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真空預(yù)冷機(jī)的維護(hù)：1、啟動機(jī)組前必需確認(rèn)管路連接上的四個截止均在全開狀態(tài)，機(jī)組啟動觀察風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向（如風(fēng)機(jī)反轉(zhuǎn)，即需調(diào)換兩根相線）、壓縮機(jī)的啟動情況(壓縮機(jī)啟動用高壓表壓力升高，低壓表壓力下降，液管溫度上升，氣管溫度下降)，系統(tǒng)有無雜音或不正常的振動。2、啟動時發(fā)...

預(yù)冷是果蔬貯藏保鮮的重要環(huán)節(jié)，預(yù)冷的方式：壓差預(yù)冷，壓差預(yù)冷適用于大多數(shù)的果品和蔬菜，特別是蘋果、梨、獼猴桃、出口蔬菜等，是目前應(yīng)用比較普遍、設(shè)施投入較低的一種預(yù)冷方式。通俗地講，壓差預(yù)冷就是通過一個能夠形成壓力差的裝置（通常是由靜壓箱和差壓風(fēng)機(jī)構(gòu)成），驅(qū)使冷...

果蔬貯藏保鮮的重要環(huán)節(jié)：預(yù)冷。預(yù)冷的定義：采用一些快速消除果蔬田間熱的技術(shù)措施，比如利用專門的設(shè)備和工藝使產(chǎn)品快速冷卻到接近其運(yùn)輸和貯藏要求的溫度，稱為預(yù)冷。與冷藏相比，預(yù)冷為通過一定的裝置將果蔬田間熱快速降溫的方法，而冷藏則是將果蔬放入冷庫中保持恒定的低溫貯...

果蔬貯藏保鮮的意義：1.減少果蔬的報失，更好地滿足人民的生活需要。果蔬貯藏保鮮旨在創(chuàng)造適宜的貯藏條件，將果蔬的生命活動控制在較小限度，以延長果蔬的保存期。果蔬加工可以增加果蔬產(chǎn)品的花色品種，增強(qiáng)居民消費(fèi)果蔬產(chǎn)品的欲望，從而補(bǔ)充更多的營養(yǎng)素，使膳食結(jié)構(gòu)更加合理。...

常用的保鮮方法有哪些？有熱燙、冷藏、藥物防腐保鮮及低溫氣調(diào)貯藏等，這些方法都需在低溫條件下進(jìn)行。1.熱燙保鮮，民間方法是把果穗浸入100℃沸水中片刻，隨即提起，懸掛在風(fēng)口處晾干，以抑制果實(shí)多酚氧化酶活性，在10d內(nèi)果實(shí)不變質(zhì)、霉?fàn)€，保持原果風(fēng)味。2.速凍保鮮，...

生鮮水果貯藏保鮮有哪些注意事項(xiàng)？貯藏室及用具應(yīng)先進(jìn)行消毒，包括果農(nóng)家里貯藏和商業(yè)部門倉庫；貯藏。按每立方米倉容用50克硫磺進(jìn)行熏蒸，密閉3天后開窗換氣，才能堆貯果子。浸果晾干后的水果放入通風(fēng)庫或室內(nèi)地面堆貯，也可搭竹架分層通風(fēng)貯藏。非氣調(diào)貯藏時要經(jīng)常開門窗換氣...

真空干燥的注意事項(xiàng)有哪些？真空干燥在低壓下干燥時氧含量低，能防止干燥物料氧化變質(zhì)，可干燥易燃易爆的危險品；可在低溫下使物料中的水分汽化，易于干燥熱敏性物料；能回收干燥物料中的貴重和有用的成分；能防止干燥物料中有毒有害物質(zhì)的排放，可成為環(huán)保類型的“綠色”干燥。因...

食品應(yīng)用貯藏保鮮設(shè)備的好處是什么？食品應(yīng)用貯藏保鮮設(shè)備的好處較多，具體如下：1.提高食品儲存的質(zhì)量和安全性。對于需要保鮮的食品，如蔬菜、水果、肉類、海鮮等，保鮮庫能夠在恒溫、恒濕的條件下存儲，延長食品的保鮮期限，減少食品浪費(fèi)，提高食品安全性。2.保持食品的質(zhì)量...

貯藏之前要做哪些準(zhǔn)備？首先應(yīng)將庫內(nèi)打掃干凈，用水沖洗，用煙薰劑對庫內(nèi)殺菌，并消除殺菌殘留，使庫內(nèi)無異味。同時，應(yīng)啟動制冷系統(tǒng)、氣調(diào)系統(tǒng)、氣體成分、溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行試機(jī)操作，檢查各系統(tǒng)是否能正常運(yùn)作，在入貯前面三天，應(yīng)啟動制冷系統(tǒng)對庫進(jìn)行梯庫降溫，使庫內(nèi)溫度降...

果蔬貯藏保鮮的重要環(huán)節(jié)：預(yù)冷。預(yù)冷的定義：采用一些快速消除果蔬田間熱的技術(shù)措施，比如利用專門的設(shè)備和工藝使產(chǎn)品快速冷卻到接近其運(yùn)輸和貯藏要求的溫度，稱為預(yù)冷。與冷藏相比，預(yù)冷為通過一定的裝置將果蔬田間熱快速降溫的方法，而冷藏則是將果蔬放入冷庫中保持恒定的低溫貯...

干燥裝置的發(fā)展情況如下：中國國內(nèi)干燥設(shè)備科技含量的提高，正在產(chǎn)生令人欣喜的效果。長期以來，國內(nèi)干燥設(shè)備行業(yè)一直有這樣的特點(diǎn)：生產(chǎn)規(guī)模小，入門門檻低，整體技術(shù)含量不高，全行業(yè)年銷售收入500萬元以下的企業(yè)約占60%以上，年銷售收入過千萬元的廠家只占5%～8%，產(chǎn)...

果蔬物理催熟裝置是一種創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)技術(shù)設(shè)備，它的主要功能是利用特定的物理方法來催熟水果和蔬菜。這種裝置采用了先進(jìn)的物理技術(shù)，包括電磁波、熱能、壓力等多種方式，對果蔬進(jìn)行催熟。通過這些技術(shù)，可以有效地促進(jìn)果蔬的成熟過程，提高其品質(zhì)和口感。該裝置具有許多優(yōu)點(diǎn)。首先，...

干燥是農(nóng)產(chǎn)品深加工過程中一個典型的單元操作，常見的干燥方法包括熱風(fēng)干燥、真空干燥、噴霧干燥、冷凍干燥、遠(yuǎn)紅外干燥以及幾種干燥方式的聯(lián)合使用。上述干燥方式存在的問題是能耗較高，熱效率較低。以熱風(fēng)干燥為例，很多企業(yè)熱風(fēng)干燥的熱效率低于70%;其次，干燥產(chǎn)品的品質(zhì)還...

貯藏保鮮有什么注意事項(xiàng)？貯藏保鮮管理是貯藏效果好壞的關(guān)鍵，貯藏過程中必須調(diào)節(jié)控制好庫內(nèi)的溫度、相對濕度、氣體成分，通氣循環(huán)系統(tǒng)等，做好各項(xiàng)監(jiān)測工作。庫內(nèi)溫度波動不能超過0.5℃；對相對濕度管理重點(diǎn)是加濕器及監(jiān)測系統(tǒng)，適時開機(jī)增濕，氣體成分管理應(yīng)在封庫后迅速降氧...

真空干燥的注意事項(xiàng)有哪些？真空干燥在低壓下干燥時氧含量低，能防止干燥物料氧化變質(zhì)，可干燥易燃易爆的危險品；可在低溫下使物料中的水分汽化，易于干燥熱敏性物料；能回收干燥物料中的貴重和有用的成分；能防止干燥物料中有毒有害物質(zhì)的排放，可成為環(huán)保類型的“綠色”干燥。因...

超市水果如何貯藏保鮮？溫控貯藏保鮮法可細(xì)分為簡易貯藏保鮮、冷藏保鮮以及控制冰點(diǎn)貯藏保鮮。埋藏、堆藏、窖藏以及通風(fēng)庫貯藏等均為簡單的貯藏方式。冷藏水果保鮮利用高于水果組織凍結(jié)點(diǎn)的較低，降低水果的呼吸代謝、病原菌的發(fā)病率和果實(shí)的腐爛率，實(shí)現(xiàn)水果的貯藏保鮮。是現(xiàn)代水...

果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置具有什么特點(diǎn)？果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置特點(diǎn)：果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置有能耗低、氣體準(zhǔn)確監(jiān)控、智能控制的特點(diǎn)。在生鮮果品催熟方面，具有雙重催熟功能，催熟時間短，并且可以延長生鮮果品的保鮮期，催熟后具有良好的成熟度與...

貯藏保鮮的方法：人工降溫貯藏。它是在有良好的隔熱性能的庫房中，安裝機(jī)械制冷設(shè)備，通過機(jī)械制冷系統(tǒng)的作用，控制庫內(nèi)的溫度、濕度，從而維持適宜的貯藏環(huán)境，達(dá)到長期貯存果蔬產(chǎn)品的目的?？刂茪怏w成分（簡稱氣調(diào)貯藏），多數(shù)是在降溫的條件下調(diào)節(jié)貯藏環(huán)境中的氣體成分，使之達(dá)...

閉式循環(huán)干燥裝置有哪些特點(diǎn)呢？閉式循環(huán)干燥裝置的占地面積小。氣流干燥機(jī)具有很大的容積傳熱系數(shù)，所以所需的干燥機(jī)體積可大為減小，即能實(shí)現(xiàn)小設(shè)備大生產(chǎn)的目標(biāo)。閉式循環(huán)干燥裝置的熱效率高。由于干燥機(jī)散熱面積小，所以熱損失小，較多不超過5%，因而干燥非結(jié)合水時熱效率可...

干燥裝置-干燥器的使用方法：干燥器如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術(shù)，開發(fā)太陽能干燥器等；還要發(fā)展干燥器的自動控制技術(shù)、以保證比較好操作條件的實(shí)現(xiàn)；另外，隨著人類對環(huán)保的重視，改進(jìn)干燥器的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。...

干燥裝置的發(fā)展情況如下：中國國內(nèi)干燥設(shè)備科技含量的提高，正在產(chǎn)生令人欣喜的效果。長期以來，國內(nèi)干燥設(shè)備行業(yè)一直有這樣的特點(diǎn)：生產(chǎn)規(guī)模小，入門門檻低，整體技術(shù)含量不高，全行業(yè)年銷售收入500萬元以下的企業(yè)約占60%以上，年銷售收入過千萬元的廠家只占5%～8%，產(chǎn)...

干燥器裝置的發(fā)展如何？干燥器裝置的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術(shù)，開發(fā)太陽能干燥器等；還要發(fā)展干燥器的自動控制技術(shù)、以保證較優(yōu)操作條件的實(shí)現(xiàn)；另外，隨著人類對環(huán)保的重視，改進(jìn)干燥器的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄...

閉式循環(huán)干燥裝置的應(yīng)用領(lǐng)域有哪些？閉式循環(huán)干燥裝置適用于中草藥、糧食、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等各種作物的干燥。閉式循環(huán)干燥裝置實(shí)現(xiàn)了干燥室內(nèi)熱量進(jìn)行全熱回收，并通過室內(nèi)與被一些干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運(yùn)行，較其它干燥方式有如下明顯特點(diǎn)：能耗低，裝置的空氣循環(huán)干燥系統(tǒng)...

使用到干燥設(shè)備的企業(yè)也是比較多的，干燥設(shè)備應(yīng)用是很非常普遍的，受行業(yè)經(jīng)濟(jì)的影響比較大。整體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行并不樂觀，對干燥設(shè)備行業(yè)是一個挑戰(zhàn)。真正受到較大沖擊的是小企業(yè)，大企業(yè)并沒有受到太大影響，有的大型企業(yè)只是利潤空間縮小了一些，產(chǎn)值并沒有下降。這說明，抵抗沖擊的能...

低溫閉式循環(huán)干燥裝備為自主知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品，擁有國家兩項(xiàng)國家發(fā)明特權(quán)，一項(xiàng)實(shí)用新型技術(shù)。裝備利用卡諾循環(huán)技術(shù)對干燥室內(nèi)熱量進(jìn)行全熱回收的同時，使之燥物產(chǎn)生的水蒸氣凝結(jié)達(dá)到干燥的目的。具有能耗低、干燥低溫、干燥快速、干燥后的燥物營養(yǎng)成部分損失小、復(fù)水性好等特點(diǎn)，可以...

閉式循環(huán)干燥裝置是睿加公司自主知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品，由國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心與煙臺睿加節(jié)能科技有限公司共同開發(fā)研制。該裝置實(shí)現(xiàn)了干燥室內(nèi)熱量進(jìn)行全熱回收，并通過室內(nèi)與被一些干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運(yùn)行，較其它干燥方式有如下明顯特點(diǎn)：能耗低，裝置的空氣循環(huán)...

干燥器裝置的發(fā)展如何？干燥器裝置的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術(shù)，開發(fā)太陽能干燥器等；還要發(fā)展干燥器的自動控制技術(shù)、以保證較優(yōu)操作條件的實(shí)現(xiàn)；另外，隨著人類對環(huán)保的重視，改進(jìn)干燥器的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄...

干燥裝置的工作方式如下：干燥裝置是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發(fā)性液體成分)汽化逸出，以獲得規(guī)定含濕量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進(jìn)一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形，陶瓷坯料在煅燒兩款干燥設(shè)備前的干燥可以...

干燥裝置是通過室內(nèi)與干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運(yùn)行。干燥裝置根據(jù)操作壓力、操作方式、傳熱原理、加熱方式、構(gòu)造等的不同可以將干燥裝置歸于不同的類別。閉式循環(huán)干燥裝置實(shí)現(xiàn)了干燥室內(nèi)熱量進(jìn)行全熱回收，并通過室內(nèi)與干造物的溫度、濕度自動調(diào)節(jié)運(yùn)行，較其它干燥方式有如下明...

熱泵干燥的特點(diǎn)如下：熱泵干燥又稱為除濕干燥，它與傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥的區(qū)別在于空氣循環(huán)方式不同，干燥室空氣降濕的方式也不同。熱泵干燥時空氣在干燥室與熱泵干燥機(jī)間為閉式循環(huán)，它利用熱泵干燥機(jī)的制冷系統(tǒng)使來自干燥室的濕空氣降溫脫濕，當(dāng)濕空氣流經(jīng)熱泵蒸發(fā)器時，內(nèi)部的低壓制冷...