豆沙，一般而言是指紅豆沙。做法是將紅豆浸泡后煮熟壓成泥，加入油、糖漿或者玫瑰醬之類的甜醬混勻。紅豆沙常用來做點心的餡，例如豆沙月餅。除了紅豆沙外，綠豆沙也廣用于點心制作。豆紅豆沙（又稱紅豆粥、紅豆湯或豆沙糖水）是東亞各國常見的糖水甜品之一，主要材料是紅豆和糖。用紅小豆做成豆沙，既可直接吃，又可當餡做成各種面點，花樣翻新的讓家人百吃不厭。將紅小豆漂洗后，用涼水泡起來，水和豆子的比例是3：2。泡５－６小時，豆子由紅變粉，且豆子吸足水膨脹起來。為了照片的光線好，我將泡好的豆子放進冰箱，第二天用。不然，一夜不是泡過起沫，就是生豆芽。泡好的豆子倒進高壓鍋，水剛剛沒到豆子。水不可多，不然做出的豆沙還須擠水。也不可太少，否則容易糊鍋。慢慢地我把這種飲食喜好帶進了我的小家，所以現(xiàn)在老公孩子都是面食愛好者。黑龍江豆沙直銷價格

自從入手破壁機之后打磨糖粉真的太輕松了，只需把細砂糖倒入杯中，點研磨鍵，兩分40秒就變成糖粉了。抹面包或拌冷面都是超贊的。自制香濃花生醬--用料--花生400g細砂糖25g鹽2g--做法--?先將花生放入烤箱，150度18分鐘左右，注意觀察上色不要太深，出爐后晾涼，用手搓掉花生皮（不去皮營養(yǎng)更好哦）；?花生可分兩次打磨，將沒過刀片大約2－3cm的花生及糖鹽放入研磨杯中高速打磨約30秒左右，然后再放入剩余的花生，點研磨健開始工作。因油性食材如果一次放入太多可能導致底部食材板結(jié)；?打磨好的花生醬已非常細膩柔滑，香味撲鼻而來；?倒入干凈的瓶子中，放入冰箱冷藏保存。菏澤清水紅豆沙直銷價格早上做烙餅其實是簡單快手的，因為包子饅頭這類面食是需要發(fā)酵的，所以不適合時間緊張的早上。

  從紅豆沙到花生醬，為了讓女兒能吃到天然無添加的食品，在網(wǎng)上找方子想給女兒做一次電飯鍋蛋糕，自從女兒出生之后，公司的大小事務都交由先生一個人打理了，于是我成為了一名全職太太，為小公舉做無添加美食是我現(xiàn)在比較大的樂趣。除了好食材、好方子，好的器具也是我做無添加食品的秘訣。維仕美的破壁機真是廚房里的好幫手，之前我做蛋糕的糖粉都是用料理機打磨的，每次打糖粉真的很崩潰，一罐糖粉大約需要半天時間，因為每次只能打磨一點點，而且用一次需要休息好久，打磨幾次之后就直接失敗了。

枧水2克廣式豆沙餡：紅豆270克，細砂糖290克，花生油120克表面刷液：蛋黃水(蛋黃1個，蛋清1大勺調(diào)勻而成)制作過程首先制作豆沙餡。紅豆洗凈，加入足量的水，放入鍋里大火煮開，用小火煮至軟爛（我用高壓鍋壓了半個小時）。要煮到徹底軟爛的感覺。煮好的紅豆加足量煮紅豆的水，放入破壁機里打成細膩的泥狀（加水的量根據(jù)實際情況決定，水加少了會打不動，水加多了打成的泥比較稀，之后炒的時候會花更多時間）。加入全部的糖，用中火加熱，一直炒到糖溶化。繼續(xù)中火翻炒，期間分三次加入花生油。每次都要炒到油完全被豆沙吸收以后，再加下一次。綠豆沙味甘性涼，無毒。所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)、增進食欲的功能 ，為機體許多重要臟器營養(yǎng)所必需。

臺山紅豆枧水粽再來嘗嘗“紅豆枧水粽”，粽子中間放有細膩的紅豆沙，一口咬下去，豆沙立刻“流”了出來，倘若覺得紅豆沙太甜了，可以咬一口糯米，正好中和甜膩感。當然，也有愛吃甜的街坊們認為甜度剛剛好。這款甜粽的枧水味道聞起來比較濃，但是吃起來卻很清香，而且口感很韌，不會黏牙。梁婆婆的粽子鋪雖然只有小小的4平方米，但是梁婆婆的粽子已經(jīng)陪伴廟前直街的街坊幾十年了。每天清晨7點，這間小小的粽子鋪就會飄出粽子的清香，去店里買粽子當早餐已經(jīng)成為了附近街坊的習慣。梁婆婆說，恩平粽有獨特的包法。7，烙至兩面金黃，外皮酥脆就可以出鍋了。滄州廠家綠豆沙廠

可以在餅的表面刷一層薄薄的清水，這樣面包糠可以粘得更牢。黑龍江豆沙直銷價格

步驟3壓好的豆子已經(jīng)很面了，但是我們需要借助料理機打磨成細膩的狀態(tài)，打的過程中太粘就倒些剛才國內(nèi)的紅豆水，水不夠就打點溫開水，打好所有的豆子放入不粘鍋，即使水加多了，太稀也不要緊，一會還要炒！步驟4鍋小火加入玉米油，倒入玉米油的原始因為玉米油沒有其他的味道，所以不影響豆沙的味道。和豆沙一起翻炒，再加入冰糖，或者白糖，不要一次加太多邊加邊嘗，達到自己滿意的甜度即可！步驟5就一直翻炒，直到炒干即可，在鍋里晾涼后裝起來，到然后的時候會覺得怎么也炒不干，其實不是。黑龍江豆沙直銷價格

成都市新都區(qū)香柏樹食品廠是一家香柏樹食品廠以先進的加工技術為依托，設有研發(fā)中心，主要研究各種食品餡料，現(xiàn)已成功 研發(fā)出紅豆沙餡料、奶黃餡料、紫薯餡料、紫米餡料、綠豆餡料等產(chǎn)品。同時，本企業(yè)已取得食品 QS 認證。我們秉承“創(chuàng)新、健康、時尚”的經(jīng)營理念，以誠信為報，服務為本的企業(yè)精神，努力創(chuàng)造綠色、健康餡料品牌，成就香柏樹食品廠更好的明天。的公司，是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。成都香柏樹食品擁有一支經(jīng)驗豐富、技術創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供紅豆沙，綠豆沙，餡料。成都香柏樹食品始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。成都香柏樹食品始終關注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價值，是我們前行的力量。