國家衛(wèi)生健康委員會通告，推薦性衛(wèi)生行業(yè)標準《食物血糖生成指數(shù)測定方法》自2019年12月1日起施行。血糖生成指數(shù)glycemicindex;GI進食含目標量(通常為50g)可利用碳水化合物的食物后，一段時間內(nèi)(≥2h)血糖應答曲線下面積相比空腹時的增幅除以進食含等量可利用碳水化合物的參考食物(葡萄糖)后相應的增幅，以百分數(shù)表示?！吨袊用裆攀持改希?016）》是為了提出符合我國居民營養(yǎng)健康狀況和基本需求的膳食指導建議而制定的法規(guī)，自2016年5月13日起實施?！吨改稀丰槍?歲以上的所有健康人群提出6條推薦，分別為：食物多樣，谷類為主；吃動平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；杜絕浪費，興新食尚。研究表明，低GI飲食能加快餐后脂肪氧化，降低胰島素抵抗指數(shù)，腰圍變小，體脂減少，對于控制肥胖具有積極作用。歐美有一種潮流是通過白蕓豆提取物來降低GI值的，由于白蕓豆α-AI能夠阻礙腸道內(nèi)α-淀粉酶對淀粉的水解從而降低餐后血糖高峰，因而有機構利用白蕓豆α-AI降低白面包的GI值并取得了較好的效果。無錫華康生物常年供應品質(zhì)更好、活力更高、風味更佳的白蕓豆提取物。 無錫華康生物科技有限公司，專心做好白蕓豆提取物，活力高、風味佳，歡迎您！浙江低GI白蕓豆提取物搭配

咖啡是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為世界主流飲品。2021年，全球咖啡市場“漲”聲一片。這是各種因素交叉作用的結果，巴西的咖啡產(chǎn)量占世界咖啡供應量的20%至40%，遭受了近一個世紀以來嚴重的干旱，又遭遇霜凍，兼之全球COVID-19肆虐、航運連續(xù)暴擊。中國市場以飲用速溶咖啡產(chǎn)品為主，與全球以飲用現(xiàn)磨咖啡為主的消費結構有極大差異。據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院資料，目前，中國咖啡消費市場規(guī)模約1000億元左右，其中速溶咖啡占72%，現(xiàn)磨咖啡占18%，即飲咖啡占10%。如果你習慣早晨上班、上學前，先喝杯咖啡，2022年你可能需要先掂量一下錢袋子了。作為亞洲人均咖啡消耗量比較大的單一市場，韓國人迎來了咖啡昂貴時刻：以星巴克為首的多家咖啡品牌在韓國市場進行調(diào)價，據(jù)悉部分韓國星巴克門店單品價格將上漲約2元。近年，全球速溶咖啡矩陣，出現(xiàn)了白蕓豆提取物的身影?；旌习资|豆提取物的速溶咖啡，作為體重控制飲品，在海外風靡一時。無錫華康生物科技有限公司是專業(yè)的白蕓豆提取物供應廠家，沉心鉆研、用心琢磨，只為提供活力更高、風味更佳的產(chǎn)品。 四川控卡白蕓豆提取物原料白蕓豆提取物，專業(yè)、靠譜，還選無錫華康生物科技有限公司。

    白蕓豆提取物在全球范圍內(nèi)的使用情況。白蕓豆提取物主要成分是α-淀粉酶抑制劑,簡稱α-AI，是一種源于天然的生物活性物質(zhì)，屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱為“淀粉阻斷者”。α-AI是初始的以降低餐后血糖為目標的新型糖尿病調(diào)理藥物,它可以通過抑制人體消化道內(nèi)糖代謝的關鍵酶的活性,達到控制人體餐后血糖水平的目的,對糖尿病及其并發(fā)癥具有良好的療效,因而在臨床上具有很好的應用價值。1977年，德國拜耳公司從游動放線菌的代謝產(chǎn)物中提取到擬低聚糖寡糖成分的抑制淀粉酶和葡萄糖苷酶的活性物質(zhì),并且開發(fā)為淀粉酶抑制劑類降糖藥物阿卡波糖，成功上市。目前在臨床上應用的此類藥物還有日本武田藥品株式會社生產(chǎn)的伏格列波糖和米格列醇。2001年開始以α-AI作為主要成分的體重控制產(chǎn)品也已得到應用,在北美和日本以白蕓豆提取物為主要原料的體重控制、降糖保健食品十分風靡。亞洲人的飲食結構以淀粉為主,因此從控制機體糖代謝中的關鍵酶的活性入手,開發(fā)淀粉酶抑制劑對特定人群的降糖及體重控制具有極大的應用前景。

如果食用面食過量，碳水化合物攝入過多，容易轉化為脂肪儲存起來，減脂期不建議多吃。但是大部分人在面食面前毫無抵抗力，所以在減脂期推薦更多的是粗細搭配，適當選擇粗糧。白蕓豆提取物，在吃面食大餐前服用，可以幫助阻隔淀粉類食物中的部分熱量吸收，減少脂肪囤積。淀粉屬于糖類中的多糖，多糖消化后轉化為葡萄糖，葡萄糖是生物體的主要供能物質(zhì)。所以，攝入一定量的淀粉類食物，可以維持人體正常生命活動。如果淀粉類食物吃得過多，超過人體需要的熱量就會轉化為脂肪儲備在身體各處，造成肥胖。無錫華康生物的白蕓豆提取物,技術源于江南大學食品學院,利用專有生物酶技術,精選特種白蕓豆,在確保安全的前提下,生產(chǎn)出活性較高的α—淀粉酶抑制劑。它能阻斷淀粉分解,減少葡萄糖吸收,從而起到降低食物GI值、控制餐后血糖升高,降低脂肪合成的作用。 選白蕓豆提取物，就選無錫華康生物科技有限公司，品質(zhì)佳、口感好、活力高，還等什么呢？

白蕓豆提取物中起到關鍵作用的成分是α-淀粉酶抑制劑，能抑制淀粉酶的活性。我們在吃米飯、意大利面、面包、披薩、蛋糕等淀粉類食物時，淀粉需要被唾液或胰腺中的淀粉酶分解為低聚糖。淀粉消化酶有點像是剪刀將大分子的淀粉剪成容易被人體吸收利用的小段，而α-淀粉酶抑制劑會讓“剪刀”卡殼不靈光。α-淀粉酶抑制劑是植物自我保護的一種機制，并不只存在于白蕓豆中，為了防御蟲害，很多禾谷類作物和豆科作物的種子都含有淀粉酶抑制劑，抑制哺乳動物和昆蟲的α-淀粉酶活性，防止種子被消化破壞。上世紀40年代科學家從植物中獲得α-淀粉酶抑制劑，后來白蕓豆也被發(fā)現(xiàn)淀粉酶抑制劑含量和活性相對都比較高。在過去幾十年內(nèi)白蕓豆提取物的保健及醫(yī)藥價值被大面積研究。2006年，經(jīng)過美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）審查白蕓豆提取物被允許宣傳以下兩種功能：可能會減少酶對膳食中淀粉的消化；當與合理的飲食和鍛煉計劃結合使用時，可能有助于控制體重。同年,在《美國膳食補充劑健康與教育法案》里經(jīng)過動物實驗，白蕓豆提取物被認為是安全的。在一些國家，白蕓豆提取物也被叫做“碳水阻斷劑”。無錫華康生物是一家利用生物酶解技術，專注生產(chǎn)白蕓豆提取物的研發(fā)型工廠供應商。 無錫華康生物科技有限公司專注研發(fā)、專有技術、專業(yè)生產(chǎn)白蕓豆提取物，酶解工藝、活力高，歡迎咨詢！浙江低GI白蕓豆提取物活性

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    白蕓豆提取物食品為啥更加適合中國人控制慢??？中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《中國居民膳食指南》（2021）中，對于中國居民的營養(yǎng)膳食首要原則是：食物多樣、谷物為主。建議每天攝入的谷物類食物在250g-400g；其中全谷物和雜豆類在50g-150g,薯類在50g-100g。這是我們的祖先長期適應我們這塊土地和環(huán)境，以及長期生物進化的結果。這種飲食方式，是基于谷物類的營養(yǎng)特點而來的。我國居民攝入的60%-70%的能量來源都來自于谷物類食物。我國慢病的特點與我們飲食中谷物類占據(jù)主導地位的現(xiàn)狀是分不開的。根據(jù)目前流行病學的調(diào)查結果，我國慢病預防首先應當從控制能量攝入，控制體重開始。在控制能量轉化平衡的過程中，比較大的問題也就是解決谷物類食品的葡萄糖轉化問題。白蕓豆提取物中的α－淀粉酶抑制劑恰恰是充當這個轉化環(huán)節(jié)的重要抓手。它的存在，使得精細控制谷物類葡萄糖的轉化效率成為可能。這種控制，是建立在白蕓豆自身就是食物原料，而白蕓豆提取物經(jīng)過大量的臨床研究，其在長期服用的安全性、有效性、性價比上具有其他產(chǎn)品所不具備的天然獨特優(yōu)勢，其不用改變中國居民的飲食習慣，對特定人群而言，只要在餐前15-30分鐘攝入適量白蕓豆提取物，就可以達到控制能量轉化的目標。 浙江低GI白蕓豆提取物搭配

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