過(guò)冷水蓄冰 ，原理：通過(guò)把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過(guò)冷狀態(tài)，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù)，乙二醇溶液是處于亞穩(wěn)定狀態(tài)，溶液進(jìn)出制冰換熱器時(shí)溫差很小，當(dāng)達(dá)到一定的過(guò)冷時(shí)會(huì)自發(fā)出現(xiàn)成核現(xiàn)象。其主要是讓水在換熱器中降溫到0℃以下的狀態(tài)而不發(fā)生相變，在過(guò)冷卻解除器中消除過(guò)冷狀態(tài)，低于0℃的水通過(guò)相變成為0℃的冰，也有歸納到冰晶式蓄冷方式的。系統(tǒng)原理圖如下：該系統(tǒng)冷卻速度要快，水流高，易堵塞板換等缺點(diǎn)，應(yīng)用較少。動(dòng)態(tài)冰并聯(lián)過(guò)程在發(fā)揮冰箱和儲(chǔ)冰罐的制冷能力方面有很好的平衡。福建冰晶式動(dòng)態(tài)冰適用范圍

迄今為止，只中國(guó)科學(xué)院廣州能源研究所對(duì)此技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)深入的研究。從2003年起，中國(guó)科學(xué)院廣州能源研究所開(kāi)始了對(duì)流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的全方面研究。成功突破熱交換器堵塞、超聲波促晶、以及動(dòng)態(tài)解冰等關(guān)鍵技術(shù)，建立了流態(tài)化動(dòng)態(tài)制冰示范系統(tǒng)，研制成功我國(guó)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)，使我國(guó)的第二代流態(tài)化動(dòng)態(tài)蓄冷技術(shù)基本達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，打破了國(guó)際技術(shù)壁壘。如今，動(dòng)態(tài)冰蓄冷已成為國(guó)際上冰蓄冷技術(shù)的主要發(fā)展方向，而且在發(fā)達(dá)國(guó)家普及迅速。中山過(guò)冷水動(dòng)態(tài)冰廠家動(dòng)態(tài)冰還應(yīng)有高效率的過(guò)冷卻解除技術(shù)，以確保過(guò)冷水能夠連續(xù)快速結(jié)晶。

動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)，是采用制冷劑直接與水進(jìn)行熱交換，使水結(jié)成絮狀流態(tài)冰晶，同時(shí)，生成和溶化過(guò)程不需二次熱交換，由此較大程度上提高了空調(diào)的能效。冰漿的孔隙遠(yuǎn)大于固態(tài)冰，且與回水直接進(jìn)行熱交換，負(fù)荷響應(yīng)性能很好。動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，冰片滑落式，原理：通過(guò)水泵將蓄冰槽的水自上向下噴灑在制冰機(jī)的板狀蒸發(fā)器表面上，使其凍結(jié)成冰。當(dāng)冰層厚度達(dá)到5～9㎜時(shí)，通過(guò)制冰機(jī)的四通閥換向，將高溫氣態(tài)制冷劑通入蒸發(fā)器放熱，使與蒸發(fā)器板面接觸的冰融化，板冰靠自重滑落至蓄冰槽內(nèi)，形式如下圖。該系統(tǒng)四通閥切換頻繁，熱氣脫冰效率低、噪音大，民用使用較少。

過(guò)冷卻熱交換器可以采用殼管式、套管式、板式等多種形式的換熱器。為了防止過(guò)冷水在換熱器內(nèi)結(jié)冰，換熱器內(nèi)表面需要進(jìn)行特殊涂層處理，同時(shí)對(duì)換熱器內(nèi)部的流場(chǎng)特性也有很高的要求，否則很難獲得足夠大的過(guò)冷度，以及避免堵塞。過(guò)冷卻解除技術(shù)也包括多種，如機(jī)械方法、熱方法、超聲波方法等。過(guò)冷水式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的系統(tǒng)控制要求非常高，這也是該技術(shù)走向?qū)嵱没媾R的一大技術(shù)難點(diǎn)。由于冰漿中固液兩相存在密度差，在蓄冰槽中可以循環(huán)抽取出冰漿中分離出來(lái)的液態(tài)水，再送回制冰系統(tǒng)中生成冰漿，由此可使蓄冰槽內(nèi)的冰漿固相含量（IPF）達(dá)到60%以上。動(dòng)態(tài)冰制冷劑提供的冷卻溫度也必須越來(lái)越低。

動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)特點(diǎn)：采用制冰——脫冰循環(huán)，動(dòng)態(tài)制冰，冰的厚度控制在5～8mm，保證蒸發(fā)器與水的傳熱效率，大幅度提升制冰、蓄冷能力；制冷時(shí)空調(diào)水通過(guò)板片蒸發(fā)器，直接與制冷劑進(jìn)行熱交換，不使用載冷劑，制冷效率高，更節(jié)能；融冰吸熱時(shí)，空調(diào)回水直接與冰混合，吸熱快，通過(guò)比例調(diào)節(jié)，出水溫度更穩(wěn)定；蒸發(fā)器為板片式，并且安裝在蓄冰池頂部，方便維修、清潔；板片蒸發(fā)器為開(kāi)放式蒸發(fā)器，水在外表面結(jié)冰，蒸發(fā)器沒(méi)有凍裂的可能；整個(gè)系統(tǒng)可作為空調(diào)機(jī)組運(yùn)行。動(dòng)態(tài)冰當(dāng)儲(chǔ)冰罐結(jié)冰時(shí)，動(dòng)態(tài)冰蓄冰盤管中制冷劑的溫度會(huì)隨著流動(dòng)距離的變化而變化。中山過(guò)冷水動(dòng)態(tài)冰廠家

動(dòng)態(tài)冰傳統(tǒng)靜態(tài)制冰過(guò)程中，水通過(guò)自然對(duì)流換熱。福建冰晶式動(dòng)態(tài)冰適用范圍

融冰吸熱：通過(guò)溫度比例調(diào)節(jié)閥，將部分空調(diào)回水通過(guò)板冰機(jī)蒸發(fā)器頂部的灑水槽均勻?yàn)⒃诎灞鶛C(jī)蒸發(fā)器外表面，由于制冷機(jī)組停止運(yùn)行，空調(diào)回水經(jīng)過(guò)板冰機(jī)蒸發(fā)器，均勻的灑在蓄冰池上方的冰層上，通過(guò)熱交換，溫度降低至接近0℃，再由蓄冰池底部采用水泵輸送至空調(diào)回水處混合，將空調(diào)回水溫度降低至空調(diào)出水的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)比例調(diào)節(jié)閥和空調(diào)出水溫度配合控制空調(diào)的出水溫度。在儲(chǔ)冰量不足時(shí)，機(jī)組可運(yùn)行在冷水制冷模式，即運(yùn)行部分壓縮機(jī)，作為中央空調(diào)機(jī)組使用。福建冰晶式動(dòng)態(tài)冰適用范圍