原漿白酒保存可以采取以下方式:1、原漿白酒比較好是原度儲存,儲存好后降度、調(diào)味飲用。因原度儲存有利于酒體老熟,有利于酒中各種香味物質(zhì)間的生化...
但其實白酒中**重要的一環(huán)就是'勾兌'。勾兌這個詞被酒精酒禍害已久,我一直致力于科普'勾兌'的原始含義。在白酒的釀造生產(chǎn)中,勾兌是不可或缺的...
原漿醬香白酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿醬香白酒”可以說是具有悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前,中國...