能綜合運用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的**管理人員和技術(shù)骨干。各類證書:餐廳服務(wù)員中級證、客房服務(wù)員中級資格證、普通話導(dǎo)游證、計算機等級二級證、英語等級三、四級證、普通話二級證。就業(yè)方向:面向星級酒店、移動公司、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)。掌握技能1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神;2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進取創(chuàng)新意識;3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識;5、熟悉中國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)能力;7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。就業(yè)方向?qū)W生畢業(yè)后可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。作為一個酒店管理人員,自身的形象極為重要,首先必須給人留下比較嚴肅而親近的感覺;福建互聯(lián)網(wǎng)酒店管理咨詢
管理幅度越往下層,管理的幅度越小。國內(nèi)比較常見的酒店管理是直線職能制管理,在該管理體制中,任何一級領(lǐng)導(dǎo)、管理人員、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責及本人應(yīng)該具有的工作技能和知識。酒店一般分為四個層次:⑴服務(wù)員操作層酒店要為客人提供高質(zhì)量的服務(wù),必須通過服務(wù)員的服務(wù)來體現(xiàn)。因此,服務(wù)員的素質(zhì)、個人形象、禮儀、禮貌、語言交際能力、應(yīng)變能力、服務(wù)技能和服務(wù)技巧等,是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的重要條件??傊?,服務(wù)人員要根據(jù)崗位責任制的規(guī)定,明確自己的職責范圍、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量標準和應(yīng)該具備的服務(wù)技能及理論知識,向主管(領(lǐng)班)負責。⑵督導(dǎo)層主管(領(lǐng)班)主要負責安排日常工作,監(jiān)督本班組服務(wù)員的服務(wù)工作,隨時檢查其服務(wù)是否符合本酒店的服務(wù)質(zhì)量標準。作為主管(領(lǐng)班)還要隨時地協(xié)助本班服務(wù)員進行工作或是代班服務(wù)。特別是在服務(wù)高峰的時候,或是服務(wù)人員缺少的情況下,領(lǐng)班要親自參加服務(wù)工作,因此領(lǐng)班必須具有較高的服務(wù)技能和服務(wù)技巧,是本班服務(wù)員的榜樣,是服務(wù)現(xiàn)場的組織者和指揮者。否則他就不具備領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員的**。主管對部門經(jīng)理負責,領(lǐng)班對主管負責。山西開展酒店管理聯(lián)系人酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。
制度本身的好壞關(guān)系不是**大,而管理的好壞將起決定性作用。而管理就是利用有效的制度來制約不規(guī)范的行為。要利用好制度,首先必須制定好合適于酒店的管理制度及日常經(jīng)營制度。做到有法可依。管理人員必須從自身開始率先落實制度,并時刻監(jiān)督檢查制度的落實情況。其次是員工管理,員工是酒店**重要的部分,把員工管理好了,也就把部門管理好了,作為管理人員,要能調(diào)動起員工的積極性。使員工了解酒店,對酒店的前景充滿信心,對酒店領(lǐng)導(dǎo)抱有信任,愿意為酒店付出,能與酒店同發(fā)展,共進步。平時和員工親密接觸,做到工作上的領(lǐng)導(dǎo),生活上的朋友,沒有級別的限制。酒店**好的管理方法就是走動式管理,現(xiàn)場管理,因為現(xiàn)場是**能發(fā)現(xiàn)問題也**能解決問題的。外表形象作為一個酒店管理人員,自身的形象極為重要,首先必須給人留下比較嚴肅而親近的感覺,那么就要不斷提升自己的形象,頭發(fā)要干凈整潔,不應(yīng)該留長指甲,保持職業(yè)可人的笑容。酒店一再強調(diào)不要吸煙,目的除了要管理者保持良好的健康習慣保持身體健康外,更加是為了規(guī)范管理者的自身形象,更加好的為員工做表率,為客人服務(wù),試想,一個滿身***味的服務(wù)者如何為客人服務(wù)呢?溝通能力作為酒店的管理人員。
發(fā)展狀況編輯全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才,高級酒店管理人才也已成為國內(nèi)職場上熱門的高薪階層。國內(nèi)酒店從業(yè)人員,以高薪階層為多。酒店管理人員在中國**百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱。專業(yè)前景編輯⒈隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。⒉全球很多***大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè),在這些***的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容,其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學(xué)生。⒊酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。⒋2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展⒌中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力,其**與社會投資將不斷增加,將會是中國相當有活力的行業(yè)。管理層次編輯酒店的管理層次一般都呈金字塔形式,從塔底到塔頂,由寬到窄。管理的幅度則是越往上層,管理難度越大。酒店的管理層次一般都呈金字塔形式,從塔底到塔頂,由寬到窄。
2酒店基層員工情感管理的基本途徑⒉1酒店基層員工招聘和培訓(xùn)期間的情感管理⑴招聘易于進行情感勞動的員工:酒店的服務(wù)產(chǎn)品需要基層員工付出情感勞動,要提供質(zhì)量的服務(wù)必須要有***的員工。酒店應(yīng)根據(jù)各個基層崗位的特點,對各個崗位員工的素質(zhì)、性格的要求招聘員工。⑵培訓(xùn)酒店基層員工的情感勞動:酒店基層員工進行成功的情感勞動需要經(jīng)過一定的培訓(xùn),特別是深層表演這種形式的情感勞動。⒉2酒店基層員工在職期間的情感管理⑴尊重和肯定酒店基層員工:根據(jù)馬斯洛的需求層次理論,任何人都有被尊重和肯定的需要,尊重和信任員工是情感管理的基礎(chǔ)。尊重和肯定員工,d069674e-1b41-4c66-8760-b48體現(xiàn)在對員工的尊重,對員工人格的尊重,也體現(xiàn)在對員工工作的肯定和對員工意見的尊重。⑵加強與員工之間的情感交流與溝通:酒店在情感管理中,管理者要對下屬充滿熱情,以情感人,用親切的"情"與員工進行情感交流,用"情"溝通,在溝通時要注意青年員工的自尊心強、易沖動等特點,要注意關(guān)心基層女性員工的工作及生活上的困難。專業(yè)理念編輯⒈融合思維:在服務(wù)中融合行銷、公眾演說、談判、潛能激發(fā)、創(chuàng)新等國際先進技術(shù)和理念。⒉簡單思維:模式操作簡單。酒店管理(Hotel Management ),是全球**熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。吉林要求酒店管理那個好
近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。福建互聯(lián)網(wǎng)酒店管理咨詢
傳媒、廣電行業(yè)必須把握這一難得的“機遇窗口期”,進一步掌握重點領(lǐng)域前沿技術(shù)、產(chǎn)品和市場的新變化新趨勢,優(yōu)化行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu),不斷推出新產(chǎn)品和新服務(wù),唯此才能更好促進廣電技術(shù)體系革新和重構(gòu),這將是行業(yè)優(yōu)化升級的關(guān)鍵突破口。有限責任公司企業(yè)加快智能基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、普及家庭數(shù)字化應(yīng)用、深度參與智慧城市建設(shè)、創(chuàng)新數(shù)字文化內(nèi)容服務(wù)。智慧城市是目前智慧廣電**重要的業(yè)務(wù)之一,依靠已有的用戶及網(wǎng)絡(luò)資源,為相關(guān)部門及企事業(yè)單位搭建互聯(lián)互通、寬帶交互、智能協(xié)同、可管可控的有線無線、寬帶窄帶融合傳輸覆蓋專網(wǎng)。我國傳媒產(chǎn)業(yè)主要包括經(jīng)營范圍包括資產(chǎn)管理,投資管理,酒店管理,金融信息服務(wù)(不得從事金融業(yè)務(wù)),接受金融機構(gòu)委托從事金融信息技術(shù)外包、金融業(yè)務(wù)流程外包、金融知識流程外包,企業(yè)營銷策劃,企業(yè)形象策劃,企業(yè)管理咨詢、商務(wù)信息咨詢(以上咨詢均除經(jīng)紀),會議與展覽服務(wù),從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。等,近年來,電視媒體的總.體形勢較為嚴峻,廣告投放量有所下滑,電視廣告花費和廣告資源量有所減少,再加上新媒體的沖擊,行業(yè)競爭日益激烈,大多電視臺的業(yè)績都非常平淡。金融業(yè)務(wù)流程外包,金融知識流程外包,企業(yè)營銷策劃可借助短視頻的形式強化媒體的社交屬性,通過線上線下互動、便民服務(wù)和主持人“網(wǎng)紅化”的方式拉近媒體與受眾的距離,使主流媒體不再高高在上,真正地扎根于**、服務(wù)于**。福建互聯(lián)網(wǎng)酒店管理咨詢
上海合勛車融資產(chǎn)管理有限公司主營品牌有上海合勛車,發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,該公司服務(wù)型的公司。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責任公司企業(yè)。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠滿意為標準;以保持行業(yè)優(yōu)先為目標,提供***的金融業(yè)務(wù)流程外包,金融知識流程外包,企業(yè)營銷策劃。上海合勛車自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。