隨著收入快速增長(zhǎng)，居民消費(fèi)能力提升，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)日益。消費(fèi)者對(duì)零食要求也從“吃飽吃好”向“吃的健康”轉(zhuǎn)變。根據(jù)CBNData消費(fèi)數(shù)據(jù)，從消費(fèi)人群來(lái)看，以90后、80后為主的年輕消費(fèi)者是堅(jiān)果消費(fèi)主力軍。我國(guó)堅(jiān)果炒貨市場(chǎng)集中度低。由于進(jìn)入門(mén)檻較低，我國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量眾多，行業(yè)集中度較低。這也導(dǎo)致行業(yè)整體工業(yè)化水平和經(jīng)營(yíng)規(guī)模均處于較低程度，呈現(xiàn)“小個(gè)體、大市場(chǎng)”的特征。2020年我國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)CR5約為，其中三只松鼠和洽洽食品的市場(chǎng)占有率依次位列、二位，分別占比。從消費(fèi)群體來(lái)看，堅(jiān)果炒貨消費(fèi)年輕化趨勢(shì)明顯。根據(jù)MobTech數(shù)據(jù)，我國(guó)堅(jiān)果消費(fèi)者中，18-34歲的年輕族群占比達(dá)66%，其中25-34歲占45%。消費(fèi)群體年輕化，帶來(lái)堅(jiān)果炒貨行業(yè)發(fā)展朝貼合年輕人需求方向發(fā)展，主要體現(xiàn)在渠道變化和產(chǎn)品變化上。堅(jiān)果炒貨發(fā)展現(xiàn)狀分析。江蘇質(zhì)量堅(jiān)果炒貨推薦

如何挑選堅(jiān)果炒貨：1.杏仁杏仁的味道比較香，買(mǎi)的時(shí)候要注意看表皮的顏色，顏色比較淺的通常比較新鮮；另外個(gè)頭要選比較飽滿的。2.開(kāi)心果開(kāi)心果的寓意比較好，逢年過(guò)節(jié)基本上家里都會(huì)準(zhǔn)備，買(mǎi)的時(shí)候選擇果殼淡黃色的，因?yàn)橐话惆咨亩际怯秒p氧水漂白過(guò)的，不利于健康。3.核桃核桃對(duì)于腦部發(fā)展是非常有好處的，油脂也非常豐富，買(mǎi)的時(shí)候買(mǎi)沒(méi)有剝殼的，果仁表皮是黃白色的好。如果沒(méi)有開(kāi)口的話，可以掂量一下，質(zhì)量比較輕的也不能買(mǎi)，里面的果仁都干癟了。4.松子買(mǎi)松子一定要選擇外殼是淺褐色而且比較油亮的那種，或者是果仁表皮是淺黃色的那種。好的松子都是外殼比較脆，很容易剝的，要是難剝，通常是因?yàn)槭艹绷恕？催^(guò)了小編的介紹，現(xiàn)在大家都了解如何挑選堅(jiān)果炒貨了吧，不知道大家看了之后有沒(méi)有饞得流口水了呢?不過(guò)堅(jiān)果炒貨吃多了容易上火，油脂也比較多，大家可不要貪吃啊。浙江家喻戶曉堅(jiān)果炒貨批發(fā)價(jià)格堅(jiān)果炒貨批發(fā)一手貨源。

松子被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”。作用與禁忌：松子含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補(bǔ)強(qiáng)身。存放時(shí)間長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生哈喇味，不宜食用。膽功能不良者應(yīng)慎食。腰果其脂肪含量占47%、蛋白質(zhì)為22%。作用與禁忌：與其他堅(jiān)果相比，腰果中對(duì)人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右。因此，應(yīng)避免吃得太多。此外，腰果含有多種過(guò)敏原，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng)。因此，第依次吃腰果的人，比較好不要多吃，可先吃一兩粒后停十幾分鐘，如果不出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)再吃。

如今，一把堅(jiān)果炒貨，已有千億市場(chǎng)份額。會(huì)上，堅(jiān)果炒貨協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)翁洋洋發(fā)布《2017-2018全國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行報(bào)告》的分享了一組數(shù)據(jù)：根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和堅(jiān)果行業(yè)的不完全統(tǒng)計(jì)，2017年，全國(guó)堅(jiān)果炒貨食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷(xiāo)售額為1473億元，增幅達(dá)11%，超過(guò)全國(guó)的規(guī)模以上食品工業(yè)的銷(xiāo)售漲幅。億歐智庫(kù)發(fā)布的《2017年中國(guó)休閑零食行業(yè)研究報(bào)告》表示，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)在參考美國(guó)休閑零食定義和人均消費(fèi)量后認(rèn)為，我國(guó)目前休閑零食銷(xiāo)量已破萬(wàn)億，并將保持20%以上的復(fù)合增速，2020年將突破2萬(wàn)億。零食消費(fèi)日趨健康化：61%的消費(fèi)人群認(rèn)同堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，堅(jiān)果類受寵；線上堅(jiān)果類零食消費(fèi)主體為女性：23-28歲女性為人群，18-35歲為主流人群.....后堅(jiān)果時(shí)代，休閑食品企業(yè)如何對(duì)接新生代的需求與訴求？17日，在堅(jiān)果行業(yè)高峰論壇上，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師、中國(guó)品牌研究院高級(jí)研究員朱丹蓬的分享，引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的興趣。堅(jiān)果炒貨GMP的應(yīng)用現(xiàn)狀。

根據(jù)京東的數(shù)據(jù)，堅(jiān)果炒貨下單金額排名的分別是混合干果、夏威夷果和開(kāi)心果。其中，開(kāi)心果因?yàn)槊致?tīng)起來(lái)喜慶，成為年貨中的主力。春節(jié)臨近，開(kāi)心果的價(jià)格也比往年有上漲。目前市場(chǎng)上的各種開(kāi)心果主要依靠進(jìn)口，大多來(lái)自產(chǎn)自美國(guó)，還有伊朗、土耳其等國(guó)家一斤開(kāi)心果脫殼后，品質(zhì)高的開(kāi)心果仁會(huì)達(dá)到6兩以上。美國(guó)的開(kāi)心果出仁率高，更飽滿，因而價(jià)格會(huì)貴一些，貴的批發(fā)價(jià)可以達(dá)到90元一公斤，而伊朗的批發(fā)價(jià)為80元左右一公斤。小指甲片大小的一顆松子，在第二屆進(jìn)博會(huì)上簽成了3億元大單。未來(lái)兩三年,巴基斯坦比較大松子采購(gòu)和加工企業(yè)將為中國(guó)零食企業(yè)提供高等級(jí)原料。大額采購(gòu)的背后，體現(xiàn)了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)零食的需求大幅增長(zhǎng)。這些松子來(lái)自吉林梅河口這座北方小城。世界果仁看中國(guó)，中國(guó)果仁看梅河口。來(lái)自長(zhǎng)白山、小興安嶺以及俄羅斯、朝鮮、巴基斯坦等全球各地的松子都會(huì)到梅河口進(jìn)行交易、加工，那里也是“亞洲比較大的果仁加工集散地”。堅(jiān)果炒貨食品行業(yè)問(wèn)題分析。上海質(zhì)量堅(jiān)果炒貨批發(fā)

堅(jiān)果炒貨廠家直銷(xiāo)哪家好?江蘇質(zhì)量堅(jiān)果炒貨推薦

“吃瓜”不再，堅(jiān)果炒貨價(jià)格將上漲，由于原材料和包裹材料，能源和其他成本上漲等因素，瓜子在11年內(nèi)再次提高了價(jià)格。根據(jù)公告提價(jià)幅度，上述產(chǎn)品價(jià)格將分別提高。許多投資者表示，隨著“雙十一”活動(dòng)的開(kāi)始和堅(jiān)果炒貨的旺季提前，談判食品選擇此時(shí)提高瓜子產(chǎn)品價(jià)格是實(shí)現(xiàn)“三年百億”目標(biāo)的重要一步。比如葵花子整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)鞘澜缟弦?；透明，擴(kuò)大和加強(qiáng)每日?qǐng)?jiān)果類別再加上其他堅(jiān)果產(chǎn)品，五年內(nèi)中國(guó)堅(jiān)果全產(chǎn)業(yè)鏈成為企業(yè)，到2023年內(nèi)努力實(shí)現(xiàn)價(jià)值100億美元的戰(zhàn)略目標(biāo)。證券公司分析認(rèn)為，隨著旺季銷(xiāo)售的逐步發(fā)展下半年，他們對(duì)公司的瓜子產(chǎn)品將繼續(xù)在未來(lái)放量持樂(lè)觀態(tài)度，明確表明的是堅(jiān)果類產(chǎn)品的鋪貨率仍有較大提高的空間，而且業(yè)績(jī)將進(jìn)一步改善。江蘇質(zhì)量堅(jiān)果炒貨推薦