越來(lái)越多的餐企從不接受洗碗機(jī)到接受洗碗機(jī):據(jù)上海潔利凈的品牌負(fù)責(zé)人周女士介紹:“過(guò)去國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)商用洗碗機(jī)的認(rèn)知不足,不能充分理解洗碗機(jī)對(duì)餐企的價(jià)值,因此商用洗碗機(jī)的應(yīng)用對(duì)比國(guó)外市場(chǎng)依舊處于早期階段?!边^(guò)去,餐廳餐具的清潔以手工清洗為主,通過(guò)多年的宣傳和努力洗碗機(jī)才慢慢被市場(chǎng)認(rèn)可接受,為解決洗碗問(wèn)題,上海潔利凈不僅持續(xù)提供先進(jìn)的解決方案,同時(shí)向市場(chǎng)共享傳遞科學(xué)價(jià)值,驅(qū)動(dòng)越來(lái)越多的餐企加入到洗碗機(jī)的應(yīng)用陣營(yíng)。商用洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿(mǎn)意,期待您的光臨!蘇州連鎖餐廳商用洗碗機(jī)出租
為什么要選擇使用商用洗碗機(jī)?消費(fèi)者在等餐的過(guò)程中,會(huì)有相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間和餐具“單獨(dú)相處”,自然對(duì)餐具的關(guān)注度會(huì)更高。純手工清潔餐具易導(dǎo)致清潔劑殘留或者污垢去除不徹底的問(wèn)題。但機(jī)洗能很好的減少這樣的問(wèn)題出現(xiàn),嚴(yán)格把控清潔用量,高溫水柱360°噴淋,去污更高效。純手工清洗餐具,會(huì)經(jīng)過(guò)浸泡池,清洗池,過(guò)水池,這三處地方完成一個(gè)完整的清潔流程。但這種多流程的清洗,由于是純?nèi)斯で鍧崳瑢?duì)于餐具會(huì)有不同程度的磨損,如發(fā)現(xiàn)不及時(shí),極其容易劃傷客人,后果不堪設(shè)想。機(jī)洗餐具是保持距離固定的,可以有效避免餐具碰撞產(chǎn)生的損傷。餐具是否清潔,直接影響了消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)。高效的清潔策略,保證餐具清潔的同時(shí),既能提高員工工作的積極性,又可以為消費(fèi)者提供更加質(zhì)量的服務(wù),選擇上海潔利凈,對(duì)餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)一舉多得!餐飲行業(yè)的清潔難題,上海潔利凈總有滿(mǎn)分“解題”思路!連云港智能商用洗碗機(jī)用戶(hù)體驗(yàn)上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司于提供商用洗碗機(jī),歡迎您的來(lái)電哦!
上海潔利凈為您科普使用洗碗機(jī)注意事項(xiàng):1、用電:使用機(jī)器時(shí),要安全用電,如:必須安裝接地線、使用**電源、不可共用插座等??刂崎_(kāi)關(guān)的各種按鈕必須保持干燥,防止漏電。2、擺放位置:放置洗碗機(jī)的必須保持地面平整,遠(yuǎn)離火源和腐蝕性氣體。盡量選擇靠近水龍頭和方便排水的位置。水管擺放注意順暢,且無(wú)重物按壓,保證進(jìn)出水正常。3、餐具擺放:碗、碟、勺子需按照使用說(shuō)明進(jìn)行正確擺放,雜亂的擺放位置易導(dǎo)致清潔不到位的情況產(chǎn)生。不同金屬的餐具要分開(kāi)放進(jìn)洗碗機(jī)清潔,防止高溫清潔過(guò)程中不同金屬產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致氧化等問(wèn)題。4、洗滌劑使用:請(qǐng)選擇商家配給的商用洗碗機(jī)洗滌劑清潔餐具,請(qǐng)勿將其他洗滌劑倒入洗碗機(jī)內(nèi),以免影響洗碗機(jī)正常工作。洗滌劑請(qǐng)勿直接與皮膚接觸,不適用于手洗餐具。5、預(yù)處理:臟污餐具需將懸浮雜物,尤其是魚(yú)骨、米飯等淀粉雜質(zhì),極其容易堵塞濾網(wǎng)、噴嘴,甚至影響噴淋臂旋轉(zhuǎn)。6、濾網(wǎng)清潔:清洗結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)處理濾網(wǎng)上的殘留物,并用清水沖洗干凈,以免影響機(jī)器下一次使用。以上為基礎(chǔ)的常規(guī)維護(hù)操作,可以有效應(yīng)用于多種商用洗碗機(jī)。具體更多注意事項(xiàng),需根據(jù)不同洗碗機(jī)的操作說(shuō)明上的詳細(xì)指導(dǎo),進(jìn)行操作。
上海潔利凈為您科普商用洗碗機(jī)履歷:2016年2月,廣東省推出的《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品經(jīng)營(yíng)許可的實(shí)施細(xì)則》規(guī)定:“大型餐館和各類(lèi)學(xué)校食堂的餐飲具清洗消毒應(yīng)當(dāng)采用熱力消毒?!遍_(kāi)始暗示餐飲機(jī)構(gòu)使用商用洗碗機(jī)。2018年4月,上海市食藥監(jiān)局推出了《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法》,就更加明確了:“新申請(qǐng)或延續(xù)的中型及以上飯店應(yīng)當(dāng)配備具有消毒功能的洗碗機(jī)。”2018年5月,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督總局的文件也直接表達(dá)了對(duì)洗碗機(jī)的認(rèn)可,在其刊發(fā)的《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)明廚亮灶工作指導(dǎo)意見(jiàn)的通知》中,認(rèn)定使用洗碗機(jī)進(jìn)行清洗消毒的情況是無(wú)需進(jìn)行視頻監(jiān)控,這無(wú)疑是對(duì)洗碗機(jī)的認(rèn)可。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司于提供商用洗碗機(jī),歡迎新老客戶(hù)來(lái)電!
商用洗碗機(jī)催干劑的好處,商用洗碗機(jī)催干劑的使用,可以提高餐具周轉(zhuǎn)效率,節(jié)省餐具備量。另外,在很多水質(zhì)較硬的區(qū)域,由于水垢的形成,導(dǎo)致餐具干燥后容易形成一些水漬斑點(diǎn),影響餐具的美觀。而品牌韓鎍鈮洗碗機(jī)催干劑,可以很好地解決上述問(wèn)題??焖俅吒桑捍吒蓜┲械姆请x子表面活性劑與水混合后會(huì)降低水分子張力,使餐具表面殘留的水形成一層水膜,配合高溫,可快速揮發(fā)干燥,從而實(shí)現(xiàn)催干效果。減少水漬:催干劑可以幫助餐具表面均勻干燥,減少餐具表面留下的水漬。很多采用手洗方式來(lái)清潔餐具的餐廳,由于沒(méi)有催干劑的引入,餐具干燥緩慢并且水漬較多,需要用抹布再次進(jìn)行擦拭。如果抹布的衛(wèi)生狀態(tài)保持不好,反而會(huì)導(dǎo)致二次污染;同時(shí)抹布擦拭餐具后仍然無(wú)法快速干燥,為微生物繁殖創(chuàng)造了條件。與此相比,洗碗機(jī)清潔方案中由于引入了催干劑,在保證清潔質(zhì)量的前提下,對(duì)于餐具上微生物具有更高的控制水平,為食品安全提供了更高級(jí)別的保障。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供商用洗碗機(jī)的公司,歡迎您的來(lái)電!無(wú)錫食堂商用洗碗機(jī)選擇
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中小型快餐店規(guī)格定制化,小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調(diào)整服務(wù),可根據(jù)后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要,定制商用洗碗機(jī)規(guī)格,定制選配商品。專(zhuān)為中小型餐飲場(chǎng)所量身打造地商用洗碗機(jī),餐具衛(wèi)生從來(lái)不受餐飲規(guī)模受限,小規(guī)模,高要求,定制拓寬發(fā)展路線。專(zhuān)為餐飲行業(yè)打造的商用洗碗機(jī),上海潔利凈自帶專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),深耕洗碗機(jī)市場(chǎng),致力于讓更多餐飲商戶(hù)減輕餐具清潔壓力,為餐飲健康衛(wèi)生助力前行。商用洗碗機(jī)的神奇之處不僅在于洗得干凈,更在于其有助于餐飲清潔效率的提升和經(jīng)營(yíng)成本的降低,讓更多餐飲商戶(hù)享受到智能化時(shí)代的福利!蘇州連鎖餐廳商用洗碗機(jī)出租
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售相結(jié)合的服務(wù)型企業(yè)。公司成立于2022-01-18,自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司主要產(chǎn)品有洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)等,公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。韓鎍鈮集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專(zhuān)業(yè)人才,能為客戶(hù)提供良好的售前、售中及售后服務(wù),并能根據(jù)用戶(hù)需求,定制產(chǎn)品和配套整體解決方案。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司以先進(jìn)工藝為基礎(chǔ)、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本、以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力,開(kāi)發(fā)并推出多項(xiàng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)產(chǎn)品,確保了在洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。