血糖水平增高為特征的人群在現(xiàn)代日常生活中比較常見，根據(jù)《中國成人糖尿病流行與控制現(xiàn)狀》調(diào)查研究顯示，中國18歲及以上成人糖尿病患病率高，糖尿病前期的患病率更是驚人，每10位中國成年人中，就有6位血糖不正常。按照這一比例，我國糖尿病患者人數(shù)已達一點一四億人，糖尿病前期人數(shù)接近五億人。糖尿病已經(jīng)成為我國重要和棘手的公共衛(wèi)生問題之一。在控制血糖異常增高的過程中，我國營養(yǎng)學會發(fā)布了的《中國糖尿病膳食指南(2017)》。這個《指南》中確定了血糖水平增高人群膳食管理的八大推薦意見，其中明確提出飲食調(diào)理是糖尿病基本的調(diào)理措施，是臨床的基礎。無錫華康投入數(shù)千萬元研發(fā)的白蕓豆提取物，富含α－淀粉酶抑制劑活性成分，能夠有效地抑制淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖，實現(xiàn)在不影響消費者飲食習慣的基礎上，有效地降低餐后血糖的升高，并且做了臨床實驗，得到了國內(nèi)國際上認可。使用中為了讓產(chǎn)品更加有效，需要注意以下幾點：一、餐前15-30分鐘使用；二、使用中不要溫度過高，一般不超過65攝氏度為宜；即便是超過這個溫度，產(chǎn)品處于高溫的時間不要超過20分鐘；三按推薦量服用。根據(jù)臨床數(shù)據(jù)，建議每天服用量6克左右。 無錫華康生物科技有限公司專注開發(fā)、專有技術、專心生產(chǎn)白蕓豆提取物，您的信賴之選，歡迎來電！山西低GI白蕓豆提取物
白蕓豆提取物的機會：超重人群如何通過食物營養(yǎng)解決問題？根據(jù)《2020中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告》顯示，中國居民超重肥胖問題不斷凸顯，慢性病患病、發(fā)病仍呈上升趨勢。18歲及以上居民男性和女性的平均體重，與2015年發(fā)布結(jié)果相比分別增加。根據(jù)WHO的有關研究，亞洲人的飲食主要以谷物為主，是人體補充能量的物質(zhì)基礎，不可或缺，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前國內(nèi)的主食、輔食普遍存在高升糖現(xiàn)象，針對特定控制體重人群的低升糖指數(shù)（低GI）食品，少之又少。要想食品實現(xiàn)低升糖，有幾個技術路線。方法一是增加食品中膳食纖維的含量；第二是在不改變消費者的飲食習慣的前提下，用白蕓豆提取物（淀粉酶抑制劑）對食物中的葡萄糖轉(zhuǎn)換進行控制；第三個是把普通食品進行再加工，添加膳食纖維和營養(yǎng)素，再造型，變?yōu)槠胀ㄊ称?。第四是對食物種子進行改良，產(chǎn)出的食物具備低升糖特征。以上幾種技術路線，食品種子進行改進，非一日之功，且安全性需要10-20年以上的驗證周期，消費者存在安全評估不全的隱患，從消費的心里也不易接受。第三種，費事費力，且消費者不易攜帶，使用場景受限。第二種方法和第一種方法應該是鼓勵研發(fā)的方向。 山西食用白蕓豆提取物原料無錫華康生物科技有限公司精選豆、專研發(fā)、精生產(chǎn)白蕓豆提取物，風味佳、活力高、性價比棒，歡迎來電！
豆豆家族的救贖。記者去南極采訪一群企鵝。他問第1只企鵝：“你每天都干什么？”企鵝說：“吃飯睡覺打豆豆！”接著又問第2只，企鵝還是說：“吃飯睡覺打豆豆！”記者帶著困惑問其他的企鵝，答案都一樣，就這樣一直問了99只企鵝。當走到第100只小企鵝旁邊時，記者走過去問它：每天都做些什么?。磕侵恍∑簌Z回答：“吃飯，睡覺?！庇浾唧@奇的又問：“你怎么不打豆豆？”小企鵝撇著嘴巴，瞪了記者一眼說：“我就是豆豆！??！”第100只企鵝每天就剩吃飯、睡覺。過去幾年，跟豆豆一樣生活方式的一群宅男宅女，每天吃飯、睡覺，有那么一小撮人華麗麗滴長成了圓滾滾的豆豆。還好，有豆豆。此豆非彼豆。這是白蕓豆的豆，愛吃淀粉類食物的豆豆家族的救贖?，F(xiàn)代科學研究表明，白蕓豆提取物中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(zhì),化學成分為一種復合糖蛋白，國外稱之為“starchblocker”,意思是“淀粉吸收阻斷劑”。白蕓豆提取物，能抑制α-淀粉酶的作用，阻斷淀粉分解，減少葡萄糖吸收，從而起到降低餐后血糖升高，間接地降低脂肪合成等作用，可以有效配合披薩、漢堡、蛋糕等淀粉類食物饕餮之徒和體重控制者的飲食療養(yǎng)。感謝天，感謝地，感謝有無錫華康生物專注研究白蕓豆提取物的豆豆。
白蕓豆提取物食品為啥更適合慢病患者長期使用？2020年12月23日，國新辦對外發(fā)布《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》。該報告顯示，隨著我國慢性病患者生存期的不斷延長，加之人口老齡化、城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進程加快和行為危險因素流行對慢性病發(fā)病的影響，中國慢性病患者基數(shù)仍將不斷擴大，防控工作仍然面臨巨大挑戰(zhàn)。其中居民超重肥胖問題不斷凸顯，慢性病患病、發(fā)病仍呈上升趨勢。18歲及以上居民男性和女性的平均體重，與2015年發(fā)布結(jié)果相比分別增加。城鄉(xiāng)各年齡組居民超重肥胖率繼續(xù)上升。從營養(yǎng)學角度看，造成中國居民慢病持續(xù)上升的重要原因之一是超重肥胖。而直接導致我國居民肥胖的原因，除了不良的生活習慣外，攝入能量不平衡是關鍵影響因素，而這個關鍵矛盾的解決必須著眼于在便于遵從醫(yī)囑的前提下，提供精細控制血糖轉(zhuǎn)化的產(chǎn)品，而且，這類產(chǎn)品必須具備長期服用的安全性、有效性、性價比適合等特點。而從目前科學研究的成果和世界范圍內(nèi)慢病防治的公共衛(wèi)生實踐看，控制營養(yǎng)中葡萄糖的轉(zhuǎn)化是一條可行的路線。白蕓豆提取物，作為食品原料是符合長期服務安全性、有效性、性價比高、便于遵從醫(yī)囑執(zhí)行的特點。 無錫華康生物科技有限公司專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、供應白蕓豆提取物，歡迎來電來函！
中國農(nóng)業(yè)大學、（中糧）營養(yǎng)與健康研究所、中國科學院/中國國家生物信息中心、北京基因組學研究所、中國科學院大學等單位共計9名作者聯(lián)合于2021年10月發(fā)表文章《添加酸奶的白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑飲食干預調(diào)節(jié)小鼠腸道微生物群以調(diào)節(jié)血糖》（PMID:34712684）。文章闡述，白蕓豆含有α-淀粉酶抑制劑，可用于體重控制飲食。研究中，研究了富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物作為酸奶食品添加劑調(diào)節(jié)血糖較高動物血糖的潛力。加酸奶的白蕓豆提取物明顯增加了“氨基酸代謝”、“能量代謝”、“核苷酸代謝”的功能，并降低了“聚糖生物合成和代謝”的功能。因此，加酸奶的白蕓豆提取物因其在代謝綜合征中有益的益生元特性，有望成為一種新型的功能性食品。胰島素抵抗、血糖較高和高脂血癥是2型糖尿病的主要重要標志物。血糖較高在餐后狀態(tài)下明顯，這是由于腸道吸收餐后產(chǎn)生的葡萄糖，這種情況發(fā)生在小腸的上皮性腸細胞中，涉及葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白。在給藥后補充白蕓豆提取物酸奶的小鼠中，葡萄糖水平逐漸降低，表明葡萄糖耐受性得到改善。干預組空腹血清胰島素水平和胰島素抵抗也有所降低，提示高胰島素血癥有改善作用。無錫華康生物科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)白蕓豆提取物。 無錫華康生物科技有限公司數(shù)年專注于白蕓豆提取物的研發(fā)創(chuàng)新生產(chǎn)，歡迎來電！山西低GI白蕓豆提取物
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白蕓豆提取物為什么建議在餐前服用？研究證實白蕓豆中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(zhì)(α－amylaseinhibitor，α－AI)，化學成分為一種復合糖蛋白，國外稱之為“starchblocker”，意思是“淀粉吸收阻斷劑”。有研究表明，α－AI能抑制腸胃道內(nèi)唾液、胰淀粉酶的活性，阻礙或延緩人體對食物中主要的碳水化合物的水解和消化，降低食物中淀粉糖類物質(zhì)的分解吸收，從而起到****、血脂的作用，抑制血糖濃度的升高。根據(jù)上述白蕓豆特點的描述，可以看出白蕓豆提取物是一種復合糖蛋白，有助于阻止碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡萄糖。我們平時攝入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中含量較高，是碳水化合物主要來源。亞洲人的飲食習慣，一般進食中，有主食、輔食、湯食的進食結(jié)構(gòu)，也就是說，主食在亞洲人進食結(jié)構(gòu)中，占據(jù)了很大的比例，在我們的觀念中，是吃飯中的“主要食物”。很少看到亞洲人，只進食輔食和湯食來達到飽腹的目的，其實這正是亞洲人特別是中國人的進食特點。因此，要控制碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡糖糖，并以此來達到控制餐后血糖升高和控制體重的目的，白蕓豆提取物只有餐前食用才能發(fā)揮其比較大。 山西低GI白蕓豆提取物
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