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來源: 發(fā)布時間:2024-03-29

目前,洽洽食品、三只松鼠、百草味、來伊份和良品鋪子基本已經占據(jù)堅果炒貨行業(yè)的名。根據(jù)上半年發(fā)布的的數(shù)據(jù)顯示,前述幾家巨頭企業(yè)營收分別為、、,而暫未上市的良品鋪子,根據(jù)其發(fā)布的招股書顯示,其2018年上半年實現(xiàn)營收。聚焦堅果炒貨行業(yè),堅果成為了各大企業(yè)熱捧的品類。但眾所周知,除核桃等基礎品類外,松子、巴旦木、碧根果、開心果、腰果等堅果原料大部分都要依賴進口。按照翁洋洋的說法,目前國內主要有來自全球20多個國家和地區(qū)的堅果產品在銷售,并且受到了大量消費者的喜愛。但隨著國際局勢的變化和貿易關稅的變化,讓堅果原材料的進出口受到直接影響。以美國巴旦木為例,中國作為其比較大的市場,在進口關稅提高的背景下,各大企業(yè)不得不從新尋求新的原材料來源,比如從澳大利亞等地進口。堅果炒貨行業(yè)規(guī)模如何?寧夏什么是堅果炒貨服務電話

需要肯定的是,零食行業(yè)仍有較大的空間。歐睿數(shù)據(jù)顯示,我國2019年休閑食品人均消費量為,是日本的35%,美國的15%。雖然人均消費量與發(fā)達國家差距較大,但我國市場規(guī)模已超過萬億,可見未來潛力。然而,零食的行業(yè)特征卻十分堪憂。同時,由于零食是供人們閑時食用的,其價格不能做得太貴,提價空間天然有限。不僅如此,零食不是高頻消費品,這就使得價格和銷量這兩個關鍵因素都處于很尷尬的局面。更可怕的是,零食難以做出差異化。大家可能都聽說過“每日堅果”,這是三只松鼠早的爆品之一。其實“每日堅果”早是青島沃隆發(fā)明的,走紅后迅速被抄了個一干二凈,現(xiàn)在聽說過沃隆這個牌子的人可能都不多了。這樣一個難走量、難提價、誰都能干、很容易抄作業(yè)的堅果炒貨行業(yè),注定很難做。高瓴的減持,也是情理之中。上海干貨堅果炒貨電話堅果炒貨行業(yè)的困境與出路。

目前我國堅果的人均消費量低于發(fā)達國家如美國和日本甚至全球水平。根據(jù)INC數(shù)據(jù)顯示,杏仁、腰果、夏威夷果、碧根果和核桃五類堅果,我國人均年消費量為,同期美國、日本和全球平均水平分別是中國的8倍、2倍和2倍。尤其腰果、夏威夷果和碧根果在我國人均消費量約為0。因此,我國堅果炒貨的消費需求仍然有較大的上升潛力。隨著國內消費能力的進一步提升,樹堅果消費滲透率進一步下沉,國內堅果市場仍有較大增長空間。堅果炒貨行業(yè)的個變革時期出現(xiàn)在我國20世紀70年代,當時產生了的“傻瓜瓜子”品牌,隨后行業(yè)步入了高速發(fā)展的階段。到20世紀90年代,全國范圍內先后涌現(xiàn)500多家較具規(guī)模的堅果炒貨企業(yè)和50多個堅果炒貨品牌,如洽洽、傻子、正林、真心等等。在這一時期,堅果炒貨經歷了從散裝到包裝的過渡,堅果企業(yè)規(guī)?;潭戎鸩教岣?。

于此同時,國內企業(yè)也開始布局自己的原材料生產基地。比如洽洽食品就斥資成立堅果派農業(yè)公司,在廣西、安徽等地種植自有堅果原材料,以減小對原料進口的過度依賴。不過,進口堅果的價格上漲,很大一部分原因和國外主產區(qū)的天氣有關。由于部分地區(qū)天氣異常,堅果的產量受到了較大影響,因此,價格也出現(xiàn)了明顯上漲。因此,在多重因素的制約,國內堅果市場短期內要擺脫對進口的依賴幾乎沒有可能。據(jù)此前央視報道,一位從事堅果貿易二十多年的陳女士表示,銷售商進口堅果的價格和2018年同期相比上漲了10%。雖然10%的幅度看上去沒有那么多,但對于堅果市場來說,這樣的漲幅已經很多年沒有出現(xiàn)了。并且,她預計,2019年,進口堅果的市場價格還會保持高位態(tài)勢。成本攀升逐漸成了這兩年整個快消品行業(yè)的主旋律,但是,由于堅果炒貨并非消費者生活必需品,若生產企業(yè)對零售價進行調整,勢必會造成消費者購買情緒的下降,并且,有可能會引發(fā)各大企業(yè)之間的惡性競爭,從而影響整個行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。而在這種大環(huán)境之下,翁洋洋就表示,“希望全行業(yè)的生產企業(yè)要做好長期準備?!痹谒磥?,歷史的經驗告訴我們,短期內這種局面并不會有太大改觀,因此希望行業(yè)內大家團結一致。堅果炒貨都有哪些品種?

根據(jù)談判食品發(fā)布的半年度報告數(shù)據(jù),正是由于瓜子收入下降而拖累了整體表現(xiàn),瓜子收入下降對堅果炒貨行業(yè)影響還是比較大的?!霸诮衲甑诙径?,瓜子類收入的同比雙位數(shù)估計有所下降,從而拖累了談判的整體表現(xiàn)。堅果類目前規(guī)模較小,增長顯著。益生菌和燕麥片的基數(shù)低且仍在發(fā)展中。因此,選擇護城河更深的葵花子系列產品以提高價格是出乎意料的?!庇蟹治鋈耸空f,一些分析師表示。確保業(yè)績持續(xù)穩(wěn)定增長;第二種曲線的堅果品類產品擴大了每日堅果的關鍵大單一產品,不斷推廣新的堅果麥片和堅果奶等衍生產品的擴展。第三曲線休閑零食積極探索種類擴張,尋求外延合并購。另外,我們從整體市場的角度來看,在包裝流通的瓜子領域中,第季度的市場份額為41%。堅果炒貨食品通則國家標準。山東名優(yōu)堅果炒貨廠家直銷

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目前,我國堅果炒貨行業(yè)屬于完全競爭的市場,國內共有規(guī)模不等的生產企業(yè)近500家,并已形成了若干全國性品牌和區(qū)域品牌主導市場的銷售局面,但真正上市的公司并不多。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2020年,我國5家小零食上市公司中,三只松鼠以,取得一定規(guī)模優(yōu)勢,但是盈利能力不足洽洽食品;洽洽食品營業(yè)收入,歸屬于上市公司股東的凈利潤是,比良品鋪子和三只松鼠加起來還多。觀研報告網發(fā)布的《2021年中國堅果炒貨行業(yè)分析報告-產業(yè)運營現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿︻A測》涵蓋行業(yè)數(shù)據(jù),市場熱點,政策規(guī)劃,競爭情報,市場前景預測,投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的數(shù)據(jù),以及我中心對本行業(yè)的實地調研,結合了行業(yè)所處的環(huán)境,從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調研分析。寧夏什么是堅果炒貨服務電話

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