一些干燥裝置中所用到的干燥技術(shù)：微波干燥主要是將電能轉(zhuǎn)變成勢能，再轉(zhuǎn)化成熱能，實現(xiàn)中藥材干燥。微波干燥是一種內(nèi)外一起加熱的方式，其可以讓中藥材內(nèi)部溫度高于外部溫度，水分梯度方向與溫度梯度方向一致，確保了傳熱、傳質(zhì)方向相同，能讓中藥材內(nèi)部水分快速蒸發(fā)。真空冷凍干燥主要是將中藥材放在低于物料共晶點溫度的環(huán)境下，實施凍結(jié)，然后在將中藥材放在高真空環(huán)境下，讓中藥材中的水分可以通過冰晶狀態(tài)轉(zhuǎn)變成氣體，實現(xiàn)水分去除。這種技術(shù)具有中藥材基本保持了原有色澤、氣味，有效成分高，適用于長途運輸。高壓電場干燥主要是將高壓電場應用到中藥材干燥中，水的蒸發(fā)可以在高壓電場下變得異?；钴S，實現(xiàn)水分快速蒸發(fā)。其具有中藥材有效成分保存高、可調(diào)節(jié)干燥電壓及溫度、與其他干燥方式組合應用等優(yōu)勢。干燥裝置的應用是蠻多的。真空冷凍干燥裝置研發(fā)

干燥裝置中的中藥材干燥技術(shù)：（1）遠紅外干燥，主要是通過紅外發(fā)射元件，發(fā)射出遠紅外線，從而改變中藥材分子振動、運動狀態(tài)，由分子摩擦生熱實現(xiàn)水分蒸發(fā)。這種技術(shù)具有加熱速度快、能耗低、安裝維護簡單、污染少、溫度控制容易等特點，但是其波長比較短，滲透深度小，只能用于薄層中藥材。（2）微波干燥，其主要是將電能轉(zhuǎn)變成勢能，再轉(zhuǎn)化成熱能，實現(xiàn)中藥材干燥。微波干燥是一種內(nèi)外一起加熱的方式，其可以讓中藥材內(nèi)部溫度高于外部溫度，水分梯度方向與溫度梯度方向一致，確保了傳熱、傳質(zhì)方向相同，能讓中藥材內(nèi)部水分快速蒸發(fā)。真空冷凍干燥裝置研發(fā)干燥裝置的選購原則有：干燥速率高；

干燥裝置的發(fā)展情況：中國國內(nèi)干燥設(shè)備科技含量的提高，正在產(chǎn)生令人欣喜的效果。長期以來，國內(nèi)干燥設(shè)備行業(yè)一直有這樣的特點：生產(chǎn)規(guī)模小，入門門檻低，整體技術(shù)含量不高，全行業(yè)年銷售收入500萬元以下的企業(yè)約占60%以上，年銷售收入過千萬元的廠家只占5%～8%，產(chǎn)品檔次普遍偏低、雷同。但如今，高科技含量產(chǎn)品正在催生干燥設(shè)備制造業(yè)骨干企業(yè)的涌現(xiàn)。這很可能是該領(lǐng)域擺脫惡性價格競爭，改變企業(yè)規(guī)模小而分散的現(xiàn)狀，進行行業(yè)自然整合的信號。通過技術(shù)競爭，走強強聯(lián)合、優(yōu)勝劣汰的道路，培育出業(yè)內(nèi)實力的企業(yè)，也許指日可待了。

干燥裝置的應用領(lǐng)域是比較多的，安裝和維護也是比較簡單的?，F(xiàn)代干燥技術(shù)是針對傳統(tǒng)干燥方法自動程度低、中藥材干燥過程復雜、特殊等特點，將新型的科學技術(shù)應用在中藥材干燥中。當前應用比較廣的中藥材干燥技術(shù)有：（1）遠紅外干燥，主要是通過紅外發(fā)射元件，發(fā)射出遠紅外線，從而改變中藥材分子振動、運動狀態(tài)，由分子摩擦生熱實現(xiàn)水分蒸發(fā)。這種技術(shù)具有加熱速度快、能耗低、安裝維護簡單、污染少、溫度控制容易等特點，但是其波長比較短，滲透深度小，只能用于薄層中藥材。（2）微波干燥，其主要是將電能轉(zhuǎn)變成勢能，再轉(zhuǎn)化成熱能，實現(xiàn)中藥材干燥。微波干燥是一種內(nèi)外一起加熱的方式，其可以讓中藥材內(nèi)部溫度高于外部溫度，水分梯度方向與溫度梯度方向一致，確保了傳熱、傳質(zhì)方向相同，能讓中藥材內(nèi)部水分快速蒸發(fā)。閉式循環(huán)干燥裝置的效率高。

干燥裝置中的中藥材干燥技術(shù)：（1）遠紅外干燥，主要是通過紅外發(fā)射元件，發(fā)射出遠紅外線，從而改變中藥材分子振動、運動狀態(tài)，由分子摩擦生熱實現(xiàn)水分蒸發(fā)。這種技術(shù)具有加熱速度快、能耗低、安裝維護簡單、污染少、溫度控制容易等特點，但是其波長比較短，滲透深度小，只能用于薄層中藥材。（2）微波干燥，其主要是將電能轉(zhuǎn)變成勢能，再轉(zhuǎn)化成熱能，實現(xiàn)中藥材干燥。微波干燥是一種內(nèi)外一起加熱的方式，其可以讓中藥材內(nèi)部溫度高于外部溫度，水分梯度方向與溫度梯度方向一致，確保了傳熱、傳質(zhì)方向相同，能讓中藥材內(nèi)部水分快速蒸發(fā)。中國國內(nèi)干燥裝置科技含量的提高，正在產(chǎn)生令人欣喜的效果。真空冷凍干燥裝置研發(fā)

閉式循環(huán)干燥裝置的應用領(lǐng)域挺多的。真空冷凍干燥裝置研發(fā)

干燥裝置的未來發(fā)展將在深入研究干燥機理和物料干燥特性，掌握對不同物料的比較好操作條件下，開發(fā)和改進干燥裝置；另外，大型化、強度、高經(jīng)濟性，以及改進對原料的適應性和產(chǎn)品質(zhì)量，是干燥裝置發(fā)展的基本趨勢；同時進一步研究和開發(fā)新型高效和適應特殊要求的干燥裝置，如組合式干燥器、微波干燥器和遠紅外干燥器等。干燥裝置的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術(shù)，開發(fā)太陽能干燥裝置等；還要發(fā)展干燥裝置的自動控制技術(shù)、以保證比較好操作條件的實現(xiàn)；隨著人類對環(huán)保的重視，改進干燥裝置的環(huán)境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。真空冷凍干燥裝置研發(fā)

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