從生豬屠宰條件上看:機(jī)械化屠宰勝過手藝操作,機(jī)械化屠宰設(shè)備是確保豬肉質(zhì)量安全的重要措施。實(shí)踐證明,機(jī)械化、規(guī);涝资谴_保肉質(zhì)質(zhì)量安全的重要條件:一是屠宰操作標(biāo)準(zhǔn),濱州肉類分割輸送線廠家,產(chǎn)質(zhì)量量高;二是查驗(yàn)項(xiàng)目齊全,產(chǎn)質(zhì)量有確保;三是污水污物處理設(shè)備,環(huán)境維護(hù)有確保;四是肉品施行冷卻處理,濱州肉類分割輸送線廠家,提高了肉品的內(nèi)涵質(zhì)量;五是公司實(shí)施現(xiàn)代化管理,確保豬肉出口創(chuàng)外匯。而手藝屠宰的屠宰場設(shè)備落后,作坊式操作,污水不處理,查驗(yàn)檢疫水平低,動物維護(hù)條件差,濱州肉類分割輸送線廠家,產(chǎn)質(zhì)量難確保,疫病防治難控制,歸于落后產(chǎn)能,予以淘汰是社會發(fā)展的必定結(jié)果。奧納爾制冷科技源與您同心協(xié)力共創(chuàng)輝煌。濱州肉類分割輸送線廠家
肉類分割輸送線主要用于肉的分割和輸送,原料肉從排酸庫或者低溫高濕解凍機(jī)里出來,經(jīng)過輸送到分割線,進(jìn)行人工修整和分割,分割車間控制在一定的溫度下以防止溫度過高造成的肉中微生物的滋生和變質(zhì),所以一般一頭豬的分割時間必須控制在40分鐘之內(nèi),才能保證肉的新鮮程度,豬或者牛經(jīng)過分割后,有的肉用于深加工,有的肉當(dāng)做冷鮮肉來賣.并且隨著現(xiàn)在國家衛(wèi)生和食品安全組織對肉的要求越來越嚴(yán)格,所以用分割線來提高工作效率是非常有必要的.為了“排酸”,讓豬肉更富有營養(yǎng)。被除過毛的豬經(jīng)過精洗和開膛后,還要再通過4~6個小時的預(yù)冷,成為冷鮮肉以后再進(jìn)入分割線,被分割成160多種不同產(chǎn)品,其中每一道程序都有講究。比如在無菌間定量檢測豬肉中、水分和微生物含量是否異常等等。濱州屠宰分割輸送線廠家奧納爾制冷科技秉承“信譽(yù)保證,質(zhì)量質(zhì)優(yōu),服務(wù)至上”的企業(yè)宗旨。
家畜屠宰機(jī)械、肉類加工機(jī)械、精制肉深加工機(jī)械與分包裝機(jī)械是肉品加工公司的開展方向,一些天資較淺,設(shè)備落后的屠宰廠將在市場競爭中逐步被篩選,而大型的屠宰公司更喜愛于完整屠宰設(shè)備流水出產(chǎn)線,屠宰機(jī)械需求量不斷增加,特別是大中城市的平價商場更需求包裝出售這些商品,加工包裝后的肉商品還能夠分銷到世界各地,擴(kuò)展更寬廣的銷售市場。中國邊疆地區(qū)有著豐厚的牛羊肉資源,以及忠誠的花費(fèi)集體,牛羊直接屠宰出售或開展牛羊肉深加工,能非常好的提高牛羊肉的附加值。組成肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)合作社,培養(yǎng)規(guī)模化養(yǎng)殖,處理城鎮(zhèn)化和生態(tài)保護(hù)工程實(shí)施帶來的勞動力過剩疑問,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會;大力扶持有機(jī)綠色牛羊肉品牌開發(fā)和綠色畜產(chǎn)質(zhì)量量追溯系統(tǒng)建造,保護(hù)中國食品安全的重要疑問。城市和鄉(xiāng)村大力開展養(yǎng)殖、屠宰一條龍的養(yǎng)殖業(yè),迫切需求完善中、小型家畜屠宰機(jī)械、加工包裝設(shè)備,新購大型屠宰機(jī)械。因而,分部位切割加工技術(shù)設(shè)備,火腿、肉腸等精制加工包裝機(jī)械,市場前景也較為寬廣,因而說屠宰設(shè)備流水出產(chǎn)線成為屠宰行業(yè)開展的必然趨勢。
隨著肉類產(chǎn)品的需求不斷擴(kuò)大,屠宰生產(chǎn)線的需求也在不斷的增長,市場對肉類產(chǎn)品的供應(yīng)是持續(xù)不間斷的,因此宰殺牲畜的設(shè)備是不能或缺的設(shè)備。同時讓人們更加關(guān)注的就是其肉食的安全性以及衛(wèi)生級,所以為了能夠提升肉類的質(zhì)量,在設(shè)備上倍加用心那是必不可少的。屠宰設(shè)備采用封閉箱體式結(jié)構(gòu),蒸汽熱交換方式加熱,水溫自動、手動控制、機(jī)械、氣流雙重攪拌,經(jīng)該機(jī)浸燙后的禽體脫毛效果***,體表不受損害,胴體色澤新鮮,是一種較為理想的禽類體表處理設(shè)備。而且屠宰設(shè)備的肉制品,品質(zhì)高,污染少。奧納爾制冷科技本著“從基礎(chǔ)做起,一步一個腳印,穩(wěn)扎穩(wěn)打”的創(chuàng)業(yè)宗旨。
由于屠宰生產(chǎn)線不是國標(biāo)設(shè)備,所以制作它的廠家很多。它的出現(xiàn)增加了屠宰企業(yè)的競爭力,減少了企業(yè)的人工成本。這是一系列設(shè)備的總稱,其包含種類繁多的零部件及配套設(shè)施,每套配套設(shè)施擔(dān)當(dāng)不同的角色。所有的這些就構(gòu)成了一條完整的屠宰生產(chǎn)流水線,F(xiàn)在,肉制品已經(jīng)成為每頓飯中不可或缺的一道菜。肉制品不但能滿足人類身體所需的蛋白質(zhì),同時也能夠有效的提升國民經(jīng)濟(jì)增長的速度。屠宰生產(chǎn)線一般包括自動劈半機(jī),螺旋預(yù)冷機(jī),屠宰平板輸送機(jī)等,其保養(yǎng)可以分成幾級,首先就是一級保養(yǎng),簡單來說就是每一周定期額檢查,包括檢查,清掃,調(diào)整以及檢查油泵等,防患于未然。其次就是二級保養(yǎng),也就是每月定期的檢查一次,一檢修為主,對損壞的零件進(jìn)行修復(fù)以及更換。接著三級保養(yǎng),每年檢查兩次,對于機(jī)械設(shè)備的性能,精度以及更換零件等均需要大檢查。要定期的保養(yǎng),確保屠宰場在運(yùn)行的過程中安全。奧納爾制冷科技擁有精良的加工設(shè)備。濱州牛羊屠宰分割輸送線廠家
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隨著國內(nèi)各省市衛(wèi)生部門對定點(diǎn)屠宰的重視,中、小型屠宰廠及將在市場競爭中逐漸被淘汰。大型屠宰場對先進(jìn)的完整屠宰生產(chǎn)線越來越青睞,在學(xué)習(xí)國外先進(jìn)技術(shù)和總結(jié)國內(nèi)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,盡快完善和開發(fā)符合我國國情、與國內(nèi)家畜業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、技術(shù)水平達(dá)到或接近國外同期先進(jìn)水平的家禽屠宰設(shè)備.隨著屠宰機(jī)械設(shè)備發(fā)展單一化,中、小型家禽屠宰廠在市場競爭中逐漸被淘汰,逐步形成3-4家機(jī)械制造廠為骨干的屠宰設(shè)備制造隊(duì)伍。目前我國屠宰設(shè)備制造廠數(shù)量眾多且遍布全國,而且生產(chǎn)的加工設(shè)備已覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調(diào)理食品等眾多加領(lǐng)域,但我國屠宰機(jī)械總體來看行業(yè)集中度還是非常低,缺乏現(xiàn)代化發(fā)展模式。為提高我國豬屠宰機(jī)械的技術(shù)水平,縮小與世界先進(jìn)水平的差距,加速肉類加工裝備國產(chǎn)化,滿足國內(nèi)市場的需求,我國屠宰設(shè)備企業(yè)還需加把勁。想要盡快的提高機(jī)械化屠宰,提高生豬屠宰的集約化水平,是發(fā)展的必然趨勢。引進(jìn)進(jìn)口屠宰生產(chǎn)線,結(jié)合我國機(jī)械行業(yè)的發(fā)展水平,進(jìn)行創(chuàng)新,研制出保證肉品的衛(wèi)生和安全,也可以提高屠宰設(shè)備制造企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。濱州肉類分割輸送線廠家
山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、安裝調(diào)試、國際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè),該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產(chǎn)品以冷風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備、壓縮機(jī)組、保溫板、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品、肉類、水產(chǎn)品、果蔬、醫(yī)藥、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè),為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)。公司通過多年的成長與發(fā)展,已經(jīng)具備了技術(shù)成熟、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團(tuán)隊(duì),在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象。公司本著“合作、包容、改善、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場,產(chǎn)品遍及美國、澳大利亞、俄羅斯、埃塞俄比亞、印尼、馬來西亞、菲律賓、柬埔寨、越南、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū)。