盡管占比國內(nèi)休閑食品行業(yè)規(guī)模23%，一直保持增長的堅果炒貨行業(yè)，受供應鏈、原材料限制，產(chǎn)品創(chuàng)新一直是堅果炒貨行業(yè)的難點。比如同質(zhì)化嚴重。以綜合果仁為例，2015年左右，將多種不同種類的堅果和果干混合一起、單獨成包的混裝果仁成為消費潮流，各品牌紛紛入局，比如良品鋪子率先在針對白領(lǐng)群體推出"一代佳仁"備受好評，如今，也不得不面對同質(zhì)化的問題。伴隨新生代消費群體崛起，在品類上，堅果行業(yè)正面臨三個趨勢：首先是有殼變無殼。這是一種簡單的增添產(chǎn)品附加值的方法，已被企業(yè)使用。變化背后是堅果場景化趨勢，無殼堅果更適合辦公室和社交場合食用；然后單品變復合。將堅果進行組合銷售創(chuàng)造新產(chǎn)品，帶來口感、口味的全新體驗，比如這兩天，良品鋪子推出“一代佳仁”、“棗夾核桃“、海苔夾脆等；還有粗加工變深加工。從簡單的農(nóng)副產(chǎn)品加工變成以堅果為原料的食品加工；通過精、深加工，真正形成產(chǎn)品創(chuàng)意，并與品牌形成協(xié)同效果。堅果炒貨GMP的應用現(xiàn)狀。浙江價值含量堅果炒貨推薦廠家

堅果炒貨食品即向果仁、堅果以及果蔬籽等原材料中加入食品添加劑，再經(jīng)過油炸、烘烤、水煮或炒制等工藝加工而成的美味食品。市場上的堅果炒貨食品種類繁多，口味各有不同。由于各類堅果中富含多種維生素以及鈣、鐵、氨基酸、蛋白質(zhì)等，有利于人體的消化吸收，也可有效*****，所以堅果炒貨也成為休閑娛樂必備的食物之一。在各種堅果炒貨類食品中，主要分為兩種，第一種是富含蛋白質(zhì)和脂肪的堅果，以瓜子、花生等為，其中的營養(yǎng)成分有維生素E和B族；另一種是富含淀粉的堅果，以杏仁、蓮子、腰果、開心果等為，雖然維生素含量不高，但是卻能補充人體缺乏的多種微量元素，如鐵、錳、銅、鋅等。**根據(jù)科學研究建議，每人每天的堅果食用量應保持在30g-80g，過多食用容易導致肥胖。山東什么是堅果炒貨供應堅果炒貨市場競爭情況怎么樣。

事實上，一些堅果炒貨企業(yè)已經(jīng)意識到價格戰(zhàn)的弊端，轉(zhuǎn)而在渠道上加大布局，以實現(xiàn)線上線下良性互動?！皥怨抢麧櫢吆惋L險高的行業(yè)，線上跟線下應是互融、互補的關(guān)系?！敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為，經(jīng)歷了價格戰(zhàn)的堅果行業(yè)將進入下半場角逐，隨著競爭進入新階段，全渠道運營是未來趨勢，誰率先打通，誰便能率先處于上風。線上的流量已經(jīng)到達瓶頸，往線上發(fā)展的企業(yè)獲客成本也在上升。同時，線下的質(zhì)量資源也有限，且是重資產(chǎn)模式，未來，渠道爭奪戰(zhàn)將愈演愈烈。擁有相對完善的線上線下渠道的企業(yè)可能擁有一定的優(yōu)勢。此外，還有業(yè)界人士表示，價格戰(zhàn)落幕后，必定有一些企業(yè)被兼并重組，堅果行業(yè)的生產(chǎn)代工模式或?qū)⒂瓉硇伦兓?，對于堅果企業(yè)來說，在下半場角逐上，管控好產(chǎn)品質(zhì)量也是其突圍的重要條件之一?！靶铝闶勰Ｊ较碌娜廊诤馅厔萑找婷黠@，多樣化渠道為堅果食品行業(yè)的快速發(fā)展奠定了基礎。”分析人士認為，整體而言，我國堅果食品電商市場中，市場集中度仍相對較為分散。未來堅果食品行業(yè)內(nèi)的頭部企業(yè)地位優(yōu)勢將會更加突出，市場將向優(yōu)勢品牌集中。

目前，我國堅果炒貨行業(yè)屬于完全競爭的市場，國內(nèi)共有規(guī)模不等的生產(chǎn)企業(yè)近500家，并已形成了若干全國性品牌和區(qū)域品牌主導市場的銷售局面，但真正上市的公司并不多。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國5家小零食上市公司中，三只松鼠以，取得一定規(guī)模優(yōu)勢，但是盈利能力不足洽洽食品；洽洽食品營業(yè)收入，歸屬于上市公司股東的凈利潤是，比良品鋪子和三只松鼠加起來還多。觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《2021年中國堅果炒貨行業(yè)分析報告-產(chǎn)業(yè)運營現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿︻A測》涵蓋行業(yè)數(shù)據(jù)，市場熱點，政策規(guī)劃，競爭情報，市場前景預測，投資策略等內(nèi)容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的數(shù)據(jù)，以及我中心對本行業(yè)的實地調(diào)研，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調(diào)研分析。堅果炒貨批發(fā)批發(fā)市場。

目前，洽洽食品、三只松鼠、百草味、來伊份和良品鋪子基本已經(jīng)占據(jù)堅果炒貨行業(yè)的名。根據(jù)上半年發(fā)布的的數(shù)據(jù)顯示，前述幾家巨頭企業(yè)營收分別為、、，而暫未上市的良品鋪子，根據(jù)其發(fā)布的招股書顯示，其2018年上半年實現(xiàn)營收。聚焦堅果炒貨行業(yè)，堅果成為了各大企業(yè)熱捧的品類。但眾所周知，除核桃等基礎品類外，松子、巴旦木、碧根果、開心果、腰果等堅果原料大部分都要依賴進口。按照翁洋洋的說法，目前國內(nèi)主要有來自全球20多個國家和地區(qū)的堅果產(chǎn)品在銷售，并且受到了大量消費者的喜愛。但隨著國際局勢的變化和貿(mào)易關(guān)稅的變化，讓堅果原材料的進出口受到直接影響。以美國巴旦木為例，中國作為其比較大的市場，在進口關(guān)稅提高的背景下，各大企業(yè)不得不從新尋求新的原材料來源，比如從澳大利亞等地進口。江蘇哪里的堅果炒貨商家好？吉林堅果炒貨聯(lián)系方式

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參加堅果炒貨的展會，能讓你快速接觸行業(yè)上下游，了解整個產(chǎn)業(yè)鏈。當然，不是所有相關(guān)堅果炒貨類的展會都要參加，說實話，現(xiàn)在各類的展會太多了，讓人眼花繚亂，很多展會都是展商們的自嗨，參加了并沒有得到什么實質(zhì)性的成果。一定要看展會的舉辦主體及承辦單位，這是比較講究的。作為堅果炒貨類的頭號展會——中國堅果炒貨、干果果干食品展覽會暨采供大會，目前已經(jīng)成果舉辦15屆了，從2006年的屆開始，每年的展會都吸引了行業(yè)內(nèi)新老客戶的高度關(guān)注與參與，是全行業(yè)的一次盛會。堅果炒貨展匯聚了堅果炒貨行業(yè)從上到下的所有工藝環(huán)節(jié)，從產(chǎn)品貨源到產(chǎn)品篩選再到深加工以及廠房環(huán)境凈化、環(huán)保測評到后續(xù)的包裝制作、設計等等，都是一應俱全。展會每年的4月份中旬會在安徽合肥濱湖國際會展中心舉辦，超8萬平方展廳面積，6大主題展館，12大展區(qū)，匯聚行業(yè)中各類質(zhì)量企業(yè)，能滿足您“一站式”需求。找市場，找產(chǎn)品、找原料，找輔料、找包裝，找設備，這里都有！浙江價值含量堅果炒貨推薦廠家

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