餡52克每份。手上拍點面粉防粘，取一塊皮在手心壓扁，將餡放在皮上，用左手大魚際的部位推月餅皮，并用手指不斷轉(zhuǎn)動皮和餡，使皮慢慢的包裹在餡上，包好后小心地收口。都包好以后。在月餅?zāi)＞呃锓乓恍┟娣?，用手掌壓住模具口，晃動幾下，使面粉均勻的撒在模具里。倒出多余的面粉。將包好的月餅坯放入模具里。在案板上壓出月餅的形狀。將壓好的月餅小心地移到烤盤上。月餅都包好以后，表面噴一點水。放入預(yù)熱好上下火190℃的烤箱，烤5分鐘后取出，在表面薄薄地刷一層蛋黃水，重新放入烤箱，繼續(xù)烤15分鐘左右，至表面金黃即可出爐。先烤5分鐘再取出刷蛋黃水，能保證烘烤后表面紋路的清晰。Tips：1、月餅皮面團剛和好的時候十分粘，需要冷藏足夠的時間，讓面粉充分吸收糖漿后才會不黏手。2、枧水，是一種堿性的水溶液，成分較復(fù)雜。如果買不到，可以把食用堿面和水按1：3的比例混合調(diào)制來代替(比如，10克堿面里兌30克水，可以制成40克的枧水)。3、剛出爐的月餅，餅皮很硬，等月餅冷卻后，密封保存，等待2-3天，餅皮會漸漸變得柔軟油潤，這個過程叫做“回油”，所以，剛出爐的月餅不要急著吃，要等回油后再食用哦。紅豆沙做豆沙包、豆沙餅等美食里少不了的配料，紅豆沙可以作為廣式月餅的餡料，也是蛋黃酥的餡料。濰坊綠豆沙直銷價格

   不管是吃月餅、元宵、還是面包，都超級喜歡豆沙餡！可外面的豆沙太不純，于是自己動手做起來，很簡單！自制美味豆沙餡--超簡單版的用料紅豆適量冰糖或白糖適量水適量玉米油適量自制美味豆沙餡--超簡單版的做法步驟1提前當(dāng)日晚上泡豆子，我一般都做250左右的豆子，你適量就可以，把豆子倒入盆里，倒入水，水高過豆子一些，放在涼快的地方，冬天放哪都行，夏天就放冷藏就可以，因為怕天熱發(fā)芽，泡一晚。步驟2第二天一早撈出泡好的豆子再洗一下，放入電壓力鍋，水可以多添些，因為一會料理機打碎是太干了打不動，也可以回頭倒些溫開水。蓋上電壓力鍋，30分鐘即可。重慶豆沙廠家直銷紅豆有較多的膳食纖維具有良好的潤腸通便降壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、消毒抑、預(yù)防結(jié)石、健美塑形的作用。

   豆沙大面包！這款面包，有著很清晰漂亮的花紋，內(nèi)部也有同樣美麗的豆沙紋路。松軟，香甜，是不是看到就很有食欲呢？夏天做面包不需要擔(dān)心發(fā)酵問題，如果有廚師機的話也不需要擔(dān)心會做得滿頭大汗（沒有廚師機就要花點兒力氣手工揉面了）。這幾天在老家，工具和材料都不多，我盡量用一些簡單的材料來做面包，比如昨天在超市買了一包紅豆沙，這款大的豆沙面包就出爐了。這個面包，真的很好吃呢。切開來，內(nèi)部也有很漂亮的豆沙紋路哦！豆沙大面包1個面團：高筋面粉175克，低筋面粉25克，奶粉8克，細砂糖30克，干酵母（耐高糖）3克，鹽3克，水90克，雞蛋（全蛋液）25克，黃油20克餡料：紅豆沙餡100克表面刷液：全蛋液適量制作過程首先揉面。和制作所有甜面包面團一樣（黃油后放），將面團配料揉成面團，并揉至可以抻出薄膜的擴展階段?？梢允止と嗝?，也可以用君焙廚師機。做面包應(yīng)該怎么揉面已經(jīng)寫過無數(shù)次了，這里就不再羅嗦了哈。君焙廚師機A5/A6用2檔，G1/L1用6檔。揉到面筋初步形成再加入軟化的黃油，繼續(xù)揉至出膜。手工揉面詳細步驟圖可以點擊這里參考。揉好的面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖的室溫下發(fā)酵，一直發(fā)酵到面團變成原來的。手指蘸干面粉輕輕捅入。

豐富的餡料讓熱騰騰的粽子香氣十足，讓人垂涎欲滴。粽子的餡料是真的多，小編用刀切了兩三下，每一刀的切面都能看到密密麻麻的餡料。大概是添加了蝦米、瑤柱的關(guān)系，粽子的整體味道比較鮮。如果糯米再多一些，再增加一些黏度就更好了。恩平紅豆枧水粽紅豆枧水粽的香味，清新而不甜膩。有別于普通粽子的形狀，恩平紅豆枧水粽是長條形的。不同于以往吃的枧水粽，這款枧水粽不是以紅豆沙作餡，而是用一粒粒完整的紅豆和糯米混合，讓紅豆均勻分布在粽子當(dāng)中。粽子的整體口感比較軟糯。紅豆沙是典型的高鉀食品，蛋白質(zhì)含量達20%，飽腹感特別強對想要控制體重的女性朋友而言，是很好的主食品。

那就是用恩平常見的植物“蓢古藤”緊緊包裹粽子，這能夠讓粽子更加結(jié)實，更加有香氣。在梁婆婆的店里，擺出來賣的粽子并不多，其中，傳統(tǒng)咸肉粽、五彩八寶粽和紅豆枧水粽是比較受大家歡迎的三款粽子。恩平傳統(tǒng)咸肉粽說實話，剛切開傳統(tǒng)咸肉粽的時候，小編有點失望，大概是因為把肥豬肉換成了瘦肉，整個粽子就少了油香味，粽子吃起來有點干。中間的瘦肉吃起來比較柴，而且還挺咸的。綠豆是豆蓉，不是粒粒分明的豆子，口感綿滑，是這個粽子比較不起眼卻比較加分的存在了。恩平五彩八寶粽五彩八寶粽是名副其實的“八寶”，里面有糯米、綠豆、花生、香菇、瑤柱、蝦米、蛋黃和肥豬肉。天冷了，趁休息的時候在家做一些豆沙，平時做主食或者點心的時候包上一些，又香又甜，好吃的不得了。滄州廠家綠豆沙廠

像豆沙包、豆沙餡餅、豆沙八寶飯、橙皮紅豆沙，甚至甜燒白這種大菜，它都是舉足輕重的！濰坊綠豆沙直銷價格

   豆沙餡的做法步驟step1紅豆隔天晚上泡好。步驟step2放入壓力鍋壓20分鐘。步驟step3用手捏一下。能揉爛就可以。步驟step4用料理機打成泥。打的時候記得要加水。步驟step5放入鍋中炒制，早炒的時候要有耐心。中火不停地翻炒。步驟step6加入紅糖。這紅糖是自己做的和血。他因為是一大塊的難溶解。你也可以用白糖代替。分多次放，等完全吸收了再放第二次，炒的時候可以自己嘗著去，如果覺得甜度可以了就不要放了。步驟step7放入豬油。我覺得放豬油吃起來更潤更香。也可以用玉米油代替。油也分多次放。步驟step8如果現(xiàn)吃炒到這個程度就可以了。步驟step9如果做餡料就要炒干一點。怎樣制作豆沙餡料包（4）吃的食物也越來越好，但真正能自己動手操作制作的味道和意義更不一樣。這里把我們自己動手做的豆沙包以經(jīng)驗的方式寫下來，作為收藏。工具/原料白砂糖。豆沙餡的制作。方法/步驟豆沙餡的豆子要蒸熟，判斷熟的方法是，使用3指頭捏一粒豆子。稍稍捏就可以成粉末狀就說明是熟透。熟透后就可以把豆子倒入濾網(wǎng)兜里。把多余的水濾掉。包子餡一般是冷卻的。濰坊綠豆沙直銷價格

成都市新都區(qū)香柏樹食品廠是一家香柏樹食品廠以先進的加工技術(shù)為依托，設(shè)有研發(fā)中心，主要研究各種食品餡料，現(xiàn)已成功 研發(fā)出紅豆沙餡料、奶黃餡料、紫薯餡料、紫米餡料、綠豆餡料等產(chǎn)品。同時，本企業(yè)已取得食品 QS 認證。我們秉承“創(chuàng)新、健康、時尚”的經(jīng)營理念，以誠信為報，服務(wù)為本的企業(yè)精神，努力創(chuàng)造綠色、健康餡料品牌，成就香柏樹食品廠更好的明天。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。成都香柏樹食品擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供紅豆沙，綠豆沙，餡料。成都香柏樹食品始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。成都香柏樹食品始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價值，是我們前行的力量。