灰樹花在民間有悠久的食用歷史。在日本的江戶時(shí)代，據(jù)說每株灰樹花可換取同等重量的銀子，是獻(xiàn)給幕府的珍貴貢品，因此山民一發(fā)現(xiàn)它，就高興得手舞足蹈，故而被稱為“舞茸”。1709年，日本貝原益軒的《大和本草》中收載了灰樹花，其藥用作用**早記載于日本坂然的《菌譜》中，說它“性甘、平，無毒，可益壽延年”?；覙浠ㄔ谖覈倪|寧、河北等省也有分布，但因其對(duì)生長條件的要求苛刻而較為珍稀。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為灰樹花有“扶正固本”之效，在《神農(nóng)本草經(jīng)》里有“調(diào)和脾胃，安定神志”的記載。綠色食品，天然菌菇，購買灰樹花就選上海永大。寧波哪種灰樹花廠家供應(yīng)

灰樹花具有松蕈樣芳香，肉質(zhì)柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭的特點(diǎn)，營養(yǎng)很豐富，而且味道也很鮮美可口，烹飪的方法也很多，涼拌質(zhì)地脆嫩爽口、炒著食用清脆可口，做湯風(fēng)味兒尤佳；灰樹花具有“一泡可用，永煮仍脆”的特點(diǎn)，所以現(xiàn)代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹花做各種佳肴，更是現(xiàn)代化家庭餐桌不可多得的“山珍”。灰樹花的營養(yǎng)和口味都勝過號(hào)稱菇中之冠的“香菇”，近幾年來已經(jīng)被作為一種很高級(jí)的保健食品受大家歡迎，尤其在日本、新加坡等國家非常盛行。嘉興灰樹花菌種食灰樹花，健康選擇。購買灰樹花，就選上海永大。

灰樹花又叫栗子菇,是具有獨(dú)特生物學(xué)特性、營養(yǎng)和藥用價(jià)值極高的野生菌,對(duì)資源環(huán)境要求相當(dāng)高,目前在全國稀有生產(chǎn)。它肉質(zhì)柔嫩、口感鮮美、營養(yǎng)豐富,味如雞絲,脆似玉蘭,具有獨(dú)特的香氣,被視為珍品。豫南山區(qū)有豐富的栗木資源,大部分土地為黃棕壤土,保水性和漓水性適中,能為它的后期生長提供條件。為應(yīng)對(duì)日后可能出現(xiàn)的產(chǎn)能飽和與過剩,避開市場競爭,保證本區(qū)域食用菌產(chǎn)業(yè)長期穩(wěn)定合理發(fā)展,2015年秋,我們開始種植技術(shù)的研究,為實(shí)現(xiàn)該品種的規(guī)?；凸I(yè)化生產(chǎn)進(jìn)行探索。

灰樹花營養(yǎng)豐富，其營養(yǎng)素含量經(jīng)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所和農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測每一百克干灰樹花中含有蛋白質(zhì)25.2克（其中含有人體所需氨基酸18種18.68克，其中必需基酸占45.5%）脂肪3.2克、膳食纖維33.7克、碳水化合物21.4克，灰分5.1克、富含多種有益的礦物質(zhì)，多種營養(yǎng)素，因此被譽(yù)為“食用菌王子”和“華北人參”?；覙浠ú粌H營養(yǎng)豐富，而且鮮美可口，可烹調(diào)成多種美味佳肴，烹調(diào)后具有鮮、脆、嫩的特點(diǎn)?？沙础?、測、燉、冷拼、做湯、做餡等多種吃法。涼拌質(zhì)地脆嫩爽口，炒食清脆可口，做湯風(fēng)味兒尤佳。燒燭具有“一泡可用，永煮仍脆”的特點(diǎn)。所以現(xiàn)代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹花做各種佳肴，更是現(xiàn)代化家庭餐桌不可多得的“山珍”?；覙浠ㄊ钦湎∶牢兜氖乘巸捎镁?，多吃有益身體健康。購買灰樹花就選擇永大珍菇園！

[灰樹花炒絲瓜]主料:灰樹花一朵、絲瓜一根輔料：油適量、鹽適量、高湯調(diào)味料少許、雞精適量、水淀粉適量、枸杞少許.做法：1.灰樹花泡發(fā)后洗凈；2.鍋中加水燒開，加點(diǎn)鹽，倒入灰樹花焯水兩三分鐘；3.晾凉后去掉根部，撕開；4.枸杞洗凈浸泡幾分鐘；高湯調(diào)味料加小半碗水調(diào)勻；5.絲瓜切滾刀塊；6.炒鍋中入油，大火加熱，倒入灰樹花稍炒一會(huì)兒；7.加入絲瓜塊和枸杞炒勻；8.倒入高湯煮3分鐘；9.灰樹花炒絲瓜的做法步驟1010.然后調(diào)入適量鹽，雞精，淋水淀粉出鍋。想吃到健康美味的灰樹花，就選擇上海永大！寧波藥用灰樹花菌棒

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八寶灰樹花，原料：準(zhǔn)備五十克發(fā)好灰樹花干，五十克瘦豬肉，十克海米，十克胡蘿卜，半斤豆腐，十克黑木耳，兩個(gè)雞蛋，十克魷魚，精鹽、味精、蔥、姜、豬油、香油、醬油適量。做法：1、先把豆腐分成4塊放入熱油中炸至金黃色撈出，用水果刀切開一面，挖去里面的嫩豆腐待用。2、把灰樹花、豬肉、海米、胡蘿卜、木耳、魷魚切末，雞蛋炒熟切碎，加精鹽、豬肉、味精、香油、蛋清糊將切開的豆腐口粘好，上屜蒸熟，裝盤。醬油、鹽、湯制成紅汁澆在豆腐上。特點(diǎn)：營養(yǎng)豐富，味道香濃。功效：食用八寶灰樹花可以滋補(bǔ)強(qiáng)身美容養(yǎng)顏，而且有利于自己的脾胃健康。寧波哪種灰樹花廠家供應(yīng)

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