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冷凍冷藏機(jī)組分非單獨(dú)冷機(jī)和單獨(dú)冷機(jī)，大部分采用的非單獨(dú)冷機(jī)，壓縮機(jī)的動力來源車輛發(fā)動機(jī)。因此，在使用制冷機(jī)組時，必須先啟動發(fā)動機(jī)。冬季使用時，應(yīng)先預(yù)熱發(fā)動機(jī)3-5分鐘后，再啟動制冷機(jī)組。對于經(jīng)常不使用制冷機(jī)組時。特別冬季冷藏車制冷機(jī)組不常使用，應(yīng)在每周1-2次...

什么是保鮮柜？保鮮柜從用途來說，保鮮柜主要用于商超蔬菜貯藏為主。而冰箱主要用于家庭日常生活來使用。保鮮柜采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。而家用冰箱卻采用普通壓縮機(jī)，制冷效率較為一般。保鮮柜的...

冷藏車廂體選擇：冷藏車的廂體不同于普通的廂式貨車，它需要有很好的密封性能和隔熱保溫效果，這樣才能保證冷藏貨物在一個穩(wěn)定的溫度環(huán)境中。冷藏車廂設(shè)計主要是氣密性能和保溫性能，通常冷藏車的結(jié)構(gòu)采用三層結(jié)構(gòu)，內(nèi)外蒙皮采用復(fù)合材料，如玻璃鋼板，彩鋼板，鋁合金等材質(zhì)。內(nèi)板...

冷凍冷藏機(jī)組制冷部件與日常維護(hù)有哪些？儲液器，可保證穩(wěn)定的制冷劑液體流向末端。儲液器帶有液位指示鏡，可根據(jù)負(fù)荷情況觀察液位變化和系統(tǒng)內(nèi)制冷劑是否過多或過少。儲油器，對壓縮機(jī)運(yùn)行提供穩(wěn)定的冷凍油。儲油器帶有油位指示鏡，可根據(jù)壓縮機(jī)開停機(jī)情況和開停機(jī)臺數(shù)觀察油位變...

冷藏車的維護(hù)保養(yǎng)工作至關(guān)重要：只有按時對設(shè)備進(jìn)行正確的維護(hù)，才能保證設(shè)備的正常使用并延長設(shè)備的使用壽命。通常制冷機(jī)組是每500h～700h進(jìn)行一次維護(hù)，需要更換機(jī)油濾芯、燃油濾芯、空氣濾芯；并注意檢查皮帶的松緊度、制冷系統(tǒng)有無泄漏等。目前有些品牌的冷凍機(jī)組為了...

冷凍機(jī)操作規(guī)程：1、選擇開關(guān)搬向手動位置。2、打開壓縮機(jī)的排氣截止閥。3、滑閥指針在“0”的位置上，即10%負(fù)荷位置。4、按電加熱按鈕，加熱燈亮，油溫升至40℃后，按加熱停止鈕。5、按水泵起動鈕，向油冷卻器供水。6、按油泵按鈕起動油泵，同時回油電磁閥C自動開啟...

保鮮柜要如何來進(jìn)行日常養(yǎng)護(hù)？對于保鮮柜來說，我們想要進(jìn)行日常維護(hù)，首先就是清潔，因?yàn)槲覀兠刻於家岩恍┎煌氖澄镉绕涫侨忸惙湃肫渲羞M(jìn)行保鮮，但是在我們保鮮的時候你能夠發(fā)現(xiàn)很多的物質(zhì)會掉落下來，所以每天的清潔是必要的，只有我們能夠注意對其進(jìn)行清潔了，那么才能夠減...

冷藏車貨物必須預(yù)冷到所需的溫度，裝貨時檢查貨物溫度；冷凍機(jī)組是用來保持貨物的溫度，而非用以降低貨物溫度的。許多冷藏車的使用者都有一個錯誤的概念，總認(rèn)為冷藏車上的冷凍機(jī)組是可以隨意將裝入車廂內(nèi)的貨物冷凍或加熱至其所需要的溫度。因此把不足所運(yùn)輸溫度要求的貨物裝入車...

冷凍機(jī)制冷系統(tǒng)由蒸發(fā)器、單級壓縮機(jī)、油分離器、冷凝器、貯氨器、氨液分離器、節(jié)流閥及其它附屬設(shè)備等組成，相互間通過管子聯(lián)接成一個封閉系統(tǒng)。其中，蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備，液態(tài)制冷劑蒸發(fā)后吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現(xiàn)制冷；壓縮機(jī)是系統(tǒng)的心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸...

保鮮冷庫可以儲存各類蔬果蔬菜。適合0℃左右溫度冷庫的果蔬：蘋果、葡萄、梨子常見的水果均可放入0℃左右的冷庫內(nèi)保鮮儲存；大部分根莖類的蔬菜都可以放入0℃左右的冷庫內(nèi)儲存；大白菜、胡蘿卜、萵筍、大蔥、蒜黃、甘藍(lán)、芹菜等蔬菜愛溫度為-1至1℃的保鮮庫內(nèi)較適宜，相對濕...

商超保養(yǎng)展示柜的日常保養(yǎng)：當(dāng)展示柜只用于保鮮時，溫度應(yīng)調(diào)在5至8攝氏度；速凍時，溫度應(yīng)調(diào)在-18攝氏度。這樣可以減少展示柜壓縮機(jī)的啟動次數(shù)，從而達(dá)到省電目的。同時存放食物要適量，以容積的80％為宜，不然會影響展示柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增...

冷凍機(jī)的操作注意事項：1、即便冷凍機(jī)的品質(zhì)再高，在規(guī)定的時刻里邊沒有任何的保養(yǎng)和保護(hù)，相同也會出現(xiàn)不同程度的故障，由于現(xiàn)在很多冷凍機(jī)長期運(yùn)轉(zhuǎn)之后會發(fā)生較大規(guī)模的水垢，所以說假如水垢無法得到有效的整理，基本上長期的積累之后。2、水垢等污染規(guī)模也會逐漸擴(kuò)展，這也會...

冬季冷藏車系統(tǒng)的清潔和保養(yǎng)：進(jìn)氣系統(tǒng)，進(jìn)氣系統(tǒng)主要是指節(jié)氣門、進(jìn)氣道。進(jìn)氣門的位置在進(jìn)氣支管的前面、空氣濾芯的后邊。車型不同，位置有遠(yuǎn)有近。癥狀：進(jìn)氣系統(tǒng)臟的話，容易導(dǎo)致車輛費(fèi)油、踩油門不往前走或者有卡的感覺，如果再踩車會往前竄。節(jié)氣門的清潔方法：①拆下進(jìn)氣門...

冷凍機(jī)制冷系統(tǒng)由蒸發(fā)器、單級壓縮機(jī)、油分離器、冷凝器、貯氨器、氨液分離器、節(jié)流閥及其它附屬設(shè)備等組成，相互間通過管子聯(lián)接成一個封閉系統(tǒng)。其中，蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備，液態(tài)制冷劑蒸發(fā)后吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現(xiàn)制冷；壓縮機(jī)是系統(tǒng)的心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸...

冷凍機(jī)設(shè)備的用途：1、冷凍機(jī)應(yīng)用于塑料加工、機(jī)械成型、模具冷卻，能夠大幅提高塑料制品表面光潔度，減少塑料制品表面紋痕和內(nèi)應(yīng)力，使產(chǎn)品不縮水、不變形，便于塑料制品的脫模，加速產(chǎn)品定型，從而極大地提高塑料成型機(jī)的生產(chǎn)效率。2、冷凍機(jī)應(yīng)用于生活中。3、冷凍機(jī)應(yīng)用于食...

保鮮庫的建造及選購：溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系：農(nóng)產(chǎn)品采摘后，仍然是一個鮮活個體，在貯藏過程中它要維持生命，就要斷消耗自身的貯藏營養(yǎng)，從而逐漸失去營養(yǎng)價值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食，結(jié)果會造成農(nóng)產(chǎn)品腐爛變質(zhì)， 失去鮮度和食用價值。如何...

冷凍冷藏機(jī)組組成部分：1、壓縮機(jī)：壓縮機(jī)是制冷循環(huán)的動力，它由發(fā)動機(jī)帶動而不停的旋轉(zhuǎn)，除了及時抽出蒸發(fā)器內(nèi)蒸氣，維持低溫低壓外，還通過壓縮作用提高制冷劑蒸氣的壓力和溫度，創(chuàng)造出制冷劑蒸氣的熱量向外界環(huán)境介質(zhì)轉(zhuǎn)移的條件。2、冷凝器，冷凝器是一個熱交換設(shè)備，利用環(huán)...

鮮花保鮮柜更換過濾器濾網(wǎng)：過濾器濾網(wǎng)大約一年更換一次，視柜內(nèi)雜質(zhì)、塵粉而定。當(dāng)夏季的環(huán)境溫度過高時，鮮花保鮮柜的檔位應(yīng)打在弱檔2/3檔。主要原因是在夏季的時候，它的環(huán)境溫度過高，鮮花保鮮柜內(nèi)的溫度每下降1度都是很困難的，而通過鮮花保鮮柜體保溫層和門封的冷量散失...

保鮮庫是微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期的目的?，F(xiàn)代冷...

氣調(diào)冷庫設(shè)計安裝注意事項有哪些？氣調(diào)冷庫設(shè)計安裝注意事項：氣調(diào)貯藏要求果蔬入庫速度快，裝滿后封庫調(diào)節(jié)庫內(nèi)的空氣成分，讓果蔬在較短的時間內(nèi)進(jìn)入“氣調(diào)”狀態(tài)。平時管理中也不可能像普通冷庫那樣“隨便”進(jìn)出貨物，否則庫內(nèi)的氣體成分就會經(jīng)常變動，從而減弱或失去氣調(diào)貯藏的...

冷藏車機(jī)組分類：冷藏機(jī)組分為非獨(dú)特制冷機(jī)組和獨(dú)特制冷機(jī)組。國產(chǎn)機(jī)組與進(jìn)口機(jī)組等。一般車型都采用外置式冷機(jī)，少數(shù)微型冷藏車采用內(nèi)置式冷機(jī)。對于溫度要求較低的冷藏車，可采取廂體內(nèi)置冷板（功能相當(dāng)于蒸發(fā)器）。按底盤承載能力分類：微型冷藏車、小型冷藏車、中型冷藏車、大...

水果保鮮庫是儲存水果的一種方法，可以使水果的保質(zhì)期延長。水果保鮮庫可以保存各個季節(jié)的水果，使我們隨時可以吃到各種水果，提高生活質(zhì)量，水果保鮮庫可以很好的滿足口感的需要，是吃貨的口福。水果保鮮庫的作用：延長水果和蔬菜的保存期。一般來說,普通的水果儲存方法只能短期...

冷藏車的組成：冷藏車由汽車底盤的行走部分，與隔熱保溫廂體(一般由聚氨酯材料、玻璃鋼組成，彩鋼板，不銹鋼等），制冷機(jī)組，車廂內(nèi)溫度記錄儀等部件組成，對于特殊要求的車輛，如肉鉤車，可加裝肉鉤，攔腰，鋁合金導(dǎo)軌，通風(fēng)槽等選裝件。冷藏車廂體制作技術(shù)：1、分片拼裝的“三...

冷凍機(jī)操作規(guī)程：1、選擇開關(guān)搬向手動位置。2、打開壓縮機(jī)的排氣截止閥。3、滑閥指針在“0”的位置上，即10%負(fù)荷位置。4、按電加熱按鈕，加熱燈亮，油溫升至40℃后，按加熱停止鈕。5、按水泵起動鈕，向油冷卻器供水。6、按油泵按鈕起動油泵，同時回油電磁閥C自動開啟...

水果蔬菜保鮮柜的安置：1.水果蔬菜柜應(yīng)安置在遠(yuǎn)離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時需要與外界進(jìn)行熱交換，即通過冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱就越慢，會使冷柜的工作時間變長，增大耗電量，導(dǎo)致制冷效果差。2.應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方，如果水果蔬菜柜周圍堆滿...

冷藏車運(yùn)輸要保持清潔，車廂內(nèi)部必須保持潔凈；地面不應(yīng)留有包裝紙和紙屑；碎屑會阻礙空氣流動或被蒸發(fā)器吸入。用冷藏車時，應(yīng)該保持車廂內(nèi)部的潔凈。由于蒸發(fā)器風(fēng)扇的作用，空氣會在車廂內(nèi)循環(huán)，導(dǎo)致地面的碎削或臟東西被蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)吸入。長時間的作用，會使大量的雜質(zhì)吸入到蒸發(fā)...

冷凍機(jī)有水冷式、風(fēng)冷式兩種。水冷式制冷效果較好，但需要冷卻水，風(fēng)冷式靈活方便，無需冷卻水，適合缺水地區(qū)或需移動場合使用。冷凍機(jī)的工作介質(zhì)即為制冷系統(tǒng)中擔(dān)負(fù)著傳遞熱量任務(wù)的制冷劑，常用的制冷劑有：氟里昂、氨、溴化鋰、氯甲烷等，其中氟里昂按其氣化溫度及化學(xué)分子式的...

氣調(diào)保鮮庫原理：其實(shí)氣調(diào)保鮮是人為控制氣體中氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度（冰凍臨界點(diǎn)以上）及氣壓，通過抑制儲藏物細(xì)胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程，使之處于近休眠狀態(tài)，而不是細(xì)胞死亡狀態(tài)，從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質(zhì)地、色澤、口感、營養(yǎng)...

冷藏車特點(diǎn)：密封性，冷藏車的貨柜需要保證嚴(yán)格的密封來減少與外界的熱量交換，以保證冷藏柜內(nèi)保持較低溫度。制冷性，加裝的制冷設(shè)備與貨柜連通并提供源源不斷的制冷，保證貨柜的溫度在貨物允許的范圍內(nèi)。輕便性，一般用冷藏車運(yùn)輸?shù)呢浳锒际遣荒荛L時間保存的物品，雖然有制冷設(shè)備...

保鮮庫是以空間電場物理保鮮技術(shù)為農(nóng)產(chǎn)品（果蔬、肉類、水產(chǎn)）全程保鮮提供綜合解決方案；該項技術(shù)一方面可以應(yīng)用于水果蔬菜的保鮮，可以解決水果蔬菜的長時間儲存的新鮮度，對于跨區(qū)域銷售、長距離運(yùn)輸和水果蔬菜出口海外提供技術(shù)保障，同時可以大幅降低貨損率，通過錯峰和異地銷...