提取物的重要物質(zhì)是α-淀粉酶抑制劑，該產(chǎn)品是將特選種類的白蕓豆經(jīng)過浸泡水提、過濾、濃縮、去毒、噴霧干燥工藝處理而得到的提純物,其提純的功效成分是α-淀粉酶抑制，一種分子量30kDa左右的糖基化蛋白質(zhì)。這種特殊的蛋白，能效的抑制淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，能阻斷60%以上的淀粉轉(zhuǎn)化。屬于為特定人群使用的特殊食品。主要用于控制餐后血糖升高和控制體重方向。而白蕓豆作為白蕓豆提取物的原料，如果直接服用，除了滿足充饑和補(bǔ)充部分營養(yǎng)素之外，不能起到上述特殊作用。這就是選擇白蕓豆提取物生產(chǎn)廠家的重要性。無錫華康生物科技有限公司是標(biāo)兵，是旗桿，是白蕓豆提取物活力更高、風(fēng)味更棒、品質(zhì)更佳的保障。 白蕓豆提取物，更專注、更專業(yè)、活力更棒、口感更佳，就是無錫華康生物科技有限公司。陜西服用白蕓豆提取物飯前吃

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    白蕓豆提取物的產(chǎn)品應(yīng)用形態(tài)有哪些？根據(jù)了解，白蕓豆提取物在境外終端產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)上，由于其研發(fā)投入比境內(nèi)生產(chǎn)廠商銷售占比高出很多，而且，比較注重α-淀粉酶抑制的活性指標(biāo)控制，以及客戶使用中的實(shí)際體感，在添加量的控制方面研究也比較深入，總體應(yīng)用水平是高于國內(nèi)企業(yè)的。目前看，境外企業(yè)白蕓豆提取物主要應(yīng)用方式有以下幾種：一是白蕓豆提取物膠囊，這種產(chǎn)品使用方法，能比較大限度的發(fā)揮白蕓豆提取物的效用，保持其生物活性不受使用方法的影響，作用位點(diǎn)比較符合產(chǎn)品自身特性，加上服用方便，體感明顯，受到了終端用戶的熱烈歡迎。反觀國內(nèi)市場，這種產(chǎn)品形式，由于國家出臺的相應(yīng)的食品管理政策，不允許食品企業(yè)使用這種方式，該方式一般只能使用在藥品和保健品上，導(dǎo)致其作為特殊食品使用受限。二是壓片類形式。此方式，境內(nèi)企業(yè)使用較多，符合國家特殊食品的有關(guān)管理規(guī)定，具有攜帶方便，計(jì)量準(zhǔn)確，便于服用的特點(diǎn)。這種產(chǎn)品形式，國內(nèi)外差別不大，但境內(nèi)生產(chǎn)廠商一般存在添加量不足每天攝入量標(biāo)準(zhǔn)的狀況，急需改進(jìn)。三是沖飲劑方式。根據(jù)市場觀察，沖飲劑在境外比較多見。 浙江天然白蕓豆提取物銷售

無錫華康生物科技有限公司致力于食品、飲料，是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為白蕓豆提取物等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。無錫華康生物秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。