其保鮮期可長(zhǎng)達(dá)200天以上。這是由于這種保鮮劑在蔬果表面形成一層“密封薄膜”，完全阻止了氧氣進(jìn)入蔬果內(nèi)部，從而達(dá)到延長(zhǎng)蔬果熟化過(guò)程，增強(qiáng)保鮮效果的目的。4、保鮮紙箱這是由日本食品流通系統(tǒng)協(xié)會(huì)研制的一種新式紙箱。研究人員用一種“里斯托瓦爾石”（硅酸鹽的一種）作為紙漿的添加劑。因這種石粉對(duì)各種氣體，獨(dú)具良好的吸附作用，而且所保鮮的蔬果分量不會(huì)減輕，所以商家都愛用它，對(duì)進(jìn)行遠(yuǎn)距離貯運(yùn)更是獨(dú)具一籌。5、烴類混合物保鮮法：這是英國(guó)一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使番茄、辣椒、梨、葡萄等蔬果貯藏壽命延長(zhǎng)1倍的“天然可食保鮮劑”。它采用一種復(fù)雜的烴類混合物。在使用時(shí)，將其溶于水中成溶液狀態(tài)，然后將需保鮮的蔬果浸泡在溶液中，使蔬果表面很均勻地涂上一層液劑。這樣就**降低了氧的吸收量，使蔬果所產(chǎn)生的二氧化碳幾乎全部排出。因此，保鮮劑的作用和保鮮冷庫(kù)的低溫，酷似給蔬果施了“**”。使其處于休眠狀態(tài)。6、陶瓷保鮮袋：這是由日本一家公司研制的一種具有遠(yuǎn)紅外線效果的蔬果保鮮袋，主要在袋的內(nèi)側(cè)涂上一層極薄的陶瓷物質(zhì)通過(guò)陶瓷所釋放出來(lái)的紅外線就能與蔬果中所含的水分發(fā)生強(qiáng)烈的“共振”運(yùn)動(dòng)，從而促使蔬果得到保鮮作用。根據(jù)品種不同，甜瓜上市季節(jié)可以從3月一直延續(xù)到十月。莆田田園水果批發(fā)零售

又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。1．延長(zhǎng)果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0．5倍—l倍，貯藏至**貴價(jià)格時(shí)上市出售，可獲得****。2．可使果蔬保持鮮度脆性。出庫(kù)后的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無(wú)幾，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。3．可***果蔬病蟲害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至**小。4．果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天，而普通冷藏庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就是通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%，即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用，以達(dá)到***果蔬采后呼吸狀態(tài)。15—20平方米庫(kù)間，倉(cāng)貯量5噸—7噸，投資：制冷系統(tǒng)：1．88萬(wàn)元，氣調(diào)系統(tǒng)：2．68萬(wàn)元。以上兩種保鮮冷庫(kù)型是針對(duì)沒有很大資金投人的投資者設(shè)計(jì)的。水果保鮮庫(kù)具有如下特點(diǎn)：。1)適用范圍廣：適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2)貯藏保鮮期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月。漳州低糖水果批發(fā)瓜西瓜在很多地區(qū)往往有兩次的生產(chǎn)季，所以它的上市時(shí)間也往往分為兩種。

櫻桃“櫻桃的品種有差異，其成熟上市時(shí)間也不同，一般都會(huì)在5-7月份左右上市。早熟的櫻桃在5月份就上市了，晚熟的**早也要在5月份下旬才能上市。7月份國(guó)產(chǎn)櫻桃下市后，進(jìn)口的櫻桃會(huì)隨之上市，時(shí)間為8-12月份之間。櫻桃有很多品種，如紅燈、美早、黃蜜、早紅寶石?！?3、核桃農(nóng)諺七打核桃，八打梨，九月的柿子紅了皮，這說(shuō)的都是農(nóng)歷，在農(nóng)歷的七月核桃就成熟了，這個(gè)時(shí)候也就是核桃上市的時(shí)候，在農(nóng)村的人大部分都知道的，還是等到七月的時(shí)候再買吧。14、石榴石榴的果熟期是9-10月，性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。15、草莓“不同地區(qū)草莓的上市時(shí)間是不同的，如果是露地栽培條件下的普通草莓品種，一般是在每年的2～3月份上市，東港地區(qū)的草莓是在11～12月份上市，但現(xiàn)在的草莓主要以大棚栽種居多，所以在一年四季中都可以吃到草莓?！?6、樹莓樹莓夏季季節(jié)成熟，果實(shí)由很多小核果組成，近球形或卵球形，直徑1-1.2厘米，紅色，密被細(xì)柔毛，核具皺紋。

提到“糖”，人們往往將其與“甜”掛鉤，因此，很多人認(rèn)為不甜的水果，含糖量肯定就少。是不是不甜的水果含糖量就少呢？判斷水果“糖”有多少光靠口感不靠譜說(shuō)起“糖”，它通常給人們以“甜”的味覺感知，因此，人們常認(rèn)為不甜的食物就不含糖，可以放心地?cái)z入。實(shí)際上，“糖”并不光指我們能夠嘗到味道的葡萄糖、果糖，還包括吃不出甜味的淀粉，所有的碳水化合物被統(tǒng)稱為“糖”。因此，判斷某一種食物是否為高糖食品，光靠口感并不靠譜，不甜的食物也完全可能是“高糖”食品。藍(lán)莓人工種植的藍(lán)莓一般比野生的藍(lán)莓成熟的要早一點(diǎn)，6到7月份就成熟了，可以采摘上市。

柑橘“橘子是我們都喜歡吃的水果之一，一般是在每年的冬季10～12月份開始成熟，但是在秋季時(shí)候就已經(jīng)開始上市了，而且蘇州的東山橘子是在10月份就開始成熟了，若想橘子成熟快就要加強(qiáng)光照以及肥水管理即可。”6、橙子“橙子上市時(shí)間通常是在秋季的9月份前后，要比成熟期稍微早些。正常情況下它是在4月份開花，5月開始結(jié)果，到10月成熟開始采收。不過(guò)有的商家會(huì)為了搶占市場(chǎng)，會(huì)早些將它運(yùn)到市場(chǎng)，所以9月就能在市場(chǎng)上看到，有新鮮上市的。想要吃到更好吃的，還是建議在10月份前后購(gòu)買。7、柚子通常的柚子在10月至11月間成熟，而早熟品種9月間即可上市，晚熟品種可遲至翌年1－2月。不同品種的柚子，其成熟的季節(jié)也是不一樣的。8、檸檬“檸檬一般秋冬季成熟，從10-12月陸續(xù)成熟，11月份大部分成熟。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”，它的果實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香氣，可以用來(lái)調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品?！币话銇?lái)說(shuō)，如果是3月中旬進(jìn)行播種的西瓜，4月份定植，6月份就會(huì)收獲上市了。南方水果

甜瓜香瓜和甜瓜是屬于一種水果。莆田田園水果批發(fā)零售

化學(xué)方法主要有保鮮劑保鮮。常見的保鮮劑有：涂料涂抹劑、乙烯處理劑（吸收劑）、殺菌防腐保鮮劑等。如果用于家庭用的保鮮建議化學(xué)保鮮劑少用，一般多數(shù)采用物理方法，如低溫貯藏（冰箱）、地窖、排氣密封或者置于水中（低溫高濕），且常需有保鮮冷庫(kù)的輔助。細(xì)分的話，具體有十種方法（大部分情況還需要保鮮冷庫(kù)的參與）：1、新型薄膜保鮮：這是日本研制開發(fā)出的一種一次性消費(fèi)的吸濕保鮮塑料包裝膜，它是由兩片具有較強(qiáng)透水性的半透明尼龍膜組成，并在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿，能緩慢地吸收從蔬菜、果實(shí)、肉表面滲出的水分，達(dá)到保鮮作用。2、微波保鮮這是由荷蘭一家公司對(duì)水果、蔬菜和魚肉類食品進(jìn)行低溫消毒的保鮮辦法。它是采用微波在很短的時(shí)間（120s）將其加熱到72℃，然后將這種經(jīng)處理后的食品在0-4℃環(huán)境條件下上市，可貯存42-45天，不會(huì)變質(zhì)，十分適宜淡季供應(yīng)“時(shí)令菜果”，備受人們青睞。3、可食用的蔬果保鮮劑：這是由英國(guó)一家食品協(xié)會(huì)所研制成的可食用的蔬果保鮮劑。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一種“半透明乳液”，既可噴霧，又可涂刷，還可浸漬覆蓋于西瓜、西紅柿、甜椒、茄子、黃瓜、蘋果、香蕉等表面。莆田田園水果批發(fā)零售

平和縣慧發(fā)水果專業(yè)合作社主要經(jīng)營(yíng)范圍是農(nóng)業(yè)，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑?；郯l(fā)水果致力于為客戶提供良好的水果，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展?；郯l(fā)水果秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。