巴彥淖爾市冠生園食品有限責(zé)任公司2024-11-17

蠔油拌延面是一道具有地方特色的美食，其做法因地域和個(gè)人口味而有所不同。以下是一種常見(jiàn)的蠔油拌延面的做法： 準(zhǔn)備食材：延面、蒜末、香菜、小米辣、蠔油、生抽、橄欖油 制作步驟： 1.?煮面：水開(kāi)后放入延面，煮2-3分鐘，撈出沖冷水，放入碗里備用； 2.?調(diào)醬汁：碗里倒入蒜末、香菜、小米辣，加兩勺蠔油、一勺生抽，再淋上熱油，攪拌均勻； 3.?拌面：將調(diào)好的醬汁倒入裝有延面的碗中，攪拌均勻即可。 你可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整醬汁的比例，或者加入其他喜歡的蔬菜和調(diào)料。

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