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肆玖和誠(chéng)2024-11-13
有益物質(zhì)多
醬香灑中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專(zhuān)一***劑,其主要功能是***體內(nèi)多余的自由基,抗**、抗疲勞、抗病毒、**老的作用明顯。同時(shí),醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用也就形不成肝硬化了。
本回答由 肆玖和誠(chéng) 提供
簡(jiǎn)介:想健康飲醬香!
健康飲酒倡導(dǎo)者,善釀?wù)?,源頭主義者!以心相交,快意人生!
簡(jiǎn)介: 想健康飲醬香!
健康飲酒倡導(dǎo)者,善釀?wù)?,源頭主義者!以心相交,快意人生!
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肆玖和誠(chéng)
2024-11-13
釀造工藝特殊
醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過(guò)五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、貯存.勾兌等,在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性也就
蘊(yùn)涵在其中了。
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肆玖和誠(chéng)
2024-11-18
酸度高
其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。