碳水化合物是人體主要的能量來源,人體吃進碳水化合物之后,會迅速消化分解成各種糖類,進入血液給身體提供能量。適量吃碳水化合物有助于身體能量的恒定。隨著生活水平的提高,人們的主食從粗糧、雜糧變成了精米、白面,而精米、白面又特別容易被人體消化、吸收,如果過量攝入這些主食,就會讓血糖始終處于高位。過量食用碳水化合物,無法消耗掉的能量,就會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在身體里。白蕓豆提取物的主要成分是α-淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor,簡稱α-AI),這是一種天然生物活性物質(zhì),屬于糖苷水解酶的一種,國外稱之為“starchblocker”。α-AI能抑制腸胃道內(nèi)唾液、胰淀粉酶的活性,阻礙或延緩人體對食物中主要的碳水化合物的水解和消化,降低食物中淀粉糖類物質(zhì)的分解吸收,從而起到****、血脂的作用。無錫華康生物科技有限公司是一家專注于白蕓豆提取物的研究開發(fā)和生產(chǎn),以及持續(xù)不斷改進的廠家,一直在為提供更高活力、更佳口感的產(chǎn)品而奮斗。 無錫華康生物科技有限公司,專心做好白蕓豆提取物,活力高、風味佳,歡迎您!廣東使用白蕓豆提取物控制體重
《歐也妮·葛朗臺》發(fā)表于1833年,展現(xiàn)了一幅法國19世紀初法蘭西外省色彩繽紛的社會風俗畫。拿破侖在1815年的滑鐵盧戰(zhàn)役中徹底敗北,由此波旁王朝復(fù)辟,統(tǒng)治一直延續(xù)到1830年。拿破侖與《歐也妮.葛朗臺》小說中提及的糖,其實頗有淵源。很多人以為“蔗糖”,就是從甘蔗提煉的糖。其實,只要是植物里的雙糖(果糖+葡萄糖),都稱作蔗糖。拿破侖跟英國人翻臉搞“貿(mào)易戰(zhàn)”之前,歐洲人吃的糖幾乎都是從西印度群島進口的。英國搞物資禁運,瞬間截斷了法蘭西的蔗糖來源。十九世紀初,法國熱帶資源嚴重短缺,一公斤砂糖在1789年只要一法朗,到1811暴漲到12法朗。甜食愛好者,斷糖,他們能忍?眼看拿破侖的糖罐子就要見底,正在他焦頭爛額之際,甜菜根制糖廠在大家的欣喜若狂中誕生了。拿破侖命人種植甜菜,解決了吃糖問題。從此,甜菜也就一躍成為歐洲“明星食材”。只是,無論是巴爾扎克還是葛朗臺,抑或是拿破侖,萬萬沒想到,兩百年后,大家開始追求低糖、低卡,甚至戒糖啦!歐美出現(xiàn)了淀粉狙擊手——白蕓豆提取物。我國也涌現(xiàn)出無錫華康生物科技有限公司,憑借專有技術(shù)生產(chǎn)出活力更高、風味更好的白蕓豆提取物,成為行業(yè)中的佼佼者。 上海服用白蕓豆提取物控制體重無錫華康生物科技有限公司攜白蕓豆提取物,歡迎您!
白蕓豆提取物體重控制作用機制是什么?肥胖癥發(fā)病率伴隨著人們生活水平的不斷提高以及飲食結(jié)構(gòu)的不盡合理而逐年攀升,嚴重威脅人類健康。肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚,是體內(nèi)脂肪,尤其是甘油三酯積聚過多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。由于食物攝入過多或機體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過多造成身體過度增長并引起人體病理、生理改變或潛伏。導(dǎo)致肥胖的病因經(jīng)研究,多由以下方面造成:一、脂肪攝入量過多。脂肪攝入量過多是形成肥胖的重要因素之一;二、基因突變。即與肥胖有關(guān)的基因發(fā)生突變變異,如消脂素瘦素基因突變,會導(dǎo)致肥胖的形成;三、低代謝率。低代謝率造成的肥胖屬于遺傳方面的因素。根據(jù)西北大學趙蓉研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)過純化的、劑量足夠α一淀粉酶抑制劑,在胃腸道中可以抑制腸胃道內(nèi)唾液淀粉酶和胰淀粉酶的活性。使食物中主要的碳水化合物淀粉的消化作用阻礙或延緩,并使食物中淀粉類物質(zhì)的分解吸收降低,通過對淀粉酶的抑制作用而發(fā)揮體重控制效應(yīng),并經(jīng)胃腸道排出體外,因此不必進入血液循環(huán)系統(tǒng),不作用于大腦中樞可減少糖向脂肪轉(zhuǎn)化,延緩腸道的排空,增加脂肪的消耗以減少體重,體重控制的同時不抑制食欲,使用劑量很高時也無不良反應(yīng),符合世界衛(wèi)生組織的體重控制原則。
α-淀粉酶抑制劑是一種來自普通豆類(菜豆L.)的糖蛋白,可抑制某些昆蟲和哺乳動物的α-淀粉酶。α-淀粉酶抑制劑似乎有助于預(yù)防某些代謝綜合征,如2型糖尿病和肥胖。在日本,有科學家研究了從蔓越莓豆(菜豆)中制備的α-淀粉酶抑制劑對大鼠小腸胰腺α-淀粉酶的體內(nèi)作用。結(jié)果表明,從蔓越莓豆中純化的制劑實際上是一種有效的大鼠胰腺α-淀粉酶抑制劑。α-淀粉酶抑制劑通過抑制腸道內(nèi)唾液及胰α-淀粉酶的活性,阻礙食物中淀粉及其他碳水化合物的消化吸收,選擇性地減少糖份攝取,****含量,減少脂肪合成,從而起到降糖、預(yù)防肥胖的作用。從白蕓豆中提取的α淀粉酶抑制劑(α-amylase inhibitor,α-AI)活性較高,對哺乳動物胰α-淀粉酶有較強的抑制作用,國外已將其作為保健食品進行應(yīng)用。無錫華康生物科技有限公司利用企業(yè)專有生物酶解技術(shù)進行白蕓豆提取物,亦即α-淀粉酶抑制劑的專業(yè)化生產(chǎn),是全球少有的憑技術(shù)實力屹立于產(chǎn)業(yè)之林的白蕓豆提取物原料供應(yīng)商。 白蕓豆提取物,無錫華康生物科技有限公司給吃貨界的良心方案,活力高、口感好、品質(zhì)佳,歡迎來電!
題目:實驗證明白蕓豆提取物多糖對Ⅱ型糖尿病大鼠血糖、血脂具有改善效果和對其臟器具有保護作用。孟金霞、白周亞、黃曉君、黃文琦、聶少平,南昌大學,食品科學與技術(shù)國家重點實驗室。根據(jù)南昌大學食品科學與技術(shù)國家重點實驗室孟金霞博士在2019年11月在中國食品科學技術(shù)學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業(yè)高層論壇發(fā)布的科研成果,白蕓豆提取物多糖對Ⅱ型糖尿病大鼠血糖、血脂具有改善效果和對其臟器具有保護作用。該研究采用高脂飲食結(jié)合靜脈注射鏈脲佐菌素建立Ⅱ型糖尿病大鼠模型。將造模成功的大鼠分為模型組、白蕓豆多糖組,另外設(shè)置正常組。各組均灌胃給藥四周。每周測定各組實驗動物血糖值、體重。給藥結(jié)束后,測定大鼠血清中與血糖、血脂、肝功能相關(guān)的指標,研究大鼠肝臟、胰腺組織學變化。得出的結(jié)論為與正常組相比,模型組血糖值,血脂、肝功能相關(guān)指標等均與正常組有明顯差異,肝臟和胰腺受損嚴重。白蕓豆多糖組可以改善Ⅱ型糖尿病大鼠的血糖、血脂及臟器功能。結(jié)論:白蕓豆多糖可以降低Ⅱ型糖尿病大鼠血糖、血脂,改善肝臟、胰腺的功能。 不同凡響、不甘平庸,白蕓豆提取物,就看無錫華康生物科技有限公司。廣東使用白蕓豆提取物控制體重
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為啥有人認為白蕓豆提取物不起作用?白蕓豆提取物中的白蕓豆提取物重要的成分是α-淀粉酶抑制劑,簡稱α-AI,是一種源于天然生物的活性物質(zhì),屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱為“淀粉阻斷者“。根據(jù)國際諸多專業(yè)的臨床機構(gòu)的實驗室實驗,得出的結(jié)論是淀粉酶抑制劑沒有急性毒性、慢性毒性、遺傳毒性等,是安全食品原料,對特定人群的降糖及體重控制具有極大的應(yīng)用前景。那么為啥有人會認為白蕓豆提取物不起作用呢?一是,白蕓豆提取物是一種活性物質(zhì),目前市場上的一些白蕓豆提取物大多都是采用簡單的磨粉和水解工藝,白蕓豆提取物的重要的物質(zhì)α-淀粉酶抑制劑的活性明顯不足,產(chǎn)品沒有活性,在實際使用中又怎么能起到其應(yīng)有的阻斷淀粉分解為葡萄糖的作用呢?二是很多廠家考慮到運營成本,其產(chǎn)品添加的白蕓豆提取物數(shù)量不足,導(dǎo)致終端用戶攝入量達不到特定的服用攝入量要求,無法產(chǎn)生相應(yīng)的體感,生物指標變化不明顯。三是服用產(chǎn)品的方法存在問題。根據(jù)大量臨床研究,白蕓豆提取物比較好的是在餐前半小時服用,使其可以提前到達作用位點,餐后服用或者隨餐服用,效果有明顯區(qū)別。還有,服用白蕓豆提取物沖劑劑型時,水溫不宜過高,一般以不超過65攝氏度為宜。 廣東使用白蕓豆提取物控制體重
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