數千年以來,堅果憑借特殊的營養(yǎng)保健功能以及價廉物美的大眾特質一直深受人們的喜愛,使得傳承經久不衰。全球堅果炒貨市場,無論是發(fā)達國家還是發(fā)展中國家,樹堅果消費皆以巴旦木、腰果、核桃、開心果為主。2017年發(fā)達國家巴旦木、腰果、核桃、開心果消費占比分別為39%、17%、14%、12%,合計82%;發(fā)展中國家核桃、開心果、巴旦木、腰果占比分別為29%、22%、20%、20%,合計91%。我國樹堅果消費以核桃為主,占比高達67%,接下來依次為開心果14%、腰果9%、巴旦木7%。近年來,人均可支配收入增長帶來了消費能力提升,疊加健康消費宣傳對堅果消費的推廣以及電商平臺對休閑零食行業(yè)的哺育,我國堅果市場獲得快速增長。根據中國食品工業(yè)協(xié)會的數據顯示,我國堅果炒貨行業(yè)產值在2014年就已經突破850億,2017年行業(yè)產值達到1473億元,2014-2017年堅果炒貨行業(yè)實現了20%的復合增速。美國經驗顯示,人均GDP與健康休閑食品的堅果消費成正比。尼爾森的預測,2014-2019年美國傳統(tǒng)休閑食品的年均復合增速約為3%-4%,而健康休閑食品的年均復合增速在10%以上,至少約為傳統(tǒng)食品的三倍。因此,伴隨著國內人口消費潛力以及健康消費趨勢,未來我國堅果消費市場仍能維持20%左右的增速擴張。堅果炒貨品牌排行榜。浙江地方堅果炒貨現貨
需要肯定的是,零食行業(yè)仍有較大的空間。歐睿數據顯示,我國2019年休閑食品人均消費量為,是日本的35%,美國的15%。雖然人均消費量與發(fā)達國家差距較大,但我國市場規(guī)模已超過萬億,可見未來潛力。然而,零食的行業(yè)特征卻十分堪憂。同時,由于零食是供人們閑時食用的,其價格不能做得太貴,提價空間天然有限。不僅如此,零食不是高頻消費品,這就使得價格和銷量這兩個關鍵因素都處于很尷尬的局面。更可怕的是,零食難以做出差異化。大家可能都聽說過“每日堅果”,這是三只松鼠早的爆品之一。其實“每日堅果”早是青島沃隆發(fā)明的,走紅后迅速被抄了個一干二凈,現在聽說過沃隆這個牌子的人可能都不多了。這樣一個難走量、難提價、誰都能干、很容易抄作業(yè)的堅果炒貨行業(yè),注定很難做。高瓴的減持,也是情理之中。四川干貨堅果炒貨推薦廠家堅果炒貨行業(yè)的困境與出路。
目前,我國堅果炒貨行業(yè)屬于完全競爭的市場,國內共有規(guī)模不等的生產企業(yè)近500家,并已形成了若干全國性品牌和區(qū)域品牌主導市場的銷售局面,但真正上市的公司并不多。根據數據顯示,2020年,我國5家小零食上市公司中,三只松鼠以,取得一定規(guī)模優(yōu)勢,但是盈利能力不足洽洽食品;洽洽食品營業(yè)收入,歸屬于上市公司股東的凈利潤是,比良品鋪子和三只松鼠加起來還多。觀研報告網發(fā)布的《2021年中國堅果炒貨行業(yè)分析報告-產業(yè)運營現狀與發(fā)展?jié)摿︻A測》涵蓋行業(yè)數據,市場熱點,政策規(guī)劃,競爭情報,市場前景預測,投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。本報告依據國家統(tǒng)計局、海關總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的數據,以及我中心對本行業(yè)的實地調研,結合了行業(yè)所處的環(huán)境,從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調研分析。
如果在植物里評選“營養(yǎng)寶庫”,那一定非堅果莫屬,所以我們的堅果炒貨才受到人們的熱捧。這里建立了一個“健康檔案”,希望能幫助你對堅果有個的了解。首先,其堅果富含維生素E和多酚,因此堅果是具有增強、抵抗、保護視力、消除老年斑等作用。其次,核桃富含歐米伽3脂肪酸,多項國際研究表明,每日適量吃些核桃,可適當減輕焦慮感、延緩大腦衰老、預防認知障礙癥。另外,核桃含有較多的褪黑,有助于我們的睡眠質量,特別是適合分泌褪黑能力不足的老人。中醫(yī)認為,核桃性溫味甘,可潤肺,對腎虛導致的腰痛、尿頻、耳鳴、須發(fā)早白有不錯的療效。除了直接吃外,推薦將核桃仁用于烹飪,如煮粥、拌涼菜時加入,有很好的食療作用,是老人的營養(yǎng)佳品。如何購買堅果炒貨干果零食才能保證好吃便宜?
堅果炒貨是指植物果實經過晾曬、烘干、油炸等加工方法制成的一類休閑零食。堅果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發(fā)育、增強體質、預防疾病有極好的功效。隨著健康理念的普及,堅果炒貨行業(yè)規(guī)模持續(xù)增長。我國的堅果炒貨主要細分為籽堅果和樹堅果兩類,其中籽堅果即籽類炒貨,主要包括葵花子、西瓜子、南瓜子、花生、蠶豆等;樹堅果即堅果果仁,包括核桃、山核桃、碧根果、開心果、松子、巴旦木、夏威夷果等。我國堅果炒貨產品種類較多,消費者選擇需求面廣。根據新思界產業(yè)研究中心發(fā)布的《2020-2024年堅果炒貨行業(yè)深度市場調研及投資策略建議報告》顯示,近年來,隨著居民消費能力的逐漸提升,我國堅果行業(yè)發(fā)展迅速,發(fā)展到2018年,中國堅果炒貨行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售規(guī)模超過1620億元;未來隨著我國居民對健康食品消費需求的不斷提升,我國堅果炒貨行業(yè)仍將將持續(xù)保持強勁的發(fā)展勢頭,預計在2020年我國堅果炒貨行業(yè)市場規(guī)模將有望達到1800億元以上。目前我國現存的堅果公司主要分為食品加工企業(yè)、食品零售企業(yè)兩類,其中食品加工企業(yè)自主進行原材料采購及產品生產,對產品質量把控權相對較高,也更注重產品品類打造。堅果炒貨在哪進貨比較好?四川干貨堅果炒貨推薦廠家
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我們在挑選堅果炒貨的時候,以瓜子為例,首先挑選的瓜子外形要平整,瓜子外緣光滑黑亮,如同少女的眼眸一般,瓜子的大小整齊劃一,如果大小不一,很可能會有的入味了,有的沒入味,有的比較脆,有的卻口感不佳,這是生產工藝決定的。西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養(yǎng)元素,有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或時不妨食用一些西瓜子之類的種仁;含有不飽和脂肪酸,有****的功效,并有助于預防動脈硬化,是適合血壓病人的小吃;西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分,有降壓作用,并能緩解急性膀胱炎之癥狀;西瓜子性味甘,性平,無毒;具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效。浙江地方堅果炒貨現貨
南通酥香閣食品有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,現有一支專業(yè)技術團隊,各種專業(yè)設備齊全。在南通酥香閣食品近多年發(fā)展歷史,公司旗下現有品牌酥香閣,森百川,森味王,森香緣,鼠悠優(yōu),孩享吃等。公司以用心服務為重點價值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將經營范圍:炒貨食品及堅果籽仁制品(烘炒類、油炸類)制售;水果制品(水果干制品)(分裝)銷售;農副產品批發(fā)、零售及日用百貨零售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動) 等業(yè)務進行到底。自公司成立以來,一直秉承“以質量求生存,以信譽求發(fā)展”的經營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的腰果,核桃仁,瓜子仁,每日堅果,從而使公司不斷發(fā)展壯大。