花草茶深受國人喜愛,國人對它表現(xiàn)出來的熱情從古至今從未停止過。然而,花草茶卻并非本土產(chǎn)品.它的故鄉(xiāng)在遙遠(yuǎn)的歐洲。歐洲對于花草的利用始于公元前。當(dāng)時,浪漫的法國人將鮮花采摘下來沖制成飲料、用于宮廷宴飲。很快,這種彌漫著芬芳香味又有美容效果的飲料就在貴族中傳開了。...
代用茶是指采用除茶以外,由國家行政主管部門公布的可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果(實(shí))、根莖等為原料,經(jīng)加工制作,采用類似茶葉沖泡(浸泡或煮)的方式,供人們飲用的產(chǎn)品。從定義中可以看出,代用茶雖然采用類似茶葉的沖泡方式,但不是茶葉,而且采用的原料必須為可用于...
中國人飲茶的歷史十分悠久,陸羽《茶經(jīng)》中記載道:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公?!辈鑼θ梭w具有很好的養(yǎng)生、保健作用,不僅可以強(qiáng)身、防病,還是一種精神的物質(zhì)載體,能夠愉悅心情、緩解壓力,并且操作便捷,從泡茶到飲茶也是一個調(diào)節(jié)身心的過程。茶飲的品種十分豐富,從...
養(yǎng)胃茶指對胃腸道有益處,有一定助消化、保護(hù)胃作用的一類茶。在生活當(dāng)中常用的養(yǎng)胃茶,比如紅茶、普洱等經(jīng)過發(fā)酵制藝的茶,像紅茶,因?yàn)樗且环N發(fā)酵烘制而做的茶,茶多酚在氧化酶的作用下會發(fā)生氧化反應(yīng),因此對胃部的刺激就會減少,而且紅茶還有一定的助消化作用,所以紅茶是一...
喝養(yǎng)生茶也要遵循【早、少、淡、溫】這四大原則。只有堅(jiān)持做到這四項(xiàng),才能細(xì)水長流,起到潛移默化的養(yǎng)生作用,不對身體造成傷害。1、早:養(yǎng)生茶在早上飲用為佳。因?yàn)槿梭w在經(jīng)過一晚上的新陳代謝后,消耗了大量的水分,使身體中血液粘稠度很大地增加。養(yǎng)生茶不僅可以補(bǔ)充身體水分...
早茶是漢族社交飲食習(xí)俗,多見于中國南方地區(qū),如江蘇揚(yáng)州、泰州、鹽城、里下河地區(qū);浙江金華、紹興;安徽巢湖柘皋鎮(zhèn);廣東、上海、福建、湖南長沙等地區(qū),尤其是在廣東。吃早茶就是吃時間的滋味,你必須有這份優(yōu)哉游哉的閑情。不同于一般茶樓,純粹喝茶,廣東早茶則豐富得多,茶...
菊花茶的選購方法:菊花容易發(fā)霉、長蟲,市場上菊花質(zhì)量參差不齊,不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。此外,選菊花較好是選花萼偏綠色的菊花,這表明剛開的時候就摘下來了。選購時,先用手摸一摸,松軟的、順滑的菊花質(zhì)量比較好。一...
花茶是我們生活中常見的茶飲,許多人不知道怎樣選購花茶,用于泡茶的花草,市面上可購買到的大多是干燥產(chǎn)品。一般而言,經(jīng)過正式代理的花草茶,每一款都會有明確的標(biāo)記。如果是第1次購買花草茶,好到有品牌或口碑不錯的商店選購。我們在選購花茶的時候需要注意一點(diǎn),一定要先比較...
代用茶指的是什么?代用茶通常是指選擇食用植物植物的葉子、花、果(實(shí))、根莖等,運(yùn)用相近茶葉的食用方法(經(jīng)過泡、煮等方法來食用)的這一類產(chǎn)品的別名。代用茶分成葉類、花類、果類和根莖類;同于茶的食用方法,通常由國家衛(wèi)生部明文規(guī)定的食品的分類中的“藥食同源類”、“可...
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素b1、維生素c、鈣、鐵,而紅棗具有補(bǔ)氣,美容養(yǎng)顏的作用,紅棗枸杞茶一起泡水喝就有非常好的養(yǎng)生作用。菊花性涼,有散風(fēng)清熱,平肝明目之效,菊花和枸杞搭配在一起泡茶,非常適合長期坐辦公室的上班族。四季養(yǎng)生茶是根據(jù)《周易》五行說(木生火...
飲用養(yǎng)生茶有哪些注意事項(xiàng)?1、在飲用養(yǎng)生茶,尤其是以中藥配制的養(yǎng)生茶時,要注意飲食宜忌,否則輕者可能無效,重者可能傷身或中毒。比如在飲用何首烏茶時,應(yīng)該忌食蘿卜,蔥蒜,在飲用條例咳嗽的茶時,不能吃羊肉或海鮮,在飲用人參茶時,忌食蘿卜。具體的宜忌可以在購買茶材時...
代用茶和荼葉關(guān)鍵的差別便是,荼葉的每一個種類一般全是單獨(dú)存有的,健康養(yǎng)生作用比較有限,而代用茶可由多種多樣綠色植物原材料構(gòu)成,成份的選擇和配搭上遙遠(yuǎn)超過單一的荼葉,可按健康養(yǎng)生要求開展配搭。另外在適合群體層面,綠茶葉、綠茶、烏龍分別都是有不適合的群體,以綠茶葉...
西洋參也是一種藥材,西洋參茶是較為常見的養(yǎng)生保健茶。西洋參茶的制作方法很簡單,首先將西洋參切成片然后研成粉末,然后用茶包將西洋參未包起來,然后將茶包放入開水中泡一段時間就可飲用,而且還具有很好的養(yǎng)生效果。杜仲對于男性朋友來說是一種非常好的藥材,杜仲能緩解腎虛導(dǎo)...
冬季喝什么茶養(yǎng)胃排毒?1、陳皮茶。陳皮有順氣健脾之效,常用于脾胃氣滯證。其中寒濕阻中的脾胃氣滯、脘腹脹痛、惡心嘔吐、泄瀉者,用之尤為適宜。做法:陳皮3g煮水飲,加食鹽調(diào)味。2、姜蘇茶。姜蘇茶具有很好的驅(qū)散風(fēng)寒的作用,并且對于胃部有很好的調(diào)養(yǎng)功效。如果在冬天出現(xiàn)...
綠茶是不發(fā)酵茶,由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。泡綠茶采用兩種方法沖泡:一是上投法,它適用于外形緊結(jié)的高級名優(yōu)綠茶...
養(yǎng)生茶美容養(yǎng)顏系列:1、玫瑰花、薰衣草、檸檬片、枸杞。玫瑰花,薰衣草以少量的沸水沖泡后過濾,在用300毫升沸水沖泡10-15分鐘加入檸檬片,枸杞即可飲用,玫瑰花和檸檬都有美白效果,常喝皮膚會越變越好。2、紫羅蘭、桂花、金盞花、蜂蜜適量。將花朵裝入茶濾器以沸水過...
養(yǎng)肝護(hù)肝類的代用茶:潤香靈配方代用茶,潤香靈配方代用茶是由人參(五年以下人工種植)、山楂、蛹蟲草、沙棘、枸杞子、刀豆、平臥菊三七、動情科苦丁茶制作而成的,而飲用方法與茶一致,直接用開水沖泡或水煮即可。潤香靈配方代用茶以純樸歸真的制備方法,結(jié)合科技的提取工藝,通...
由于每一種養(yǎng)生茶中的花草都有其相應(yīng)的性味、作用,我們可以通過利用養(yǎng)生茶來保健身體,但有時飲用過量也會造成身體不適,飲用時要根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整。如有很多女孩喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補(bǔ)充維生素C,讓皮膚變得更白皙,提高身體意志力,但由于偏酸,不能空腹...
花草茶雖然以茶命名,但實(shí)際上卻不含有任何茶葉成分,而是一種芳香型飲料。草本植物是其來源。值得注意的是花草茶的制作還具有一定的季節(jié)性。每當(dāng)植物茁壯成長,開花結(jié)果之時,茶農(nóng)們會將這些植物的根、莖、葉、花、果實(shí)或皮等部分采摘下來,然后通過整體干媒或局部干燥的方式制成...
配方茶的保存方法:密封、防潮、防曬、忌異味、冷藏更佳,一般來說保存良好的配方茶并沒有一定的保存期限,但還是建議在一年之內(nèi)飲用,可以確保美味與品質(zhì)。配方茶是指將各種各樣的花草果,藥食同源類的飲品融入到不同的茶里,有各種各樣的味道。正確的來說,配方茶指的是將植物之...
花茶的存儲方式是什么?買回家的花茶應(yīng)注意預(yù)防蟲蛀與受潮,也要避免陽光直射而使花草變脆或變質(zhì)。1.密封包裝是較好的方式。密封罐是花茶較好的保存器皿,可避免花茶受潮變質(zhì)。所以,較好的方式就是將花茶放在密封罐中,并將罐口密封好,以免受潮;如果用原來的袋裝,要將空氣擠...
紅茶的貯存方法有哪些呢?包裝袋儲藏法:先用潔凈無異味白紙包好茶葉,再包上一張牛皮紙,然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi),輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠出,隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋,反套在第1只袋外面,同樣輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口;然后把它放...
代用茶屬于茶葉嗎?代用茶雖說名字中有茶字,但是從本質(zhì)上來說,并不屬于茶葉一種,只是用茶葉的加工工藝制成而來,能夠像茶葉一樣通過煮或是泡的方式飲用,不過在飲用方法上更加有樂趣,既能單獨(dú)沖泡,也能搭配牛奶或是蜂蜜,而且不論在什么時候飲用后睡不著的困擾。另外從代用茶...
喝茶是養(yǎng)生人士較為喜歡的養(yǎng)生方法之一,女性也可以通過喝茶的方法來養(yǎng)生。女性的養(yǎng)生茶都有哪些?紅棗枸杞茶:材料:紅棗25克,枸杞子20克,適量紅糖。制作方法:首先把紅棗(去核)與枸杞子放入鍋中,并加入適量清水煎煮;其次在紅棗煮軟后,并放入紅糖,再將其調(diào)勻,即可飲...
我們都知道,人的一生有三分之一都需要經(jīng)歷一個屬于自己的時期,這就是衰老。但是,我們的身體在這一時期的時候是非常脆弱的,因?yàn)檫@時候,我們的身體功能已經(jīng)開始衰落,各身體的功能也在不斷的下降,所謂衰老就是指在我們?nèi)梭w內(nèi)部,一些身體功能衰弱。那么老年人食療養(yǎng)生是什么呢...
代用茶指的是什么?代用茶通常是指選擇食用植物植物的葉子、花、果(實(shí))、根莖等,運(yùn)用相近茶葉的食用方法(經(jīng)過泡、煮等方法來食用)的這一類產(chǎn)品的別名。代用茶分成葉類、花類、果類和根莖類;同于茶的食用方法,通常由國家衛(wèi)生部明文規(guī)定的食品的分類中的“藥食同源類”、“可...
紅茶的貯存方法有哪些呢?包裝袋儲藏法:先用潔凈無異味白紙包好茶葉,再包上一張牛皮紙,然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi),輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠出,隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋,反套在第1只袋外面,同樣輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口;然后把它放...
綠茶被認(rèn)為是特別健康的,因?yàn)槠浜斜徽J(rèn)為可以幫助人們減脂并避免心血管疾病的兒茶素和類黃酮。玄米茶,是烘烤的糙米與綠茶的混合,由于淀粉可以保持胃部飽腹的感覺,因此,特別有助于減脂。從相關(guān)的要求和標(biāo)準(zhǔn)可以得知,代用茶的內(nèi)質(zhì)含量中,不能檢測出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌...
花茶的主要品種:較為普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根據(jù)所用的鮮花不同,還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作,也有用紅茶制作的。除了上述茶配花外,現(xiàn)今市場亦把單純的干花、干花蕾制成的飲品稱花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘...
花草茶深受國人喜愛,國人對它表現(xiàn)出來的熱情從古至今從未停止過。然而,花草茶卻并非本土產(chǎn)品.它的故鄉(xiāng)在遙遠(yuǎn)的歐洲。歐洲對于花草的利用始于公元前。當(dāng)時,浪漫的法國人將鮮花采摘下來沖制成飲料、用于宮廷宴飲。很快,這種彌漫著芬芳香味又有美容效果的飲料就在貴族中傳開了。...