并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)，是一種美容***的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì)，吃起來也很甜。在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質(zhì)，因此可以幫助胃腸的消化。菠蘿蜜比較好在飯后吃，對消化很有益處。水果怎么吃健康比較好是吃新鮮的水果。比較好吃常溫的水果，不要吃過涼的，如剛從冰箱拿出來的水果要放在室溫里過一會兒再吃。吃水果時要注意清潔，應(yīng)清洗干凈或去皮后再吃，以免發(fā)生腹瀉。吃完水果后，要及時漱口，以防止牙齒腐蝕。吃水果注意事項患肝炎的人，可適量吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果，但不要多食酸性強的水果?；继悄虿〉娜?，應(yīng)少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉、西瓜等。經(jīng)常大便干燥的人，可適量吃些桃子、香蕉、橘子等，因為這些水果有緩下作用。經(jīng)常腹瀉的人，不要多吃有緩下作用的水果，可適當(dāng)?shù)爻孕┨O果，因其有固澀作用。胃酸較多的人，不要吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果?；夹呐K病和水腫的人不要吃含水量較多的西瓜、椰子汁等，以免增加心臟負(fù)擔(dān)和加重水腫。根據(jù)品種不同，甜瓜上市季節(jié)可以從3月一直延續(xù)到十月。漳州對眼睛好的水果價格

電子技術(shù)保鮮法：這是利用高壓負(fù)靜電場所產(chǎn)生的負(fù)氧離子和臭氧來達(dá)到目的的。負(fù)氧離子可以使蔬果進(jìn)行代謝的酶鈍化，從而降低蔬果的呼吸強度，減弱果實催熟劑乙烯的生成。而臭氧是一種強氧化劑，又是一種良好的消毒劑和殺菌劑，既可殺滅消除蔬果上的微生物及其分泌***，又能***并延緩蔬果有機物的水解，從而延長蔬果貯藏期。8、減壓保鮮法：這是一種新興的蔬果貯存法，有很好的保鮮效果，且具有管理方便，操作簡單，成本不高等優(yōu)點，英、美、德、法等一些國家已研制出了具有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的低壓集裝箱，已***應(yīng)用于長途運輸蔬果中。9、加壓保鮮：是由日本京都大學(xué)糧科所研制成功的，利用壓力制作食品的方法，蔬菜加壓殺菌后可延長保鮮時間，提高新鮮味道，但在加壓狀態(tài)下酸無法發(fā)揮作用，因此掌握在**好吃的狀態(tài)下，保存咸菜和水果為**理想。10、微生物保鮮法：乙烯具有促進(jìn)蔬果老化和成熟的作用，所以要使蔬果能達(dá)到保鮮目的。福建酸性水果批發(fā)零售9月份左右就會收獲上市了。但是現(xiàn)在隨著種植技術(shù)的發(fā)展，一年四季都有西瓜上市了。

又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。1．延長果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長0．5倍—l倍，貯藏至**貴價格時上市出售，可獲得****。2．可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質(zhì)量的果蔬。3．可***果蔬病蟲害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至**小。4．果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天，而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會變質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就是通過氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%，即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達(dá)到***果蔬采后呼吸狀態(tài)。15—20平方米庫間，倉貯量5噸—7噸，投資：制冷系統(tǒng)：1．88萬元，氣調(diào)系統(tǒng)：2．68萬元。以上兩種保鮮冷庫型是針對沒有很大資金投人的投資者設(shè)計的。水果保鮮庫具有如下特點：。1)適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2)貯藏保鮮期長，經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個月。

櫻桃“櫻桃的品種有差異，其成熟上市時間也不同，一般都會在5-7月份左右上市。早熟的櫻桃在5月份就上市了，晚熟的**早也要在5月份下旬才能上市。7月份國產(chǎn)櫻桃下市后，進(jìn)口的櫻桃會隨之上市，時間為8-12月份之間。櫻桃有很多品種，如紅燈、美早、黃蜜、早紅寶石?！?3、核桃農(nóng)諺七打核桃，八打梨，九月的柿子紅了皮，這說的都是農(nóng)歷，在農(nóng)歷的七月核桃就成熟了，這個時候也就是核桃上市的時候，在農(nóng)村的人大部分都知道的，還是等到七月的時候再買吧。14、石榴石榴的果熟期是9-10月，性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。15、草莓“不同地區(qū)草莓的上市時間是不同的，如果是露地栽培條件下的普通草莓品種，一般是在每年的2～3月份上市，東港地區(qū)的草莓是在11～12月份上市，但現(xiàn)在的草莓主要以大棚栽種居多，所以在一年四季中都可以吃到草莓。”16、樹莓樹莓夏季季節(jié)成熟，果實由很多小核果組成，近球形或卵球形，直徑1-1.2厘米，紅色，密被細(xì)柔毛，核具皺紋。藍(lán)莓人工種植的藍(lán)莓一般比野生的藍(lán)莓成熟的要早一點，6到7月份就成熟了，可以采摘上市。

提到“糖”，人們往往將其與“甜”掛鉤，因此，很多人認(rèn)為不甜的水果，含糖量肯定就少。是不是不甜的水果含糖量就少呢？判斷水果“糖”有多少光靠口感不靠譜說起“糖”，它通常給人們以“甜”的味覺感知，因此，人們常認(rèn)為不甜的食物就不含糖，可以放心地攝入。實際上，“糖”并不光指我們能夠嘗到味道的葡萄糖、果糖，還包括吃不出甜味的淀粉，所有的碳水化合物被統(tǒng)稱為“糖”。因此，判斷某一種食物是否為高糖食品，光靠口感并不靠譜，不甜的食物也完全可能是“高糖”食品。楊梅楊梅是屬于地區(qū)性水果，大多數(shù)是在6月15日左右上市。龍巖南方水果批發(fā)零售

山楂“山楂一般在每年的十月份成熟，成熟后果實顏色為紅色。漳州對眼睛好的水果價格

榴蓮榴蓮成熟的季節(jié)是在每年的6、7月份，上市季節(jié)在每年9～12月，其他月份也有生產(chǎn)。所以，6、7月份的榴蓮才是比較好吃的。此外，吃榴蓮更講究的是什么時間吃，俗話說：“早上吃榴蓮賽黃金！中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅！”所以，早上吃榴蓮是比較好的。2、山竹山竹是一種熱帶水果，成熟的時間主要集中在夏季，5-10月份是成熟期，所以5月份就可以上市，其中8-10月份的產(chǎn)量較高。3、蘋果“蘋果一般在秋季的10月份成熟，新疆地區(qū)的蘋果一年四季都可以成熟；種植的品種多為紅富士，其汁多果脆，非常耐運輸和儲存；蘋果在中醫(yī)里具有養(yǎng)生開胃的作用，經(jīng)常食用能潤腸通便;吃蘋果的時間一般在早晨，建議削皮后食用?！?、芒果“一般來說，芒果的收獲期在每年的5-7月份，上市時間則在每年的6-8月份。具體的上市時間會因為產(chǎn)地的氣候狀況存在些微差異。在沒有完全成熟以前，大多數(shù)芒果的果皮顏色為青色，等成熟以后，它的果皮則會變?yōu)榈S色。但也有少數(shù)品種的芒果成熟后果皮也是青色的，并不會變?yōu)辄S色。”漳州對眼睛好的水果價格

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