北京銷售法國鵝肝哪家好(服務(wù)周到!2024已更新)鑫·鴻源食品,往鍋里放油，燒熱，下入姜絲瓜胡蘿卜片翻炒片刻，加入法國肥鵝肝胡椒粉鹽糖味精炒透，用水淀粉勾芡，淋入香油，出鍋即成。二麻辣法國肥鵝肝食材明細(xì)清酒法國肥鵝肝500克辣椒(紅尖100克辣椒(紅尖干10克花椒5克鹽15克料酒20克大蔥15克姜15克香油3克味精2克植物油20克。

二麻辣鵝肥肝切片食材明細(xì)鵝肥肝切片500克辣椒(紅尖100克辣椒(紅尖干10克花椒5克鹽15克料酒20克大蔥15克姜15克香油3克味精2克植物油20克。加適量紅酒撒些許百里香，等鵝肥肝切片吸收的差不多了就能盛出開吃啦。放入鵝肥肝切片，小火慢慢煎，煎至兩面焦黃，加少許的海鹽調(diào)味。

清酒清酒鵝肥肝的做法二原料清酒鵝肥肝芥末豉油魚汁500克尚湯500克日本清酒500克味精60克白糖40克,日本清酒200克白胡椒0.5克西芹25克泉水300克。把之前準(zhǔn)備好的調(diào)料放入鍋中燒開,放涼,把清酒鵝肥肝浸泡在里面6小時(shí)就可以。拿一個不銹鋼盆把洋蔥生姜香菜小蔥均勻的放在盆底,將浸泡好的清酒鵝肥肝放在上面,撒上清酒,入蒸箱中火蒸45分鐘拿出放涼。

鍋中加入適量水，沒過法國肥鵝肝較為適宜，而后加入適量鹽與黃酒，水開之后煮約10分鐘撈出晾涼。二炸法國肥鵝肝主料凍法國肥鵝肝約400克。法國肥鵝肝切片，將辣椒切成塊。鍋里加入2大勺油，肝較能吸油，要多放些，9成熱的時(shí)候放入法國肥鵝肝，法國肥鵝肝表面瞬時(shí)間爆硬實(shí)些，然后加入醬油與孜然粉翻炒，然后加入些熟油即可。法國肥鵝肝用清水泡3個小時(shí)，清洗干凈。一孜然法國肥鵝肝食材凍法國肥鵝肝500g食物辣椒2個醬油3到5湯勺黃酒3湯勺孜然粉少許做法準(zhǔn)備食材。調(diào)料雞蛋300克大蔥15克姜10克鹽10克料酒10克味精5克椒鹽5克花生油70克胡椒粉5克香油5克小麥面粉50克淀粉15克。

北京銷售法國鵝肝哪家好(服務(wù)周到!2024已更新)，葡萄醬以葡萄干和一些草莓為底料，加入煎好的法式鵝肝，用芒果丁裝飾，淋上葡萄汁，再用香椿芽和草莓裝飾。草莓和葡萄干洗凈，切成小塊。新鮮鵝肝配上糖醋水果，再配上糖醋葡萄醬，溶解了鵝肝的油膩感，入口濃香甜酸。干洗葡萄，用清水浸泡，放入不粘鍋中稍煎，加入適量紅酒缽酒紅酒醋冰糖至稠。

北京銷售法國鵝肝哪家好(服務(wù)周到!2024已更新)，香煎法式鮮鵝肝冰鎮(zhèn)清酒鵝肝在鐵板340度加鍋蓋進(jìn)行燉制3分鐘，加入煎好的鵝肝至熟，即可。原料鵝肝50克，草莓提子各1個，芒果丁香椿苗各適量，葡萄醬20克，鹽黑胡椒粉淀粉各適量。將鮮鵝肝漂洗干凈，切成5厘米厚的片，撒鹽黑胡椒粉，粘勻薄薄一層淀粉；

注吃這道冷凍鵝肝菜是可以帶點(diǎn)芥末醬油，建議吃原味梨。制作冷凍鵝肝改刀加水白蘭地蔥，姜，鹽，西芹，胡蘿卜，香菜根，用70度的水慢慢的浸熟5分鐘即可）把清酒50克，味淋20克，干白10克，鹽，糖，味精，胡椒少許放入鍋中燒開放涼，把煮好的冷凍鵝肝放在汁里面浸泡12個小時(shí)。梨切片放在盤子上，冷凍鵝肝切成丁放在梨上。一梨冷凍鵝肝主料法式冷凍鵝肝100克梨100克調(diào)料清酒50克，味淋20克干白10克，糟鹵適量，鹽，糖，味精，胡椒少許。

1把切碎的花雕啫喱放在法國鮮肥鵝肝上，澆上蠔油香醋汁就可。1淋上澆汁就可。1吃的時(shí)候把鮮肥鵝肝和雞蛋都拌勻，味道相當(dāng)誘人喲。1而后放入廣東菜芯。調(diào)一個澆汁取一小碗加入月鮮醬油4勺蠔油2勺砂糖1勺香油1勺和適量的開水調(diào)勻。

北京銷售法國鵝肝哪家好(服務(wù)周到!2024已更新)，二新味道肝片原料藍(lán)莓鵝肥肝約100克豬血塊約200克干辣椒節(jié)約10克花椒約3克姜蔥汁約15毫升豆瓣約20克姜片蒜片蔥節(jié)鹽料酒味精雞精胡椒粉辣鮮露干淀粉鮮湯色拉油各適量制法把新鮮藍(lán)莓鵝肥肝切成片，用鹽料酒姜蔥汁與干淀粉淹入味上漿之后，放入三成熱的油鍋里面滑散，撈出瀝油待用。

一麻辣鵝肥肝切片主料鵝肥肝切片200克，炸花生米75克，混合油75克，花椒10粒，干辣椒8克，鹽3克，料酒13克，味精3克，醬油，濕淀粉各20克，蔥，姜，蒜，糖各8克，湯適量，醋少許。做法肝蔥姜切成片，干辣椒切節(jié)，蔥切段。。炒勺燒熱往油，油熱后先下辣椒花椒，炸至黑紫色，再下鵝肥肝切片片，待肝熟透即速注汁入勺，汁開后稍翻炒，滴醋，并加入炸花生米即成二鹽水鵝肥肝切片主料鵝肥肝切片(適量調(diào)料料酒(適量(適量蔥姜(適量花椒(適量?

北京銷售法國鵝肝哪家好(服務(wù)周到!2024已更新)，。將浸泡好的冷凍清酒鵝肥肝切片；將冷凍清酒鵝肥肝倒入鍋中煮；姜去皮切片，西紅柿去皮切厚片，洗凈瀝干；鍋中燒水，水開后，放入姜片與料酒；將冷凍清酒鵝肥肝放于滴入幾滴白醋的涼水中浸泡；做法冷凍清酒鵝肥肝放于水管下反復(fù)沖洗；待冷凍清酒鵝肥肝變?

二麻辣藍(lán)莓鵝肥肝食材明細(xì)藍(lán)莓鵝肥肝500克辣椒(紅尖100克辣椒(紅尖干10克花椒5克鹽15克料酒20克大蔥15克姜15克香油3克味精2克植物油20克。加適量紅酒撒些許百里香，等藍(lán)莓鵝肥肝吸收的差不多了就能盛出開吃啦。放入藍(lán)莓鵝肥肝，小火慢慢煎，煎至兩面焦黃，加少許的海鹽調(diào)味。

北京銷售法國鵝肝哪家好(服務(wù)周到!2024已更新)，一麻辣鮮鵝肝食材明細(xì)鮮鵝肝500克辣椒(紅尖100克辣椒(紅尖干10克花椒5克鹽15克料酒20克大蔥15克姜15克香油3克味精2克植物油20克。詳細(xì)步驟鮮鵝肝洗凈，剔除筋和膽汁污染部分，入沸水鍋焯水，除去血污和異味。炒鍋起火，放適量油，起煙后下花椒，干辣椒，炸出香味后撈去不用，再加入適量清水及鹽，黃酒，姜片，蔥結(jié)，再下鮮鵝肝燒煮，燒沸后撇去浮沫，用中小火煮至鮮鵝肝熟透，放味精，淋香油，連湯一起倒入盤內(nèi)。紅辣椒洗凈切片，炒鍋加少量清水，香油，少許鹽和味精，燒沸后將辣椒放入燙熟，撈出備用。

取巧克力300克放入不銹鋼小碗中，再將小碗放置到裝有熱水的盆內(nèi)，隔水加熱到巧克力充分融化。將鮮鵝肥肝逐塊放入小碗，使其表面均勻地裹上一層巧克力漿，取出放涼到表面凝固，然后裝保鮮盒入冰箱冷藏保存。走菜流程取預(yù)制好的巧克力鮮鵝肥肝150克，擺盤上桌即可。二冰鎮(zhèn)清酒鮮鵝肥肝原料鮮鵝肥肝做法鮮鵝肥肝蒸熟后泡牛奶半個小時(shí)后放到秘料放冰箱冷藏泡隔夜。（秘料味淋1斤，清酒9兩，味極鮮6兩味粉雞粉各15克。）上臺時(shí)切成片擺到冰盤上即可?？诟薪z滑香糯。三梨鮮鵝肥肝主料鮮鵝肥肝100克，梨100克。