沙拉醬生產(chǎn)原料有:油、水、淀粉、黃原膠、蛋液、鹽、醋、葡萄糖、香精、檸檬酸等,油相里有油(60%以上)、淀粉、黃原膠,其余都在水相罐。先將冷卻后的油跟純水分別計量輸送到油罐、水罐中,然后相應(yīng)的加入其他原料,分別在油水相罐里面進(jìn)行高速攪拌,然后將水相通過真空方式抽入乳化鍋內(nèi)進(jìn)行刮壁攪拌,同時開均質(zhì),再將油相罐內(nèi)的料通過真空慢慢的吸入真空乳化鍋內(nèi),邊吸邊均質(zhì)攪拌。刮壁攪拌轉(zhuǎn)速:內(nèi)圈80rpm,外圈60rpm,均質(zhì)轉(zhuǎn)速9000rpm。沙拉醬真空乳化機成套真空乳化機采用先進(jìn)的德國均質(zhì)乳化技術(shù),罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機精密結(jié)合,預(yù)混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機,也就是當(dāng)物料在真空乳化鍋內(nèi)正常攪拌式,可以將攪拌機瞬間停止,然后反轉(zhuǎn),這樣可以使攪拌機與物料在瞬間形成對流,可以將預(yù)混時間**縮短,預(yù)混效果**改善。哪些領(lǐng)域會使用到乳化機?河北什么是乳化機
真空乳化機主要由水相鍋、油相鍋、乳化攪拌主鍋、真空系統(tǒng)、升降系統(tǒng)(可選)、電器控制系統(tǒng)(可選用PLC)、操作平臺等組成。乳化機主要應(yīng)用日化護(hù)理品、生物醫(yī)藥、食品工業(yè)、涂料油墨、納米材料、石油化工、印染助劑、造紙工業(yè)、農(nóng)藥化肥、塑料橡膠、電力電子、其他精細(xì)化工等,尤其對基質(zhì)粘度大,固料含量比較高的物料乳化配置更顯功效。均質(zhì)系統(tǒng)分上均質(zhì)下均質(zhì),內(nèi)外循環(huán)均質(zhì),攪拌系統(tǒng)分單向攪拌及雙向攪拌、螺帶攪拌;升降系統(tǒng)分單缸及雙缸升降,并可根據(jù)客戶要求定做各種符合所需求***的產(chǎn)品。福建乳化機乳化機操作的步驟有哪些?
乳化機的主要特點有哪些呢?相信很多操作人員對此都存在很多疑問。在使用乳化機前,一定要對乳化機的特點、保養(yǎng)及維修有著一定的了解,用對的方法使用乳化機,不僅可以延長乳化機的壽命,也不會造成不必要的浪費。那么究竟乳化機的特點有哪些呢?下面由上海萊敦為您詳細(xì)分析一下。轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料,剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能;在定子的作用下,定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng),物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程, 終獲得產(chǎn)品。運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續(xù)使用,對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。可 適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。
多年來,在各界朋友的支持和幫助下,進(jìn)過公司員工的共同努力,合作伙伴在食品、醫(yī)藥、能源、化工、工礦、電力等諸多領(lǐng)域,與各大廠商和經(jīng)銷商保持了良好的合作伙伴關(guān)系。生產(chǎn)高剪切乳化機、化膠機、管線式高剪切分散乳化設(shè)備,同時還生產(chǎn)食品機械設(shè)備、乳品設(shè)備、油品機械、調(diào)油設(shè)備及反應(yīng)釜、文丘里等。擁有的設(shè)計研究、生產(chǎn)、銷售、客戶服務(wù)隊伍,為客戶提供完善優(yōu)化的設(shè)計方案,詳細(xì)的技術(shù)咨詢,高質(zhì)量的設(shè)備安裝調(diào)試和完善的售后服務(wù)。以其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹圃欤夹g(shù)結(jié)構(gòu)的合理性,工作作風(fēng)的嚴(yán)謹(jǐn)性得到客戶的優(yōu)先認(rèn)可,萊敦機械已發(fā)展成為中國高剪切乳化設(shè)備行業(yè)的先驅(qū)。萊敦機械在精益求精的企業(yè)精神指導(dǎo)下依靠科技及管理,在激烈的市場競爭中,使雙方互贏互助的合作更進(jìn)一步,為客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品及完善的服務(wù),為民族工業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。提供乳化機的廠家在哪里?
在高粘性乳化物、特別是膏霜、軟膏、乳劑類產(chǎn)品的制造工藝中,通常**成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中。粒徑過大導(dǎo)致乳狀物不穩(wěn)定缺少光澤;制品中混入空氣則會使制品產(chǎn)生氣泡、藏匿細(xì)菌造成污染、使物料氧化及制品外觀不光滑。針對兩大問題,乳化機,有均質(zhì)攪拌器、中心葉片攪拌、刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成,組合成比較好的攪拌方式,以達(dá)到完美的混合制品。采用抽真空的方式,使產(chǎn)生的制品在攪拌過程中不再混入氣泡,從而保證可制造出富有光澤、細(xì)膩及延展性良好的質(zhì)量產(chǎn)品。乳化機的工作功效情況。品質(zhì)乳化機的結(jié)構(gòu)
乳化機在乳品生產(chǎn)中怎么應(yīng)用?河北什么是乳化機
乳化機主要是針對化妝品企業(yè)生產(chǎn)過程中,水、油相不能相融而研發(fā)的乳化設(shè)備,均質(zhì)頭的轉(zhuǎn)子與錠子通過每分鐘2800轉(zhuǎn)的高速旋轉(zhuǎn),使物料充分的破碎,混合均勻,從而使水相、油相物料相融合。乳化機就是通過與發(fā)動機連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn),對物料進(jìn)行剪切,分散,撞擊。這樣物料就會變得更加細(xì)膩,促使油水相融。廣泛應(yīng)用于化妝品,沐浴露,防曬霜,等很多膏霜類的產(chǎn)品都要用到乳化機。食品行業(yè)中的醬,果汁等。制藥行業(yè)中的軟膏。石油化工,油漆涂料油墨等都會用到乳化機。河北什么是乳化機