非離子表面活性劑：1.脂肪酸甘油酯： 單硬脂酸甘油酯；HLB為3~4，主要用作W/O型乳劑輔助乳化劑。2.多元醇，蔗糖酯：HLB（5~13）O/W乳化劑、分散劑，脂肪酸山梨坦（Span） ：W/O乳化劑，聚山梨酯（Tween） ： O/W乳化劑，3.聚氧乙烯型：Myrij(賣澤類，長(zhǎng)鏈脂肪酸酯）;Brij （脂肪醇酯），4.聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物： Poloxamer，能耐受熱壓滅菌和低溫冰凍,靜脈乳劑的乳化劑。表面活性劑的應(yīng)用，表面活性劑由于具有潤(rùn)濕或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗滌、防腐、抗靜電等一系列物理化學(xué)作用及相應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用，成為一類靈活多樣、用途普遍的精細(xì)化工產(chǎn)品。表面活性劑可以被用于制造農(nóng)藥、化肥等產(chǎn)品。廣東無(wú)泡表面活性劑參考價(jià)

生物降解性好，氨基酸基表面活性劑易生物降解，具有良好的環(huán)境相容性。Shida等人系統(tǒng)地研究了氨基酸類表面活性劑的生物降解性，發(fā)現(xiàn)N-?；被岜砻婊钚詣┖苋菀淄ㄟ^(guò)分解成氨基酸和脂肪酸來(lái)進(jìn)行降解。此外，月桂酰谷氨酸鈉的生物降解性要優(yōu)于支鏈烷基苯磺酸鈉，與十二烷基硫酸鈉的生物降解性相當(dāng)。Akinari等人以脂肪酸和氨基酸為主體原料合成一系列氨基酸表面活性劑，并對(duì)它們的生物降解性進(jìn)行了測(cè)定，在14天的時(shí)候生物降解率在57%～73%之間。廣東無(wú)泡表面活性劑參考價(jià)表面活性劑可以用于制備頭發(fā)護(hù)理產(chǎn)品，例如發(fā)膜和護(hù)發(fā)素。

月桂基二甲胺氧化物和肉豆蔻胺氧化物是兩種常用的叔胺氧化物結(jié)構(gòu)類型的兩性離子表面活性劑。非離子，非離子表面活性劑具有共價(jià)鍵合的含氧親水基團(tuán)，這些親水基團(tuán)鍵合到疏水母體結(jié)構(gòu)上。氧基團(tuán)的水溶性是氫鍵合的結(jié)果。氫鍵隨溫度升高而降低，因此非離子表面活性劑的水溶性隨溫度升高而降低。非離子表面活性劑對(duì)水硬度的敏感性低于陰離子表面活性劑，并且它們的泡沫不太強(qiáng)烈。各個(gè)類型的非離子表面活性劑之間的差異很小，選擇主要取決于特殊性能的成本（例如，有效性和效率、毒性、皮膚病相容性、生物降解性）或在食品中使用的許可。

安全和環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，大多數(shù)陰離子和非離子表面活性劑是無(wú)毒的，其LD50與食鹽相當(dāng)。具有抗細(xì)菌和抗細(xì)菌作用的季銨化合物的毒性各不相同。用作織物柔軟劑的二烷基二甲基氯化銨(DDAC、DSDMAC)的LD50低(5g/kg)且基本無(wú)毒，而消毒劑烷基芐基二甲基氯化銨的LD50為0.35g/kg。長(zhǎng)時(shí)間接觸表面活性劑會(huì)刺激和損傷皮膚，因?yàn)楸砻婊钚詣?huì)破壞脂質(zhì)膜保護(hù)皮膚和其他細(xì)胞。在系列非離子、兩性、陰離子、陽(yáng)離子表面活性劑中，皮膚刺激性通常會(huì)增加。表面活性劑通常以多種方式沉積在陸地和水系統(tǒng)中，無(wú)論是作為預(yù)期過(guò)程的一部分還是作為工業(yè)和家庭廢物。表面活性劑可以用于制備乳制品，例如奶油和乳酪。

表面活性劑的分類：如果電荷為負(fù)，則更具體地稱為陰離子表面活性劑；如果電荷為正，則稱為陽(yáng)離子。如果表面活性劑包含一個(gè)帶有兩個(gè)帶相反電荷的基團(tuán)的頭部，則稱為兩性離子。陰離子表面活性劑在其頭部含有陰離子官能團(tuán)，例如硫酸鹽、磺酸鹽、磷酸鹽和羧酸鹽。主要的烷基硫酸鹽包括月桂基硫酸銨、月桂基硫酸鈉（十二烷基硫酸鈉、SLS或SDS），以及相關(guān)的烷基醚硫酸鹽月桂基醚硫酸鈉（月桂基醚硫酸鈉或SLES）和肉豆蔻硫酸鈉。其他包括：多庫(kù)酯（二辛基磺基琥珀酸鈉），全氟辛烷磺酸(PFOS)，全氟丁磺酸鹽，烷基芳基醚磷酸酯，烷基醚磷酸酯，羧酸鹽是較常見(jiàn)的表面活性劑，包括羧酸鹽（肥皂），例如硬脂酸鈉。更專業(yè)的種類包括月桂酰肌氨酸鈉和基于羧酸鹽的含氟表面活性劑，例如全氟壬酸酯、全氟辛酸酯（PFOA或PFO）。表面活性劑可以用于制備豆制品，例如豆腐和豆?jié){。江蘇無(wú)泡表面活性劑原理

表面活性劑可以用于制備膠體，例如膠體金。廣東無(wú)泡表面活性劑參考價(jià)

植物油曾經(jīng)主要用于人類飲食和烹飪，但隨著人們對(duì)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展和自然資源的關(guān)注，其應(yīng)用也擴(kuò)展到生物柴油、工業(yè)生產(chǎn)原料、化妝品和醫(yī)藥產(chǎn)品的天然成分領(lǐng)域。這些應(yīng)用很多需要通過(guò)微乳液來(lái)完成，而形成微乳液通常要求油/水IFT要低。IFT越低，對(duì)油的增溶能力越大。植物油主要成分是甘油三酯，其分子體積大，疏水性強(qiáng)，傳統(tǒng)表面活性劑很難使其油/水IFT降至較低，增溶能力也較小。Witthayapanyanon等研究了3種Extended 表面活性劑C12,13 P8S、C14,15P8S、C12P14E2S與不同油間的IFT。在較佳鹽度下，這3種表面活性劑濃度只為mg/kg數(shù)量級(jí)，與多種油（癸烷、十六烷、甘油三酯、芥花油、花生油、大豆油、花生油、葵花油、棕櫚油）間的IFT達(dá)到較低。這說(shuō)明Extended表面活性劑降低IFT的能力具有廣譜性，有利于配制微乳液。C12P14E2S相比于C14,15P8S，分子中插入更多的PO和EO，體系IFT和較佳鹽度均低于后者。Phan等研究了PO數(shù)和疏水鏈支化度對(duì)微乳形成和IFT（三辛酸甘油酯和芥花油為油相）的影響。結(jié)果表明，支化度增加，較佳鹽度減小，IFT降低。廣東無(wú)泡表面活性劑參考價(jià)