泰和烏雞肉含：①20.2﹪-24.8﹪蛋白質(zhì)，11﹪粗脂肪，是高蛋白低脂肪肉類，其脂肪含量不到雜交烏雞和市售普通雞的1/2，可被歸列入傳統(tǒng)意義上的“健康食品”。②富含對人體有益的二十五烯酸﹙EPA﹚，二十二碳六烯酸﹙DHA﹚，俗稱“腦黃金”，能夠有效預(yù)防一些疾病。③富含輔酶Q10，養(yǎng)容養(yǎng)顏、延緩衰老。富含黃酮類化合物；必需氨基酸含量占氨基酸總量的40﹪，與WHO/FAO規(guī)定的理想蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)一致。④富含維生素A、D3、E和B含量豐富；是人體必需微量元素鐵鋅銅硒的寶庫。⑤雞骨是硫酸軟骨素和氨基葡陶糖的良好來源。烏雞對飼料的要求較高，需要提供高蛋白質(zhì)和豐富營養(yǎng)的飼料，如谷物、豆類、菜葉等。江西國產(chǎn)泰和烏雞銷售方法

泰和烏雞一般比普通肉雞貴。這是因?yàn)樘┖蜑蹼u屬于好的土雞品種，其生長周期較長、飼養(yǎng)成本較高，同時(shí)其肉質(zhì)細(xì)膩、營養(yǎng)豐富，市場需求也較大。價(jià)格的高低可能因地域、市場供需情況及雞只的品質(zhì)等因素而有所不同，但總體來說，泰和烏雞通常在餐館和一些特定市場中，價(jià)格會(huì)高于普通肉雞。但泰和烏雞肉質(zhì)細(xì)膩，富含蛋白質(zhì)和多種維生素，對于追求高質(zhì)量飲食的人群非常合適。它的口感和風(fēng)味，如果你喜歡嘗試不同的品質(zhì)好的食材，泰和烏雞的獨(dú)特口感和風(fēng)味可能會(huì)讓你感到滿意。特色泰和烏雞零售價(jià)泰和烏雞的肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，富含營養(yǎng)。

泰和烏雞營養(yǎng)價(jià)值超高。所含18種氨基酸都高于其他雞品種。為人們?nèi)粘ｏ嬍持械恼滟F滋補(bǔ)品。是高蛋白、低脂肪、低糖的堿性食品，粗蛋白含量平均達(dá)52.72%，維生素A的含量是鰻魚的10倍，鐵的含量比菠菜高10倍，鋅的含量是大豆的3.3倍，同時(shí)還含有較高的磷、鈣、鎂、銅、錳等多種礦物質(zhì)。它的烹飪難度，簡單。非常適合用于藥膳的燉湯，冬天暖暖一碗雞蛋從心暖到身。肉質(zhì)鮮嫩，藥用成分使得湯汁更為滋補(bǔ)，口感獨(dú)特。泰和是中國烏雞之鄉(xiāng)，也是發(fā)源地。被譽(yù)為十全珍禽。1915年，在巴拿馬萬國博覽會(huì)榮獲觀賞雞種金獎(jiǎng)。2002年，被寵上天的泰和烏雞蛋，作為神舟三號搭載的開始有生命禽種進(jìn)入太空。收錄于《中國家禽品種志》。

泰和烏雞進(jìn)貢深宮后，在眾多珍禽異鳥中，以超塵脫俗的神韻氣質(zhì)傾倒后宮佳人，被稱作“白鳳仙子”。泰和烏雞屬于特小型的雞種，成年的母雞月1.05kg左右，公雞約1.35kg左右。與雜交烏雞不同，泰和烏雞生長周期較長，約5-6個(gè)月，5個(gè)多月時(shí)開始產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋不到100枚，折合約3天產(chǎn)1枚蛋，每枚雞蛋不超過33g左右，只為普通雞蛋的一半多一點(diǎn)。隨著天齡的增長，泰和烏雞具有更好的營養(yǎng)價(jià)值，不飽和脂肪酸，鐵、鋅等微量元素含量明顯升高。烏雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對身體有很大的好處。

中國人吃雞的講究極多，甚至是拿雞當(dāng)藥膳用，民間有流行的吃雞法，如哺乳期婦女需吃公雞幫助下奶，等孩子斷奶后需吃母雞幫助回奶，而在平時(shí)如果身體不爽利，大可以宰只烏雞補(bǔ)一補(bǔ)。說到烏雞，全中國的女性恐怕多半都聽說過一種關(guān)于烏雞的中藥——烏雞白鳳丸，其中所用材料就是烏雞。何為烏雞，不是說這種雞是黑色的，恰恰相反，它通體白色，只是皮膚、內(nèi)臟和骨頭是黑色的，因此，烏雞白鳳丸中的“烏雞”與“白鳳”實(shí)際指的同一個(gè)物種。烏雞肉質(zhì)較為緊實(shí)且較少脂肪，適合做成各種品質(zhì)好的菜肴。有哪些泰和烏雞服務(wù)電話

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泰和烏雞具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：肉質(zhì)好：泰和烏雞的肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，富含營養(yǎng)。肉質(zhì)較為緊實(shí)且較少脂肪，適合做成各種菜肴。營養(yǎng)豐富：這種雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對身體健康有很大的好處。特別是在中醫(yī)藥膳中，泰和烏雞被認(rèn)為具有滋補(bǔ)作用。適應(yīng)性強(qiáng)：泰和烏雞對環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，但盡量在干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境中飼養(yǎng)。市場認(rèn)可度高：由于其肉質(zhì)好和較高的營養(yǎng)價(jià)值，泰和烏雞在市場上有較高的認(rèn)可度和需求?？傮w來說，泰和烏雞不僅具有肉質(zhì)好和營養(yǎng)價(jià)值，而且在市場上也有一定的認(rèn)知度和受歡迎程度。江西國產(chǎn)泰和烏雞銷售方法